Inhoud
Hollandse aardappelen De Mozart-variëteit is een tafelvariëteit. Ze heeft bewezen uitstekend te zijn wanneer ze wordt gekweekt in de Noordwestelijke, Noordelijke Kaukasus, Centrale Zwarte Aarde, Centraal en Volga-Vyatka-regio's van Rusland, Oekraïne en Wit-Rusland.
Beschrijving
Struiken van de Mozart-variëteit groeien in verschillende hoogtes (van middelhoog tot hoog) en vormen rechtopstaande of halfopgaande stengels. De roodachtige bloemen met een paarse tint zien er vrij groot uit. De bladeren zijn meestal middelgroot.
De rijpingstijd van wortelgewassen is 80-110 dagen. In één struik worden 12-15 aardappelen met een gewicht van 100-145 g gevormd.De schil van de vruchten van de Mozart-variëteit is rood en het vruchtvlees is geel (zoals op de foto). Volgens beoordelingen van zomerbewoners koken aardappelen niet te gaar, hebben ze een aangename smaak en zijn ze zeer geschikt voor het bereiden van een verscheidenheid aan gerechten. Het zetmeelgehalte in Mozart-aardappelwortels ligt tussen de 14 en 17%. Dit ras is perfect lang houdbaar (behoudskwaliteit 92%).
Voor-en nadelen
Aardappelen van de Mozart-variëteit zijn populair onder zomerbewoners en boeren vanwege de eenvoudige landbouwtechnologie en vele andere voordelen:
- uitstekende smaak;
- middenvroege knolvorming;
- uitstekende commerciële kwaliteit;
- weerstand tegen droogte en hitte;
- knollen verdragen langdurig transport goed vanwege hun hoge weerstand tegen beschadiging;
- ongevoelig voor aardappelkanker, schurft en goudaaltje.
Het nadeel van de Mozart-variëteit is de lage weerstand tegen Phytophthora.
Landen
Zodra het warme weer aanbreekt, kun je Mozart-aardappelen planten. Om een hoge oogst te behalen, worden verschillende activiteiten uitgevoerd:
- In het najaar bereiden ze een gebied voor dat bestemd is voor aardappelbedden. Zorgvuldig verwijderd onkruid, overblijfselen van groentegewassen. De grond is bedekt met een dunne laag compost en bewaterd met EM-preparaten (Baikal-EM-1, Siyanie, Vozrozhdenie), die de bodemstructuur verbeteren, de grond genezen, pathogene bacteriën vernietigen, de minerale voeding van planten en de kwaliteit verhogen van Mozart-vruchten. Hierna wordt de grond losgemaakt. Deze compostverpoedering van de grond versnelt de rijping van het gewas met ongeveer twee weken.
- Voor het planten worden de knollen zorgvuldig gesorteerd: alleen grote, hele en gezonde exemplaren worden geselecteerd. Naar versnellen de kieming van aardappelen, het zaad wordt op een warme, verlichte plaats geplaatst totdat krachtige scheuten verschijnen. Je moet geen lange spruiten laten groeien, anders breken ze tijdens het planten gewoon af. Mozart-aardappelplantmateriaal wordt besproeid met ontsmettingsmiddelen (Prestige-fungicide) en groeistimulanten (Poteitin, Epin, Bioglobin).
Als er een klein gebied wordt geplant, kunnen er gaten worden gemaakt met een schop. Gemeenschappelijk plantschema: rijafstand - 70-80 cm, in een rij de afstand tussen de gaten - 30-35 cm Om de kieming van Mozart-zaad te maximaliseren, worden in elk gat houtas en een beetje aarde gemengd met humus geplaatst.
Zorg
Alleen een tijdige en goede verzorging van aardappelplantingen zal de sleutel zijn tot een goede en hoogwaardige oogst.
De grond rond aardappelstruiken moet altijd zacht zijn om luchttoegang tot de wortels te garanderen. De eerste keer dat de bedden worden losgemaakt is 5-6 dagen na het planten van de Mozart-aardappelknollen. En herhaal het proces indien nodig - zodra zich een droge korst op het oppervlak van de grond vormt.
De frequentie van irrigatie wordt bepaald door de klimatologische kenmerken van de regio. Als het weer koel en regenachtig is, is het niet nodig om de grond extra te bevochtigen. Bij droog weer is een lichte verwelking van de toppen een signaal van een gebrek aan vocht. Om de grond goed te verzadigen en water te leveren voor het planten van Mozart-aardappelen, wordt aanbevolen om ongeveer 45-50 liter water per vierkante meter perceeloppervlakte te gieten.
In regio's met hete, droge zomers is het zinvol om een druppelirrigatiesysteem voor aardappelen te organiseren.
Het is beter om 's ochtends te beginnen met het irrigeren van planten.
Hilleren en voeren
Selectie en planten van zaad zijn belangrijke fasen in de teelt van Mozart-aardappelen. Maar om een hoge opbrengst te krijgen, moet je het hele seizoen op de bedden letten.
Kenmerken van hilling
Ervaren tuiniers raden aan om Mozart-aardappelbedden twee keer per seizoen op te graven. De struiken worden voor het eerst behandeld als de stengels ongeveer 20 cm hoog zijn, dit proces wordt herhaald als de aardappeltoppen een hoogte van 35-40 cm bereiken.
Als de noodzaak zich voordoet, wordt het harken vaker gedaan. Deze gebeurtenis heeft immers een aanzienlijke invloed op de opbrengst van de Mozart-variëteit. Dankzij het harken wordt de grond losgemaakt en krijgen de wortelgewassen lucht. De aarden bedden zorgen ervoor dat extra knollen kunnen uitharden.Het losmaken van de grond voorkomt dat deze snel uitdroogt en verwijdert tegelijkertijd onkruid.
Als de temperatuur hoog is, is het beter om 's ochtends tijd vrij te maken voor de procedure en de aardappelbedden vooraf te bevochtigen.
Hoe te bemesten
Het Mozart-aardappelras is een middenlaat ras en heeft daarom vooral voeding nodig tijdens de periode van groene massagroei en knolzetting. Het is het meest effectief om een lokale methode voor het aanbrengen van meststoffen te gebruiken. Op deze manier gaan de voedingsstoffen rechtstreeks naar het wortelsysteem.
Om geen fouten te maken bij het aanbrengen van meststoffen en een goed opbrengstresultaat te krijgen, wordt aanbevolen om Mozart-aardappelen drie keer per seizoen te voeren:
- Gebruik tijdens het actieve groeiseizoen een mengsel van humus (15 glazen) en ureum (10 theelepels). Deze samenstelling is voldoende om een rij aardappelen van tien meter te verwerken.
- Om de vorming van knoppen en bloei van de Mozart-variëteit te stimuleren, wordt een gecombineerde samenstelling gebruikt: 30 el. l. houtas wordt gemengd met 10 theelepel kaliumsulfaat. De dosis wordt berekend voor een bed van 10 m lang.
- Gebruik een oplossing van minerale meststoffen om de knollen actiever te maken: verdun 2 eetlepels in 10 liter water. l superfosfaat en kaliumsulfaat en 1 eetl. l nitrofoska. Onder elke struik wordt een halve liter kunstmest gegoten.
Het wordt afgeraden om tijdens de bloei van Mozart-aardappelen organisch materiaal te gebruiken, omdat dit een verhoogde onkruidgroei veroorzaakt.
Ziekten en plagen
De ontwikkeling van ziekten bij Mozart-aardappelen wordt veroorzaakt door schimmels en bacteriën. De meest voorkomende zijn:
| Tekenen van de ziekte | Behandelingsopties | |
| Phytophthora beïnvloedt de bladeren van de Mozart-variëteit. Verschijnt nadat de struiken bloeien | Gunstige omstandigheden zijn koele, regenachtige dagen. De eerste symptomen zijn donkerbruine vlekken op de onderste bladeren. De hele struik rot geleidelijk | De belangrijkste manier om dit te bestrijden is door middel van preventieve maatregelen. De regels voor vruchtwisseling worden nageleefd en er worden geen tomaten in de buurt geplant. Het is effectief om Mozart-aardappelstruiken te besproeien met chemicaliën - een oplossing van een mengsel van kopersulfaat en Bordeaux-mengsel |
| Blackleg is een bacteriële ziekte | Het onderste deel van de stengel is zwart geverfd. Gunstige omstandigheden zijn koel, vochtig weer. De toppen en knollen rotten | Zieke struiken worden door de wortels verwijderd. Preventie: zaadmateriaal wordt vóór het planten opgewarmd en ontkiemd. Aardappelknollen van de Mozart-variëteit worden ook gedroogd voordat ze worden opgeslagen |
| De Coloradokever eet de bladeren van struiken. De grootste schade wordt veroorzaakt door larven | Volwassen insecten overwinteren in de grond en verschijnen wanneer de lucht opwarmt tot +12-18˚С | Insecten worden met de hand verzameld. Het sproeien van aardappelbedden met chemicaliën wordt ook gebruikt: Tsimbush, Dilor, Volaton |
Oogsten
Ongeveer 15-20 dagen na de bloei wordt aanbevolen om de stelen op een hoogte van 10-15 cm van de grond te buigen. Om te voorkomen dat de fotosynthese stopt en de plant verwelkt, worden de stelen van de Mozart-aardappel niet volledig afgebroken. Deze techniek kan de aardappelopbrengst aanzienlijk verhogen. Omdat plantaardige stoffen niet volledig de top van de struik binnendringen, maar "terugkeren" naar de wortels. Maar deze methode kan alleen worden toegepast op gezonde planten.
Zodra de onderste bladeren van de toppen geel worden, kun je ze maaien. Na 7-10 dagen beginnen ze aardappelen te graven. De oogst wordt niet onmiddellijk geoogst voor opslag. Bij droog weer blijven de knollen op het veld staan om te drogen.Als het vochtig of regenachtig weer is, is het beter om de Mozart-aardappelen af te dekken. De oogst moet worden gesorteerd. Knollen worden afzonderlijk geselecteerd voor toekomstige aanplant. Laat beschadigde, slappe of zieke aardappelen niet overwinteren.
Houten containers die geventileerd zijn, zijn geschikt voor de opslag van gewassen. De boxen worden in een donkere, droge en koele ruimte geplaatst.
Recensies
