Inhoud
De Big Beef-tomaat is een vroeg ras ontwikkeld door Nederlandse wetenschappers. Het ras wordt gewaardeerd om zijn uitstekende smaak, weerstand tegen ziekten, temperatuurveranderingen en andere ongunstige omstandigheden. Planten hebben constante zorg nodig, inclusief water geven en bemesten.
Botanische beschrijving
Kenmerken Big Beef-tomaten:
- vroege rijping;
- de periode vanaf opkomst tot oogst bedraagt 99 dagen;
- krachtige spreidende struik;
- een groot aantal bladeren;
- hoogte tot 1,8 m;
- Op de borstel worden 4-5 tomaten gevormd;
- onbepaalde variëteit.
De vruchten van de variëteit Big Beef worden gekenmerkt door het volgende:
- afgeronde vorm;
- glad oppervlak;
- gewicht van tomaten van 150 tot 250 g;
- goede smaak;
- sappige vlezige pulp;
- aantal camera’s – vanaf 6;
- hoge concentratie droge stof.
De variëteit Big Beef verwijst naar vleestomaten, die zich onderscheiden door hun grote formaat en uitstekende smaak. In de VS worden ze gebruikt om hamburgers te maken.
Uit één struik wordt tot 4,5 kg tomaten geoogst. De vruchten zijn geschikt voor de dagelijkse voeding, vers gegeten of na een warmtebehandeling. Bij het thuisconserven worden de vruchten verwerkt tot tomatensap of -pasta.
Big Beef-tomaten zijn lang houdbaar.De vruchten tolereren langdurig transport en zijn geschikt voor de teelt voor de verkoop.
Tomatenzaailingen
Big Beef-tomaten worden in zaailingen gekweekt. Thuis worden zaden geplant. Na het ontkiemen worden de tomaten voorzien van de nodige voorwaarden.
Voorbereiden op de landing
Het plantwerk wordt uitgevoerd in februari of maart. De grond voor tomaten wordt in de herfst voorbereid door tuingrond en humus in gelijke verhoudingen te combineren. Het substraat wordt ook verkregen door turf, zaagsel en graszoden te mengen in een verhouding van 7:1:1.
De grond wordt gedurende 10-15 minuten in een oven of magnetron geplaatst om te desinfecteren. Bij vriesweer wordt hij buiten of op het balkon geplaatst.
Big Beef-tomaten worden in dozen of individuele kopjes geplant. Eerst worden de containers gevuld met aarde, worden de zaden met een tussenafstand van 2 cm erop geplaatst en wordt 1 cm turf gegoten. Bij gebruik van turftabletten of -bekers hoeven zaailingen niet te worden geplukt.
Containers met tomaten worden afgedekt met glas of folie en vervolgens in een warme kamer achtergelaten. Bij temperaturen boven de 25 °C verschijnen binnen 3-4 dagen tomatenspruiten.
Zorg voor zaailingen
Tomaten in de zaailingfase vereisen constante zorg. Ze hebben een temperatuur van 20-26 °C overdag en 15-18 °C 's nachts.
De ruimte met tomaten wordt regelmatig geventileerd, maar de planten zijn beschermd tegen tocht. Installeer indien nodig fytolampen zodat de tomaten een halve dag verlichting krijgen.
Als de tomaten in dozen zijn geplant, worden de zaailingen geplukt als er 5-6 bladeren verschijnen. Planten worden verdeeld in afzonderlijke containers.Door het gebruik van turftabletten of -bekers kunt u plukken voorkomen.
Voordat tomaten op een vaste plaats worden geplant, worden ze in de frisse lucht afgehard. Ten eerste is de periode van hun verblijf op het balkon of de loggia 2 uur. Geleidelijk wordt deze periode verlengd. Direct voor het planten worden tomaten 24 uur in natuurlijke omstandigheden bewaard.
Landen in de grond
Big Beef-tomaten worden overgebracht naar een kas of open bedden. In gesloten grond wordt een hogere opbrengst behaald.
Er moeten tomaten met een hoogte van 30 cm en 7-8 bladeren worden geplant. Dergelijke planten worden gekenmerkt door een ontwikkeld wortelstelsel, zodat ze veranderingen in externe omstandigheden kunnen weerstaan.
De plaats voor tomaten wordt gekozen rekening houdend met het gewas dat erop groeit. Tomaten worden geplant na kool, uien, wortels, bieten en peulvruchten.
De grond voor tomaten wordt in de herfst voorbereid. De bedden worden opgegraven en bemest met humus. In het voorjaar wordt een diepe loslating van de grond uitgevoerd.
Het tomatenras Big Beef F1 wordt op een afstand van 30 cm van elkaar geplant. Laat bij het organiseren van meerdere rijen 70 cm vrij.
De tomaten worden samen met een klomp aarde in het voorbereide gat overgebracht. De wortels van de planten zijn bedekt met aarde, die enigszins verdicht is. Aanplantingen worden overvloedig bewaterd en vastgebonden aan een steun.
Tomatenverzorging
Volgens beoordelingen produceren Big Beef-tomaten met constante zorg hoge opbrengsten. Planten hebben water nodig, bemesting en knijpen van scheuten. Om ziekten en de verspreiding van ongedierte te voorkomen, worden aanplantingen behandeld met kant-en-klare preparaten of volksremedies.
Planten water geven
Big Beef F1-tomaten krijgen wekelijks water. Neem voor irrigatie bezonken warm water, dat aan de wortel van de planten wordt aangebracht.
De intensiteit van het water geven hangt af van het ontwikkelingsstadium van tomaten. Voordat de bloei begint, krijgen ze elke week water met 5 liter water. Wanneer de bloei begint, wordt er elke 3 dagen vocht toegevoegd, de watergift is 3 liter.
Zorg ervoor dat u na het besproeien de grond onder de tomaten losmaakt om de vochtopname te verbeteren. Het is belangrijk om de kas regelmatig te ventileren en de vorming van een korst op het grondoppervlak te voorkomen.
Bemesting toepassing
Tijdens het seizoen worden tomaten 3-4 keer gevoerd. Meststof wordt opgelost of in droge vorm in de grond verwerkt.
Het voedingsschema omvat verschillende fasen:
- Bereid voor de eerste behandeling een oplossing van toorts in een verhouding van 1:10. De meststof verzadigt de tomaten met stikstof, wat nodig is voor de groei van groene massa. In de toekomst is het beter om het gebruik van dergelijke meststoffen te vermijden om een verhoogde dichtheid van tomatenbladeren te voorkomen.
- De volgende behandeling wordt na 2-3 weken uitgevoerd. Voor een grote emmer water is 20 g superfosfaat en kaliumzout nodig. Meststoffen kunnen rechtstreeks op de grond worden aangebracht. Fosfor en kalium stimuleren de stofwisseling van planten en verbeteren de smaak van fruit.
- Tijdens de bloei wordt een oplossing van boorzuur verkregen, bestaande uit 2 g van de stof en 2 liter water. Tomaten worden blad voor blad verwerkt om de vorming van eierstokken te stimuleren.
- Bij het vruchtlichamen worden tomaten opnieuw gevoed met fosfor- en kaliummeststoffen.
Een alternatieve optie is het gebruik van natuurlijke meststoffen. Houtas bevat een complex van nuttige stoffen. Het wordt in de grond ingebed of gebruikt om een infuus te verkrijgen.
Bush-formatie
Big Beef-tomaten worden gevormd tot 1 stengel.De stiefzonen die uit de bladoksels groeien, worden wekelijks geknepen.
Door een struik te vormen, kun je een hoge opbrengst krijgen en overbevolking voorkomen. Er blijven 7-8 borstels achter op de planten. Aan de bovenkant zijn de tomaten vastgebonden aan een steun.
Ziekte- en ongediertebestrijding
De variëteit Big Beef is resistent tegen virusziekten van tomaten. Planten zijn niet vatbaar voor fusaoria, verticillium, cladosporiose en tabaksmozaïek. Virale ziekten zijn het gevaarlijkst voor tomaten omdat er geen behandeling voor bestaat. Aangetaste planten moeten worden vernietigd.
Bij hoge luchtvochtigheid ontwikkelen zich schimmelziekten op tomaten. De ziekte kan worden geïdentificeerd door de aanwezigheid van donkere vlekken op de vruchten, stengels en toppen van tomaten. Om schimmelinfecties te bestrijden worden Bordeaux-mengsels en preparaten op koperbasis gebruikt.
Tomaten trekken molkrekels, bladluizen, galmuggen, wittevlieg en ander ongedierte aan. Gebruik voor insecten insecticiden of folkremedies (infusies met uienschillen, frisdrank, houtas).
Recensies van tuiniers
Conclusie
Big Beef-tomaten worden gekweekt vanwege hun vlezige, smakelijke vruchten. De struiken zijn krachtig en krachtig, ze moeten worden gevormd en vastgebonden. Het ras is geschikt voor teelt onder ongunstige omstandigheden. Het wordt geplant onder een glas- of folieschuilplaats.
