Inhoud
Het prachtige spinnenweb is een voorwaardelijk eetbare vertegenwoordiger van de spinnenwebfamilie. De paddenstoel wordt zelden gezien en staat vermeld in het Rode Boek. Om de populatie van de soort aan te vullen, moet je, wanneer je een exemplaar vindt, er langs gaan of het voorzichtig afsnijden, in een poging het mycelium niet te beschadigen.
Beschrijving van het prachtige spinnenweb
Kennismaken met de prachtige webweed moet beginnen met een beschrijving van de uiterlijke kenmerken ervan. De paddenstoel heeft een koffieslijmoppervlak en de sporenlaag is bedekt met een dun web. Om het niet te verwarren met oneetbare exemplaren, moet je naar foto's en video's kijken.
De paddenstoel staat vermeld in het Rode Boek
Beschrijving van de dop
De hoed, met een diameter van 15-20 cm, heeft een convexe vorm; naarmate hij ouder wordt, wordt hij recht en bij volledige rijping wordt hij depressief met gerimpelde randen. De kleur van jonge exemplaren is paars, verandert vervolgens in rood en wordt aan het einde van de rijping bruin. Het oppervlak is fluweelachtig, mat en is bij nat weer bedekt met een slijmlaag.
De onderste laag wordt gevormd door gekerfde gesmolten platen. Afhankelijk van de leeftijd zijn ze grijs of donker koffiekleurig. Bij jonge vertegenwoordigers zijn de platen bedekt met een dunne, lichte, spinnewebachtige film; naarmate ze groeien, breekt deze door en daalt deze af op het been in de vorm van een rok.
Voortplanting vindt plaats via langwerpige, grote sporen, die zich in een roestbruin poeder bevinden.
Het vruchtvlees is dicht, vlezig, met een aangename smaak en geur
Beschrijving van het been
De dichte stengel bereikt een hoogte van maximaal 15 cm en het oppervlak is bedekt met een sneeuwwitte lila schil, met de jaren wordt het lichte chocolade. Het sneeuwwit-blauwachtige vruchtvlees is dicht, vlezig en wordt bij contact met alkali donkerrood. Bij het snijden wordt een aangenaam paddenstoelenaroma gedetecteerd.
De paddenstoel wordt alleen gevonden in de Bashkir-bossen
Waar en hoe groeit het
Het spinnenweb is een uitstekende zeldzame gast van loofbossen. Vanwege de afname van de bevolking werd het vermeld in het Rode Boek. In Rusland is het alleen te vinden in de bossen van Basjkiria. Deze soort vormt een mycelium naast de beuk. Hij groeit in grote gezinnen en draagt vrucht van mei tot half oktober.
Is de paddenstoel eetbaar of niet?
Het prachtige spinnenweb behoort tot groep 4 van eetbaarheid. Vanwege de aangename champignonsmaak wordt het veel gebruikt voor het bereiden van uiteenlopende gerechten. Het kan worden gebakken, gekookt, gestoofd. Maar gezouten en gepekelde champignons worden als de lekkerste beschouwd. Het is ook gedroogd.Gedroogde paddenstoelen worden bewaard in papieren of linnen zakken op een donkere, droge plaats.
Dubbelen en hun verschillen
Het prachtige spinnenweb heeft, net als elke bosbewoner, soortgelijke broers. Deze omvatten:
- Waterig blauw – heeft een halfronde kap met een lichte hemelkleur. Het oppervlak is glanzend, slijmerig. De poot is dicht, blauwviolet van kleur, dichter bij de basis verandert de kleur in okergeel. Het vruchtvlees is grijsblauw. Ondanks de milde smaak en het onaangename aroma behoort deze vertegenwoordiger van het paddenstoelenrijk tot de eetbare categorie. Ze leven in grote gezinnen in de loofbossen van het Primorsky-gebied.
De paddenstoel is eetbaar en wordt als voedsel gebruikt in gezouten en gebeitste vorm.
- De webspin van Terpsichore – heeft een dieppaarse hoed met radiale strepen. Bij volwassen exemplaren wordt de kleur roodgeel. Het been is dicht, vlezig, zonder smaak of geur. De soort is geclassificeerd als oneetbaar. Het groeit in loofbossen en is zeldzaam.
Vanwege het gebrek aan smaak en geur wordt de paddenstoel niet gebruikt bij het koken.
Conclusie
Het prachtige spinnenweb is een voorwaardelijk eetbare rode boekpaddestoel. Groeit in gemengde bossen van mei tot midden herfst. Vanwege het aangename aroma en de goede champignonsmaak wordt het gebruikt voor de bereiding van winterconserven. Om deze vertegenwoordiger niet te verwarren met oneetbare soorten, moet je de externe beschrijving kennen en naar de foto kijken.
