Inhoud
Het is belangrijk dat aardappeltelers een gedetailleerde beschrijving van de gewasvariëteit kennen om op competente wijze aan alle eisen van de landbouwteelttechnologie te voldoen. Bryansk Delicatesse-aardappelen zijn een zeer interessante variëteit die de aandacht trekt. Kenmerken van de teelt zullen in het artikel worden besproken.
Oorsprong verhaal
De naam van het ras valt samen met de naam van het proefstation waar werd gewerkt aan de ontwikkeling van de Bryansk-delicatesse. In het experimentele station van Bryansk, eigendom van het All-Russische Wetenschappelijk Onderzoeksinstituut. A.G. Lorkha werd een nieuwe aardappelvariëteit verkregen. De datum van inschrijving van het ras in het Rijksregister is 2002. Aanbevolen door fokkers voor teelt in de regio's van de Centrale Gordel.
Beschrijving en kenmerken
Aardappelen van de variëteit Bryansk Delicacy worden geclassificeerd als middenvroege variëteiten. Dit betekent dat de oogst 75-80 dagen na het planten van de knollen plaatsvindt.
De struiken zijn middelgroot, maar verspreiden zich. De bladeren zijn groot, donkergroen. De bloemen zijn wit en klein, verzameld in kronen en vallen snel.
De belangrijkste waarde van het gewas zijn knollen. In de variëteit Bryansk Delicacy zijn ze ovaal van vorm, het gewicht van één varieert van 70 g tot 125 g. Het zetmeelgehalte wordt als gemiddeld beschouwd en bedraagt 16% - 17%. Dergelijke knollen worden niet te gaar, maar blijven nog steeds matig kruimelig.Deze optie is zeer geschikt voor huisvrouwen die aardappelen moeten koken voor hun huishouden. De schil van de aardappelen is glad, geel van kleur, het vruchtvlees is lichtgeel. De ogen zijn erg klein, maar dit heeft geen invloed op de kieming van het ras.
Bij het beschrijven van een aardappelras is het belangrijk om een ander belangrijk kenmerk aan te geven: ziekteresistentie. Het ras is niet gevoelig voor aardappelkanker, bandmozaïek, bladkrulling en is resistent tegen cysteaaltjes. Hoewel er ziekten zijn waarmee rekening moet worden gehouden bij het telen van het ras.
Een goede kwaliteit aardappelen is de mogelijkheid tot machinaal planten en oogsten. Het ras is bestand tegen mechanische schade en heeft hoge opbrengsten. Vanaf 1 hectare is dit maximaal 300 c. Op één struik worden maximaal 15 knollen gevormd.
Het wordt perfect getransporteerd en opgeslagen, wat als een groot voordeel van de vroege variëteit wordt beschouwd.
Voor-en nadelen
Zoals elk gewas hebben de delicatessenaardappelen van Bryansk voor- en nadelen. Op basis van deze lijst geven tuinders er de voorkeur aan om de variëteit op hun percelen te laten groeien.
Voordelen | Gebreken |
Vroege rijping | Vereist regelmatig heuvelen |
Goede opbrengst | Beïnvloed door Phytophthora van toppen en knollen, Phoma, overgroei van knol |
Bestand tegen kanker, ernstige virusziekten, cysteaaltjes, rhizoctonia, korst, bladkrulling en bandmozaïek |
|
Goede opbrengst |
|
Hoge transporteerbaarheid en behoud van kwaliteit |
|
Mogelijkheid van aardappelen voor industriële aanplant en verwerking |
|
Hoge verkoopbaarheid van aardappelen - tot 97% |
|
Goede smaak en voedingskwaliteit |
|
Veelzijdigheid van gebruik |
|
Zaadmateriaal heeft geen neiging tot degenereren |
|
In een regio met warme, lange zomers is het mogelijk om 2 gewassen per seizoen te telen |
|
Er zijn bijna geen nadelen opgemerkt bij de Bryansk Delicatesse, maar er is een lange lijst met voordelen.
Landen
Het wordt aanbevolen om het aardappelras als knollen te planten, en alleen als hele. Planten met zaden of helften wordt niet aanbevolen. In het eerste geval kunnen alleen veredelaars met deze methode omgaan, in het tweede geval zal de aardappelopbrengst aanzienlijk worden verminderd. De eigenaardigheid van de variëteit is dat als gesneden helften worden geplant, ze zelfs vóór ontkieming kunnen rotten. Kleine Bryansk Delicatesse-aardappelen worden ook niet gebruikt - ze zullen geen goede oogst kunnen opleveren. Vóór het planten ondergaan de knollen een pre-plantvoorbereiding:
- Ze zijn aan het uitzoeken. Besteed aandacht aan mogelijke tekenen van ziekte- of plaagschade, mechanische schade en tekenen van rotting. Kleine exemplaren worden terzijde gelegd. Het is optimaal om aardappelen met een gewicht van ongeveer 90 g te laten staan voor het planten.
- Ze ontkiemen. Een maand vóór de geplande datum voor het poten van aardappelen wordt het zaadmateriaal in één laag in dozen of op een vlakke ondergrond gelegd. De kamer moet licht en warm zijn. De knollen worden licht bevochtigd met water uit een spuitfles zodat de knoppen uitkomen. Wanneer er spruiten verschijnen, zorg er dan voor dat ze niet ontgroeien. Een lengte van 1 cm is het meest optimaal.
De grond wordt vooraf losgemaakt, plantenresten waarin pathogene micro-organismen zich goed kunnen ontwikkelen worden geselecteerd. In de grond per 1 vierkante meter. voeg volwassen humus (3 emmers), houtas (0,5 l), superfosfaat (40 g) toe.
De gaten worden in rijen geplaatst volgens een patroon van 35 cm x 65 cm, waarbij het eerste getal de afstand tussen de aardappelen is, het tweede getal de afstand tussen de rijen.
Om de kieming van zaadmateriaal te versnellen en het optreden van ziekten te voorkomen, wordt het behandeld met een groeistimulator en besproeid met een fungicide.
De knollen worden in de gaten geplaatst en bedekt met een laag aarde. Als u een laag mulch tussen de rijen legt, beschermt dit de aardappelplantages tegen snelle verdamping van vocht.
Visuele informatie over het poten van aardappelen:
Zorg
De originator heeft geen bijzondere zorgeisen gesteld aan het aardappelras. Het is belangrijk om de knollen te voorzien van grond met een losse en lichte structuur, op tijd te planten (volledige bodemverwarming) en te voldoen aan de standaard landbouwtechnische eisen:
- water geven;
- wieden, losmaken en harken;
- matige voeding.
Geef de Bryansk Delicatesse-aardappelen spaarzaam water. De frequentie van water geven is afhankelijk van de weersomstandigheden en het ontwikkelingsstadium van de plant. Op het moment dat de knoppen verschijnen en voordat de groei van de toppen stopt, is het noodzakelijk om de aardappelen water te geven. Op dit moment wordt het gewas gelegd en heeft een tekort aan vocht invloed op de hoeveelheid.
Losmaken wordt ook wel droogwater geven genoemd.
Als je de variëteit Bryansk Delicacy kweekt in een regio waar deze als gezoneerd wordt beschouwd, vervangt het losmaken een aanzienlijk deel van het water geven. En in jaren met natte zomers moet je uitsluitend overschakelen op loskomen.
Ook voor aardappelrassen is wieden een belangrijke activiteit. Onkruid is in staat aanzienlijke hoeveelheden vocht en voedingsstoffen uit de grond op te nemen, waardoor de knollen kostbare componenten ontnemen. Daarnaast zijn onkruiden vaak een voedingsbodem voor infecties.
Hilleren en voeren
Heuvel de Bryansk-delicatessenaardappelen 2 keer op. De eerste, wanneer de toppen een hoogte van 15 cm bereiken, de tweede vóór de bloei - 2 weken na de eerste.
Afhankelijk van de groeisnelheid van het ras en de weersomstandigheden kan het aantal beschoeiingen tot 4 keer worden verhoogd. Hilling verbetert de groei van de toppen, beschermt aardappelen tegen mogelijke vorst en vermindert het aantal onkruid.
Aardappelen reageren heel goed op bemesting. Het is beter om de variëteit Bryansk Delicacy te voeden met verschillende soorten meststoffen, waarbij organisch materiaal wordt afgewisseld met minerale verbindingen.
Van organische meststoffen kun je het beste vogelpoep met houtas nemen (2:1). Er wordt een infusie van vogelpoep bereid, vervolgens verdund met water en gemengd met as. Minerale meststoffen omvatten ureum, ammoniumnitraat of complexe meststoffen. Tijd om aardappelen te bemesten:
- na ontkieming;
- op het moment van ontluiken;
- in de bloeifase.
Zowel wortel- als bladvoeding werken goed voor aardappelrassen.
Ziekten en plagen
Het ras Bryansk Delicacy is tijdens de groeiperiode onder ongunstige omstandigheden vatbaar voor ziekten en plagen. In dit geval kunnen er manifestaties van Phytophthora zijn.
Om dit te voorkomen, worden de knollen vóór het planten behandeld met een fungicide (Maxim) volgens de instructies. Tijdens het groeiseizoen is alleen preventief sproeien van aardappelen aan te raden; op het moment van het begin van de ziekte zijn ze niet effectief. Knollen worden vanwege hun vroege rijpingstijd niet aangetast door Phytophthora.
Een gevaarlijke plaag voor de Bryansk-delicatesse is de Coloradokever. Gebruik geen sterke chemicaliën voor aardappelen. Maar als dit niet kan worden vermeden, wordt de laatste behandeling een maand vóór de oogst uitgevoerd.Tuinders geven er de voorkeur aan om kevers met de hand uit aardappelstruiken te verzamelen of de aanplant te behandelen met folkverbindingen. Bij industriële teelt kun je niet zonder chemicaliën.
Om te voorkomen dat het ras last krijgt van draadworminvasies, is het noodzakelijk om de plantlocatie na 2-3 jaar te veranderen.
Oogsten
De eerste aardappelen kunnen 45 dagen na het planten worden gerooid. Ze worden onmiddellijk als voedsel geconsumeerd, omdat ze geen goede houdbaarheid hebben. En de gerijpte aardappeloogst wordt zorgvuldig gedroogd en gesorteerd.
Plantmateriaal wordt apart opgeslagen, onder de meest gunstige omstandigheden. De rest van de aardappelen wordt gesorteerd om beschadigde knollen van goede te scheiden. Opslagtemperatuur +2°C - +4°C. Bovendien zorgen ze voor een goede ventilatie van de kamer.
Conclusie
Aardappelen van de variëteit Bryansk Delicacy doen hun naam eer aan. De smaak van de knollen is niet anders dan heerlijk te noemen. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook mooi. Plantmateriaal degenereert niet en hoeft niet te worden vervangen; het kan vele jaren achter elkaar worden geplant. Het belangrijkste is om de vruchtwisseling niet te vergeten.
De smaak van de Bryansk-delicatesse is goed en klassiek. Maar gekookte aardappelen zijn erg compact, hoeveel je ze ook kookt. Ik denk dat dit het beste werkt voor aardappelpuree.