Inhoud
Amateur- en professionele tuinders associëren tomaten al lang niet meer met de kleur rood. Eerst waren er roze, daarna gele en oranje tomaten. Uiteindelijk ging het om witte, zwarte, paarse en zelfs groene tomaten. Ja, ja, tomaten kunnen groen van kleur zijn, maar tegelijkertijd zijn ze absoluut rijp en smaken ze zelfs veel zoeter dan gewone rode tomaten.
Tomaten van elke kleur zijn verantwoordelijk voor bepaalde eigenschappen van de vrucht. Gele en oranje tomaten hebben bijvoorbeeld een hoog gehalte aan bètacaroteen. Bovendien wordt de gele kleur van tomaten veroorzaakt door de aanwezigheid van provitamine A erin, wat de ontwikkeling van kanker kan voorkomen. Gele tomaten hebben een lage zuurgraad en een hoog drogestofgehalte en kunnen gegeten worden door mensen die allergisch zijn voor traditionele rode tomaten. Daarom moeten in gebieden gele tomatenvariëteiten worden geteeld, samen met hun rode tegenhangers. Bovendien zijn ze niet bijzonder wispelturig en veeleisend.
En de Goldfish-tomaat, waarvan de beschrijving en kenmerken van de variëteit in dit artikel zullen worden gepresenteerd, is een van de meest aantrekkelijke gele tomaten die in ons land worden geteeld.
Beschrijving van de variëteit
De tomaat met de fabelachtig charmante naam Goldfish werd in de moeilijke jaren 90 van de vorige eeuw gefokt door fokkers van het zaadbedrijf Gisok. In 1999 werd het officieel toegelaten tot registratie in het staatsregister met toegang tot alle regio's van Rusland. Deze variëteit aan tomaten kan met evenveel succes worden gekweekt, zowel in kassen als in de volle grond.
De variëteit is onbepaald, dat wil zeggen dat hij zonder enige beperking zal groeien en zich zal ontwikkelen als hij niet op tijd wordt gestopt. Daarom is het beperken van de groei van tomatenstruiken niet alleen mogelijk, maar ook noodzakelijk, vooral in regio's met korte en niet erg warme zomers. In deze gebieden wordt het echter sterk aanbevolen om de Goldfish-tomaat uitsluitend in kassen te kweken, omdat het vanwege de late rijpingstijd in de volle grond onwaarschijnlijk is dat je de prachtige rijpe vruchten zult kunnen zien. Ze hebben simpelweg geen tijd om te rijpen.
Het is raadzaam om deze tomaat tot één steel te vormen; in gebieden met voldoende zonlicht en warmte kunt u proberen twee tot vier stelen te laten. Dit heeft een gunstig effect op de opbrengst, maar alleen onder voorwaarde van regelmatige en hoogwaardige bemesting.
De hoogte van de Goldfish-tomatenstruik kan twee meter of meer bereiken. Maar het is moeilijk om de struik krachtig te noemen; de stengels zijn van gemiddelde dikte en vereisen een verplichte kousenband. De bladeren zijn lichtgroen van kleur en worden gekenmerkt door een bijzondere delicatesse. Volgens sommige fantasierijke tuiniers lijken ze op de staarten van een goudvis.
Deze tomaat vormt een eenvoudige bloeiwijze. De allereerste bloeiwijze wordt vrij hoog van de grond geplant - na het 8e of 9e blad. In de toekomst volgt de vorming van bloeiwijzen elke 3 bladeren.
Qua rijpingstijd kan dit tomatenras worden geclassificeerd als middenseizoen en zelfs laatrijp.Het rijpt behoorlijk lang en er kunnen minstens 120 dagen verstrijken tussen het ontkiemen en het verschijnen van de eerste prachtig gekleurde vruchten.
De opbrengst van de Goldfish-tomaat ligt op een goed niveau en bedraagt maximaal 9 kg tomaten per vierkante meter. meter.
Deze tomatensoort is behoorlijk resistent tegen verschillende ongunstige weersomstandigheden en, belangrijker nog, weinig vatbaar voor Phytophthora. Een van de nadelen is de zwakke weerstand tegen niet-besmettelijke bloesemrot van tomaten. Maar dit probleem kan vrij gemakkelijk worden genezen, zelfs in het stadium van tomatenzaailingen, door verplichte voeding met verschillende micro-elementen en vooral calcium. Bovendien is het noodzakelijk om de grond onder de tomatenstruiken in een matig vochtige staat te houden, bijvoorbeeld met behulp van mulch, en veel problemen zullen vanzelf verdwijnen.
Fruitkenmerken
Het schouwspel van struiken vruchtdragende tomatengoudvissen kan weinig mensen onverschillig laten. De vruchten van deze variëteit hebben dus de volgende kenmerken:
- Tomaten hebben een goed gedefinieerde vingervormige vorm met een prominente neus op de staart. Sommige mensen noemen tomaten met deze vorm ijspegels, wat hun beeld vrij nauwkeurig weergeeft.
- In het stadium van technische rijpheid hebben de vruchten een donkergroene kleur met een uitgesproken vlek op de stengel. Naarmate tomaten rijpen, worden ze diepgeel en soms zelfs oranje. Als er een gebrek is aan warmte en licht, kan de groene vlek op de stengel in volwassen staat blijven.
- Het vruchtvlees is dicht, maar behoorlijk sappig, de schil is dun en de vruchten kunnen barsten als er een tekort is aan bepaalde minerale elementen. Het aantal nesten is niet meer dan twee.
- Tomaten zijn klein van formaat, elk ongeveer 90-100 g, en groeien in trossen, die elk uit 4-8 vruchten bestaan.
- De smaak van tomaten kan zelfs een dessert worden genoemd, ze zijn zo zoet. Ze dragen overvloedig en langdurig vrucht, indien mogelijk tot aan de vorst.
- Goudvistomaten zijn net zo goed om vers te eten, rechtstreeks uit de struik of in salades, of om hele vruchten in te maken. Door hun kleine formaat passen ze in elke pot.
Kenmerken van de teelt
Vanwege de lange rijpingstijd van deze periode is het aan te raden de Goldfish tomaat zo vroeg mogelijk te zaaien, u kunt al in februari beginnen. De deadline kan worden beschouwd als de eerste tien dagen van maart.
Het kweken van tomatenzaailingen gebeurt op de traditionele manier. Het is alleen nodig om rekening te houden met de neiging van tomaten van dit ras om te worden aangetast door bloesemrot, dus zorg ervoor dat u gedurende de hele groeiperiode een evenwichtige voeding in de gaten houdt: van zaailingen tot oogsten.
Tomatenzaailingen kunnen al half mei in een kas worden geplant, maar voor planten in de volle grond is het beter om te wachten tot het begin van de kalenderzomer. Het beste plantschema voor tomatenplanten van dit ras is 50x60 cm.
Vul de grond vóór het planten met as en kalk, zodat u verzekerd bent van voldoende calcium in de grond. Voorzichtigheid is echter geboden, omdat een teveel aan calcium net zo schadelijk is als een tekort.
Recensies van tuiniers
Recensies van mensen die deze variëteit aan tomaten hebben geplant, zijn behoorlijk gevarieerd, maar positieve eigenschappen hebben nog steeds de overhand. Sommige discrepanties met de aangegeven opbrengst- en groeikenmerken worden verklaard door een verkeerde indeling of door een niet geheel correcte landbouwtechnologie.
Conclusie
Tomaten van de variëteit Golden Fish kunnen een van de beste worden genoemd onder middelgrote tomaten met gele vruchten en gemiddelde rijping. Zowel qua opbrengst als qua smaak veroorzaken ze doorgaans geen klachten. En een bepaalde neiging tot ziekten kan worden voorkomen door er goed voor te zorgen.
