Inhoud
Van de vele variëteiten valt de grootbloemige Virginia-persimmon op door zijn kenmerken, waardoor hij niet alleen in subtropische omstandigheden kan worden gekweekt, maar ook in meer noordelijke regio's. Met de juiste aanplant en goede verzorging van bomen kun je zelfs in de regio Moskou een rijke oogst van zoet amberfruit krijgen.
Beschrijving van Virginia-persimmon
Virginia-persimmon (Diospyros virginiana) behoort tot de Ebony-familie. De natuurlijke habitat van de soort is de mediterrane landen en Noord-Amerika.
De levensverwachting van Virginia-persimmon is 120 jaar
De gemiddelde hoogte van een loofboom is 8 m. De schors van de stam en takken heeft een grijze of lichtbruine tint. Onder de planten bevinden zich zowel eenhuizige als tweehuizige exemplaren. De bladmessen van Virginia-persimmon zijn heldergroen, leerachtig, licht hartvormig, met een scherpe punt. Hun lengte is 15 cm.Mannelijke bloemen worden in groepen van drie in de oksels verzameld, vrouwelijke bloemen afzonderlijk gerangschikt. Bestuiving vindt plaats door insecten of de wind. De vruchten zijn rond, tot 6 cm in diameter, met een gewicht van 50-70 g. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zacht, zoet, aromatisch, heeft de consistentie van marmelade en een diepgele kleur. Het aantal zaden kan van vrucht tot vrucht verschillen of geheel afwezig zijn. De huid is dun, bruinachtig, bedekt met een witachtige wasachtige laag. Het wortelsysteem is krachtig en heeft wortelwortels.
Kenmerken van Virginia-persimmon
Het ras behoort tot het middenvroege ras. De bloei begint begin juni, wat de eierstokken helpt beschermen tegen terugkerende nachtvorst. De eerste vruchten rijpen eind september. Op de leeftijd van vier jaar beginnen de bomen vruchten af te werpen. De gemiddelde opbrengst van Virginia-kaki met een hoogte van 3 m en een kroondiameter van 2,5 m, zelfs in centraal Rusland, bedraagt maximaal 50 kg per boom.
De winterhardheid van het ras is hoog: zaailingen en volwassen bomen zijn bestand tegen vorst tot -37 ⁰C, het wortelsysteem overleeft als de grond bevriest tot -15 ⁰C. Planten verdragen gemakkelijk droge periodes, hebben geen last van hitte en hebben een hoge immuniteit.
Virginia-persimmon is groot en heeft uitstekende raskenmerken, maar voor zijn volledig gegarandeerde groei, ontwikkeling en vruchtvorming is het noodzakelijk om omstandigheden te creëren.
Hoe Virginia-persimmon te kweken
Voor tuinders kan het kweken van dadelpruimen een leuk maar moeizaam proces zijn. Als plantmateriaal worden zaden of kant-en-klare zaailingen gebruikt. In het eerste geval zal het veel meer tijd en enten van jonge Virginia-persimmonplanten kosten om de opbrengst te verhogen. Klaargemaakte zaailingen ontwikkelen zich sneller en beginnen na twee tot drie jaar vruchten af te werpen.
Voor planten met een open wortelstelsel graaft u gaten met een breedte en diepte van 70 cm
Hoe Virginia-persimmonzaailingen te planten
Het planten wordt uitgevoerd in de lente, wanneer de grond is opgewarmd, of in de herfst, vóór het begin van de vorst. Planten worden gekocht bij professionele kwekerijen, waarbij gezonde planten worden geselecteerd met een ontwikkelde kroon en slapende knoppen. De beste optie is een gesloten wortelsysteem.
Kies voor een jonge boom een plaats aan de zuidkant van gebouwen, zodat deze bij koud weer beschermd is tegen noordelijke wind en tocht. Leemachtige of zandige leemgrond verrijkt met organisch materiaal en voedingsstoffen is geschikt voor Virginia-persimmon. Moeras- en grondwaterstanden hoger dan een meter zijn onaanvaardbaar, omdat de meeste wortels zich op een diepte van maximaal 0,5 m bevinden.
Om een Virginia-persimmonzaailing te planten, gaat u volgens plan te werk:
- Graaf een gat waarvan het volume twee tot drie keer zo groot is als de container.
- Gebroken stenen en geëxpandeerde klei worden onderaan geplaatst om een drainagelaag te creëren.
- Er wordt een grondmengsel bovenop gegoten, bestaande uit een derde uit afgegraven grond en tweederde vruchtbaar bosafval uit een dennenbos.
- Week de container met Virginia-persimmon in water.
- Verwijder voorzichtig het wortelstelsel samen met een kluit aarde en plaats deze in het midden van het plantgat.
- Vul de holtes met aarde en druk deze lichtjes aan.
- Geef de boomstamcirkel water en mulch hem met gras en zaagsel.
- Installeer de steun en bind deze vast.
Grond met een neutrale reactie (6-7,5 pH) is geschikt voor dadelpruimen.
Virginia-persimmon kweken uit zaden
Om een zaailing te laten groeien, neem je rijpe vruchten, verwijder je de zaden en was je ze grondig, zodat je ze van het vruchtvlees bevrijdt.Plaats ze in een bak gevuld met vochtig zand of mos en plaats ze twee maanden op de onderste plank van de koelkast voor stratificatie, waardoor je de kiemkracht tot 80% kunt verhogen. Het is de moeite waard om van tevoren dozen te maken met een grondmengsel bestaande uit turf en zand, genomen in een verhouding van 1:2. In februari worden de zaden geplant tot een diepte van 2 cm en bedekt met film, waardoor de grond periodiek wordt bevochtigd. De eerste scheuten van Virginia-persimmon verschijnen na twee tot drie weken. Tijdens deze periode wordt de schuilplaats verwijderd, worden de zaailingen overgebracht naar een goed verlichte plaats en wordt er extra verlichting voor hen gecreëerd. Een week later duiken ze in aparte potten of verwijderen ze overtollige planten. Thuis ontwikkelt een Virginia-persimmonzaailing zich snel en vult het hele volume van de container met zijn wortels. Het moet in een grotere container worden getransplanteerd. Naarmate de zaailing zich ontwikkelt, worden de zijtakken geknepen om later een bolvormige kroon te verkrijgen. Het planten in de volle grond gebeurt in mei of juni, waardoor de planten lichte schaduw krijgen van de felle zon.
Een gegarandeerde oogst van Virginia-persimmon kan alleen worden verkregen uit geënte planten. Het transplantaat wordt genomen van gezonde rassenbomen in een kwekerij of van bekende tuiniers. Als de plant op de leeftijd van één jaar wordt geënt, wordt de eerste oogst vijf jaar later verkregen.
Jonge planten worden voor de winter geïsoleerd totdat de boom een hoogte van 2 m bereikt
Kenmerken van het kweken van Virginia-persimmon in de regio Moskou
Ondanks dat persimmon als een zuidelijke plant wordt beschouwd, wordt de exotische vrucht ook in de regio Moskou verbouwd. Er zijn verschillende geheimen voor het succesvolle groeiseizoen van Virginia-persimmon in centraal Rusland:
- Koop voor een snelle beworteling een zaailing met een gesloten wortelstelsel.
- Om de bestuiving te garanderen, worden meerdere planten, mannelijk en vrouwelijk, in één gebied geplant.
- De landingsplaats moet zonnig zijn, beschermd tegen noordelijke winden.
- Als je in een moerassig gebied kweekt, is het de moeite waard om hoogwaardige drainage aan te brengen, overtollig water af te voeren en een verhoging te creëren.
- De grond moet neutraal of licht zuur zijn.
- Elke plant krijgt voldoende voedingsoppervlak - minimaal acht vierkante meter.
- In de eerste jaren worden zaailingen voorzien van beschutting voor de winter en een systeem voor het verzamelen van warmte.
- In de winter zijn de onderkanten van de bomen bedekt met een dikke laag sneeuw.
Geleidelijk acclimatiseert Virginia-persimmon en overwintert in de daaropvolgende jaren zonder extra bescherming.
Zorg voor Virginia-persimmon
Zelfs beginnende tuinders kunnen met succes fruitbomen kweken als ze op de juiste manier worden verzorgd. Belangrijke activiteiten zijn onder meer bevochtigen, bemesten, snoeien en voorbereiden op de winter.
Water geven en bemesten
Jonge zaailingen van Virginia-persimmon worden twee keer per maand bewaterd, volwassen planten - één keer. Er moet rekening worden gehouden met weersomstandigheden, neerslag of het ontbreken daarvan.
Bij het planten van Virginia-persimmon-zaailingen mag u geen stikstofmeststoffen in het gat aanbrengen, om geen snelle, ongelijkmatige groei van scheuten te veroorzaken die niet kunnen rijpen vóór het begin van de winter. Bomen hebben voldoende bemesting nodig vanaf het moment dat ze vruchten beginnen af te werpen.
Om de rijping van de groei te versnellen, is het toegestaan om aan het einde van de zomer kaliummeststoffen toe te passen
Snoeien, voorbereiden op de winter
Tijdens de periode van vorming van skelettakken is het noodzakelijk om zwakgroeiende, scheve of droge scheuten van Virginia-persimmon weg te snijden. Verwijder takken die tegen elkaar schuren en in de kroon groeien.Begin augustus moet het groeipunt van dadelpruimen waarvan het hout nog niet rijp is, worden geknepen.
Jonge zaailingen hebben beschutting nodig vóór het begin van de vorst. Spandbond, agrofibre, karton, maïsstengels en sparren takken worden gebruikt om de stammen te beschermen tegen uitdrogende wind, knaagdieren, vorst en zonnebrand.
Vaccinatie, bescherming tegen ziekten en plagen
De optimale tijd voor vaccinatie is van half april tot eind mei. Gebruik de methode die het meest geschikt is voor specifieke omstandigheden: de methode van verbeterde copulatie of splitsing.
Een van de voordelen van Virginia-persimmon is de afwezigheid van natuurlijke vijanden en ziekten die inherent zijn aan de cultuur in zijn thuisland, Amerika. Bomen moeten periodiek worden geïnspecteerd om de ontwikkeling van pathologieën als gevolg van ongunstige weersomstandigheden te voorkomen.
Zwakke scheuten drogen meestal uit en vallen in de herfst vanzelf af.
Oogsten en opslag
De vruchten van de Virginia-persimmon komen in de tweede tien dagen van september in de fase van technische rijpheid. Gedurende deze periode worden ze verwijderd en op een koele plaats bewaard. Onder kameromstandigheden rijpen ze perfect en worden ze zoet en sappig. Een deel van de oogst kan op de takken blijven liggen, na vorst verliezen de bessen hun adstringentie en krijgen ze een aangename smaak.
De vruchten worden rauw, gedroogd en toegevoegd aan gebak. Het vruchtvlees is geschikt voor het maken van jam, conserven en marmelade. Een drankje dat doet denken aan koffie wordt bereid uit persimmonzaden.
Conclusie
Voor liefhebbers van exotische planten is Virginia-persimmon een echt geschenk. Het is niet moeilijk om het te laten groeien in de omstandigheden van de regio Moskou - het is pretentieloos, groeit snel en produceert met de juiste zorg zijn eerste oogst in een paar jaar. Mooie vruchten aan het einde van de herfst zijn een uitstekend motief om meerdere zaailingen van fruitbomen te planten.
Recensies van Virginia-persimmon
