Inhoud
Hebeloma-mosterd is een van de soorten lamellaire paddenstoelen, die deel uitmaakt van de Hymenogasteraceae-familie. Hij komt vrij vaak voor en wordt daarom vaak aangetroffen tussen augustus en november. Het vruchtlichaam van deze soort heeft een klassieke vorm met een duidelijk gedefinieerde hoed en steel. De officiële naam van de paddenstoel is Hebeloma sinapizans.
Hoe ziet hebeloma-mosterd eruit?
Deze soort wordt gekenmerkt door een groot formaat en bereikt een hoogte van 12-15 cm.De hoed van Hebeloma-mosterd heeft een dichte, vlezige consistentie. De diameter kan variëren tussen 5-15 cm.
Bij jonge exemplaren is het kegelvormig met gebogen randen, maar naarmate het ouder wordt, gaat het op de grond liggen met een duidelijk gedefinieerde tuberkel in het midden. Overrijpe paddenstoelen ontwikkelen een karakteristieke golving langs de rand van de hoed.Het oppervlak is glad, glanzend en plakkerig. De kleur kan variëren van crème tot roodbruin. Tegelijkertijd is het rijker in het midden en wordt het lichter dichter bij de rand.
Aan de achterkant van de dop bevinden zich zeldzame platen met een afgeronde rand. Aanvankelijk hebben ze een beige tint en worden dan lichtbruin. Okerkleurig sporenpoeder.
Het vruchtvlees heeft een dichte structuur, vlezig, wit. Wanneer het wordt gebroken, verandert het niet van kleur en heeft het een duidelijke, scherpe geur die doet denken aan radijs.
Het been is cilindrisch, verdikt aan de basis. De hoogte is 7-10 cm, in de beginfase van de groei is hij dicht en wordt dan hol. De schaduw is geelachtig wit. Maar in het bovenste gedeelte bevinden zich kleine bruine schubben, die een onopvallend ringvormig patroon vormen.
De sporen van deze soort zijn elliptisch van vorm. Hun oppervlak wordt gekenmerkt door een ruwe textuur en de grootte is 10-14 bij 6-8 micron.
Waar groeit hebeloma-mosterd?
Deze soort komt vrij vaak voor in de natuur. Het kan worden gevonden in naald-, berken- en gemengde bossen. Bovendien groeit hebeloma-mosterd op open plekken, parkgebieden, verlaten tuinen en weilanden, als er gunstige omstandigheden worden gecreëerd voor de groei ervan. Het kan groeien als individuele exemplaren of in kleine groepen.
In de wereld van hebeloma groeit mosterd in de gematigde zone van het noordelijk halfrond. Daarom is het vrij gebruikelijk in Europese landen. Het wordt ook gevonden in Noord-Amerika en Azië. Op het grondgebied van Rusland is het te vinden in het Europese deel, het Verre Oosten en West-Siberië.
De vruchtperiode van mosterdhebeloma begint in augustus en duurt de hele oktober. Als het weer gunstig is, zijn er in november individuele exemplaren te vinden.
Is het mogelijk om Hebeloma-mosterd te eten?
Deze soort wordt als giftig beschouwd en mag daarom niet worden gegeten. De giftige stoffen van mosterdhebeloma zijn nog niet volledig onderzocht, maar er zijn geen dodelijke gevallen geregistreerd.
Wat bekend is, is dat deze paddenstoel voedselintoxicatie veroorzaakt, waarvan de symptomen 2-3 uur na inname verschijnen.
Symptomen van vergiftiging
Bij het consumeren van hebeloma-mosterd voelt een persoon aanvankelijk algemene malaise en duizeligheid. Dan verschijnen karakteristieke tekenen van voedselvergiftiging, die tot uitdrukking komen:
- misselijkheid;
- braken;
- droge mond;
- rillingen;
- krampen in de maag;
- dunne ontlasting;
- verhoogde temperatuur.
Eerste hulp bij vergiftiging
Als u zich onwel voelt, moet u onmiddellijk een ambulance bellen. Terwijl u op een arts wacht, is het noodzakelijk om de maag te spoelen om verdere opname van gifstoffen in het bloed te voorkomen.
Drink daarna actieve kool met een snelheid van 1-2 tabletten per 10 kg gewicht. Het gebruik van andere medicijnen dan absorbeermiddelen is ten strengste verboden, omdat dit het klinische beeld zal verstoren.
Conclusie
Hebeloma-mosterd is een giftige paddenstoel die schadelijk kan zijn voor de gezondheid. Maar omdat het vrijwel geen vergelijkbare eetbare tegenhangers heeft, verwarren ervaren paddenstoelenplukkers het niet met andere soorten.
Vergiftiging kan alleen optreden als gevolg van onoplettend verzamelen of onwetendheid over de karakteristieke verschillen tussen eetbare paddenstoelen.
