Inhoud
Vroege druivensoorten zijn altijd populair geweest bij tuinders. Wanneer sommige variëteiten zich net voorbereiden om vrucht te dragen, zijn de vroegrijpe variëteiten al blij met smakelijke en sappige bessen. Een daarvan is de Tukai-druivensoort, die vaak te vinden is in de tuinen van zomerbewoners. De hybride wordt gewaardeerd vanwege zijn weerstand tegen lage temperaturen en pretentieloosheid. Laten we eens kijken naar de beschrijving en foto, en kennis maken met de kenmerken van het verbouwen en verzorgen van een wijngaard.
Oorsprong
De Tukai-druivensoort is gefokt door fokkers van het genoemde onderzoeksinstituut. Ja I. Potapenko in Novocherkassk. De variëteit werd verkregen door twee totaal verschillende druivensoorten te kruisen: Pearl Saba en Yakdona.
Tukay nam van zijn voorgangers eigenschappen over als vorstbestendigheid, vroege rijping en hoge opbrengst. Hierdoor kan het niet alleen in de zuidelijke delen van Rusland worden geplant, maar ook in de centrale, Oeral, Siberische en noordwestelijke regio's van het land.
Beschrijving van druiven
Hybride Tukay is een tafelras dat een vroege oogst produceert en bestand is tegen lage temperaturen.Het heeft een uitstekende smaak, goede presentatie en is bedoeld voor verse consumptie.
Struiken en trossen
Tukay-druivenstruiken zijn krachtig en verspreiden zich. Ze kunnen 1,5 tot 3 m hoog worden. Aan de wijnstok rijpen een groot aantal bessen, bijna over de gehele lengte. De bladeren zijn middelgroot, eivormig van vorm, heldergroen van kleur, met volledige randen en een licht ontleed midden. Qua uiterlijk lijken ze op de bladeren van de Pearl Saba-druif.
Een onderscheidend kenmerk van de Tukai-variëteit zijn de biseksuele bloemen. Dit vereenvoudigt de bemestingsprocedure. Maar bij ongunstige weersomstandigheden kan het proces ingewikkelder worden. De bloeiende trossen van de plant zijn los en langwerpig.
De druiventrossen zijn groot, van gemiddelde dichtheid en cilindrisch van vorm. Gemiddeld is hun gewicht 0,7-0,8 kg, maar onder gunstige omstandigheden kunnen ze 1,5 kg bereiken.
Bessen
De druivenbessen zijn rond, klein, met een gewicht van 3 tot 5 g, afhankelijk van de mate van rijping kunnen ze van kleur veranderen van lichtgroen naar amber. Onder de dikke schil zit zoet en sappig vruchtvlees met een lichte zuurheid. Een onderscheidend kenmerk van de vrucht is de aanwezigheid van een vleugje nootmuskaat en een aangenaam aroma. Het suikergehalte in druiven is 18% en het zuurgehalte is 6-7 g/l.
De vruchten van Tukay kunnen lang aan de tros blijven hangen, omdat ze zich op sterke bladstelen bevinden. Ze barsten of brokkelen niet af. Tijdens het transport worden de druiven niet beschadigd en behouden ze hun smaak en uiterlijke kwaliteiten.
Kenmerken
Om een compleet beeld te krijgen van de Tukay-druif, laten we eens kijken naar enkele kenmerken ervan.
Productiviteit en rijpingstijd
Tukay-druiven zorgen voor oogsten van hoge kwaliteit, ongeacht het weer. De wijnstok van deze variëteit rijpt met 85-90%. Met de juiste zorg kun je 18-20 kg bessen uit één struik verwijderen. Zaailingen beginnen 2-3 jaar na het planten vrucht te dragen.
De eerste druivenoogst wordt 90-100 dagen na het uitbreken van de knop verkregen. In het zuiden en zuidoosten van Rusland rijpen de vruchten in de tweede helft van juli. In de centrale en noordelijke regio's van het land brengt Tukay de oogst iets later; in augustus kunnen de eerste druiven worden geproefd.
Voordelen
Tukay-druiven hebben veel positieve aspecten:
- geeft een hoge en hoogwaardige oogst;
- rijpt vroeg;
- behoudt zijn uiterlijk en smaak tijdens transport;
- kan lange tijd worden bewaard;
- verdraagt temperaturen tot -25°C;
- heeft een aangename zoetzure smaak en aroma van nootmuskaat;
- bestand tegen grijsrot;
- niet gevoelig voor scheuren en afstoten.
Deze pretentieloze druivensoort is geliefd bij veel tuiniers die geïnteresseerd zijn in een vroege en smakelijke oogst.
Gebreken
De Tukay-druivensoort heeft ook een aantal nadelen:
- Het is noodzakelijk om de struiken te snoeien zodat ze niet overladen worden met trossen. Als er te veel bessen zijn, worden ze zuur en klein.
- Bij regen kan het bestuivingsproces verstoord worden.
- Als de luchttemperatuur boven de 35°C stijgt, vertraagt de ontwikkeling van de druiven en neemt de opbrengst af.
- in barre klimaten moeten Tukai-struiken worden afgedekt voor de winter.
Dit zijn kleine nadelen die kunnen worden vermeden door de plant goed te verzorgen en er gunstige omstandigheden voor te creëren.
Kenmerken van de teelt
Ondanks het feit dat de Tukai-variëteit veel voordelen heeft, zal het niet mogelijk zijn om een goede druivenoogst te oogsten zonder goed landbouwwerk.
Landingsdata
Tukai-druiven kunnen zowel in de lente als in de herfst worden geplant. Dit mag niet tijdens de wintermaanden worden gedaan, omdat de kou verhindert dat de zaailing wortel schiet.
Het planten in de lente moet eind april - begin mei beginnen voordat de knoppen opzwellen. De aarde moet opwarmen. Vóór de winter heeft de plant de tijd om wortel te schieten en kracht te krijgen.
In de herfst kunnen druiven worden geplant van september tot half oktober, tot de eerste nachtvorst optreedt. Voor de winter moet de plant zorgvuldig worden afgedekt. In het voorjaar zal de Tukai-struik zich actief gaan ontwikkelen en groeien.
Locatieselectie
Deze druivensoort geeft de voorkeur aan zonnige plaatsen beschermd tegen noordelijke winden. Het wordt aanbevolen om hem langs een schutting of gebouw aan de zuidkant te planten.
Tukai is niet kieskeurig wat betreft de bodemsamenstelling, maar houdt niet van te vochtige, moerassige en zoute gebieden. De struiken groeien goed op zand-, kalksteen- en leemgronden.
Het wortelsysteem van druiven groeit sterk en dringt diep in de grond door, waardoor de nabijheid van grondwater de plant kan beschadigen.
Pitvoorbereiding
In de herfst wordt aanbevolen om het gebied op te graven en te verwijderen onkruid en wortels. Een paar weken voor het planten moet je een gat van 85-90 cm diep graven en een emmer zwarte aarde met klei in de bodem gieten. In dit stadium kunt u een irrigatieleiding met een diameter van 6 cm installeren, waardoor de druiven worden geïrrigeerd.
Leg vervolgens een drainagelaag van droge takken en grind. Bedek het met humus gemengd met zwarte aarde en zand in gelijke verhoudingen.Je kunt ook een beetje as, superfosfaat en kaliumzout aan dit grondmengsel toevoegen. Het laatste niveau zou een derde van de uitsparing moeten beslaan.
Landingsregels
Tukai-druivenstruiken kunnen in rijen of individueel op een stevige ondergrond worden geplant. De dag vóór het planten moeten de wortels van de zaailing worden gedrenkt in water of een groeistimulerende oplossing.
Regels voor het planten van druiven:
- Geef het voorbereide plantgat ruim water.
- Laat de zaailing in het gat zakken, zodat de twee ogen zich onder het grondniveau bevinden.
- Verdeel de wortels en bedek met aarde in een laag van 25-35 cm.
- Geef de wijngaard water en mulch hem met stro, takken of zaagsel.
- Bind de geplante stekken vast en snijd ze in 2-3 bladeren.
Als het Tukai-plantgebied wordt gekenmerkt door dichtbij grondwater, dan moet je er een hoog bed voor kiezen. Er moet een greppel rond de druivenstruik worden gegraven om het water af te voeren.
Kenmerken van zorg
De vroegrijpe hybride Tukai zal in elk gebied een overvloedige oogst opleveren als de tuinman de druiven regelmatig verzorgt: water geven, snoeien, bemesten.
Trimmen
Omdat de druivenstruik de eigenschap heeft sterk te groeien en veel trossen te vormen, moet je ervoor zorgen dat de scheuten niet overbelast raken. Anders zullen de vruchten niet aan de verwachtingen voldoen - ze zullen zuur en klein zijn.
Met de komst van de lente worden zwakke scheuten gesnoeid en overtollige knoppen verwijderd. In totaal moeten er 40-45 ogen op de struik overblijven, en niet meer dan 7 op de wijnstok.De druivenstekken die tijdens het snoeien worden verkregen, kunnen worden gebruikt voor reproductie. De bovenste bloeiwijzen op de stengels zijn geknepen, waardoor er niet meer dan 4 trossen overblijven. Met dergelijke activiteiten kunt u de grootte van de bessen en de opbrengst vergroten.
Topdressing
Als er bij het planten van druiven minerale meststoffen aan de grond zijn toegevoegd, hoeft u de plant het eerste jaar niet te voeden. Vervolgens moet elk voorjaar rotte mest aan de grond worden toegevoegd, en een maand voordat Tukai bloeit, moet deze worden bewaterd met een oplossing van complexe meststoffen.
Stikstofbemesting is nodig tijdens de groei en ontwikkeling van de struik, en kaliumbemesting is nodig om de groei van bessen te stimuleren en hun smaak te verbeteren.
Vóór de bloei kunnen druivenbladeren worden behandeld met een superfosfaatoplossing of een speciaal preparaat om de eierstokken te verbeteren. De procedure wordt tweemaal uitgevoerd met een interval van 15 dagen. Bij rustig en droog weer gebeurt dit met behulp van een spuitfles.
Water geven
Het water geven van de druiven van deze variëteit moet zeldzaam maar overvloedig zijn. Afhankelijk van de weersomstandigheden en de samenstelling van de bodem wordt aanbevolen om dit eens in de 30-40 dagen uit te voeren. In de zomer moet je de grond vaker bevochtigen, eens in de 10-15 dagen. Eén struik heeft meestal 15 tot 30 liter water nodig. Tegelijkertijd is het onmogelijk om zowel wateroverlast als uitdroging van de grond toe te staan.
Water voor irrigatie van Tukay moet bezonken en warm zijn. Het is onwenselijk om de plant met koud water te irrigeren, omdat je de oogst gedeeltelijk kunt verliezen.
Ziektepreventie
De Tukay-wijngaardvariëteit is resistent tegen grijsrot, maar kwetsbaar voor oidium en meeldauw.
Het is belangrijk om het onmiddellijk te beschermen tegen verschillende ziekten en plagen:
- Om schade aan druivenstruiken door oidium te voorkomen, moet je het groene deel ervan besproeien met een oplossing van kopersulfaat. De behandeling wordt uitgevoerd in het vroege voorjaar en tijdens het groeiseizoen.
- Om de plant tegen meeldauw te beschermen, is het noodzakelijk om de struiken tijdig uit te dunnen om ventilatie te garanderen.De grond rond de wijngaard moet met as worden bestrooid en gemulleerd. Het is belangrijk om te bemesten met stikstof en het gebladerte te besproeien met ijzersulfaat.
- Om te voorkomen dat vogels in de bessen pikken, moeten er afweermiddelen in de buurt van de plant worden geplaatst: een bel, een heldere stof of een metalen rooster.
Ook de variëteit Tukay kan last hebben van trips en druivenjeuk. Voor preventieve doeleinden wordt de plant besproeid met speciale preparaten, waardoor de oogst kan worden behouden. Sommigen van hen zijn in staat niet alleen volwassenen, maar ook hun larven te vernietigen.
Recensies van tuiniers
Conclusie
Dankzij het harde werk van veredelaars kunt u genieten van de prachtige Tukay-druiven. Aangename nootmuskaat en vroege volwassenheid trekken veel tuinders aan. Afhankelijk van de specifieke landbouwpraktijken en zorg zal de druivenstruik een overvloedige oogst opleveren. En met de juiste opslag kunnen de bessen tot de lente vers blijven.
De Tukai-druiven zijn erg lekker, vroeg, resistent tegen ziekten. Ik heb besloten de hele Aleshenkinogo-variëteit te vervangen door Tukai. Hoewel de druiven van Aleshenkinogo veel zwaarder en zoeter zijn dan de bessen. Toch heeft Tukai absoluut een unieke smaak met een nootmuskaat-nasmaak.