Inhoud
Aubergines, of gewoon blauwe, zijn moeilijk te classificeren als favoriet in onze tuinen. Ze zullen zeker plaats maken voor komkommers en natuurlijk tomaten. Het heeft geen zin om over aardappelen te praten; ze zijn het tweede brood op elke tafel. En het maakt helemaal niet uit of het een feesttafel is of een gewone tafel. Maar qua smaak zullen aubergines ongetwijfeld concurreren met elk gerecht dat op tafel komt. In dit geval is alleen het vermogen om ze te koken belangrijk.
Je kunt aubergines natuurlijk niet rechtstreeks van de plant eten, zoals een komkommer of tomaat. Ze hebben extra zorg nodig bij het groeien, in tegenstelling tot courgettes, uien en knoflook. Er wordt aangenomen dat aubergines kieskeurig en warmteminnend zijn. Ze hebben veel water nodig, maar tolereren geen overmatige luchtvochtigheid. Omdat het warmteminnende planten zijn, geef aubergines bijna 4 maanden warm, comfortabel weer met rijke voeding. Ze tolereren geen drukte en vreemde toevoegingen.
Maar tegelijkertijd kweken bijna alle tuinders aubergines. Ze worden gekweekt vanwege hun overvloedige oogst, esthetische schoonheid van de plant en geweldige smaak. Dit artikel is opgedragen aan een van de vertegenwoordigers van de nachtschadefamilie - de variëteit "Aubergine Long Purple", of in het Russisch - "Aubergine Long Purple".
Kenmerken van de variëteit
Er zijn veel soorten aubergines, maar "Long Purple" is er een van.Het aantal auberginevariëteiten overschrijdt al lang vele tientallen. En dit zijn niet langer de kleine blauwe, zoals iedereen ze gewend is te noemen. Maar traditioneel zijn in de meeste tuinen de meest populaire auberginevariëteiten die met een paarse kleur. Dit is precies het soort aubergine waartoe de variëteit “Long Violet” behoort.
Er is niets bijzonders verrassends aan deze variëteit aan aubergines. Maar de kenmerken zijn zo evenwichtig en compleet dat het moeilijk is om een andere vergelijkbare variëteit te kiezen:
- compacte plant en in tegenstelling tot andere soorten vult het niet de hele omringende ruimte. De hoogte van de plant is niet meer dan een halve meter;
- goede vroege volwassenheid aubergine voor centraal Rusland en de noordelijke regio's van Oekraïne. Als je de timing van het kweken van zaailingen correct verdeelt en ze in de volle grond plant, dan is het absoluut mogelijk om de eerste oogst eind juni of begin juli te krijgen. De fabrikant garandeert de ontvangst van auberginevruchten na 90 - 105 dagen. Tegen die tijd zal de plant minimaal 10 aubergines hebben. In totaal zullen deze vruchten in volwassen staat een gewicht van 3 kg overschrijden. Hun gemiddelde afmetingen vallen binnen 300 mm. lang en 50 mm. in diameter. Bij het oogsten liggen ze goed in de hand;
- verschijning De vruchten van deze variëteit zijn niet te prijzen. Aubergines zijn even groot, donkerpaars van kleur, lang en licht glanzend;
- het vruchtvlees is zacht en compact met een klein aantal zaden;
- de opbrengst van de eerste aubergineoogst is maximaal, waarmee u inkoopactiviteiten voor een lange periode kunt plannen;
- smaakkwaliteiten van de variëteit Ze onderscheiden zich door hun verfijning en karakteristieke aubergine-aroma. De technologische kenmerken van het ras zijn niet onderdoen voor de smaakindicatoren;
- Deze variëteit aan aubergines is niet alleen geweldig voor de huidige keuken, maar ook voor het inblikken en beitsen.
We hebben een variëteit gekozen – het is aan de zaailingen
Omdat we in dit artikel al een keuze hebben gemaakt over de variëteit, moeten alle gebeurtenissen met het proces van het kweken van aubergines er alleen aan worden toegeschreven. Hoewel er geen grote veranderingen zullen plaatsvinden in de technologie van het kweken van deze verschillende soorten planten. Het bestellen van het benodigde aantal zaden van deze soort is vrij eenvoudig. Dit omvat een aanzienlijk aantal online winkels die betalingen met welke kaart dan ook accepteren, inclusief WebMoney. Er zijn veel gespecialiseerde kiosken, stands in supermarkten en verschillende markten.
Of de verkochte zaden van goede kwaliteit zijn, is een vraag voor je eigen praktijk en forums op gespecialiseerde sites. Maar omdat tuinders en tuinders zaden kopen voor een beperkt aantal zaailingen, zijn er vaak niet genoeg zaden. Zelfs met hun slechte kwaliteit. Het belangrijkste bij het wachten op de bestelling van zaden is dat je de deadline voor het planten ervan niet mist. Februari is voor Centraal-Rusland het startpunt, het begin van tuinactiviteiten.
Tijd om de auberginestrategie te gaan implementeren:
- Allereerst selecteren wij uit de aangekochte auberginezaden de beste kwaliteit auberginezaden. Om dit te doen, moet u een oplossing van keukenzout (gewoon) bereiden door 60 g op te lossen in 5 liter warm kraanwater. Vervolgens moet je alle auberginezaden daar plaatsen en al roerend ongeveer 5 minuten in deze oplossing laten staan, waarna je de drijvende zaden laat uitlekken. Zaden die naar de bodem zijn gezakt - spoel grondig;
- plaats ze korte tijd in een middelgrote (rode) oplossing van kaliumpermanganaat.De duur van de blootstelling is 20 of 25 minuten, spoel daarna af met schoon water en plaats het in een bak met een groeistimulator of een oplossing van micro-elementen. Deze periode zal iets langer zijn - 10 - 12 uur;
- Plaats de voorbereide auberginezaden in een platte schaal op natte cosmetische schijven en bedek ze ermee. Dek af met glas en laat 3 dagen staan, bij een temperatuur van 270 – 300;
- Gedurende deze tijd moeten de auberginezaden uitkomen en is het mogelijk om nog een sortering uit te voeren. Nu kun je je voorbereiden op het planten als zaailingen;
Lente en eerste zaailingen
De auberginezaden zijn ontkiemd. Het is tijd om ze in voorbereide grond te transplanteren. Er is niets lastigs aan de grond zelf. De gebruikelijke plantgrond die elke tuinman in de herfst voorbereidt. Het bestaat uit een mengsel van rivierzand, goede humus en tuin- en graszodengrond in een verhouding van 1:3:5. Nu begint het proces van het ontkiemen van aubergines in turfpotten of plastic bekers van 200 gram:
- Je moet kleine gaatjes maken met een potlood, 2-3 cm diep, plaats 2-3 zaden in elk gat en bedek met aarde. Dek af met een deksel of film. Zet op een warme plaats bij een temperatuur van 260 – 280. Scheuten zouden binnen 2 – 3 weken moeten verschijnen;
- hierna moet de temperatuur worden verlaagd om te voorkomen dat de spruiten worden uitgerekt. Overdag mag deze niet hoger zijn dan 160, en 's nachts – niet meer dan 130. Dit regime duurt 5 dagen. Schakel de achtergrondverlichting in en controleer het bodemvocht;
- na 5 dagen moet het regime worden gewijzigd - gedurende de dag 26 handhaven0 – 280, en 's nachts niet lager dan 180;
- Naarmate de zaailingen groeien, moeten zwakke exemplaren worden verwijderd, waardoor er slechts 1 sterke spruit in de pot overblijft. Naarmate de pot (beker) zich vult met wortels, moet je deze vervangen door een grotere container. In dit geval moeten de zaailingen na de transplantatie 2-3 dagen in de schaduw staan en de temperatuur enigszins verlagen;
- Na het verschijnen van het derde echte blad is het tijd voor de eerste voeding. Het kan een complexe (gewone) minerale meststof zijn, verdund in overeenstemming met de beschrijving;
- Het proces van het verzorgen van auberginezaailingen gaat door tot half mei. Op dit moment is het noodzakelijk om de verlichtingsarmaturen omhoog te brengen en de temperatuur en vochtigheid te controleren. Het kan zijn dat je de zaailingen naar behoefte moet voeren;
- aan het einde van de maand, wanneer de klimaatsituatie in de tuin duidelijk wordt en het risico op terugkerende vorst voorbij is, is het tijd om de aubergines klaar te maken voor verhuizing.
Verhuizing naar zomerappartementen
Eind mei, wanneer de zaailingen al 5-7 echte bladeren hebben en hun hoogte 100 mm bereikt, worden de aubergines voorbereid op verhuizing naar hun vaste woonplaats. Sinds de herfst wordt de grond daar bewerkt en aangevuld met mest. Het is al opgewarmd tot bijna 150 op een diepte van 100 mm. De film voor het bedekken langs de bogen is ook voorbereid. Het is tijd om te vertrekken.
Enkele nuttige tips:
- U kunt de Long Purple aubergine niet op dezelfde plaats planten als nachtschadeplanten. En na aubergines kunnen ze pas na 3 jaar worden geplant. Alle andere groenten zullen er goede voorlopers van zijn. Vooral na uien, wortels en eventuele komkommers;
- Na het verplanten in vochtige grond mag u de Long Purple aubergine gedurende 4 dagen geen water geven. Het is noodzakelijk om de wortels rust te gunnen;
- het plantpatroon mag niet kleiner zijn dan 500×500 mm;
- hoewel de aubergine "Long Purple" klein van hoogte is, is het noodzakelijk om voor elke struik ondersteuning te bieden - de oogst kan groot zijn;
- een week na het planten is de eerste bemesting met organisch materiaal vereist. De volgende is over 3 weken. Aan het begin van de vruchtvorming is nog een voeding nodig. De tweede en derde voeding moeten uitgebreid zijn.
Recensies van tuiniers
Conclusie
Aubergine is geen frequente bezoeker van onze tuinen, maar wint jaar na jaar aan populariteit. De ziekteresistentie, pretentie en goede smaak zullen veel tuinders niet onverschillig laten.Er zijn ook veel tafelgasten onder hen.