Inhoud
Potato Evolution is een ras dat oorspronkelijk ontwikkeld is voor de teelt op industriële schaal. Maar dankzij de aanzienlijke voordelen werd het snel gewaardeerd door amateur-tuinders. Ze produceert consistent goede opbrengsten, ondanks niet bijzonder gunstige klimatologische en weersomstandigheden, heeft een goede immuniteit en vereist minimale verzorging.
Geschiedenis van oorsprong
De Evolution-aardappel werd in 2011 in Nederland veredeld door veredelaars van het bedrijf AGRICO U.A., gevestigd nabij de stad Emmeloord. Een jaar later werd een aanvraag voor officiële registratie in de Russische Federatie ingediend. De noodzakelijke rassentesten waren succesvol; in 2015 werd het ras opgenomen in het nationale staatsregister van veredelingsprestaties.
In de beschrijving van het ras vestigt de maker de aandacht op vroege rijping, presenteerbaarheid en goede immuniteit.
Beschrijving aardappelras Evolution met foto
Het uiterlijk van knollen is het eerste waar veel tuinders op letten bij het kiezen van een ras. Potato Evolution ziet er erg representatief uit. Dit is ongetwijfeld een van de factoren die hebben gezorgd voor de snelle groei van zijn populariteit, niet alleen in zijn thuisland, maar ook in veel andere landen.
Struik
De struiken zijn vrij hoog en kunnen 70-80 cm hoog worden. Afhankelijk van het klimaat en het weer kunnen de dichtbebladerde stengels halfrechtop of logies zijn. De bladeren hebben een typische vorm voor het gewas, een rijke groene tint, groot of zeer groot. De bloemen zijn helder paars, soms lila-bordeauxrood.
De vorm van de struiken varieert van vrij compact tot verspreid
Knollen
De knollen zijn groot, wegen 85-145 g en de vorm varieert van ovaal tot merkbaar langwerpig. Er zijn bijna geen “kleine dingen” die niet geschikt zijn voor langdurige opslag en lastig schoon te maken in de “nesten”.
De schil is roodachtig roze of bruin-karmozijnrood. De "ogen" zijn oppervlakkig, klein, voornamelijk geconcentreerd in het bovenste derde deel van de knol. Het vruchtvlees is romig geel, vrij dicht en elastisch; bij koken, braden, snijden na warmtebehandeling behoudt het zijn vorm en valt het niet uit elkaar.
Het percentage verkoopbare knollen in Evolution-aardappelen is hoog: 76-97%
Kenmerken van Evolution-aardappelen
Evolution is een tafelaardappelras. De smaak is opgenomen in de lijst met kenmerken waarmee tuinders en boeren bij het kiezen rekening houden. Maar er zijn belangrijkere criteria om de geschiktheid ervan voor de teelt in een bepaald gebied te bepalen.
Smaakkwaliteiten van Evolution aardappelen
De smaak wordt officieel erkend als “goed”. De Evolution-aardappel laat in dit opzicht niets bijzonders zien, maar veel tuinders en "consumenten" zijn er best tevreden mee, er zijn geen klachten over het ras.
In culinair opzicht zijn Evolution-aardappelen universeel; experts classificeren ze volgens type AB (dichte, lichtgekookte pulp). Het kan worden gekookt, gebakken, gebakken en gebruikt om soepen, hoofdgerechten en bijgerechten te bereiden. Ook is het geschikt als ‘grondstof’ voor frites en frites.
Het zetmeelgehalte is vrij hoog - 11,5-15,5%
Rijpingstijd voor Evolution-aardappelen
Qua rijptijd is Evolution een middenvroege aardappel. Tussen het verschijnen van massale scheuten en het uitgraven ervan gaan 90-100 dagen voorbij. Maar de oogsttijd hangt grotendeels af van de klimatologische en weersomstandigheden. In de zuidelijke regio's van Rusland kan het worden beschouwd als een vroegrijpe variëteit, de rijpingstijd wordt teruggebracht tot 70-85 dagen.
Evolutie van de aardappelopbrengst
Volgens officiële gegevens lieten Evolution-aardappelen in verschillende regio's tijdens rassenproeven een opbrengst zien van 240-420 cent per hectare, ruim 45 cent per hectare "voor" op de variëteit Elizaveta, gekozen als de "referentie" -variëteit. Recordcijfers (548 c/ha) werden genoteerd in de regio Vologda. Volgens de initiatiefnemer, en dit is niet de limiet, zijn opbrengsten tot 600 c/ha mogelijk.
Het volume van de Evolution-aardappeloogst wordt in de zomer weinig beïnvloed door het weer
Groeiende regio's
In Rusland worden Evolution-aardappelen erkend als bijna universeel.Het wordt officieel aanbevolen voor de teelt in het hele Europese deel van zijn grondgebied, maar ook in West-Siberië en de Oeral.
Maar in andere regio's, te oordelen naar de beoordelingen van tuinders, schiet de Evolution-aardappelvariëteit met succes wortel en produceert consistent opbrengsten.
Ziekte weerstand
De variëteit heeft een “aangeboren” immuniteit tegen een ongeneeslijke ziekte: bacteriële kanker. Veredelaars voorzagen hem ook van bescherming tegen het gouden cysteaaltje. Volgens de bedenker is het resistent tegen bepaalde soorten mozaïekvirussen. Evolutieaardappelen hebben relatief zelden last van schurft. De gevaarlijkste schimmelziekte daarvoor is Phytophthora, die zowel het bovengrondse deel van de struik als de knollen aantast.
Door Phytophthora aangetaste knollen zijn niet geschikt voor opslag en niet eetbaar
Voor-en nadelen
Als je geschikte omstandigheden creëert voor Evolution-aardappelen, verslechteren ze praktisch niet tijdens de opslag. De houdbaarheid bedraagt 95%.
Potato Evolution kan zich aanpassen aan substraten van wisselende kwaliteit
Pluspunten:
- geschiktheid voor teelt in de overgrote meerderheid van de Russische regio's;
- algemeen uithoudingsvermogen, het vermogen om negatieve “externe” invloeden te weerstaan;
- consistent hoge opbrengst, ongeacht het weer;
- de aanwezigheid van “bescherming” tegen bepaalde ziekten en plagen, gemiddeld goede weerstand tegen ziekteverwekkers;
- externe presenteerbaarheid, grote knollen, gemakkelijk schoon te maken vanwege de oppervlakkige locatie van de "ogen";
- culinaire veelzijdigheid;
- kweekgemak;
- goede houdbaarheid en transporteerbaarheid;
Minpuntjes:
- vrij grote afmetingen van de struiken, hun "verspreiding", ongeschiktheid voor verdichte aanplant;
- snel “degenererend” plantmateriaal (zelfs in de beschrijving van de maker staat dat Evolution-pootgoed elke 2-3 seizoenen moet worden vernieuwd);
- “standaard”, onopvallende smaak;
- matige neiging om aangetast te worden door Phytophthora op toppen en knollen;
- vochtminnend, lage droogteresistentie.
Landingsregels
Evolutieaardappelen worden geplant in een bed dat goed verlicht is en verwarmd wordt door de zon. Maximale opbrengsten worden geoogst in zandleemgrond of grijze grond, die voldoende voedingswaarde combineert met losheid en lichtheid.
Als de pH van de grond sterk afwijkt van neutraal, heeft dit een negatieve invloed op de ontwikkeling van het wortelsysteem van de struiken
In de herfst wordt het tuinbed opgegraven, waarbij al het vuil wordt verwijderd en kunstmest wordt toegevoegd. Het is raadzaam om het substraat te verrijken met humus (4-5 l/m²); onder de macro- en micro-elementen is de variëteit vooral gevoelig voor een tekort aan kalium, fosfor en magnesium in de bodem.
De ervaring van tuinders leert dat Evolution-aardappelen goede opbrengsten opleveren, zelfs als de knollen niet eerst zijn ontkiemd. Maar de meerderheid speelt nog steeds liever op safe. In vergelijking met andere variëteiten kost deze procedure minder tijd: aardappelen ontkiemen zeer snel.
Onmiddellijk vóór het planten worden de knollen, ter bescherming tegen Phytophthora en andere schimmelziekten, besproeid met een oplossing van een geschikt fungicide. Je kunt ook folkremedies gebruiken met een "antiseptisch" effect.
Evolutieaardappelen worden geplant volgens het schema 30-35 * 70-75 cm. De diepte van de gaten hangt af van de kwaliteit van het substraat, varieert tussen 8-15 cm. Het geschatte verbruik is 20-25 kg knollen per 100 m². Het is raadzaam om een beetje humus vermengd met houtas onderaan te gooien.
Na het planten wordt de grond geëgaliseerd, maar niet verdicht.
Onderhoudsinstructies
Evolutieaardappelen hebben geen specifieke “eisen” qua verzorging. Maar er zijn nog steeds bepaalde nuances in de landbouwtechnologie:
- Water geven. “Droogtes” die tien dagen of langer duren, hebben een negatieve impact op het volume en de kwaliteit van de oogst. Daarom worden Evolution-aardappelen, bij gebrek aan neerslag, elke 1,5 week matig bewaterd.
- Voeden. Potato Evolution reageert zeer positief op natuurlijk organisch materiaal en folkremedies (humus, rotte compost, houtas). Ze kunnen worden gebruikt voor de eerste voeding (1,5-2 weken na “massale” ontkieming). Tijdens en onmiddellijk na de bloei worden complexe, in de winkel gekochte meststoffen toegepast.
- Hilleren. Tijdens het seizoen worden de struiken minstens twee keer geheveld: wanneer de stengels een hoogte van 12-15 cm bereiken en na nog eens 18-20 dagen. Vervolgens wordt de procedure indien nodig herhaald, bijvoorbeeld wanneer de knollen “bloot liggen” of de struiken ernstig “uit elkaar vallen”.
- Mulchen. Een zeer gewild evenement voor Evolution aardappelen. Mulch houdt vocht vast in de grond, waardoor u de bedden minder vaak water hoeft te geven. Het voorkomt ook de groei van onkruid, waardoor de tuinman tijd bespaart bij het wieden.
Evolutieaardappelen zijn vochtminnend, maar je kunt niet al te ijverig zijn met water geven - Phytophthora ontwikkelt zich vaak in drassige grond
Oogst en opslag
Evolutieaardappelen worden gerooid in de laatste tien dagen van augustus of begin september. Volledige rijping van de knollen wordt aangegeven door gedroogde stengels die op het bed "leggen". Het ras Evolution is geschikt voor zowel handmatig als machinaal oogsten.
Uitgegraven knollen moeten worden gesorteerd en gedroogd voordat ze worden opgeslagen. Evolutieaardappelen zijn erg gevoelig voor hitte; als de temperatuur boven de 2-3 °C komt, beginnen ze snel te ontkiemen. Optimale bewaaromstandigheden omvatten ook:
- gebrek aan licht;
- goede ventilatie (maar zonder tocht);
- luchtvochtigheid op 70-85%.
Conclusie
Potato Evolution is een ras dat geschikt is voor zowel professionele boeren als beginnende amateurtuinders. Het wordt gewaardeerd om zijn hoge ‘stressbestendigheid’ en ‘plasticiteit’, waardoor goede oogsten kunnen worden geoogst, zelfs als het klimaat in de regio verre van optimaal is voor het gewas en/of het weer in de zomer niet erg gelukkig is. De Evolution-aardappelknollen zijn groot, representatief, hebben een goede smaak en hebben een universeel culinair doel.
