Inhoud
Walnotencake is een bijproduct van de olieproductie. Net als de hele pit behoudt het zijn gunstige eigenschappen, zij het in mindere mate.
Wat zijn de voordelen van walnotencake?
Cake is het restant van een noot of zaad waaruit de olie is geperst. Bevat meestal dezelfde stoffen als vóór het spinnen, maar in een andere concentratie.
De gunstige eigenschappen van walnotencake worden verklaard door de samenstelling ervan. Hij bevat:
- vitamine A, PP, B1, B2, B12, K, C, E;
- ijzer, zink;
- caroteen, mangaan, fosfor, calcium, kalium;
- linolzuur, linoleenzuren;
- sitosteronen;
- chinonen;
- tannines;
- jodium, kobalt, koper.
Het wordt aanbevolen om cake te eten voor ziekten van de lever en het maag-darmkanaal. Nuttig voor diabetes en ziekten van het urogenitale systeem. Het product zal ook een positief effect hebben:
- tijdens herstel van ernstige ziekten;
- wanneer het lichaam uitgeput is, wordt cake soms opgenomen in het dieet van patiënten die een behandeling voor anorexia ondergaan;
- wanneer een persoon fysiek voortdurend hard werkt, kunnen de belastingen sport of andere typen zijn;
- tijdens de behandeling van bloedarmoede;
- elimineer indien nodig problemen met de immuniteit;
- als aanvulling op het dieet tijdens de behandeling van neurologische pathologieën;
- ondersteun indien nodig het lichaam na operaties.
Voor uitwendig gebruik heeft het exfoliërende, voedende en hydraterende eigenschappen.
Toepassing van walnotencake
Fans van koken en fans van zelfgemaakte cosmetica moeten walnootcake kopen. Naast de geneeskrachtige eigenschappen maakt het product gerechten smakelijker en zelfgemaakte huidverzorgingsproducten voedzamer.
Interessant is dat cake gezonder is voor kinderen dan noten. Het bevat minder vet, de rest van de stoffen zijn hetzelfde, alleen geconcentreerder. Als gevolg hiervan krijgt het kind voldoende vitamines, micro-elementen, eiwitten en kun je overtollig vet vergeten.
Bij het koken
Met walnotencake worden de volgende producten bereid:
- snoepjes;
- bakken;
- salades;
- warme groente- en vleesgerechten;
- pap;
- ovenschotels, puddingen;
- cocktails.
Het voordeel van de cake over de hele pit is dat je nauwkeuriger kunt meten hoeveel product er per volume nodig is, gemeten met lepels en glazen.
In zoete gerechten past het product goed bij honing, gedroogd fruit, natuurlijke chocolade (cacaomassa) en melk.
Maak bijvoorbeeld notencrème klaar. Vereist:
- 100 g suiker (honing);
- 1 glas melk;
- 0,5 kopjes cake;
- 0,5 klontjes boter;
- 1 theelepel vanillesuiker.
De productie gaat als volgt:
- Een dikke siroop wordt gemaakt van melk, suiker en cake en iets afgekoeld.
- Klop de vanillesuiker en de boter schuimig.
- Meng de siroop met de opgeklopte massa.
Vervolgens hoeft u alleen nog maar taarten en gebakjes met het product te versieren of als een zelfstandig gerecht te eten.
Je kunt zelfgemaakte halva bereiden.De cake wordt vermalen tot bloem, gemengd met honing en er wordt een kleine hoeveelheid water aan toegevoegd. Na 30 minuten is het gerecht klaar.
Op het gebied van cosmetologie
Cosmetologie gebruikt cake om voedende maskers en scrubs te bereiden. De producten zijn geschikt voor:
- gezichtshuid, decolletégebied;
- haar voeding;
- voetverzorging.
Een droge, ouder wordende huid kan baat hebben bij het toevoegen van walnootolie en amandelolie.
Er is deze versie van een verstevigend masker bij dit product:
- Gehakte, ongebrande cake wordt in gelijke verhoudingen gemengd met natuurlijke yoghurt.
- Voeg verse bessen en fruit toe (banaan, aardbeien, kiwi).
- Aanbrengen op het gezicht en 15 minuten laten inwerken.
- Eerst afwassen met warm water en daarna met koud water.
- De huid mag vanzelf drogen, waarbij overtollig vocht lichtjes wordt verwijderd met een handdoek.
Een andere optie is een voedend masker voor de droge huid. Het productieproces is als volgt:
- 0,5 eetlepels walnotencake, vermalen tot bloem, roer met zure room, je zou een homogene pasta moeten krijgen.
- Breng met masserende bewegingen een dikke laag van het mengsel aan op de gereinigde huid.
- Laat het masker 15 minuten zitten en was het daarna af met warm water, zonder zeep, schuim of gel te gebruiken.
- Het is raadzaam om het vocht vanzelf te laten drogen door de huid lichtjes af te deppen met keukenpapier.
Als de huid matig droog is, is het soms niet nodig om direct na het masker crème aan te brengen; het gezicht blijkt behoorlijk gehydrateerd te zijn. Hetzelfde kun je doen met kefir. Deze methode is geschikt voor de vette huid. In dit geval is het toegestaan om 1-2 druppels citroensap toe te voegen.
Contra-indicaties
Walnotencake kan niet worden gebruikt:
- moeders in verwachting;
- tijdens borstvoeding;
- in aanwezigheid van allergische reacties.
In alle andere gevallen is het consumeren van de cake net zo nuttig als de walnoot zelf.
Algemene voorwaarden voor opslag
Verzegelde verpakkingen moeten worden bewaard zoals voorgeschreven door de fabrikant. Houd er in andere gevallen rekening mee dat:
- gepelde walnoten behouden hun eigenschappen gedurende 2 maanden, waarna ze beginnen te verslechteren; het wordt aanbevolen om de cake 1 maand te bewaren na opening van de verpakking;
- de opslagplaats moet koel en donker zijn;
- er mogen geen producten met een sterke vreemde geur in de buurt zijn;
- Het is raadzaam dat de plaats droog is.
Het wordt aanbevolen om zelfgemaakte cosmetica met walnotencake niet langer dan twee maanden in de koelkast te bewaren. Warmtebehandeld voedsel wordt zoals gebruikelijk bewaard.
Recensies van walnotencake
Conclusie
Walnootcake heeft niet zulke uitgesproken eigenschappen als de hele pit. Hierdoor kan het product echter worden gebruikt in dieetvoeding. Als er geen contra-indicaties zijn, kunt u de cake veilig gebruiken.
