Inhoud
Niet elke druivensoort kan de strenge Russische winter overleven en tegelijkertijd de eigenaar behagen met een royale oogst van heerlijk fruit. De moeilijkheid bij het verbouwen van gewassen in de noordelijke regio's ligt in het beperkte aantal warme maanden. Onder dergelijke omstandigheden hebben alleen de zeer vroege variëteiten de tijd om te rijpen. Een daarvan is de Juliaanse druif, gekenmerkt door pretentieloosheid en hoge opbrengst.
Belangrijkste kenmerken
Julian is een hybride die voortkomt uit het kruisen van twee bekende variëteiten: "Kesha" en "Rizamat". Het resultaat van de selectie werd door veel wijnboeren goedgekeurd. Het zou juister zijn om de Juliaanse druivensoort van de wijnstok te beschrijven. De struiken kenmerken zich door een intensieve groei. De wijnstok slaagt er echter in om over de hele lengte snel te rijpen, wat belangrijk is voor de noordelijke regio's. De zomer is hier tenslotte vrij kort. Het wortelsysteem is sterk vertakt en wordt eveneens gekenmerkt door snelle groei. De stekken van de Juliaanse hybride hebben een goede overlevingskans, wortelen snel en zijn ook geschikt als onderstam van veel druivensoorten.
Op basis van de foto kan de beschrijving van de Julian-druivensoort worden gekarakteriseerd als een gewas dat grote trossen roze kleur produceert. Heerlijke bessen worden vers gegeten of gebruikt om gekookte gerechten te versieren. De Julian-variëteit wordt beschouwd als een tafelras.De zeer vroege rijping van de trossen vindt plaats begin augustus. Dat wil zeggen dat bessen tot 100 dagen nodig hebben om eetbaar te zijn.
Als je de foto van Julian-druiven nader bekijkt, zal elke specialist de gelijkenis van de vorm van de trossen met de Rizamat-variëteit bepalen. En dit is waar, want hij is een van de ouders. Julians bessen passen niet goed bij elkaar. Hierdoor worden de trossen wat los. De vorm van de bessen is glad, langwerpig in de vorm van een vinger. De lengte van de druif is ongeveer 4 cm en de dikte bereikt 2,8 cm.Het gewicht van één bes is 15 g, maar er zijn ook grotere exemplaren met een gewicht van 20 g. Druiventrossen worden altijd groot. Bij normale verzorging varieert hun gewicht van 0,7 tot 1 kg. Als u alle voedings- en verzorgingsregels volgt, kunt u trossen krijgen met een gewicht tot 2 kg.
Recensies van tuinders voor Julian-druiven beginnen vaak met een beschrijving van de kleur van de bessen. Dit komt door hun ongewone schoonheid. Na rijping krijgt de schil een roze kleur, maar aanvankelijk overheerst de geelheid en gloeit prachtig in de zon. De schil van een volledig rijpe bes kan gedeeltelijk bedekt zijn met een lila tint. Het vruchtvlees is licht knapperig. De smaak doet denken aan een mengsel van nootmuskaat en aardbeien. De zaden zijn vrij zacht en er zitten er maar heel weinig in de druif. De huid is dicht maar dun. Het wordt praktisch niet gevoeld bij het eten van bessen.
Rijpe trossen worden lang bewaard zonder dat hun presentatie verloren gaat.De druiven kunnen worden vervoerd, waardoor ze voor commerciële doeleinden kunnen worden gebruikt. De dikke schil barst tijdens opslag niet op de bessen.
Als we de beschrijving van de Juliaanse druivensoort blijven beschouwen, is het de moeite waard om de vorstbestendigheid van het gewas op te merken. De wijnstok is bestand tegen temperaturen tot -23OC. Een andere belangrijke factor is Julians tolerantie voor droogte. Dankzij deze kenmerken kan de variëteit in veel regio's worden geteeld, zelfs in ongunstige klimaten. Ter bescherming tegen vorst wordt de wijnstok in de winter licht afgedekt. In de zuidelijke regio's daalt de temperatuur niet genoeg om de wijnstok te beschadigen, dus hier blijven de druiven aan het latwerk vastzitten. Het heeft geen zin om de wijnstok te bedekken.
Julian is, zoals de meeste hybriden, enigszins vatbaar voor schimmelziekten. In een gunstige zomer kun je voorkomen dat je druiven met chemicaliën besproeit en toch een goede oogst krijgt. Als er zich echter een epidemie voordoet en de zomers guur zijn, is het raadzaam geen risico's te nemen. Het is beter om preventie uit te voeren door te besproeien met preparaten om bessen en bladeren te beschermen.
Julian-druiven kunnen beter worden gekarakteriseerd door een video die we u aanraden te bekijken:
Zoals de praktijk laat zien, kan na het planten van druiven uit stekken de eerste oogst met de juiste zorg in het vierde jaar worden verkregen.
Ongedierte en bacteriën
Als je naar foto's, recensies en beschrijvingen van de Juliaanse druivensoort kijkt, is het de moeite waard om een ander belangrijk probleem aan te pakken: gewasplagen. Sommigen van hen zijn wespen en vogels. Als de bessen niet barsten door oververzadiging met vocht, zullen insecten de harde schil niet kunnen overwinnen. Maar vogels eten graag zoete druiven.Wanneer de trossen beginnen te rijpen, is het raadzaam om de Juliaanse aanplant af te dekken met een afscheidingsnet.
Bacteriën zijn moeilijker te bestrijden. Zelfs een ervaren wijnboer kan niet altijd nauwkeurig bepalen wat de oogst beïnvloedt. Ondanks het feit dat deze hybride goede eigenschappen heeft, doen zich tijdens een epidemie van schimmelziekten onaangename situaties voor. Julian is niet bang voor bacteriën die grijze schimmel, oidium, meeldauw en mijten veroorzaken. Echter, in de hete, vochtige zomer, wanneer de buitentemperatuur varieert van +25OVan en naar boven neemt de kans op een schimmelinfectie toe.
Een ernstig gevaar voor de Juliaanse variëteit wordt gevormd door:
- Veel wijnbouwers definiëren Alternaria-ziekte als oidium. Dit is een zeer gevaarlijke ziekte. De bacterie tast alles aan: gebladerte, jonge scheuten, bloeiwijzen en alle trossen. De bessen worden 100% ongeschikt voor consumptie. Bij de eerste manifestaties van de ziekte moeten de struiken van Julian worden besproeid met een 2% oplossing van een Bordeaux-mengsel. De bacterie kan zelfs rijpe druiven infecteren die in de kelder liggen. Hier hoeft u alleen maar de regels voor het bewaren van druiven te volgen.
- In warme streken worden Julian-druiven blootgesteld aan een andere gevaarlijke bacterie, die gevlekte anthracnose veroorzaakt. De ziekte manifesteert zich als verdonkering van gebladertegebieden. Na verloop van tijd sterven ze volledig af. De strijdmethode is hetzelfde: Bordeaux-mengsel. Het is echter noodzakelijk om Julian-druivenstruiken pas te besproeien nadat de eerste scheuten zijn gegroeid tot een lengte van minimaal 10 cm.
- Valse meeldauw en meeldauw zijn praktisch niet gevaarlijk voor de Juliaanse hybride. Het is het risico echter niet waard. In hete zomers moeten druivenstruiken worden behandeld met preventieve medicijnen. Als de ziekte plotseling verschijnt, wordt de wijngaard besproeid met fungiciden of een oplossing van kopersulfaat.
Preventie van schimmelziekten voor de Juliaanse hybride is in ieder geval verplicht. Het is beter een ziekte te voorkomen dan deze later te proberen genezen. Bovendien zullen in sommige vergevorderde gevallen zelfs krachtige medicijnen de oogst niet helpen redden.
In de video wordt de Julian-druivensoort gepresenteerd voor een betere kennismaking:
Druivenzaailingen planten
U kunt de Julian-variëteit op uw site laten groeien met behulp van zaailingen. Voordat u ze plant, moet u een visuele inspectie uitvoeren. Hoogwaardig plantmateriaal heeft een ontwikkeld wortelstelsel. Hierdoor kan de druivenzaailing zich snel aanpassen aan de open grond en wortel schieten. Het is het beste om Julian-druiven in het voorjaar te planten. Dit garandeert een hoger overlevingspercentage van zaailingen. De regels voor het planten van Julian zijn hetzelfde, zoals voor alle hybriden:
- De plaats voor het planten van druiven wordt in de herfst voorbereid. Het maakt niet uit of het een gat of een greppel is, het belangrijkste is om een voedingssubstraat voor het wortelsysteem te creëren. Het bestaat uit een mengsel van humus met vruchtbare grond en de toevoeging van meststoffen. Het is belangrijk om niet te vergeten om het plantgebied voor druiven uit te rusten met een drainagelaag.
- In het voorjaar worden de wortels van geselecteerde zaailingen tot 15 cm afgesneden. Na deze procedure worden ze ondergedompeld in een stimulerende oplossing voor snelle groei. Als een druivenzaailing zwakke of beschadigde scheuten heeft, worden deze afgesneden met een scherpe snoeischaar.
- Een steunpin wordt in het midden van het gat geslagen. Het kan een stalen staaf of een houten stok zijn. De zaailing wordt in het gat neergelaten, aan een pin vastgemaakt, vervolgens bedekt met substraat en overvloedig gedrenkt.
- Onder elke zaailing moet je minimaal 1,5 emmers water gieten. Na verloop van tijd zal de grond in het gat zakken. Het zal moeten worden besprenkeld.
Om ervoor te zorgen dat de druivenwortels zuurstof krijgen, worden de zaailingen gemout met zaagsel.Je kunt een beetje humus toevoegen.
Verzorging tijdens de teelt
Hybride Julian nam de beste eigenschappen van zijn ouders over. Vanwege de weerstand tegen ziekten is het meestal voldoende om tweemaal per seizoen een preventieve behandeling met medicijnen uit te voeren. De overige activiteiten zijn gericht op water geven, bemesten en struikvorming. De zorg voor druiven omvat het uitvoeren van de volgende acties:
- Voordat het groeiseizoen begint en de druiven worden voorbereid op overwintering, krijgen de struiken overvloedig water. Op dit moment wordt vocht overvloedig door de wortels opgenomen om de wijnstok de hele periode op te laden.
- In droge zomers worden de druiven bewaterd op basis van de toestand van de bodem.
- Als er geen mulchlaag in het gat zit, ontstaat er behoefte aan organisch materiaal. Om voedingsstoffen aan te vullen, wordt aanbevolen om één keer per jaar organische verbindingen toe te voegen.
- De kwaliteit en kwantiteit van de druivenoogst kan worden verhoogd door de overbelasting van de struiken te verminderen. Verwijder hiervoor overtollige trossen en bloeiwijzen. Normaal gesproken blijven er voor elke druivenstruik 40 tot 45 ogen over. De wijnstokken worden gesnoeid met 8 of 10 knoppen.
Hybrid Julian wordt gekenmerkt door één kenmerk. In grond die oververzadigd is met vocht, overleeft en ontwikkelt tot 95% van de zaailingen. En de beste kwaliteit van de oogst is inherent aan het geënte gewas.
Recensies
Recensies over de teelt van Julian-druiven in Siberië zeggen dat deze hybride zelfs onder zulke barre omstandigheden wortel kan schieten.
