Inhoud
Kruisbes is een struikachtige plant uit de kruisbesfamilie, behorend tot het geslacht Bessen. Er zijn een groot aantal variëteiten van dit gewas, die verschillen qua vruchttijd, doornigheid, opbrengst, kleur en smaak van bessen, dus het zal niet moeilijk zijn om er een te kiezen die bij jouw smaak past. Kruisbes Sirius is een medium-late rijpende variëteit, populair onder Russische tuinders vanwege de lage doornigheid.
Beschrijving van kruisbes Sirius
De Sirius-variëteit is ontwikkeld door twee soorten kruisbessen te kruisen: Captivator en Thornless. Het werd in 1994 opgenomen in het staatsregister van Rusland en wordt aanbevolen voor teelt in de regio Central Black Earth.
Kruisbes Sirius vormt een rechtopstaande struik van gemiddelde dichtheid. De hoogte van het gewas is ongeveer 1 m. De vertakking van deze variëteit is verticaal en sterk, zonder snoeien is de struik gevoelig voor verdikking van de kroon.
Jonge scheuten van de Sirius-kruisbes zijn recht of met een licht gebogen top, de kleur is lichtgroen, er is geen beharing. Oude (houtachtige) takken zijn verdikt, lichtbeige van kleur. Er zijn vrijwel geen doornen op de takken van deze variëteit. Zelden voorkomende doornen bevinden zich aan de onderkant van de scheut.De stekels zijn enkelvoudig, kort, donker van kleur, naar beneden gericht.
Bij kruisbessen van de Sirius-variëteit zijn de bladknoppen vergroot, hebben ze een eivormige vorm met een stompe punt, de kleur is donkerbruin of bruin en er wordt geen beharing waargenomen.
Het blad is mat, lichtgroen van kleur. Bij palpatie zijn rimpels en lichte beharing merkbaar. De bladeren zijn convex met grote, stompe tanden langs de randen. Het blad heeft 3-5 lobben met diepe inkepingen. De nerven verschillen qua kleur niet van de hoofdkleur van het blad.
De bladeren zijn onder een hoek van 45° aan de takken bevestigd met behulp van langwerpige bladstelen van gemiddelde dikte.
De Sirius kruisbes bloeit bleek, de bloemen zijn middelgroot, onopvallend. De borstel wordt gevormd door 1-2 bloemen. De eierstok van deze variëteit heeft een lichte beharing.
De diameter van de bessen van de Sirius-variëteit is anders, het gewicht varieert van 3,5-4 g. De donkerrode bessen hebben een ronde vorm, er is een wasachtige laag op merkbaar en er is geen beharing. De schil die de bessen bedekt is van gemiddelde dikte en vrij dicht, wat een pluspunt is voor transport. Er zitten zaden in de bessen, maar niet in overmatige hoeveelheden. Op de vruchten zijn lichte nerven zichtbaar, deze verschillen in kleur van de hoofdkleur.
De smaak van kruisbessen van de Sirius-variëteit is een dessert, na rijping is het zoet met een aangename zuurheid. Beoordeling op een vijfpuntsschaal – 4,3 punten.
Kruisbessen zijn zelfvruchtbare gewassen, maar door kruisbestuiving is het mogelijk om de opbrengst aanzienlijk te verhogen, dus het is raadzaam om 2-3 variëteiten op de plek te planten die tegelijkertijd met Sirius bloeien. Bovendien worden kruisbessen bestoven door bijen, maar bij koud weer en een hoge luchtvochtigheid tijdens de bloei bestaat het risico dat de bloemen gedeeltelijk uitvallen, wat de opbrengst beïnvloedt.
Droogtebestendigheid, vorstbestendigheid
Sirius-kruisbes is een droogteresistente variëteit, maar tijdens langdurige droogte is water geven noodzakelijk. Hydrateren is vooral belangrijk tijdens de periode waarin de eierstokken verschijnen en na de oogst. Jonge zaailingen hebben regelmatig water nodig (2-3 keer per maand).
De kruisbesvariëteit Sirius wordt gekenmerkt door een goede vorstbestendigheid; in besneeuwde winters is hij bestand tegen maximaal -32 ° C, maar als er in het teeltgebied weinig sneeuw ligt, wordt aanbevolen om de wortels van de zaailingen te isoleren met mulchmateriaal.
Vruchtvorming, productiviteit
Het ras Sirius behoort qua rijping tot het middellate ras. De eerste oogst aan de struik kan 3-4 jaar na het planten worden geoogst. De rijpheid van kruisbessenbessen vindt plaats 1,5-2 maanden na de bloei, d.w.z. ongeveer in de eerste helft van augustus.
De opbrengst van elke struik hangt af van de groeiomstandigheden en het weer in de regio, het gemiddelde is 3-3,5 kg.
De bessen van deze variëteit hebben een aangename zuurzoete smaak. Ze hebben een universeel doel. Het geoogste gewas kan worden verwerkt of vers worden gebruikt. Van de bessen worden jam, conserven en compotes gemaakt. Dankzij de duurzame schil is het ras Sirius goed te transporteren en te bewaren.
Het ras is niet bestand tegen bessenkoekjes. In de zuidelijke regio's kan de struik in direct zonlicht last hebben van brandwonden aan bladeren en fruit. In dit geval is schaduw noodzakelijk.
Voor-en nadelen
Kruisbes Sirius erfde de beste ouderlijke kenmerken. De voordelen van de variëteit zijn onder meer:
- rijzigheid;
- een klein aantal doornen;
- goede houdbaarheid van bessen;
- transporteerbaarheid;
- vorstbestendigheid;
- droogteresistentie;
- dessertsmaak van fruit en hun veelzijdigheid.
De nadelen zijn onder meer:
- slechte weerstand tegen echte meeldauw;
- het aankoeken van bessen tijdens de warme periode.
Goede verzorging, bemesting, schaduw tegen de brandende zonnestralen en preventieve behandeling tegen ziekten zullen de opbrengst van Sirius-kruisbessen helpen verhogen.
Kenmerken van reproductie
De voortplanting van kruisbessen van de Sirius-variëteit wordt op verschillende manieren uitgevoerd. De zaadmethode wordt als economisch onhaalbaar beschouwd, omdat het resultaat een struik kan zijn die niet overeenkomt met de kenmerken van de moederplant. Effectieve voortplantingsmethoden voor Sirius-kruisbessen:
- gelaagdheid;
- verhoute en groene stekken;
- het verdelen van de struik (ouder dan vijf jaar).
Als je kiest tussen verhoute en groene stekken, laten deze laatste de snelste overlevingskans zien van alle kruisbessenvariëteiten.
De belangrijkste reproductiemethode van de Sirius-variëteit is de gelaagdheidsmethode. Kies hiervoor krachtige jaarlijkse gezwellen of tweejaarlijkse scheuten met een goede groei. Algoritme voor de procedure:
- grondvoorbereiding in het voorjaar. De grond onder de struiken wordt opgegraven en bemest;
- vorming van groeven. Van de moederkruisbessenstruik worden groeven in de grond gemaakt;
- fixatie van scheuten. Geselecteerde takken worden naar de grond gebogen, in voren geplaatst en vastgezet met de beschikbare materialen.
Hierna worden de scheuten bedekt met aarde, bewaterd en worden de toppen geknepen.
De opkomende scheuten zijn bedekt met humus of natte grond. Aan het begin van de herfst zijn de Sirius-kruisbessenlagen klaar voor transplantatie. Ze worden gescheiden van de moederplant en getransplanteerd naar een voorbereide plaats.Jonge gelaagdheid heeft zeker beschutting nodig voor de winter.
Planten en verzorgen
De beste tijd om kruisbessenzaailingen te planten wordt beschouwd als de vroege herfst. Het groeiseizoen is al voorbij, maar er is tijd om te rooten vóór de vorst. Als er te laat in de herfst wordt geplant, bestaat het risico dat de zaailingen bevriezen.
Voor een goede vruchtvorming moeten kruisbessen een plantplaats kiezen. Dit kan een redelijk goed verlicht gebied zijn met vruchtbare grond.
De selectie van plantmateriaal wordt uitgevoerd volgens de volgende criteria:
- wortelstelsel. Het moet goed ontwikkeld en vertakt zijn;
- bovengronds deel. De zaailing moet minimaal twee sterke scheuten hebben.
Het is beter om kruisbessen in een turfpot te kopen, in welk geval het risico op schade aan het wortelsysteem tijdens herbeplanting tot nul wordt teruggebracht.
De planttechnologie is als volgt:
- Het plantgat wordt vooraf voorbereid. De grootte is afhankelijk van de afmetingen van het wortelstelsel. Geschatte putgrootte: diameter 40 cm, diepte 60 cm.
- Drainage wordt in het gat gegoten en vervolgens een voedingsbodemmengsel bestaande uit 1 emmer compost (humus), 200 g superfosfaat en 200 g houtas. De laatste component kan worden vervangen door 50 g kaliumsulfaat. Voeg 50 g kalksteen toe.
- Er wordt een zaailing geïnstalleerd, de wortels worden verspreid over een berg grond.
- Vul het gat met het resterende grondmengsel.
- Water met water, elke struik heeft 5 liter nodig.
- Om snel vochtverlies te voorkomen en de groei van onkruid te voorkomen, wordt de boomstamcirkel gemout.
Groeiende regels
Kruisbessen van de Sirius-variëteit zijn gevoelig voor uitdroging van de grond, vooral tijdens de periode van vruchtzetting en rijping, dus het wordt aanbevolen om druppel- of ondergronds water te geven. Tijdens het besproeien moet de grond 20-30 cm nat zijn, de hoeveelheid water is afhankelijk van de neerslag. Tijdens het seizoen kunnen 3 tot 5 gietbeurten nodig zijn. Jonge zaailingen krijgen vaker water, ze hebben meer vocht nodig om te rooten.
Siriuskruisbessen worden in het voorjaar of de herfst gesnoeid. Voordat de sapstroom begint, worden zwakke, bevroren en gebroken takken verwijderd en in de herfst worden verdikkende scheuten verwijderd. Als de procedure eenmaal per jaar wordt gepland, wordt de voorkeur gegeven aan herfstsnoei.
Het voeren wordt meerdere keren per seizoen uitgevoerd:
- in de lente er zijn twee voedingen nodig - voordat de knoppen opengaan (maart) en vóór de bloei (mei). Tijdens deze periode wordt gebruik gemaakt van organische stof (rotte mest, vogelpoep, compost) of mineralen (ureum, superfosfaat, kaliumnitraat);
- in de zomer (juni-juli) fosfor-kaliumverbindingen of organische stof (vloeibare mest) worden geïntroduceerd;
- in de herfst De grond rond de struik wordt losgemaakt, humus, compost en houtas worden toegevoegd en de boomstamcirkel wordt er bovenop gemulleerd.
De takken van de Sirius-kruisbes kunnen onder het gewicht van de bessen naar de grond buigen, dus veel tuinders regelen steunen. Kruisbessen van deze variëteit kunnen op een latwerk worden gekweekt of met behulp van een hoepel om de takken te ondersteunen. Je kunt een gelaste structuur maken van buizen of een speciale bushouder kopen.
Om kruisbessen tegen knaagdieren te beschermen, is het noodzakelijk om vergiftigd aas op de site te plaatsen. In de boomstamcirkel kunt u met creolin behandelde sparrennaalden gieten.Een muizenval zal een effectief hulpmiddel zijn. Het is gemaakt van een plastic fles en in de grond begraven (zie foto).
Jonge Sirius-kruisbessenzaailingen hebben onderdak nodig voor de winter. Na het snoeien worden de kruisbessen vastgebonden met zacht touw en omwikkeld met agrospan of ander isolatiemateriaal. In het vroege voorjaar wordt de schuilplaats verwijderd. Voor volwassen struiken is het voldoende om de mulchlaag in de boomstamcirkel te vergroten.
Plagen en ziekten
De volgende insecten vormen een gevaar voor kruisbessen van de Sirius-variëteit: bladluizen, motten, bladwespen en motten. Om invasie van ongedierte te voorkomen, behandel de kroon met kopersulfaat. Het graven van de grond rond de zaailingen is verplicht. Het volgende helpt insecten te elimineren: Chlorophos, Karbofos, Fitoverm. Beschadigde scheuten moeten worden gesnoeid en verbrand.
Ziekten op kruisbessen van de Sirius-variëteit zijn te vinden:
- echte meeldauw. Voor preventieve doeleinden wordt vroeg besproeien van struiken en grond met een 2% nitrofenoplossing uitgevoerd. De kroon wordt behandeld met een zeep-soda-oplossing (50 g frisdrank en wasmiddel per 10 liter water);
- anthracnose. Om dit te elimineren, gebruikt u koperoxychloride of Bordeaux-mengsel;
- witte vlek. Bordeaux-mengsel (1%) is geschikt voor verwerking;
- Roest. De struiken worden driemaal (elke 8-10 dagen) behandeld met Bordeaux-mengsel.
Conclusie
Sirius-kruisbessen kunnen in verschillende regio's van Rusland worden gekweekt. In gebieden met koude winters en weinig sneeuw hebben de struiken beschutting nodig. De kruisbessenvruchten van deze variëteit onderscheiden zich door hun dessertsmaak en prachtige kleuren. Gebruikt in de voedingsmiddelen- en cosmetica-industrie.
