Inhoud
Platovsky-druiven zijn een technische gewasvariëteit die vroeg oogsten oplevert. De variëteit werd verkregen door Russische fokkers door de druiven Podarok Magaracha en Zaladende te kruisen. Alternatieve naam: vroege dageraad. Het ras wordt gewaardeerd om zijn goede smaak, weerstand tegen vorst, ziekten en plagen.
Kenmerken van de variëteit
Beschrijving en foto van de Platovsky-druivensoort:
- technische kwaliteit;
- ultravroege rijping in 110 dagen;
- middelgrote struiken;
- cilindrisch-conische borstels;
- clusters van gemiddelde dichtheid;
- gemiddeld handgewicht 0,2 kg;
- rijping van scheuten tot 80%;
- Op elke tak worden gemiddeld 1-3 clusters gevormd.
Beschrijving van de bessen van de Platovsky-variëteit:
- gewicht 2 gram;
- ronde vorm;
- witte kleur, een roze tint verschijnt in de zon;
- suikergehalte ongeveer 20%;
- zuurgraad 8,9 g/l;
- sappige pulp;
- dunne huid.
Na rijping kunnen de bessen een maand aan de struiken blijven. De Platovsky-variëteit wordt gebruikt voor de productie van dessert- en tafelwijn. De smaakkwaliteiten van droge tafelwijn worden beoordeeld op 8,4 punten.
De Platovsky-druivensoort is bestand tegen wintervorst tot -29 °C. In streken met koudere winters hebben struiken beschutting nodig.
Druiven planten
Platovsky-druiven worden op een voorbereide locatie geplant.De plaats voor het kweken van het gewas wordt gekozen rekening houdend met licht, vochtigheid en bodemstructuur. Bij het planten moeten minerale meststoffen worden toegepast.
Voorbereidende fase
Kies voor druiven een verlicht gebied aan de zuid-, west- of zuidwestkant. Planten worden niet in de buurt van hekken of gebouwen geplant. De toegestane afstand tot fruitbomen is 5 m.
De wijngaard is niet aangeplant in laaglanden waar vocht zich ophoopt. Bij het planten op een helling wordt het centrale deel toegewezen aan het gewas.
Voor planten zijn geschikte jaarlijkse zaailingen met een hoogte van 0,5 m. De dikte van de scheut is 6 cm, de lengte van de wortels is 10 cm. Het wortelsysteem mag niet overgedroogd zijn en de plant moet gezonde knoppen hebben.
In oktober worden de plantwerkzaamheden uitgevoerd. Het is toegestaan om het gewas 10 dagen vóór de koudegolf te planten. Het planten in de herfst heeft meer de voorkeur dan planten in de lente. Dit geeft de planten de tijd om wortel te schieten voordat de winter aanbreekt.
Werkorder
Er wordt een plantgat voorbereid voor Platovsky-druiven. Het wordt 2-3 weken vóór het planten opgegraven.
Volgorde van werkzaamheden:
- Graaf in het geselecteerde gebied een gat van 80 cm groot en 60 cm diep.
- Onderaan wordt een drainagelaag van geëxpandeerde klei of kiezelstenen van 10 cm dik geplaatst.
- Een kunststof buis met een diameter van 6 cm wordt verticaal ingegraven, waarbij maximaal 15 cm van de lengte van de buis boven het oppervlak blijft.
- Aan de vruchtbare grond worden een emmer compost, een glas Nitrofoska en houtas toegevoegd.
- Het gat wordt gevuld met grondmengsel en laat de grond krimpen.
Voor het planten wordt de Platovsky-druivenzaailing bijgesneden, waardoor er 4 ogen overblijven. De wortels van de plant worden iets ingekort en in een puree gedaan bestaande uit 10 liter water, 1 theelepel. natriumhumaat en klei.
Een hoop vruchtbare grond wordt in het gat gegoten, waar de zaailing wordt geplaatst. De wortels zijn bedekt met aarde en overvloedig bewaterd. In eerste instantie is de grond onder de plant bedekt met plastic folie. Het wordt verwijderd wanneer de plant wortel schiet.
Variatie zorg
De opbrengst van Platovsky-druiven hangt af van de verzorging van de aanplant. Planten worden het hele seizoen bewaterd en gevoed. Om ziekten te voorkomen, worden aanplantingen met speciale middelen besproeid. In het najaar wordt er gesnoeid om een optimale belasting van de plant te garanderen.
Water geven
Een maand na het planten worden Platovsky-druiven elke week bewaterd met 5 liter warm water. Vervolgens wordt er twee keer per maand vocht toegevoegd.
Rijpe druiven worden tijdens het seizoen meerdere keren bewaterd:
- in het voorjaar na het verwijderen van de hoes;
- een week voordat de knoppen opengaan;
- na de bloei.
Verbruik per struik – 4 liter warm, bezonken water. Voordat u water geeft, kunt u 0,5 kg houtas aan het water toevoegen. Het is beter om de druiven zelden water te geven, maar gebruik grote hoeveelheden water. Er mag geen vocht op de bladeren en stengels van planten komen.
Vocht wordt ingevoerd via een ingegraven buis bij het planten. Als er geen irrigatiesysteem is, maak dan speciale gaten. De planten trekken zich 30 cm terug van de stam en maken groeven tot een diepte van 25 cm, na het water geven worden ze bedekt met aarde.
Wanneer de bessen beginnen te rijpen, wordt het watergeven van de planten volledig gestopt. In de herfst, voordat de druiven worden afgedekt, wordt er nog een laatste watergift uitgevoerd om de planten te helpen de winter te overleven.
Topdressing
Als er bij het planten van druiven meststoffen worden gebruikt, begint de reguliere bemesting pas in het derde jaar. Tegen die tijd zullen de struiken groeien en vruchten beginnen af te werpen. Voor de verwerking worden minerale en organische stoffen gebruikt.
Voedingsschema voor Platovsky-druiven:
- in het vroege voorjaar;
- tijdens de vorming van knoppen;
- wanneer de eerste bessen rijpen.
In het voorjaar, nadat de sneeuw is gesmolten, worden Platovsky-druiven bewaterd met drijfmest, waaraan 30 g superfosfaat en kaliumzout worden toegevoegd. Gebruik in plaats van organische stoffen ureum of ammoniumnitraat.
Voor daaropvolgende behandelingen worden alleen kalium- en fosformeststoffen gebruikt. Stoffen worden droog aan de bodem toegevoegd of opgelost in water.
Platovsky-druiven reageren positief op bladbehandelingen. Planten worden blad voor blad besproeid met complexe preparaten Novofert, Kemira of Aquarin. Kies voor verwerking een bewolkte dag of stel de procedure uit tot de avond.
Binden en trimmen
De wijnstok is vastgebonden aan een steun om de verzorging te vergemakkelijken. Installeer hiervoor steunen waartussen de draad wordt getrokken.
De takken zijn verticaal, horizontaal of in een boog gebonden. De scheuten worden onder een hoek aan het latwerk bevestigd, zodat ze gelijkmatig door de zon worden verlicht en niet breken onder het gewicht van de oogst.
In de herfst worden de druiven gesnoeid om overtollige scheuten te verwijderen. Per struik blijven er 6 tot 80 ogen over. De takken worden in 4 ogen gesnoeid.
In het voorjaar worden alleen droge en bevroren takken verwijderd. In de zomer worden zwakke en onvruchtbare stiefzonen verwijderd. Om de smaak te verbeteren worden de bladeren die de trossen bessen bedekken afgescheurd.
Onderdak voor de winter
Platovsky-druiven worden geteeld in streken met koude of weinig sneeuwrijke winters. Planten worden gesnoeid en uit de wijnstokken verwijderd. De cultuur verdraagt temperaturen tot +7 °C.
De struiken zijn bedekt met aarde, er zijn metalen bogen bovenop geïnstalleerd en agrofibre is uitgerekt.Om te voorkomen dat de druiven gaan rotten, laat u de in- en uitgang open. Ze zijn gesloten als de temperatuur daalt tot -15 °C. Bovendien wordt er in de winter sneeuw over de struiken gegooid.
Bescherming tegen ziekten en plagen
De Platovsky-variëteit is resistent tegen oidium, meeldauw en grijze rot. De ziekten zijn schimmelachtig van aard en ontwikkelen zich met onvoldoende verzorging, hoge luchtvochtigheid en dichte beplanting.
Er verschijnt een witte laag op het oppervlak van de bladeren en stengels, die geleidelijk groeit, wat leidt tot opbrengstverlies en de dood van de plant.
Om ziekten te bestrijden worden de medicijnen Horus, Antrakol en Ridomil gebruikt. De concentratie van stoffen moet overeenkomen met de instructies. Voor preventieve doeleinden worden aanplantingen in het voorjaar behandeld voordat de knoppen opengaan en in de herfst na de oogst.
De Platovsky-variëteit is resistent tegen de gevaarlijkste druivenplaag: phylloxera. Het insect komt met plantmateriaal de beplanting binnen en wordt gedragen door water en wind. De verspreiding van de plaag kan worden voorkomen door resistente rassen te kweken.
Schade aan wijngaarden wordt veroorzaakt door mijten, bladrollers, krekels en kussenboorders. Voor ongedierte worden de medicijnen Actellik, Karbofos en Fufanon gebruikt. Als er insecten worden gedetecteerd, worden de struiken met tussenpozen van 10 dagen besproeid.
Recensies van tuiniers
Conclusie
De Platovsky-druivensoort wordt geteeld voor de wijnbereiding en verse consumptie. De variëteit wordt gekenmerkt door hoge winterhardheid en pretentieloosheid. Ondanks de kleine omvang van de bessen onderscheiden Platovsky-druiven zich door vroege rijping en overvloedige vruchtvorming.
De druiven worden geplant in voorbereide gebieden, er wordt gezorgd voor water en bemesting. Als de regels van planten en verzorgen worden gevolgd, is het ras weinig vatbaar voor ziekten. Voor de winter worden de planten gesnoeid en indien nodig afgedekt.
