Vogelkersbessen: voordelen en schade

De gezondheidsvoordelen en nadelen van gewone vogelkers zijn bij veel mensen al lang bekend. Het is moeilijk om je een eenvoudig Russisch landgoed voor te stellen zonder deze prachtige boom. Het is niet alleen verbazingwekkend decoratief, maar alle onderdelen hebben genezende eigenschappen die veel worden gebruikt in de volks- en officiële geneeskunde. Bloemen, bladeren, schors en bessen van de plant worden als medicijn gebruikt. Dankzij de schoonheid van vogelkers en het unieke aroma van zijn bloemen dient de boom als decoratie voor parkgebieden en als basis voor andere landschapscomposities.

U moet meer te weten komen over de voordelen die de plant voor het lichaam kan bieden, hoe medicinale grondstoffen worden bereid en wat de contra-indicaties zijn voor het gebruik ervan.

Voedingswaarde en samenstelling van zwarte vogelkersbessen

De boom bloeit in mei of juni, waarna de witte geurende bloemen veranderen in ronde zwarte vruchten die in juli of augustus rijpen. Hun diameter is ongeveer 1 cm.

Vogelkersbessen kunnen worden gegeten, hun chemische samenstelling is zeer rijk, het omvat:

• essentiële oliën;
• polysachariden;
• tannines;
• flavonoïden;
• organische zuren;
• glycosiden;
• endorfines;
• antioxidanten.

De voordelen van zwarte vogelkers zijn te danken aan de hoge concentratie vitamine C en P. Onder de macro- en micro-elementen:

• mangaan – 1 mg;
• magnesium – 0,9 mg;
• zink – 0,3 mg;
• ijzer – 0,2 mg;
• kobalt – 10000 mcg.

Naast de bovengenoemde elementen bevatten de bessen alkaloïden, waarvan het gehalte maximaal is in de zaden. In geval van een overdosis kunnen ze het lichaam eerder schade toebrengen dan voordeel opleveren, dus er zijn contra-indicaties voor gebruik.

Caloriegehalte van vogelkers

De energiewaarde van 100 g verse vogelkersbessen is slechts 46 kcal. Het product bevat:

• koolhydraten – 10 g;
• organische zuren – 2 g;
• water – 76 g.

Er zitten geen vetten of eiwitten in vers fruit. Bij het drogen van vogelkersbessen neemt het caloriegehalte toe tot 100 kcal per 100 g product. Ook de voedingswaarde verandert: de hoeveelheid koolhydraten neemt toe tot 16,8 g, er verschijnt 8,4 g eiwitten, maar er zit geen vet in de droge bessen.

Waarom breit vogelkers?

De samentrekkende of scherpe smaak van de bessen is te wijten aan de aanwezigheid van tannines (tannine) in de chemische samenstelling. Persimmon, kweepeer, sleedoorn en peer hebben dezelfde eigenschap.

Nadat tannine het mondslijmvlies is binnengedrongen, interageert het met cellulaire eiwitten en vormt een beschermende film die een samentrekkend gevoel creëert. De meeste tannine zit in onrijpe bessen. Naarmate het ouder wordt, neemt de hoeveelheid iets af.

Je kunt de adstringerende eigenschappen van vogelkers op verschillende manieren verminderen: blancheren, invriezen of gebruik de bes in een gerecht met eiwitten, waarbij een deel van de tannines wordt geneutraliseerd en de adstringentie wordt verminderd.

Het voordeel van de zuurheid van de bessen is dat ze de plant beschermen, aangezien dieren de smaak niet lekker vinden en de vrucht intact blijft tot ze volledig rijp is.

Nuttige eigenschappen van gewone vogelkers

Onze voorouders waren goed op de hoogte van de voordelen van vogelkers en de schade ervan aan het menselijk lichaam als de dosering niet wordt nageleefd of geconsumeerd door degenen voor wie de medicijnen gecontra-indiceerd zijn. De belangrijkste geneeskrachtige eigenschappen zijn onder meer:

• samentrekkend en fixerend effect - vanwege de aanwezigheid van tannines en pectines;
• normalisatie van de darmfunctie;
• desinfectie - dankzij fytonciden;
• versterking van de wanden van kleine bloedvaten;
• het bloed reinigen van gifstoffen;
• versterking van het immuunsysteem;
• de aanwezigheid van een diuretisch en zweetdrijvend effect;
• vernietiging van ontstekingshaarden in het lichaam;
• herstel van gewrichten - dankzij het reinigen van zouten van zware metalen;
• antioxiderende eigenschappen;
• antibacteriële werking.

Wat zijn de voordelen van vogelkers voor het menselijk lichaam?

De eigenschappen van de plant maken het mogelijk om hem voor medicinale doeleinden te gebruiken en gunstig te zijn bij het voorkomen van ziekten:

• gastro-enteritis in chronische of acute vormen;
• dysbacteriose;
• dysenterie;
• enterocolitis;
• hoofdpijn;
• verkoudheid;
• koorts;
• reumatische pijnen.

De vormen van medicinale grondstoffen zijn verschillend.Zo worden niet alleen gedroogde bessen, maar ook hun infusies gebruikt om diarree bij kinderen te behandelen. Voor acne zijn de voordelen van lotions gemaakt van bladeren duidelijk. Het sap van de bessen werkt als een anti-emeticum bij intoxicatie.

Voor mannen is de plant een krachtig afrodisiacum, waarvan het voordeel is dat de potentie wordt vergroot bij regelmatige consumptie van bessen of hun infusie.

De menstruatiecyclus bij vrouwen kan worden gereguleerd als gevolg van het gebruik van vogelkers; douchen is gunstig voor genitale infecties. Het gebruik van bessen voor cosmetische doeleinden verbetert de gezondheid van huid en haar.

Tegelijkertijd zijn de voordelen van uitwendig gebruik duidelijk als lotions voor blefaritis, conjunctivitis of kompressen tijdens aanvallen van radiculitis.

Hoe vogelkers helpt bij diarree

Vanwege de aanwezigheid van tannines in vogelkers omvatten de voordelen ervan antidiarree-eigenschappen. Na consumptie verbetert de toestand van de patiënt zeer snel, niet alleen de symptomen, maar ook de oorzaken van de ziekte worden geëlimineerd. Meestal worden de bessen en schors van de plant voor medicinale doeleinden gebruikt. Het is noodzakelijk om het medicijn uit vogelkers op de juiste manier te bereiden voor diarree en de dosering correct te gebruiken om alleen maar voordelen voor het lichaam te opleveren.

Om de schorsinfusie te bereiden, neem je 1 eetl. l. droog de medicinale grondstoffen en giet er kokend water (300 ml) overheen.De container met het mengsel wordt in een waterbad geplaatst en gedurende 30 minuten verwarmd, afgedekt met een deksel, gedurende 40 minuten gelaten en gefilterd. Breng driemaal daags 100 ml aan.

Voor een infusie van vogelkersfruit moet je bessen en water nemen in een verhouding van 1 op 10 en deze volgens plan bereiden:

1. Verpletter de bessen in een geëmailleerde kom.
2. Vul het mengsel met water.
3. Plaats het mengsel in een waterbad en verwarm gedurende 30 minuten.
4. Laat 20 minuten staan.
5. Giet het in meerdere lagen door een fijne zeef of kaasdoek.

Om tastbare voordelen te krijgen, drinkt u het bereide medicijn gedurende 2 dagen, 120 ml, driemaal daags.

Het gebruik van dergelijke infusies en afkooksels van vogelkers wordt aanbevolen voor volwassenen tegen diarree, omdat voor kinderen de verhouding van de delen in het geneesmiddel anders zou moeten zijn.

Als u in de natuur diarree heeft en er geen manier is om de remedie te bereiden, moet u niet weigeren hele rauwe bessen te gebruiken (ongeveer een handvol), waarbij u de zaden verwijdert. De remedie is niet zo krachtig als infusies, maar de werking is snel, de voordelen vallen niet te ontkennen.

Hoe vogelkers te brouwen voor diarree voor kinderen

Het brouwen van vogelkersbessen voor diarree voor kinderen van 7 jaar en ouder moet op vrijwel dezelfde manier gebeuren als voor volwassenen. Het verschil is dat voor één deel gemalen fruit 12 delen water worden ingenomen, waardoor een zwakkere concentratie van de infusie wordt verkregen. Neem driemaal daags 100 ml.

Vanaf drie jaar wordt kinderen aangeraden om 2 eetlepels te zetten. l. droge gemalen bessen met drie glazen water. Geef 5-6 keer per dag een infuus, 10 ml.

Veel mensen merken de voordelen op van het gebruik van vogelkers, gedraaid met een vleesmolen, tegen diarree. De zaden worden eerst uit de bessen verwijderd. Na verwerking worden ze in de koelkast bewaard en driemaal daags een eetlepel ingenomen totdat de symptomen verdwijnen.

Het gebruik van vogelkers in de volksgeneeskunde

Alle delen van de vogelkers worden gebruikt om medicinale preparaten te maken.

De vruchten zijn in veel gevallen nuttig:

• bij de behandeling van diarree;
• met ontsteking van het slijmvlies van de ogen;
• tijdens vitaminetekort;
• in de vorm van thee om de darmflora te normaliseren en maagziekten te behandelen;
• om etterende wonden te reinigen.

De voordelen van vogelkersschors omvatten een aantal geneeskrachtige eigenschappen:

• snoepwinkel;
• diureticum;
• antipyretisch;
• antireumatisch.

Vogelkersbladeren worden gebruikt:

• in de strijd tegen diarree;
• versterking van het lichaam - dankzij vitamine C;
• het wegwerken van hoest;
• verlichting van symptomen van tuberculose en bronchitis;
• behandeling van furunculose;
• preventie van stomatitis en cariës.

Er zijn een aantal geneeskrachtige effecten van vogelkersbloemen bekend:

• ontstekingsremmend;
• wond genezen;
• antimicrobieel;
• pijnstiller.

De schors, bladeren en jonge scheuten van de plant worden in de homeopathie veel gebruikt als kalmerend en versterkend middel. Het biedt verlichting en voordelen bij hoofdpijn, hartziekten en ziekten van het maag-darmkanaal.

Geneeskrachtige eigenschappen van vogelkersbloemen

Bloemen worden in mei verzameld van vogelkersbomen en struiken in datsja-gebieden, weg van vervuilde snelwegen, alleen in dit geval zijn ze nuttig. Bloemen worden gedroogd onder een afdak, in de schaduw.

Na volledige gereedheid wordt er een infuus van gemaakt, intern gebruikt voor trofische zweren op de benen:

1. Giet 1 eetlepel in 250 ml kokend water. l. gedroogde bloemen.
2. Laat 30 minuten staan.
3. Deformatie.
4. Neem driemaal daags 1 eetlepel vóór de maaltijd. l.

De voordelen van vogelkersinfusie liggen voor de hand bij conjunctivitis, etterende wonden, brandwonden, doorligwonden, schaafwonden - in de vorm van lotions, maar ook bij keelpijn, stomatitis - bij gorgelen en mondwater.

Bloementinctuur wordt gebruikt om de hartslag te normaliseren en hartziekten te voorkomen.

Om het voor te bereiden heb je nodig:

1. Giet een glas droge bloeiwijzen in 0,5 liter medische alcohol.
2. Zet de container op een donkere plaats.
3. Schud het mengsel regelmatig gedurende twee weken.
4. Deformatie.
5. Zet op een koele, donkere plaats.

Neem driemaal daags 20 druppels en verdun ze in een kleine hoeveelheid water of met een theelepel suiker.

Geneeskrachtige eigenschappen van vogelkersschors

Vogelkersschors is van groot voordeel als het in het vroege voorjaar wordt geoogst - voordat de bladeren bloeien. Het wordt in de zon gedroogd, vervolgens in de oven geplaatst en gedroogd bij een temperatuur van ongeveer 70 oC. In een gesloten container kunt u afgewerkte medicinale grondstoffen ongeveer 5 jaar bewaren. Gedurende deze tijd gaan de voordelen ervan niet verloren.

Voor spijsverteringsstoornissen worden de geneeskrachtige eigenschappen van vogelkers in de vorm van een tinctuur van de wortels gebruikt als antimicrobieel middel. Om het voor te bereiden heb je nodig:

1. Giet droge gemalen schors (1/2 kop) met wodka (0,5 l).
2. Schud het mengsel.
3. Laat het 2 weken op een donkere plaats staan.
4. Deformatie.

Neem twee keer per dag een theelepel tinctuur. De voordelen ervan bij het wrijven van pijnlijke gewrichten zijn merkbaar.

Een aftreksel van de bast wordt extern gebruikt voor douchen bij gynaecologische aandoeningen en intern om de werking van het hart te ondersteunen. Om het product te bereiden, hebt u het volgende nodig:

1. Een eetlepel droge en gemalen schors wordt in een glas water gegoten.
2. Breng aan de kook en laat ongeveer een half uur sudderen.
3. Koel.
4. Deformatie.
5. Breng met gekookt water tot het oorspronkelijke volume.

Neem een ​​derde van een glas oraal, vóór of na de maaltijd.

Geneest vogelkersschors kanker?

In de volksgeneeskunde wordt een op schors gebaseerd recept gebruikt om kanker te behandelen:

1. Doe twee eetlepels droge bast en vogelkersbloemen in een geëmailleerde kom.
2. Het mengsel wordt met kokend water (750 ml) gegoten.
3. Wikkel het in en laat het ongeveer 10 uur staan, totdat de infusie de kleur van rode wijn krijgt.
4. Deformatie.
5. Maximaal twee dagen op een koele plaats bewaren.

Neem driemaal daags een infuus van 100 ml, 20 minuten vóór de maaltijd.

Nuttige eigenschappen van vogelkersbladeren

Vogelkersbladeren worden voor dezelfde indicaties gebruikt als de schors en bloemen. Er worden infusies, afkooksels en tincturen van bereid. Het voordeel van verse bladeren, vooral gepureerde, is dat ze in staat zijn een grote hoeveelheid fytonciden vrij te geven die een schadelijk effect hebben op pathogene micro-organismen.

Het voordeel van de infusie is het reinigen van de huid van steenpuisten, het voorkomen van parodontitis en stomatitis. Ter voorbereiding heb je nodig:

1. Doe 30 g droge bladeren in een geëmailleerde pan.
2. Giet een glas water.
3. B' olie.
4. Blijf op laag vuur gedurende 10 minuten.
5. Laat ongeveer 2 uur staan.
6. Deformatie.

Drink driemaal daags 50 ml, vóór de maaltijd.

Geneeskrachtige eigenschappen van vogelkerswortel

Samen met de vruchten, bloemen, bladeren en schors bieden de stengels en wortels van vogelkers voordelen voor het lichaam. Er worden afkooksels, infusies en tincturen van gemaakt voor de behandeling en preventie van een aantal ziekten:

• gewrichtspijn;
• verkoudheid;
• stye, blefaritis.

Om de tinctuur te bereiden, moet je een lepel gemalen wortels met een glas alcohol gieten en na de infusie gedurende drie weken gebruiken om de gewrichten te wrijven.

Wat zijn de voordelen van vogelkershoning?

Vogelkers is een vroege honingplant.Bijen verzamelen niet vaak honing van deze plant, omdat tijdens de bloeiperiode het weer verslechtert, insecten geen stuifmeel en nectar kunnen verzamelen en bij mooi weer de verzameling niet lang duurt. Het omkopen eindigt binnen een week, de volumes zijn klein, slechts ongeveer 20 kg per 1 hectare.

Vogelkershoning heeft genezende eigenschappen. In termen van voordelen voor het lichaam en kwaliteiten is het superieur aan veel andere soorten. Het bevat vitamines die het wintertekort voor het lichaam helpen compenseren.

Appelzuur en rutine in honing helpen de bloedvaten te versterken, de bloedcirculatie en de darmfunctie te verbeteren.

De voordelen van het consumeren van vogelkershoning zijn onder meer het normaliseren van de toestand van het slijmvlies en het versnellen van de stofwisseling, wat handig is voor degenen die naar hun figuur kijken.

Hoe een afkooksel van vogelkers te bereiden

Voor het bereiden van afkooksels worden meestal de ruwe delen van de plant gebruikt: schors, wortels, fruit, takken. De concentratie vaste stoffen in water moet 1 op 10 of 1 op 30 zijn.

Afkooksels worden langzamer in het lichaam opgenomen dan infusies, maar gaan ook langer mee. Tijdens de bereiding wordt het medicijn gekookt en kunnen sommige heilzame stoffen verdampen of worden vernietigd.

Het is noodzakelijk om een ​​afkooksel van vogelkers te bereiden in een geëmailleerde container met deksel. Om dit te doen, meet u de benodigde hoeveelheid gemalen grondstof af, plaatst u deze in een container, vult u deze met de benodigde hoeveelheid water en plaatst u deze gedurende 30 minuten in een waterbad. Na afkoelen wordt de bouillon gefilterd en gebruikt.

Afkooksel van vogelkersfruit

Afkooksels van droge en verse bessen worden gebruikt voor indigestie die gepaard gaat met diarree.

Ter voorbereiding moet je 100 g gedroogde vogelkers met 250 ml water gieten, in brand steken, aan de kook brengen en 15 minuten op laag vuur laten staan. Eenmaal klaar, haal de bouillon van het vuur, laat afkoelen, filter en neem tweemaal daags 0,5 kopjes.

In de volksgeneeskunde worden de voordelen van een afkooksel van vogelkersbessen opgemerkt voor de behandeling van acute luchtweginfecties en keelpijn. Om het te bereiden, giet je 500 ml kokend water over een theelepel gedroogde bessen en laat je het maximaal 8 uur staan. Gorgel na het filteren maximaal 4 keer per dag met de vloeistof.

Met behulp van een afkooksel van vogelkersfruit voor diabetes type 2 is het mogelijk om de bloedsuikerspiegel naar normaal te verlagen. Het medicijn moet een maand lang driemaal daags worden ingenomen. Na zes maanden moet de cursus worden herhaald.

Is het mogelijk voor baby's om een ​​afkooksel van vogelkers te nemen?

Ondanks de onbetwiste voordelen van vogelkers, mogen preparaten op basis daarvan niet worden gebruikt door zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en kinderen jonger dan drie jaar. De plant kan tijdens het geven van borstvoeding een allergische reactie veroorzaken en tot negatieve, onvoorspelbare gevolgen leiden.

Afkooksel van vogelkerstakken

Voor furunculose, dermatitis en zweren op het lichaamsoppervlak worden lotions aangebracht en spoelingen op basis van vogelkers gemaakt. Maak hiervoor een afkooksel van de takken van de plant:

1. Droge scheuten (10 g) worden geplet.
2. Meng ze met groene bladeren (10 g).
3. Doe het in een geëmailleerde kom en vul met water (250 ml).
4. Zet in brand, breng aan de kook en kook gedurende 30 minuten.
5. Koel en zeef de bouillon.

Afkooksel van vogelkersschors

Voor maagkrampen bereidt u een afkooksel van vogelkersschors voor:

1. Droog gemalen schors (10 g) giet 1 kopje kokend water.
2. Houd 40 minuten in een waterbad.
3. Filter.
4. Breng het volume van het afkooksel met gekookt water naar het oorspronkelijke volume.

Neem driemaal daags 100 ml vóór de maaltijd.

Het afkooksel helpt bij de behandeling van verkoudheid met hoest. In dit geval moet de dosering worden verlaagd tot 60 ml en moet de toedieningsfrequentie hetzelfde blijven.

Voordelen van vogelkersthee

Kruidenthee kan een afkooksel van vogelkers worden genoemd. Een ongewone smaak wordt verkregen als de bessen of bladeren worden gemengd met gewone zwarte thee.

Het eenvoudigste brouwrecept is als volgt:

1. Neem 3 eetl. l. gedroogde bessen, bladeren of bloemen van vogelkers.
2. Giet een liter kokend water.
3. Laat een paar minuten staan.

Vogelkers past goed in de smaak met frambozen, rozenbottels en munt. In combinatie met deze componenten en zwarte thee heeft de drank een versterkend effect.

Wanneer honing wordt toegevoegd, krijgt het een nog scherpere smaak.

Traditionele genezers adviseren om deze thee te drinken bij huidziekten en reuma als diureticum.

Als de vogelkersdrank vers is, net gebrouwen, heeft deze een roze kleur. Op dit moment is het voordeel maximaal; neem niet meer dan twee glazen per dag. Later wordt de thee donker, de smaak verslechtert en lijkt op hout.

Het gebruik van gewone vogelkers in cosmetologie

De adstringerende, verzachtende, tonische eigenschappen van vogelkers, het genezende en decongestivumeffect ervan worden gewaardeerd in de cosmetologie en worden veel gebruikt.

Extracten van schors en bessen worden voor vele indicaties in cosmetische preparaten gebruikt:

• om de huid te reinigen en zacht te maken;
• verjonging en het bereiken van toon;
• verzachting van ontstekingen na zonnebrand;
• met roodheid van de oogleden;
• om het haar te versterken.

Ondanks de veiligheid en niet-toxiciteit van vogelkerspreparaten, zijn ze gecontra-indiceerd in geval van individuele intolerantie.

Extract van fruit en wortels wordt toegevoegd aan lotions, gels en emulsies in een verhouding van niet meer dan 10% van het totale volume.

In de cosmetologie worden vogelkerspreparaten gebruikt om huidziekten te bestrijden:

• acne - veeg de huid af met bessensap;
• dermatitis - een afkooksel van de schors in een hoeveelheid van 60 ml wordt een uur voor de maaltijd oraal geconsumeerd;
• droge huid, zonnebrand, rimpels - veeg af met bloementinctuur.

Beperkingen en contra-indicaties voor het nemen van vogelkers

Zoals elk medicijn hebben vogelkersvruchten, naast de gunstige eigenschappen, ook contra-indicaties. Ze worden verklaard door de aanwezigheid van blauwzuur in kleine hoeveelheden in de plant. Om deze reden moeten zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en kinderen jonger dan drie jaar afzien van het gebruik van de medicijnen. De zaden in de bessen worden beschouwd als de bron van blauwzuur; de vrucht zelf is veilig en heilzaam.

Overmatige hoeveelheden bessen kunnen tot constipatie leiden, dus bij het consumeren ervan moet voorzichtigheid in acht worden genomen bij iedereen die ze voor de behandeling gebruikt.

De geur van vogelkersbloemen kan ernstige hoofdpijn veroorzaken, waarvan de oorzaak de vluchtige stoffen en essentiële oliën zijn die door de plant vrijkomen. Om dit te voorkomen, moet u afzien van de nabijheid van de bloeiende vogelkers en geen boeketten met geurige bloemen in huis brengen.

Conclusie

De gezondheidsvoordelen en nadelen van vogelkers worden bepaald door de dosering, indicaties en contra-indicaties voor gebruik.Als u de veiligheidsregels en gebruiksmethoden volgt, is het effect altijd positief. Maar er moet aan worden herinnerd dat u, voordat u een traditioneel medicijn gebruikt, uw arts moet raadplegen.

Aanbevolen berichten

Rode vogelkers: voordelen en schade

Vogelkers planten en verzorgen

Vogelkers Late Joy

Roodbladige vogelkers: foto's en recensies

Vogelkers Maak: foto en beschrijving

Recept voor vogelkersmeel

Hoe ziet het eruit als de vogelkers bloeit?

Vogelkers Colorata

Vogelkers: beschrijving en kenmerken