Inhoud
De oogstperiode is een welverdiende beloning voor tuinders voor hun harde werk. Om te voorkomen dat groenten tijdens de opslag bederven of rotten, moeten ze echter op tijd worden verzameld. Hoewel de rijpingsperiode van groenten die op het bovengrondse deel van de struik groeien onmiddellijk zichtbaar is, kan hetzelfde niet gezegd worden over wortelgroenten. Daarom is de vraag wanneer aardappelen moeten worden geoogst, zodat ze tot de lente worden bewaard, behoorlijk relevant. Dit zal in het artikel worden besproken.
Het is geen geheim dat aardappelen in de late zomer of vroege herfst moeten worden gegraven. Maar hoe bepaal je de exacte timing? Voor termijnen aardappelen rooien beïnvloed door vele factoren, waaronder:
- Klimatologische omstandigheden in de regio.
- Bodemvruchtbaarheid.
- Aardappelvariëteit.
- Landingsdata.
- De hoeveelheid kunstmest die wordt toegediend.
Factoren die de rijping van aardappelen beïnvloeden
Er is geen exacte datum voor het rooien van aardappelen. Er is geen specifieke dag in 2024 waarop aardappelen geoogst kunnen worden. De rijpingstijd van knollen hangt grotendeels af van het moment waarop de aardappelen in de grond werden geplant. Dus als je eind april knollen plant, kun je begin augustus aardappelen graven.
Aardappelen graven hangt ook af van het ras dat voor de teelt wordt gebruikt.Hieronder vindt u meer gedetailleerde informatie hierover. De aardappeloogst wordt ook beïnvloed door de manier waarop de eigenaren de oogst gedurende de zomer verzorgden.
Sommige mensen beginnen eind juli met het rooien van knollen. Dit gebeurt niet voor de opslag, maar voor het bereiden van gerechten van jonge aardappelen of voor verkoop op de markt. Het is echter onmogelijk om jonge aardappelen te verzamelen voor winteropslag. De jonge schil raakt gemakkelijk beschadigd, waardoor voortijdig uitgegraven knollen snel bederven en rotten.
Daarom nodigen we u uit om verschillende factoren te overwegen die de rijpingsperiode van aardappelen beïnvloeden:
- Bodemvruchtbaarheid. Als de grond weinig voedingsstoffen bevat, zal de tijd om aardappelen te graven eerder komen. Goed bemeste, vruchtbare grond zorgt voor een langere periode van knolgroei, tot laat in de herfst.
- De hoeveelheid kunstmest die wordt toegediend. Door organische meststoffen wordt de rijpingstijd van aardappelen verlengd.
- Hoeveelheid vocht. Gebrek aan vocht tijdens het groeiseizoen van het wortelgewas versnelt de rijping van aardappelen. Het is niet verrassend dat de oogst in droge zomers in de regel veel te wensen overlaat, omdat de knollen er klein uit komen.
Weersvoorspelling en oogst
De periode van knolrijping kan tot op zekere hoogte door de mens worden beheerst, terwijl de weersomstandigheden buiten zijn macht liggen. Voordat u bepaalt wanneer u aardappelen moet graven, is het belangrijk om de voorspelling te controleren.
- Als er langdurige regen wordt verwacht, moet het aardappelrooien onmiddellijk worden uitgevoerd. Anders zal drassige grond een verslechtering van de kwaliteit van knollen, rot en ziekten van wortelgewassen veroorzaken.Welnu, bij het oogsten uit natte grond blijft er daarentegen veel aarde aan de schep en de knollen plakken, wat het werkproces bemoeilijkt en minder plezierig maakt.
- Door kou kunnen de knollen zwart worden. De optimale luchttemperatuur tijdens de aardappeloogstperiode is +10+17ºC.
- Het rooien van aardappelen moet op een mooie, heldere dag gebeuren. Nadat het is uitgegraven, kunt u de knollen aan de lucht laten drogen.
- Als het 's ochtends in de herfst al koud is, is het beter om aardappelen dichter bij de lunch te graven. De lucht zal tegen de middag opwarmen en meer consistent zijn met de temperatuur van de bodem, die nog steeds de zomerhitte vasthoudt.
- Het is noodzakelijk om vóór de vorst te oogsten. Anders zijn de knollen niet meer geschikt voor opslag en consumptie.
Welke invloed heeft het aardappelras op de oogstperiode?
De biologische kenmerken van het ras hebben een directe impact op de oogstperiode. Vroege rassen moeten eind juli - begin augustus worden geoogst. Middenvroege aardappelen worden half augustus geoogst. Middenseizoen- en middenlate aardappelrassen worden eind augustus of de hele maand september geoogst.
Afhankelijk van het moment waarop de knollen zijn geplant en de periode waarin aardappelen kunnen worden gegraven, wordt bepaald:
- Middenseizoenvariëteiten worden 90-100 dagen na het planten geoogst.
- Aardappelen van middellate variëteit worden 100-110 dagen na het planten geoogst.
- Late variëteiten - 120 dagen na het planten in de grond.
Als er geen langdurige regenval wordt verwacht en de struiken niet zijn besmet met Phytophthora, kan de oogstperiode voor een korte tijd worden uitgesteld.
Deze gebeurtenis beschermt de knollen tegen infectie en versnelt het rijpingsproces van het gewas.
Als u besluit vroege en middenvroege aardappelrassen in de herfst te laten graven, moet u de toppen verwijderen. Dit gebeurt eind juli als de aardappelen vroeg zijn en in de eerste week van augustus als ze middenvroeg zijn. De komende maand kunnen de knollen nog in de grond blijven als de weersomstandigheden het toelaten.
Het stadium van aardappelrijping kan ook worden bepaald door de staat van de schil. Een dunne en gemakkelijk te schillen schil geeft aan dat het nog niet tijd is om de aardappelen te graven. Je kunt 1 struik opgraven om te testen; als de schil niet rijp is, heb je onrijpe, jonge knollen verzameld. Probeer het na 7-10 dagen opnieuw.
Methoden voor het oogsten van knol
Aardappelen graven kan op verschillende manieren worden gedaan. Meestal gebruiken tuinders voor het oogsten gewoon tuingereedschap: een hooivork en een schop. Deze methode vereist echter veel inspanning van de zomerbewoner. Als u al dichter bij de gevorderde leeftijd bent, is uw onderrug mogelijk niet in staat dergelijke belastingen te weerstaan.
Om het oogstwerk te vergemakkelijken werden speciale apparaten ontworpen, zoals een achterlooptractor en een aardappelrooier. Met behulp van landbouwmachines gaat het oogsten veel sneller en gemakkelijker.
Maar om het aardappelrooien met speciale apparatuur uit te voeren, moet je eerst alle toppen afsnijden. Na een paar dagen kunt u beginnen met de schoonmaakwerkzaamheden. Alle rotatie-elementen op de achtertrekker moeten goed gesmeerd zijn. De delen die de grond losmaken, moeten eerst worden ontdaan van verharde klei, aarde en kiezelstenen. Doffe randen moeten worden geslepen.
Regels voor het bedienen van een achterlooptractor bij het oogsten van aardappelen
Er zijn een aantal regels die moeten worden gevolgd bij het rooien van aardappelen:
- Om te voorkomen dat u bij het poten van aardappelen de richting van de achtertrekker moet veranderen, moet u gelijkmatige rijen vormen.
- Rij-afstand zou hetzelfde moeten zijn. De wielen van de achtertrekker moeten tussen de rijen worden geplaatst om schade aan aangrenzende knollen te voorkomen.
- Als u met een cultivator werkt, is het beter om de knollen om de rij uit te graven. Anders zal het ene wiel van de uitrusting langs het vertrapte pad bewegen en het andere over de geploegde grond.
Voordat u aardappelen uit de bedden oogst, moet u een plaats voorbereiden voor het drogen van de knollen. Om mechanische schade aan wortelgewassen te voorkomen, is het beter om ze niet te laten vallen. Anders zal hun houdbaarheid verschillende keren afnemen.
Het is beter om ongeschikte knollen direct op het veld te ruimen, zodat u hier later geen tijd meer aan hoeft te besteden. Goede knollen worden in zakken gedaan en op een koele, donkere plaats bewaard. Om ervoor te zorgen dat zonlicht niet in de oogst doordringt, kunnen de zakken extra worden bedekt met dikke stof.
Als er na de oogst nog iets op het veld staat onkruid en toppen, daarna kunnen ze een aantal dagen in de zon worden gelaten en vervolgens worden verzameld en begraven in een compostput. Als er echter schimmels of andere ziekten op de toppen zitten, moeten deze worden verbrand.
Conclusie
Door bovenstaande aanbevelingen op te volgen, kunt u met minimale inspanning aardappelen oogsten en wordt de oogst bewaard tot de volgende oogst.
Om meer informatie te krijgen, raden we u aan een video over dit onderwerp te bekijken:
