Inhoud
Knoflook Bogatyr behoort tot de grootbloemige variëteiten van de binnenlandse selectie. Een variëteit die onlangs op de markt verscheen, heeft niet alleen de aandacht getrokken van tuinders, maar ook van huisvrouwen. Dit gebeurde dankzij de unieke eigenschappen van Bogatyr: zijn weerstand tegen ziekten en plagen, evenals koudebestendigheid.
Geschiedenis van de variëteitselectie
De geschiedenis van de rassenselectie is niet bedoeld voor het grote publiek. De bedenker van Premium Seeds LLC houdt zowel de geschiedenis van de selectie als de oudervariëteiten liever geheim. Omdat de variëteit eenjarig is en de bloeiwijze steriel is, kunnen we aannemen dat het een hybride is. Hoeveel het bedrijf gaf om huisvrouwen die geen kleine plakjes willen schoonmaken, is onbekend. Maar de knoflookkoppen bleken perfect groot.
Beschrijving van knoflook Bogatyr
Het belangrijkste product bij het kweken van de variëteit is in dit geval het ondergrondse deel, waar grote segmenten worden gevormd. Het grondgedeelte, zelfs als het groen is, is van minder belang.Het is winstgevender om andere variëteiten voor greens te gebruiken.
In de beschrijving van winterknoflook benadrukt Bogatyr vooral het feit dat het niet rendabel is om het in de lente te planten. Dit is strikt een wintervariëteit. Het planten in de lente wordt alleen uitgevoerd om de knoflookteentjes voor het volgende jaar te vergroten.
De lengte van de bovenste bladeren van de Bogatyr-variëteit is van 20 tot 60 cm met een redelijk behoorlijke gemiddelde breedte van 1,5 cm.De groei van de bladeren begint met de buitenste. Het blad bestaat uit 2 delen. Het onderste deel is wit en vervult beschermende functies ten opzichte van het teentje knoflook. Het bovenste deel heeft een standaarddoel: de plant helpen voedingsstoffen te verzamelen.
Nadat de buitenste bladeren zijn ontsproten, begint de rest van binnenuit te groeien. Deze vorm van rozet biedt wederzijdse ondersteuning voor de bladeren van Bogatyr.
Uiteindelijk verschijnt er een valse stengel, in het midden waarvan een pijl groeit. Vanwege deze structuur vallen Bogatyr-knoflookbladeren zelfs bij hun maximale lengte niet op de grond. Deze beschrijving van Bogatyr-knoflook wordt bevestigd door de onderstaande foto.
Naarmate de groente rijpt, beginnen de bladeren onderaan geel te worden. Na volledige droging, wanneer de toppen wit worden, kan het gewas worden geoogst.
Het aantal bovengrondse bladeren van Bogatyr-knoflook is niet groter dan 10 stuks. Er zijn meestal maximaal 9 lobben, één blad is "verantwoordelijk" voor de pijl.
De kleur van de buitenste laag van vers gegraven knoflook is helder paars. Na droging wordt de beschermlaag lichtbruin.
Kenmerken van de knoflookvariëteit Bogatyr
De bedenker zelf geeft in de beschrijving aan dat winterknoflook Bogatyr hoogproductief is. Er worden geen gegevens vermeld over het aantal kilogrammen dat per vierkante meter wordt verwijderd. Ondersteunt zeer grote hoofden met een gemiddeld gewicht van 80 g.de grootste kunnen tot 115 gram wegen, met een maximaal aantal plakjes van 9 is het gewicht van één 13 gram.
Het bedrijf dat het ras heeft ontwikkeld garandeert bovendien een hoge opbrengst van het ras op iedere grondsoort. De variëteit heeft nog een kenmerk, meestal ongebruikelijk voor winterplanten. Volgens consumentenrecensies heeft winter Bogatyr-knoflook een uitstekende houdbaarheid en kan het zes maanden worden bewaard zonder zijn eigenschappen te verliezen.
Productiviteit
Omdat de fabrikant zelf de opbrengst niet aangeeft, kunt u proberen deze te berekenen op basis van het plantpatroon van de plakjes. Knoflook Bogatyr heeft een krachtig wortelgestel met een totale oppervlakte van 50 cm². Het wordt aanbevolen om hem op een afstand van 45 cm tussen de rijen en ongeveer 17 cm tussen de segmenten te planten. Dit betekent dat er op een lengte van 1 meter 6-7 kruidnagels geplant kunnen worden. De breedte zal 2 rijen zijn. Dat wil zeggen, in totaal 14-16 plakjes per m². Elk teentje levert een knoflookbol op met een gemiddeld gewicht van 80 g, dat wil zeggen dat de opbrengst van de wintervariëteit Bogatyr ongeveer 1,2 kg/m² bedraagt.
Zorg voor Bogatyr is hetzelfde als voor andere soorten knoflook. Uit de advertentie van het oorspronkelijke bedrijf volgt dat de opbrengst alleen kan worden beïnvloed door de “stick it and vergeet it”-situatie, zonder dat er sprake is van wieden. gras en het losmaken van de grond. Anders is de Bogatyr-variëteit erg pretentieloos.
Het tijdstip van oogsten wordt bepaald door de staat van de bladeren. Raak de knoflook niet aan zolang deze groene toppen heeft. Na het drogen wordt de groente opgegraven en een beetje gedroogd voordat hij wordt opgeslagen.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Omdat Bogatyr-knoflook een wintervariëteit is, heeft het tijd om te groeien voordat pathogene micro-organismen zich vermenigvuldigen. Zo vermijdt de variëteit de overgrote meerderheid van ziekten.
Wat ongedierte betreft, het ras is resistent tegen nematoden.Andere insecten worden afgestoten door de geur van knoflook zelf, of de wintervariëteit rijpt voordat het ongedierte verschijnt.
Voor- en nadelen van de variëteit
De voordelen van het ras omvatten de smaakkenmerken. De wedges hebben een uitgesproken knoflookaroma en zijn pittig genoeg om smaak aan het gerecht toe te voegen. Goede houdbaarheid is ook één van de voordelen van Bogatyr. De grootte van de lobben kan zowel een plus als een min zijn. Voor bereidingen met veel knoflook kun je beter grote en makkelijk schoon te maken Bogatyr-plakjes gebruiken.
Maar het is onmogelijk om in één keer verse knoflook van deze omvang te consumeren. En in dit geval verandert het voordeel in een nadeel. Als u teentjes van verschillende groottes nodig heeft, is de knoflookvariëteit Cavalier geschikter.
Vergelijking van de kenmerken van winterknoflook Cavalier en Bogatyr
Beide soorten lijken op het eerste gezicht erg op elkaar:
- wintergewassen;
- schutters;
- grote koppen met een gemiddeld gewicht van 80 g;
- winterhard;
- geef goede opbrengsten op alle grondsoorten;
- verlies geen smaak en geur tijdens langdurige opslag.
Maar er zijn ook verschillen tussen de rassen. De Bogatyr-kop heeft niet meer dan 9 grote kruidnagels, meestal 7. Cavalier kan maximaal 16 kruidnagels produceren, meestal 8-12. De kruidnagels van Cavalier zijn groot, maar hebben verschillende maten: sommige zijn groter, andere zijn kleiner.
De beschermende schubben van Bogatyr zijn lichtbruin als ze droog zijn, terwijl die van Cavalier wit zijn. Als het vers is, is de bescherming van Bogatyr paars, terwijl die van Cavalier wit is met een lichte paarse tint. Ook de plantdiepte van de kruidnagel verschilt.
Knoflook planten en verzorgen
De specificiteit van wintervariëteiten knoflook is het planten van kruidnagels in de herfst na het oogsten van de zomeroogst. De plantplaats is zo gekozen dat deze in het voorjaar goed wordt verwarmd door de zon.In het najaar moet dit een redelijk droge plek zijn, zodat de kruidnagels pas in het voorjaar gaan rotten. Knoflook groeit goed na 4 tuingewassen:
- komkommers;
- wortels;
- courgette;
- aardappelen.
De Bogatyr-variëteit kan in de herfst worden geplant, maar in dit geval krijg je een kop met één tand. Dit is een kleine agrotechnische truc. De opbrengst met enkeltandige koppen is laag, maar volgend jaar, als hij in de winter wordt geplant, zal zo'n "tand" grotere knoflook produceren. Ervaren tuinders gebruiken deze techniek wanneer ze de plakjes willen vergroten.
Datums voor het planten van knoflook
De tijd voor het planten van wintergewassen verschilt in verschillende regio's. Bogatyr moet 1-1,5 maand vóór de vorst worden geplant. In de noordelijke regio’s is dit meestal half oktober. In de zuidelijke regio's kun je in december planten. Vooral als je bedenkt dat in december in het zuiden de bomen vaak zelfs beginnen te bloeien. Als je daar halverwege de herfst een wintervariëteit plant, worden de jonge scheuten vernietigd. Daarom laten ze zich bij het planten leiden door de jaarlijkse weersvoorspelling.
Het bed klaarmaken
Knoflook is een pretentieloze plant en vereist geen speciale voorbereiding van de bedden. Bij het planten in de herfst worden geen meststoffen toegevoegd. Ze zullen in het voorjaar nodig zijn. Als de grond vruchtbaar is, kunt u het helemaal zonder bemesten doen.
Het geselecteerde gebied wordt vrijgemaakt van de overblijfselen van zomergewassen en uitgegraven tot de diepte van een schopbajonet. Kluiten aarde worden verpletterd met een hark. In het afgewerkte gebied worden groeven van 13 cm diep gelegd op een afstand van 45 cm van elkaar.
Deze methode elimineert de noodzaak om handmatig groeven te maken en zorgt ervoor dat de kruidnagels gelijkmatig verdeeld zijn.
Knoflook planten
Er zijn 2 manieren om te planten: in een kuiltje en in een voor.Bij het planten in een voor worden de kruidnagels op de grond gelegd en bestrooid met losse grond. In dit geval zijn de koppen groter.
Bogatyr-knoflook wordt in rijen geplant op een afstand van 45 cm van elkaar. Tussen de kruidnagels wordt een ruimte van 16-18 cm gelaten. Voorwaarde voor de Bogatyr is dat de onderkant van de kruidnagel zich op een diepte van 13 cm bevindt.
Cavalier heeft een diepte van 6-7 cm nodig.
Knoflook kweken
Als er vorst optreedt, worden de bedden met winterknoflook gemulleerd en tot de lente gelaten. Alle procedures voor het harken, losmaken, onkruid verwijderen, etc. beginnen pas in het voorjaar.
Knoflook is een van de weinige gewassen die ongevoelig is voor onkruid. Maar zelfs dat moet worden uitgeroeid. Het is beter om onkruid uit knoflookbedden te verwijderen door het bovengrondse deel af te snijden, om het wortelsysteem van de knoflook niet te beschadigen.
Losmaken en water geven worden indien nodig uitgevoerd. Je moet de grond voorzichtig en ondiep losmaken om de koppen niet te beschadigen.
Oogst en opslag
Nadat de toppen zijn opgedroogd, wordt de knoflook uitgegraven. Het wortelsysteem leeft op dit moment nog steeds. Vanwege de krachtige wortels moet Bogatyr-knoflook van onderaf worden gesnoeid, anders is de kans groot dat de knoflookteentjes worden beschadigd.
Bij de oogst worden de toppen niet afgesneden. De wortels van de uitgegraven planten worden kortgeknipt. Knoflook wordt aan de bovenkant in bosjes gebonden en in de schaduw in de lucht gehangen om te drogen. Nadat de koppen zijn gedroogd, kunnen de toppen worden afgesneden en kan de knoflook op een koele plaats worden bewaard.
Methoden voor het vermeerderen van knoflook
Omdat de Bogatyr-variëteit steriele bloeiwijzen heeft, kan deze alleen worden vermeerderd door segmenten te planten. Bogatyr heeft geen extra kleine ‘bollen’ waarmee hij knoflook kan kweken zonder het huishouden te beschadigen.Selecteer hoofden met grote plakjes moeten worden achtergelaten voor de fokkerij. Maar de mogelijkheid van vegetatieve vermeerdering van de hybride kan als een succes worden beschouwd, aangezien dergelijke planten meestal niet zelfstandig kunnen worden vermeerderd. De noodzaak om Bogatyr elk jaar te planten is een klein ongemak vergeleken met het verkregen resultaat.
Ziekten en plagen, methoden voor bestrijding en preventie
De Bogatyr-variëteit wordt als resistent tegen ziekten beschouwd. Dit wordt bereikt door winterbeplanting, wanneer schimmelziekten nog geen tijd hebben gehad om zich te ontwikkelen. Bodemrot treedt alleen op bij hoge temperaturen en hoge luchtvochtigheid. Maar Bogatyr kan ook ziek worden.
Als ze rijp zijn, worden de toppen onderaan geel. Als de bladeren aan de uiteinden geel beginnen te worden, betekent dit dat de knoflook een tekort aan kalium en stikstof heeft. Dit gebeurt meestal in de zuidelijke regio's.
Laat geplante knoflook kan worden beschadigd door insecten die eind mei of juni verschijnen. Maar wintervariëteiten slagen erin te groeien vóór de enorme zomer van ongedierte.
Ziekte- en ongediertebestrijdingsmaatregelen zijn standaard voor alle tuingewassen:
- vruchtwisseling;
- verwijderen van dode plantendelen;
- het opgraven van de grond voor de winter, in dit geval parallel met het planten van kruidnagel;
- desinfectie van plantmateriaal.
In het voorjaar kun je knoflook water geven met een oplossing van kaliumpermanganaat tegen infecties. Tegelijkertijd wordt bemesting met kalium uitgevoerd.
Conclusie
Bogatyr-knoflook is zeer geschikt voor zelfgemaakte herfstbereidingen en vooral voor het maken van adjika. Weerstand tegen ziekten en winterplanting van het ras zorgen ervoor dat goede opbrengsten kunnen worden verkregen.
Recensies
