Inhoud
Cranberry is een populaire bes op noordelijke breedtegraden. Dit is een hele opslagplaats van vitamines en voedingsstoffen. Veenbessen worden met succes gebruikt voor verkoudheid, zowel vers als in compotes en vruchtendranken. Het heeft koortswerende en versterkende eigenschappen. Veenbessen zijn niet alleen nuttig voor ziekte, maar ook voor de preventie ervan.
Is het mogelijk om veenbessen op temperatuur te hebben?
Veenbessen zijn niet alleen mogelijk, maar ook noodzakelijk om op een temperatuur te consumeren. Allereerst is deze bes geweldig voor het maken van vruchtendranken. Cranberrysap kan de intoxicatie in het lichaam verminderen en de patiënt overvloedig laten zweten. Dit helpt om de temperatuur te verlagen.
Cranberry en alle daaruit gemaakte dranken kunnen de werking versterken van medicijnen die worden gebruikt tegen koorts of verkoudheid.
De effectiviteit van noordelijke bessen komt niet alleen tot uiting in het verlagen van de temperaturen. Zij ook:
- vermindert de activiteit van pathogene microflora;
- compenseert het verlies van water in het lichaam;
- verzacht hoestaanvallen en onaangename irritatie in de keel.
Al deze resultaten verlichten de toestand van de patiënt aanzienlijk en versnellen ook het herstel. Bovendien geven cranberrysappen en afkooksels kracht en vergroten ze de kracht. Dit helpt het lichaam bij het bestrijden van ziekten.
Noordelijke bes helpt perfect bij het wegwerken van de volgende symptomen:
- pijn door het hele lichaam en zwakte;
- hoest en keelpijn;
- loopneus;
- koorts.
Daarom is het gebruik van noordelijke rode bessen voor verkoudheid volledig gerechtvaardigd. Bovendien helpt cranberry de eetlust te verbeteren en heeft het een pijnstillend effect.
Naast koorts en verkoudheid zijn cranberrydranken en -mengsels uitstekend voor de behandeling van:
- urineweginfecties;
- gynaecologische problemen;
- stomatitis;
- otitis;
- hypertensie;
- hoofdpijn en tandpijn;
- chronische vermoeidheid;
- zwaarlijvigheid.
Het is belangrijk om regelmatig drankjes te nemen en deze op de juiste manier te bereiden. Hoe minder de cranberry aan een warmtebehandeling wordt onderworpen, des te gunstiger eigenschappen behoudt hij. Gedroogde bessen zijn ook nuttig als ze op de juiste manier worden verwerkt.
Hoe veenbessen correct te brouwen
Om een hoog rendement te verkrijgen, is het noodzakelijk om een afkooksel van deze bes op de juiste manier te bereiden. Cranberrythee werkt prima. Om het te zetten, moet je verse, bevroren of gedroogde veenbessen nemen en deze in een blender malen. Als u van plan bent een hele verse bes te zetten, moet u deze doorprikken om het sap vrij te laten komen. Giet vervolgens kokend water en laat een half uur afgedekt staan.
Als je kant-en-klaar cranberrysap hebt, kun je het mengen met sterke thee en een cranberrytheedrank krijgen met veel gunstige eigenschappen.
Contra-indicaties
Contra-indicaties voor het consumeren van veenbessen zijn minimaal.De bes kan door bijna alle mensen worden geconsumeerd, ongeacht leeftijd en bijkomende pathologieën. Maar er zijn ook categorieën mensen voor wie deze behandelmethode niet geschikt is. Dit komt meestal door de zuurgraad van de veenbessen. Contra-indicaties:
- ziekten van het urogenitale systeem;
- nierproblemen;
- ziekten van het spijsverteringsstelsel;
- problemen met ontlasting.
Als u een of meer ziekten heeft, moet u dit product zorgvuldig gebruiken en kunt u beter uw arts raadplegen. Deskundigen adviseren ook niet om noordelijke bessen te eten voor mensen die jicht of zwangerschap hebben met ernstige toxicose.
Meestal zijn veenbessen niet geschikt voor mensen met gastritis met een hoge zuurgraad, evenals maagzweren in het maag-darmkanaal.
Wat kinderen betreft, raden kinderartsen niet aan om veenbessen in het dieet van een baby te introduceren totdat hij een jaar oud is. Na een jaar zou de hoeveelheid veenbessen in het dieet erg klein moeten zijn, letterlijk 10 gram per dag. Zorg ervoor dat je de reactie van de baby observeert. Allergieën kunnen ook voorkomen bij veenbessen, en daarom moet u op de huid letten. Als u borstvoeding geeft, dient u een specialist te raadplegen over het introduceren van veenbessen in uw dieet als medicijn of versterkend middel.
Recepten voor cranberrysap voor verkoudheid
Morse is de belangrijkste drank gemaakt van zure bessen. Het heeft een antipyretisch en herstellend effect op het lichaam. Als het op de juiste manier wordt bereid, kan een zieke met koorts het de hele dag door zoveel drinken als hij wil, wat zal helpen de waterbalans in het lichaam te herstellen en de temperatuur onder controle te houden.
Het recept voor cranberrysap is eenvoudig:
- Neem 300-400 gram verse bessen.
- Plaats in een geëmailleerde pan.
- Verpletter het tot een massa die lijkt op puree.
- Knijp de puree uit, zodat het sap wordt gescheiden.
- Giet 1,5 liter water bij de puree.
- B' olie.
- Zeef de resulterende drank.
- Los er 180 gram suiker in op.
- Zodra de vruchtendrank is afgekoeld, voeg je het uit de puree geperste sap toe.
Er is nog een eenvoudig recept voor het maken van vruchtensap, maar zonder te koken. Het recept is eenvoudig:
- Neem verse of bevroren bessen.
- Giet er kokend water overheen.
- Puree.
- Voeg gekookt maar afgekoeld water toe zodat de kleur van de drank helderrood is.
- Deformatie.
- Voeg honing toe.
Een drankje zonder koken helpt de maximale hoeveelheid vitamines en voedingsstoffen te behouden.
Cranberrysap tegen keelpijn
Wanneer u keelpijn heeft, is het niet alleen belangrijk om de temperatuur te verlagen, maar ook om de pathogene flora in het keelgebied te verwijderen. Populair recept voor keelpijn:
- Knijp een glas cranberrysap uit.
- Voeg 3 eetlepels honing toe.
- Neem een eetlepel oraal of gorgelen.
Naast dit drankje kun je ook eenvoudig cranberrysap drinken. Gorgelen met vruchtensap helpt de pijn te verminderen, ontstekingen te verwijderen en de belangrijkste symptomen te verlichten.
De belangrijkste stof die betrokken is bij de strijd tegen keelpijn zijn triterpentines. Dit zijn natuurlijke antibiotica die deel uitmaken van veenbessen en hun sap. Deze stoffen helpen in de strijd tegen dergelijke micro-organismen:
- streptokokken;
- stafylokokken;
- enterokokken.
Bij gorgelen en inslikken worden ontstekingsprocessen gestopt. Dit voorkomt dat de infectie zich verder naar de onderste luchtwegen verspreidt. Complicaties zoals longontsteking of abcessen komen dus niet voor.
Vruchtensap ter versterking van het immuunsysteem
Om het immuunsysteem te versterken zijn zowel klassiek cranberrysap als verschillende drankjes met toevoeging van ander fruit en bessen geschikt.
Je kunt een eenvoudig mengsel van verse bessen gebruiken, geplet in een blender en gemengd met honing in een één-op-één verhouding.
En ook om het immuunsysteem te versterken is het handig om dagelijks 100 ml van de volgende cocktail te drinken:
- Neem veenbessen.
- Maal in een blender.
- Verdunnen met gekookt koud water in een verhouding van 1 op 1.
- Voeg wat honing toe.
Een gemberdrankje met veenbessen is ook perfect:
- Zet 1 theelepel groene thee.
- Voeg gember, een beetje kaneel, 2 kruidnagels en 2 snufjes kardemom toe.
- Maal de veenbessen en voeg toe aan de thee.
- Voeg 3 schijfjes citroen toe.
- Laat de thee afkoelen en voeg dan honing toe.
De combinatie van veenbessen met citrusvruchten zorgt voor extra immuniteitsbescherming. Voor dit recept heb je 200 gram veenbessen nodig, evenals een stuk citroen en sinaasappel, en een lepel honing. Citrusvruchten moeten worden gehakt en vervolgens samen met veenbessen in een blender worden gehakt. Voeg honing toe en roer alles. Neem 3 keer per dag een theelepel. Kan worden verdund met water en gedronken.
Maar qua vitaminegehalte staat vruchtensap, dat uitsluitend van verse veenbessen wordt gemaakt, nog steeds op de eerste plaats. Je kunt bevroren bessen gebruiken, omdat deze ook hun eigenschappen behouden.
Conclusie
Veenbessen tegen verkoudheid zijn een uitstekende hulp bij het verminderen van koorts en het herstellen van de vochtbalans in het lichaam. Deze noordelijke bes is een opslagplaats van vitamines, maar ook van mineralen en verschillende nuttige componenten. Zure bessen kunnen de ontwikkeling van pathogene microflora stoppen en remmen en hebben ontstekingsremmende en pijnstillende eigenschappen.
Meestal worden veenbessen gebruikt in de vorm van fruitdrank.Dit is een heerlijk drankje waar zowel volwassenen als kinderen dol op zijn. Het is eenvoudig te bereiden, maar de genezende en versterkende werking is enorm. Naast vruchtendranken kun je thee zetten met bessen of ze eenvoudig mengen met honing.
