Inhoud
Brunswick-vijgen zijn al lang bekend. Een van de meest vorstbestendige variëteiten verspreidde zich onder tuinliefhebbers over de zuidelijke regio's van het land. Liefhebbers kweken ook vijgen in de middenzone, waardoor ze een betrouwbare speciale schuilplaats bieden of ze overbrengen naar een grote kuip die in een vorstvrije ruimte staat.
Beschrijving van Brunswick-vijgen
In de subtropen groeit de boom meer dan 2 m, de platronde kroon ontstaat door het spreiden van takken. De wortels van vijgen zijn net zo vertakt, soms meer dan 10 m in diameter en 5-7 m diep. In het Russische klimaat, zelfs in het zuiden, mogen Brunswick-vijgen niet zo'n hoogte bereiken door de takken regelmatig te snoeien, en bij het planten wordt ervoor gezorgd dat de lange verspreiding van wortels wordt voorkomen. De bladeren verschillen sterk van alle bekende gewassen: zeer groot, tot 20-25 cm, met diep ingesneden lobben. Dicht en ruw van boven, wollig en zacht van onderen. Bloemen van het vrouwelijke type zijn ook ongebruikelijk, onopvallend en bevinden zich in de toekomstige fruitformatie, die groeit in de vorm van een onregelmatige, langwerpige bal.
Vroege zelfvruchtbare Brunswick-vijg geeft 2 volledige oogsten als er voldoende warmte is:
- midden in de zomer;
- aan het begin van de herfst.
De Brunswick-variëteit rijpt binnen 2,5-3 maanden. De vruchten bereiken technische rijpheid 25-60 dagen na de oogst.
Halverwege de zomer is de eerste golf rijpe Brunswick-vijgen vrij schaars. De vruchten zijn groot, met een platte bovenkant, van 5x7 cm, met een gewicht tot 100 g of meer. De buitenste huidskleur is vaak paars. Er zit een grote holte in het roze, sappige vruchtvlees. De smaak is zoet en aangenaam. Herfstvijgenvruchten zijn onregelmatig peervormig, klein - 5x4 cm, niet groter dan 70 g, en rijpen mogelijk niet in het middenzoneklimaat vanwege vroege nachtvorst. De dunne, wollige huid is lichtgroen en kleurt geelbruin in de zon. De vruchten van de tweede oogst hebben zacht, roodbruin vruchtvlees met een hoog suikergehalte en een kleine holte. De zaden zijn klein en gebruikelijk.
Vorstbestendigheid van Brunswick-vijgen
Volgens de beschrijving zijn Brunswick-vijgen, wanneer ze in de volle grond worden gekweekt, onder afgedekt bestand tegen vorst tot -27 °C. In beoordelingen geven veel tuiniers echter aan dat langdurige lage temperaturen onder de - 20 ° C leiden tot bevriezing van de plant. De Brunswick-variëteit heeft het vermogen om te herstellen na een strenge winter en nieuwe scheuten uit het wortelsysteem te sturen die onder beschutting zijn bewaard. De belangrijkste taak van de tuinman is om te voorkomen dat de wortels bevriezen. Dit wordt bereikt door specifieke opvangmethoden. Het gewas wordt gekweekt in kassen of binnenomstandigheden, geplant in kuipen in die zones met vorstbestendigheid van planten waar de maximale minuswaarden onder het niveau van 18-12 ° C vallen.
Voor- en nadelen van de vijgenvariëteit Brunswick
De vruchten van dit zuidelijke gewas zijn zo voortreffelijk van smaak dat tuinders dromen van nieuwe kweekprestaties. Misschien zijn ze ergens al bezig met het ontwikkelen van meer vorstbestendige vijgenvariëteiten. Voor de meeste tuinders in de middelste zone is de onmogelijkheid om de plant in de volle grond te overwinteren het enige nadeel van de Brunswick-variëteit. Hoewel het nog steeds de meest koudebestendige van zijn soort is.
Voordelen van de Brunswick-variëteit:
- vijgen zijn aangepast voor de teelt in klimaten waar de temperaturen onder het vriespunt in de winter kortstondig dalen tot -20 °C;
- hoge productiviteit;
- uitstekende smaak;
- zelfvruchtbaarheid;
- vroege rijpheid;
- mogelijkheid om twee keer per dag zoet fruit te verzamelen.
Brunswick-vijgen kweken
Remontante Brunswick-vijgen met lichtgroen fruit worden geplant, rekening houdend met de specifieke vereisten voor de verzorging van het zuidelijke gewas.
Selectie en voorbereiding van een landingsplaats
Vijgen zijn pretentieloos voor de bodem: ze kunnen goed groeien op zandige, leemachtige, kleiachtige en kalkrijke bodems. Maar de smaak van de vrucht hangt af van de hoeveelheid mineralen in het plantgat en op de plek. Een hoge zuurgraad van de grond is niet geschikt voor het gewas. Een van de belangrijke vereisten voor het succesvol kweken van vijgen is voldoende vocht en tegelijkertijd een goede drainage van de grond. In de middelste zone is het voor de Brunswick-variëteit beter om vooraf een greppel te graven, samen met een gat waar de plant wordt geplaatst als winteropvang.Als plantsubstraat wordt tuingrond gemengd met een gelijke hoeveelheid humus of compost en wordt de helft van het zand toegevoegd. De landingsplaats mag alleen aan de zuidkant liggen, beschermd door gebouwen aan de noordkant.
In de kuipen wordt perliet aan het substraat toegevoegd en tevens wordt er een drainagelaag voorzien. Kamerplanten van het ras worden na 2-3 jaar opnieuw geplant, waarbij tijdens de overdracht voortdurend de wortels worden afgesneden.
Landingsregels
Bij het planten van de variëteit Brunswick wordt aan de volgende vereisten voldaan:
- de plantkuil moet 2 keer het volume van de container uit de kwekerij zijn;
- bij het planten van vijgen wordt de stengel dieper in de grond geplaatst dan hij in de container groeide;
- vlakbij de stam, 20-30 cm terugtrekkend, hamer in een steun;
- maak de wortels recht, besprenkel met het resterende substraat en verdicht het tegelijkertijd meerdere keren;
- water met 10 liter water, om de dag opnieuw bevochtigen met deze hoeveelheid en het gat mulchen.
Water geven en bemesten
Brunswick-vijgen worden matig geïrrigeerd, rekening houdend met de leeftijd van de plant:
- in de eerste 2-3 jaar elke 7 dagen water geven, een emmer per boom;
- volwassen exemplaren - eens per 2 weken, 10-12 liter;
- Tijdens de rijpheidsfase van het fruit wordt er geen water gegeven;
- De laatste watergift wordt toegepast na het oogsten van de vruchten in september.
De cultuur wordt na 15 dagen gevoerd:
- In het voorjaar worden stikstofpreparaten gebruikt;
- tijdens de bloei - complex, met fosfor;
- Kaliumverbindingen worden toegevoegd in de fase van vergroting van de eierstokken.
Het is handig om bladvoeding uit te voeren met kant-en-klare, uitgebalanceerde producten. Een goede meststof voor vijgen is organisch materiaal. Een voorwaarde voor bemesting is toepassing met water geven voor een betere opname van voedingsstoffen.
Trimmen
Brunswick-vijgen vormen, te oordelen naar de beschrijving van de variëteit en foto's, in de zuidelijke regio's een spreidende komvormige kroon, met een stengelhoogte van 40-60 cm, in de middelste zone bevindt zich een struik van twee meter, wat gemakkelijker is in de winter naar de grond buigen om te schuilen. In het voorjaar worden scheuten verwijderd die de kroon dikker maken. Fan-snoeien wordt ook beoefend, waarbij alle takken die verticaal groeien worden afgesneden van een drie jaar oude zaailing. De onderste scheuten worden met de beschikbare middelen gebogen nadat de boom water heeft gekregen. Takken ouder dan 5 jaar worden in het najaar op maaiveldhoogte afgeknipt, omdat ze bij het afdekken niet meer vooroverbuigen. Nieuwe scheuten van de variëteit Brunswick beginnen binnen een jaar vruchten af te werpen.
Voorbereiden op de winter
In de tuinen van de middelste klimaatzone worden de wijnstokken van de Brunswick-vijg, gevormd door een struik, naar beneden gebogen en in vooraf voorbereide geulen gegraven. De takken worden geleidelijk gebogen, vanaf de dag dat de laatste vruchten worden verwijderd. In streken met milde winters wordt de hele boom na het begin van de vorst ingepakt. De boomstamcirkel wordt gemout met zaagsel, turf of sparren takken. Op de Krim wordt de Brunswick-variëteit geteeld zonder winteropvang.
Oogsten
Voor vijgen van dit ras rijpen de vruchten eerst in de eerste tien dagen van juli, de tweede oogst in september. Herfstvruchtvorming duurt ongeveer een maand. De rijpe vruchten worden verwijderd en vervolgens de groene voor rijping. Vers gebruikt, voor conservering en drogen.
Ziekten en plagen
Vijgen worden bedreigd door de schimmelziekte Fusarium, die eerst de wortels en het onderste deel van de stam aantast. Dan sterft de plant. Aangetaste exemplaren worden uit het gebied verwijderd. Het gewas wordt geparasiteerd door bladluizen, motten en psylliden, die bladeren vernietigen, fruit beschadigen en ziekteverwekkers van schimmel- en virusziekten overbrengen.De proliferatie van ongedierte en de verspreiding van ziekten wordt voorkomen door het oogsten van bladeren in de herfst en het besproeien van de knoppen met koperhoudende preparaten, behandeling met fungiciden en insecticiden.
Recensies van Brunswick-vijgen
Conclusie
Brunswick-vijgen, de meest vorstbestendige variëteit van de soort, worden door veel enthousiaste tuiniers gekweekt. Voordat u een zaailing koopt, moet u zorgvuldig de bijzonderheden van het kweken van exotische planten bestuderen. Het creëren van geschikte omstandigheden maakt het mogelijk om van de legendarische vruchten te genieten.
