Courgettesap: gunstige eigenschappen en contra-indicaties, toepassing

De voordelen van courgettesap houden verband met de rijke chemische samenstelling en het lage caloriegehalte. Dit is een dieetproduct dat vrijwel geen contra-indicaties heeft. Het kan door bijna alle mensen worden geconsumeerd, inclusief zwangere vrouwen en tijdens de borstvoeding.

Chemische samenstelling en caloriegehalte

De voordelen van courgettesap voor het menselijk lichaam worden verklaard door de chemische samenstelling. Het bestaat voor 95% uit water, maar de overige 5% bevat behoorlijk wat waardevolle chemicaliën:

• vitamines: A, E, C, PP, groep B (inclusief riboflavine, foliumzuur, biotine, thiamine, pantotheenzuur en B6);
• potassium;
• natrium;
• fosfor;
• calcium;
• ijzer.

Omdat een aanzienlijk deel van de samenstelling water is, is het caloriegehalte erg laag: slechts 22 kcal per 100 ml. Voedingswaarde voor hetzelfde volume:

• eiwitten – 0,6 g;
• vetten – 0,3 g;
• koolhydraten – 4,6 g.

Dankzij de gunstige eigenschappen en het lage caloriegehalte kunt u courgettesap in vrijwel elk dieet gebruiken. Het kan zelfs in grote hoeveelheden worden geconsumeerd. Houd er rekening mee dat geen enkel sap water kan vervangen. Het is niet nodig om te weigeren pure vloeistof te drinken.

De voordelen van courgettesap voor het menselijk lichaam

Sap van verse courgette is echt goed voor het lichaam. Regelmatige consumptie heeft een positief effect op verschillende lichaamssystemen. Onder invloed van sap treedt op:

• versterking van het immuunsysteem;
• verbeterde stofwisseling dankzij vitamines;
• normalisatie van de nierfunctie;
• regulering van de water-zoutbalans;
• verwijdering van halfwaardetijdproducten en giftige stoffen uit het lichaam;
• versterking van het hart en de bloedvaten;
• stimulatie van de eetlust;
• herstel van de darmfunctie;
• het verlagen van het cholesterolgehalte;
• toename van het hemoglobinegehalte;
• het vergroten van de stressbestendigheid;
• eliminatie van slaapproblemen, slapeloosheid;
• het wegwerken van overtollig gewicht.

Is het mogelijk om courgettesap te drinken tijdens de zwangerschap?

De voordelen van vers geperst courgettesap verschijnen ook tijdens de zwangerschap. Het is vooral belangrijk om het tijdens het eerste trimester in te nemen. De vloeistof bevat de waardevolle stof foliumzuur. Het helpt bij de juiste vorming van de foetus en voorkomt ontwikkelingsafwijkingen.

U kunt vers sap drinken tijdens de zwangerschap en borstvoeding

Courgettesap verzadigt het lichaam ook met vitamines en stabiliseert de water-zoutbalans. Je mag niet meer dan 2-3 glazen per dag drinken.

In eerste instantie moet u het in kleine hoeveelheden innemen (100-200 ml).Verder, als de toestand van de moeder en het kind normaal is en er geen allergische reacties zijn, kan de dagelijkse dosis geleidelijk worden verhoogd tot 700-800 ml.

Courgettesap voor gewichtsverlies

De voordelen van vers sap voor gewichtsverlies zijn bewezen. Courgette sap:

• verzadigt het lichaam;
• levert een minimum aan calorieën - slechts 22 kcal per 100 ml;
• verbetert de water-zoutbalans;
• activeert de stofwisseling dankzij vitamines;
• Helpt het lichaam te reinigen van gifstoffen en gifstoffen te verwijderen.

Sap is niet de enige vorm van consumptie van courgette tijdens gewichtsverlies. Gestoofde of gebakken groenten zijn nuttig, en in mindere mate gefrituurde groenten, bijvoorbeeld in de vorm van pannenkoeken. Ze verzadigen het lichaam vrij goed en kunnen de basis worden voor een vastendag. Ook kunnen gerechten op basis van courgette 's avonds als tussendoortje worden geconsumeerd, maar uiterlijk twee uur voor het slapengaan.

Courgettesap voor diabetes

De glycemische index van courgette is slechts 22 eenheden. Ter vergelijking: boekweit heeft er 45, en veel rijstvariëteiten hebben er meer dan 60. Daarom kan een dergelijk product, en vooral het sap ervan, voor beide soorten diabetes worden gebruikt.

Het is de moeite waard eraan te denken dat het beter is om de vloeistof vers geperst te drinken, d.w.z. vers zelf. Het is belangrijk om andere dieetregels te volgen, zoals aanbevolen door uw arts.

Als u chronische ziekten of problemen met het spijsverteringsstelsel heeft, moet u geleidelijk vers sap innemen. Een voorbeelddiagram is:

1. In de eerste week 50 ml per dag.
2. Vanaf de achtste dag kunt u 50 ml toevoegen.
3. Zodra de dagelijkse norm 500 ml heeft bereikt, moet deze in drie doses worden verdeeld.
4. In deze modus kan vers sap een maand lang worden geconsumeerd, daarna zul je zeker een pauze van minimaal een week moeten nemen.

Voor diabetes wordt vers sap zowel in pure vorm als gemengd met andere geconsumeerd

Voordelen en toepassingen van courgettesap voor de huid

Courgettesap is gunstig voor het menselijk lichaam en wordt niet alleen intern, maar ook extern gebruikt. Het wordt gebruikt bij het aanbrengen van gezichtsmaskers. Dit product is geschikt voor zowel de droge als de vette huid. De vloeistof versterkt ook het haar, waardoor het sterker en aantrekkelijker wordt. Basisrecepten voor thuisgebruik worden hieronder beschreven.

Masker voor de droge huid

Vers geperst sap is goed voor alle huidtypes (vettig, gecombineerd en droog):

• hydrateert perfect weefsels;
• voedt ze met vitamines en mineralen;
• voorkomt voortijdige verouderingsprocessen door antioxidanten;
• verbetert het uiterlijk, maakt het gladder.

Om het masker te bereiden, moet je vers sap in gelijke hoeveelheden mengen met perzikolie en honing. De samenstelling wordt aangebracht op een schone gezichtshuid en 20-25 minuten laten staan, waarna deze wordt afgewassen met warm water.

Masker voor de vette huid

Vers sap heeft ook voordelen voor de vette huid. Dankzij een goede hydratatie en vitaminering heeft de vloeistof een gunstig effect op de water-zoutstofwisseling. Het volume vetafscheidingen neemt af en de heldere glans verdwijnt. Voor de behandeling moet je de vloeistof in gelijke hoeveelheden mengen met een afkooksel van eikenschors en magere kefir.

Om het maximale voordeel uit de procedure te halen, wordt de samenstelling op de gezichtshuid aangebracht en 20 minuten laten staan. Het is beter om te gaan liggen en te ontspannen en het masker vervolgens af te wassen met warm water.

Voor pigmentvlekken

De genezende eigenschappen van courgettesap helpen ook bij het verwijderen van ouderdomsvlekken op de huid. Het voordeel van vers sap is in dit geval dat het organische zuren bevat. Om vlekken te verwijderen, wordt een servet in de resulterende vloeistof gedrenkt en op probleemgebieden aangebracht. Na 15 minuten kan de samenstelling met water worden afgewassen. Dergelijke procedures kunnen vrij vaak worden herhaald.Na slechts een paar dagen zullen de vlekken minder opvallend worden.

Voor cellulitis

Het is ook mogelijk om courgettesap te gebruiken om een ​​ziekte zoals cellulitis te behandelen. Vers helpt:

• verhoog de elasticiteit van de huid;
• reguleren metabolische processen;
• zwelling elimineren;
• verwijder gevaarlijke gifstoffen uit het lichaam.

Courgettesap herstelt de natuurlijke textuur van de huid

Om maximale voordelen te behalen, wordt aanbevolen om regelmatig te masseren. Wrijven met courgettesap zal het uiterlijk van de huid aanzienlijk verbeteren. Het product is volkomen veilig omdat het geen allergische reacties veroorzaakt en geen contra-indicaties heeft.

Voordelen en toepassingen van courgettesap voor haar

De voordelen van vers sap zijn ook te danken aan het feit dat het het haar versterkt, de wortels geneest, wat het uiterlijk verbetert:

• het haar wordt zijdezacht en zacht;
• droge hoofdhuid verdwijnt;
• de natuurlijke structuur van het haar wordt hersteld;
• grijze haren nemen af.

Om je haar te versterken, wrijf je na elke wasbeurt het verse sap in de huid en laat je het daar 10-15 minuten zitten. Als de huid droog is, wordt de vloeistof gemengd met elk type honing in een verhouding van 1:1. Om de structuur te herstellen, maak je een mengsel van gelijke volumes vers sap, olijfolie en melk. Om met grijs haar om te gaan, wrijf je courgettesap 20 minuten voor het wassen in voor meer voordelen.

Hoe courgettesap te verkrijgen

Courgettesap kun je gemakkelijk thuis maken. Hiervoor heb je geen speciale apparatuur nodig. Het is beter om groenten uit de tuin te halen of ze te kopen bij zomerbewoners, of, in extreme gevallen, in de winkel. De voorkeur moet alleen worden gegeven aan jong fruit, omdat ze een delicate schil hebben en de zaden nog niet zijn gevormd.

Ga als volgt te werk om vers sap te bereiden:

1. Spoel groenten onder stromend water van vuil.
2. Neem een ​​scherp mes, pel de schil, verwijder de staarten.
3. Snijd het vruchtvlees in gelijke plakjes van 1-1,5 cm dik.
4. Verwijder indien nodig alle zaden - dan zijn de voordelen van de drank groter.
5. Doe de stukjes in een blender of vleesmolen en maal tot de consistentie van een homogene pasta.
6. Knijp vervolgens grondig door gaas, dat in meerdere lagen moet worden gevouwen.

Om dit te doen, wordt het geschilde vruchtvlees op een zeer fijne rasp geraspt en vervolgens meerdere keren door kaasdoek geperst. De methode is arbeidsintensiever, maar het resultaat is niet slechter.

Deze groentedrank is eenvoudig thuis te bereiden met een blender.

Hoe courgettesap te gebruiken bij het koken

Om maximale voordelen te verkrijgen, is het beter om courgettesap vers en in de puurste vorm te consumeren. Je kunt er echter wel andere ingrediënten aan toevoegen, bijvoorbeeld:

• knoflook (gehakt);
• diverse groentesappen;
• fruit, verse sappen;
• Honing;
• suiker;
• zout (letterlijk een snuifje).

Om gisting in de maag te voorkomen, kun je het sap beter 20 minuten vóór de maaltijd of een uur na de maaltijd drinken. In het begin is het beter om in kleine slokjes te drinken - dan zijn er meer voordelen, anders kan er een aanval van misselijkheid ontstaan.

Als u problemen heeft met uw tanden, kunt u beter een rietje gebruiken. Anders kan het tandglazuur worden beschadigd door organische zuren. U mag het product niet 's nachts gebruiken, omdat het de slaap kan verstoren en buikpijn kan veroorzaken.

Om de voordelen te behouden, kan pompoensap ook voor de winter worden bereid. Hiervoor heeft u de volgende producten nodig:

• courgette – 1,5 kg;
• oranje – 1 groot;
• kristalsuiker – 200 g.

Stap-voor-stap kookinstructies:

1. Was de groenten, schil ze en verwijder de zaden.
2. Snijd in kleine stukjes en maal met een blender.
3. Knijp vervolgens door kaasdoek.
4. Giet in een pan, zet op laag vuur.
5. Rasp de sinaasappel voor extra voordelen.
6. Wrijf het vruchtvlees door een zeef.
7. Voeg het resulterende sap toe aan het courgettesap.
8. Breng aan de kook en laat nog 4-5 minuten op zeer laag vuur koken.
9. Giet in gesteriliseerde potten.
10. Rol de deksels op en wikkel ze in een deken.
11. Verzenden voor opslag op een donkere, koele plaats, bijvoorbeeld in een kelder.

Het is beter om potten met sap in de kelder of in de koelkast te bewaren.

Schade en contra-indicaties

Als het met mate wordt geconsumeerd, zal courgettesap niet alleen het lichaam ten goede komen, maar ook schade aanrichten. Als u niet meer dan een liter per dag drinkt, zijn er geen bijwerkingen. Maar als u te veel vers sap drinkt, kan dit tot de volgende gevolgen leiden:

• spijsverteringsproblemen;
• opgeblazen gevoel;
• diarree;
• verstoring van de water-zoutbalans in het lichaam.

Bijna alle mensen kunnen elke dag courgettesap drinken. Maar er zijn ook een aantal contra-indicaties waarbij er niet veel voordeel is van vers sap, maar er zeker schade zal zijn:

• maagzweer;
• tijdens exacerbatie van pancreatitis en andere chronische aandoeningen van het maag-darmkanaal;
• ontstekingsprocessen in de galblaas;
• pathologieën van de lever, nieren.

Bewaaromstandigheden en -perioden

Courgettesap is, net als andere verse sappen, alleen het meest nuttig in het eerste uur na de bereiding. Door contact met zuurstof of zonnestralen worden sommige stoffen na verloop van tijd vernietigd en nemen de voordelen af.

Na bereiding kun je het beter meteen drinken, maar je kunt het ook maximaal één dag in de koelkast bewaren. Hierna is het sap niet meer geschikt voor consumptie, er zal geen voordeel uit voortkomen.

Een andere optie is om vers courgettesap te krijgen en dit onmiddellijk in gesteriliseerde potten te bewaren. De houdbaarheid neemt toe tot anderhalf jaar. Maar de potten moeten in de kelder, kelder of koelkast worden geplaatst. Ze worden bewaard bij een koele temperatuur van +2-6 °C en bij afwezigheid van zonlicht. De luchtvochtigheid moet gematigd zijn - tot 70%.

Conclusie

De voordelen van courgettesap zijn goed bestudeerd. Het product kan worden gebruikt bij het volgen van een dieet, voor patiënten met diabetes en andere chronische pathologieën. Dit is een gezonde drank die het lichaam versterkt en verzadigt met vitamines en andere waardevolle stoffen.

Aanbevolen berichten

Het verschil tussen courgette en courgette, wat is het verschil

Aubergine Vakula

Courgettevariëteiten met witte vruchten

Courgettevariëteiten voor de regio Moskou voor open grond

Courgettesangrum F1

Courgette Tijgerwelp

Soorten courgette

Courgette Oranje F1

Hoe lang zijn verse courgettes houdbaar in de koelkast?