Inhoud
Bes Katyusha is een hoogproductieve Wit-Russische variëteit die goed wortel heeft geschoten in veel regio's van Rusland, waaronder de middenzone, de Wolga-regio, de Noord-Kaukasus en de Oeral. Produceert smakelijke, verkoopbare bessen. Gebruikt vers, bevroren, en ook voor het bereiden van voorbereidingen voor de winter.
Geschiedenis van selectie
De Katyusha-variëteit werd gefokt aan het Wit-Russische Instituut voor Fruitteelt van de Nationale Academie van Wetenschappen door een team van fokkers: Voluznev A.G., Zazulina N.A., Rainchikova G.P. Als basis werden de rassen Pilot en Paulinka genomen. Het ras heeft succesvolle tests doorstaan en is opgenomen in het Russische staatsregister van fokprestaties.
Zwarte bes Katyusha wordt gekenmerkt door een hoge winterhardheid en is daarom goedgekeurd voor teelt in verschillende regio's:
- Midden-Wolga;
- Noord-Kaukasisch;
- Oeral.
Het gewas is pretentieloos, het kan in de middelste zone worden verbouwd, ook in de regio Moskou.
Beschrijving van de bessenvariëteit Katyusha
De beschrijving van de Katyusha-variëteit geeft de belangrijkste kenmerken van de struik en het fruit. De belangrijkste indicatoren worden hieronder beschreven.
Struik
Katyusha-bessenstruiken hebben een grote groeikracht; de kroon is licht spreidend en compact. Middelgrote vertakking. De scheuten zijn dun, groen in het eerste jaar, met een glanzend oppervlak. Vervolgens worden ze bedekt met houtachtigheid en worden ze grijsbruin, waarbij ze hun glans behouden. Het oppervlak is onbehaard, de internodiën zijn lang.
Katyusha-bessenknoppen zijn middelgroot, roze-violet van kleur, spoelvormig, scherp aan de bovenkant. Ze bevinden zich parallel aan de scheuten. In dit geval kunnen de apicale knoppen vrij of niet-vrij zijn. Ze zijn vrij groot, cilindrisch van vorm. Grenzend aan hen zijn verschillende andere zeer kleine knoppen.
Bessenbladeren van de Katyusha-variëteit zijn vijflobbig, klein of groot van formaat. De kleur is lichtgroen met een geelachtige tint. Het oppervlak is glanzend, licht gegolfd, er zijn kleine rimpels. De platen zijn horizontaal gerangschikt, bijna evenwijdig aan het oppervlak. De randen van het blad zijn golvend. Er zitten diepe sneden tussen de messen en de hoeken zijn scherp.
De middelste bladen zijn vrijwel even groot als de zijbladen. Ze zijn puntig en lang, de aderen bevinden zich in een scherpe hoek. De basale lobben zijn duidelijk zichtbaar. De nerven spreiden zich uit of gaan naar beneden, “kijkend” naar de bovenkant van het blad. De inkepingen op de plaat zijn klein maar breed, de basis is bijna recht. Er zijn scherpe gekartelde tanden. Bladstelen zijn gekleurd, zonder beharing.
Katyusha-zwarte bessen zijn vrij groot
De bloemen zijn middelgroot, helderrood van kleur. De stampers van de Katyusha-bessenvariëteit bevinden zich ter hoogte van de meeldraad of iets lager. De borstels zijn niet te dicht, hangen naar beneden en zijn vrij lang.
Bessen
De bessenvruchten van de Katyusha-variëteit zijn groot van formaat: het gemiddelde gewicht is 1,4 g.De kleur is zwart, het oppervlak is glanzend. De vorm is langwerpig ovaal. De schil is vrij dicht, er zijn weinig zaden en ze zijn klein van formaat. Steeltjes van gemiddelde lengte.
Kenmerken van Katyusha-bes
Naast andere belangrijke kenmerken van het ras is het noodzakelijk om de smaak, opbrengst, weerstand tegen vorst, ziekten en rijpingstijd te benadrukken.
Smaakkwaliteiten
De smaak van Katyusha-bessen met een optimale balans tussen zuur en zoet is zeer aangenaam. Bij de proefbeoordeling kreeg het bijna de maximale score: 4,9 uit 5,0. De vrucht bevat:
- suiker – in totaal 7,8%;
- zuren – 2,1%;
- vitamine C – meer dan 190 mg/100 g;
- pectines – 1,4%;
- totale hoeveelheid droge stof – 15%.
Het doel van Katyusha zwarte bessenbessen is universeel. Ze kunnen vers worden gebruikt, maar ook jam maken, pureren met suiker, vruchtendranken bereiden en andere voorbereidingen voor de winter.
Rijpingstijd
Het gewas behoort qua rijpingstijd tot het midden-late ras. De bessen beginnen al in de tweede - derde tien dagen van juli te rijpen. De vruchten bereiken begin augustus de volledige rijpheid. De snelheid van rijping en oogst is afhankelijk van het aantal zonnige dagen, de weersomstandigheden en de verzorgingseigenschappen.
Om de maximale hoeveelheid voedingsstoffen te behouden, wordt aanbevolen om het gewas in te vriezen. Kan maximaal zes maanden in de vriezer worden bewaard.
Productiviteit
De opbrengst van de variëteit is erg hoog en bedraagt ongeveer 11 ton per hectare, wat overeenkomt met 110 kg per honderd vierkante meter of 3-4 kg per volwassen struik. Dergelijke goede prestaties zijn grotendeels te danken aan zelfvruchtbaarheid. Katyusha-bessen hebben geen bestuivers nodig om bessen te vormen.Om de opbrengsten op een consistent hoog niveau te houden, is het noodzakelijk om de struiken regelmatig overvloedig te bemesten en periodiek water te geven.
Zwarte bes Katyusha brengt 3-4 kg per struik
Vorstbestendigheid
Het ras is winterhard. Het is aangepast aan de klimatologische omstandigheden van de regio's Midden-Wolga en Oeral. In Siberië kan het enigszins vriezen, hoewel het in de winter met verplichte beschutting kan worden gekweekt.
Ziekte weerstand
De zwarte bessenvariëteit Katyusha is niet immuun voor schimmelziekten. Hij kan last hebben van veel voorkomende infecties:
- echte meeldauw;
- anthracnose;
- zuilvormige roest;
- grijze rot en anderen.
Daarom wordt aanbevolen om de struiken periodiek te inspecteren op de aanwezigheid van schimmels, vlekken, poederachtige tandplak en andere vreemde tekens. Elk voorjaar worden preventieve behandelingen uitgevoerd met fungiciden (Bordeaux-mengsel, Oksikhom, Abiga-Pik en anderen). Indien nodig wordt het spuiten in de zomer herhaald.
Voor-en nadelen
De Katyusha-bessenvariëteit heeft belangrijke voordelen. Het produceert zeer smakelijke, aromatische bessen voor universeel gebruik. Het gewas is productief en verdraagt ook in de Oeral de wintervorst goed.
Verhandelbare bessen met een uitstekende smaak
Pluspunten:
- toegenomen productiviteit;
- universeel doel;
- hoge mate van zelfvruchtbaarheid;
- de vruchten rijpen gelijkmatig en zijn niet vatbaar voor verlies;
- hoge winterhardheid.
Minpuntjes:
- eisen aan de bodem;
- struiken moeten worden beschermd tegen de wind;
- het is noodzakelijk om regelmatig bladvoeding te geven;
- zwakke immuniteit tegen schimmelinfecties;
- kan worden beschadigd door insectenplagen.
Hoe te planten
Katyusha-bessen worden geplant op open, goed verlichte plaatsen. Een beetje halfschaduw is toegestaan. Het is wenselijk om bescherming tegen tocht te hebben.Het gewas groeit het beste op lage hoogten. Laaglanden moeten worden vermeden vanwege periodieke stagnatie van water. De grond moet licht, los en matig vruchtbaar zijn. Leem met een lichtzure pH van 6,0 tot 6,5 is zeer geschikt.
Omdat het planten gepland is voor de herfst (van eind september tot half oktober), moet de grond in het voorjaar worden voorbereid. Er wordt compost of humus aan toegevoegd (een emmer per vierkante meter); indien nodig worden zand en zaagsel toegevoegd (tot 3 kg per 1 m2).
Let bij het kiezen van een Katyusha-zaailing van zwarte bessen op de toestand van het wortelsysteem. Ze moet gezond zijn, zonder tekenen van ziekte. Het is noodzakelijk om verschillende gevormde knoppen te hebben.
De gaten worden van tevoren gegraven, hun diameter en diepte zijn 50-60 cm. De minimale afstand tussen aangrenzende Katyusha-bessenzaailingen moet 1,8 m zijn. Kleine stenen, kiezelstenen en geëxpandeerde klei worden op de bodem geplaatst. Daarna volgt een laag vruchtbare grond vermengd met humus en turf in een verhouding van 2:1:1.
Ga als volgt te werk bij het planten van een bessenzaailing van de Katyusha-variëteit:
- Overdag worden de wortels gedrenkt in een puree met water, klei en een paar druppels van een oplossing - een groeistimulator, bijvoorbeeld Heteroauxin.
- Ze graven de grond op en plaatsen een Katyusha-bessenzaailing in het midden.
- Plaats hem in een hoek van 45 graden ten opzichte van het oppervlak.
- Voeg aarde toe en verdicht het.
- Water geven met een emmer bezonken water.
- De scheuten worden volledig gesnoeid, waardoor er elk 2-3 knoppen overblijven.
- Leg mulch neer - het kunnen houtsnippers, hooi, zaagsel, stro, turf zijn.
Stapsgewijs diagram van het planten van een zaailing
Kenmerken van zorg
Bessenvariëteit Katyusha geeft een goede oogst, zelfs met minimale verzorging. Zaailingen worden twee keer per week bewaterd en vervolgens teruggebracht tot één keer. Volwassen struiken worden indien nodig bevochtigd.Ze krijgen 2-3 emmers per keer.
Vanaf volgend voorjaar (na het planten in de herfst) moeten Katyusha-bessen regelmatig worden gevoerd. In het voorjaar worden stikstofverbindingen gegeven, bijvoorbeeld ureum of ammoniumnitraat. Tijdens de vorming van knoppen worden superfosfaat en kaliumsulfaat toegevoegd. Na de oogst wordt dezelfde samenstelling gegeven.
Minerale meststoffen voor de zwarte bessenvariëteit Katyusha moeten worden afgewisseld met biologische:
- vogelpoep;
- afkooksel op basis van brandnetelgroen;
- drijfmest.
Periodiek wordt de grond losgemaakt en gewied. In ijzige gebieden moet mulch voor de winter worden gelegd.
Conclusie
Katyusha-bessen onderscheiden zich door hoge opbrengst, aangename smaak en goede winterhardheid. De cultuur is pretentieloos en reageert op bemesting en periodieke watergift. Het is niet immuun voor ziekten en plagen. Daarom moeten de aanplantingen periodiek worden geïnspecteerd en moeten sanitaire behandelingen elk voorjaar worden uitgevoerd.
Recensies van tuinders over Katyusha-bessen
