Inhoud
De ontwikkeling van nieuwe rassen en hybriden van tuinbouwgewassen wordt meestal uitgevoerd door veredelingswetenschappers, maar er zijn uitzonderingen. Een van deze afwijkingen van algemeen aanvaarde normen is een interspecifieke druivenhybride genaamd Jubilee of Novocherkassk. Het nieuwe ras werd in zijn tuin ontvangen door gewone wijnboer N.V. Krainov, die bekend staat om het onafhankelijk selecteren van drie beroemde en grootbloemige soorten: Preobrazhenie, Victor en Jubilee of Novocherkassk. Het is niet met zekerheid bekend over de ‘ouders’ van Jubilee, maar experts zijn geneigd te geloven dat de variëteit verscheen door kruising Kishmish stralend en Talisman. De "stamboom" van het geesteskind van een autodidactische wetenschapper is niet zo belangrijk als de kenmerken van het jubileum: groot fruit, uitstekende smaak, hoge opbrengst, enz.
Een gedetailleerde beschrijving van de druivensoort Jubilee Novocherkassk, foto's en recensies erover zijn te vinden in dit artikel. Hier vindt u instructies voor het kweken van de hybride en het vermeerderen ervan.
Hybride kenmerken
Het eerste dat opvalt als je kennis maakt met de Novocherkassk Jubilee-druiven zijn de enorme mooie trossen met grote glanzende bessen. Op deze basis kunnen niet veel rassen met Jubilee concurreren.
Druivenjubileum van Novocherkassk rasbeschrijving:
- de variëteit is vroeg rijp - de bessen rijpen op de 110-120e dag, meestal gebeurt dit in de eerste helft van augustus;
- De struiken tijdens Jubilee zijn zeer krachtig en verspreiden zich;
- druivenscheuten hebben een hoge groeisnelheid;
- de bladeren zijn groot, donkergroen;
- de trossen zijn stevig verpakt, zien er prachtig uit en hebben een conische vorm;
- het gewicht van elke druif varieert van 12-18 gram;
- de diameter van de bessen kan 5 cm bereiken, de gemiddelde lengte is 4 cm;
- de vorm van de druiven is langwerpig, de kleur is roze-geel (er zijn struiken met monochrome bessen met een roze of witachtige tint);
- De schil van de vrucht is dicht, maar kauwt goed;
- het vruchtvlees van de Jubilee Novocherkassk-druiven is strak, vlezig, bevat veel suiker en heeft geen extra smaken;
- De vorstbestendigheid van Jubilee is gemiddeld: tot -23 graden kan het zonder beschutting overwinteren;
- Het ras heeft zelden last van schimmelinfecties, maar preventie moet nog steeds worden uitgevoerd;
- Vanwege de zoetheid van de bessen zijn wespen vaak geïnteresseerd in druiven, dus het is noodzakelijk om de druiven te beschermen met een net of speciale insectenvallen te gebruiken;
- dichte clusters verdragen transport goed en kunnen gedurende een bepaalde periode worden opgeslagen;
- Het doel van het Jubileum van Novocherkassk is tafel, deze druiven zijn goed vers, maar kunnen worden verwerkt en gebruikt bij het maken van wijn;
- De opbrengst van de variëteit is hoog: elk jaar bevalt deze druif niet alleen door de grootte van de trossen, maar ook door hun hoeveelheid;
- de optimale belasting van de struik is 22-24 fruitscheuten.
Het is de moeite waard om te overwegen dat Jubilee Novocherkassk geen technische variëteit is, wat betekent dat het niet bedoeld is voor het maken van wijn. Je kunt van deze variëteit zelfgemaakte wijn maken, maar in kleine hoeveelheden. Het is handiger om tafeldruiven te telen voor verse consumptie of voor verkoop.
Voor-en nadelen
De wijnbouwers die Novocherkassk Jubilee planten, vertrouwen op de grootbloemige en productieve variëteit van deze variëteit, omdat het belangrijkste voordeel de overvloed en het presentabele uiterlijk is (zoals blijkt uit de foto).
Het jubileum heeft nog een aantal andere belangrijke voordelen:
- evenwichtige en zeer aangename smaak;
- hoge productiviteit;
- weerstand tegen schimmelziekten;
- goede vorstbestendigheid;
- snelle en sterke groei van de struik;
- geschiktheid voor transport en opslag.
Het zou vreemd zijn als zulke mooie en grootbloemige druiven absoluut geen gebreken vertoonden. Het Novocherkassk-jubileum heeft ook enkele nadelen:
- druiven vereisen normalisatie en moeten goed worden gesnoeid;
- struiken hebben een preventieve behandeling nodig tegen schimmels en andere ziekten;
- stiefzonen produceren een zwakke oogst;
- druiventrossen moeten worden beschermd tegen wespen, omdat insecten de presentatie ervan ernstig kunnen beschadigen.
Agrotechnische regels
De druivensoort Jubilee Novocherkassk kan niet erg wispelturig en veeleisend worden genoemd, maar deze grootbloemige hybride vereist een aanpak. De wijnboer zal alleen een goede oogst van mooie en dicht opeengepakte trossen kunnen oogsten als hij het jubileum met competente zorg verzorgt en alle regels voor het planten en vermeerderen van deze druiven volgt.
Voorbereiden op de landing
Jonge druivenzaailingen zijn gevoelig voor ongunstige externe factoren, zoals verlaagde temperatuur, wind, onvoldoende of hoge luchtvochtigheid. Daarom is het noodzakelijk om het juiste moment te kiezen om zaailingen van het Novocherkassk-jubileum te planten. De meeste wijnbouwers beschouwen de optimale tijd voor het planten van een vroegrijpe hybride van half tot eind april, wanneer de lucht opwarmt tot 10-15 graden en de bodemtemperatuur tussen de 8 en 10 graden ligt.
Het tweede waar een wijnboer aan moet denken, is het kiezen van een geschikte locatie voor de nieuwe variëteit. Jubilee Novocherkassk is een krachtig groeiende druif en heeft dus veel ruimte nodig. Het is ook noodzakelijk om te zorgen voor betrouwbare en duurzame ondersteuning voor de enorme wijnstok. Voor druiven is het beter om een zonnige plek te vinden, gelegen op een heuvel of op een vlakte.
Koud weer en harde wind zijn gecontra-indiceerd voor warmteminnende druiven, dus de beste plaats om ze te planten wordt beschouwd als de zuidelijke muur van een bijgebouw, hek of huis.
De Jubilee-druiven van Novocherkassk stellen niet al te veel eisen aan de bodem, maar hebben toch voedzame grond nodig.De beste optie is zwarte aarde, maar leem kan ook worden gebruikt. Hooggelegen grondwater kan de diepe wortels van het Jubileum wegspoelen; in dit geval wordt er nagedacht over een drainagesysteem.
Druiven planten
Novocherkassk Jubilee-druiven kunnen op verschillende manieren worden vermeerderd. Meestal kopen wijnboeren kant-en-klare zaailingen met een open of gesloten wortelstelsel. In dit geval is het noodzakelijk om het juiste plantmateriaal te kiezen: de zaailing moet sterk en gezond zijn, de wortels moeten wit, flexibel en vochtig zijn.
Voor het planten van jubileumzaailingen worden putten van ongeveer een meter diep voorbereid, op de bodem waarvan een laag voedzame grond of rotte mest wordt gegoten. De wortels van jonge druiven worden rechtgetrokken en bedekt met aarde. Hierna moet de grond worden verdicht en overvloedig worden bewaterd. De tuinman moet erop voorbereid zijn dat hij binnenkort de scheuten moet snoeien en een steun moet bouwen, omdat de Jubilee-wijnstok heel snel groeit.
Het is veel goedkoper om druiven te vermeerderen door ze te stekken en ze op groene scheuten te enten. De stekken moeten worden voorbereid. Om dit te doen, wordt hun onderste deel 2-3 mm van de bovenste knop afgesneden en wordt de bovenkant in gesmolten paraffine gedompeld - dit helpt vocht vast te houden en te voorkomen dat de stekken uitdrogen.
Vóór het enten wordt de onderkant van de stek gedrenkt in water of een groeistimulans.Vervolgens worden de randen van de stek en de spleet van de onderstam stevig aangedrukt zodat de onderste knop op het oppervlak ligt. Wikkel de entplaats in met materiaal dat de neiging heeft te ontbinden. Vaak is het gewricht bedekt met klei of verbonden met polyethyleen om vocht vast te houden. Na alle procedures wordt de standaard met het transplantaat royaal bewaterd.
Zorg voor de wijngaard
Zoals reeds vermeld, kan het jubileum van Novocherkassk niet grillig worden genoemd: deze druiven zijn pretentieloos en niet al te veeleisend in de verzorging. Alleen eigenaren die voldoende aandacht en tijd aan hun wijngaarden hebben besteed, kunnen echter grote oogsten verwachten.
De zorg voor Novocherkassk Jubilee-druiven is als volgt:
- De druiven water geven noodzakelijk naarmate de bodem uitdroogt, waarbij aandacht moet worden besteed aan de aanwezigheid van natuurlijke neerslag in de regio. Jubilee wordt echter twee keer per zomer bewaterd, wat er ook gebeurt: vóór de scheuten bloeien en onmiddellijk na de bloei. Als de struiken niet voldoende vocht hebben, heeft dit zeker invloed op de grootte van de bessen en hun smaak.
- Om het water langer in de bodem te houden, gebruik mulch. Het is het beste om voor deze doeleinden humus te nemen en deze te bedekken met een laag van drie centimeter, waardoor de cirkel rond de stam wordt gevuld. Naast het vasthouden van vocht, zal een dergelijke mulch de druiven bevruchten en de wortels isoleren bij ijzig weer.
- Voer De verjaardag van Novocherkassk moet minstens één keer per jaar worden gevierd. In de herfst gebruiken ze organisch materiaal en in de lente en zomer is het beter om de voorkeur te geven aan minerale complexen. Er wordt bijzondere aandacht besteed aan componenten als kalium en fosfor - de opbrengst van druiven en de smaak van het fruit zijn ervan afhankelijk.
- Gezien de snelle groei van de Jubilee Novocherkassk-druiven zal deze regelmatig geteeld moeten worden trimmen en standaardiseren. Het wordt aanbevolen om in de herfst of het vroege voorjaar te snoeien, voordat het sap in de plant stroomt. Er mogen niet meer dan 24 scheuten op elke struik achterblijven, het totale aantal fruitknoppen moet ongeveer 45 zijn. Het zal handiger zijn om voor jubileumdruiven te zorgen als de struik de vorm van een waaier heeft. Je moet de scheuten één keer per jaar inkorten, tot de eerste knop. Wanneer de trossen worden gevormd, worden ze uitgedund, waardoor er niet meer dan één druiventros op de scheut overblijft.
- Vóór de winter in de noordelijke regio's Jubileum bedekt moeten worden. Er worden verschillende methoden en materialen gebruikt om de wijnstok te isoleren. Het is het handigst om jute en hooi te gebruiken, die eenvoudig om het jubileumhout worden gewikkeld. In streken met zeer koude winters worden de druiven tegen de grond gedrukt en bedekt met aarde en sneeuw. Jonge zaailingen en stekken worden zelfs in het zuiden van Rusland geïsoleerd.
- Jubilee Novocherkassk is resistent tegen verschillende ziekten, maar tegen echte meeldauw en meeldauw moet u een preventieve behandeling gebruiken. Besproei de gehele druivenstruik 2-3 keer per seizoen.
Beoordeling van de variëteit
Conclusie
De Jubilee Novocherkassk-druif is een uitstekende interspecifieke hybride met complexe weerstand tegen ziekten en vorst. Deze variëteit is perfect voor de teelt op particuliere boerderijen, voor verse consumptie of voor verkoop op lokale markten.
Een hybride kweken is niet moeilijk; hierover kun je meer leren in de video:
