Inhoud
In de herfst werken tuinders letterlijk aan het creëren van de oogst van volgende zomer. Wat moet u weten over de kenmerken van de zorg voor druiven in de herfst? Vóór de overwintering is het noodzakelijk om agrotechnische maatregelen uit te voeren met betrekking tot het water geven, snoeien, bemesten en afdekken van de druivenstruiken voor de winter.
Zoals u kunt zien, verschilt de zorg voor druiven in de herfst niet veel van het gebruikelijke werk op de plantage. Vroege en middenrijpe variëteiten worden in augustus voorbereid op de winter, en laatrijpe druiven iets later. Alle druivenverzorgingsactiviteiten beginnen na de oogst. De taak van het verzorgen van een plantage in de herfst is het versnellen van de rijping van de wijnstok. De druiven moeten voldoende koolhydraten verzamelen om de winter te overleven zonder de ogen en het hout te beschadigen.
Herfstactiviteiten op de plantage
Hoe zorg je voor druiven in de herfst, welk werk moet er op de plantage worden gedaan en in welke volgorde. Daar zullen we het over hebben.
Zelfs een beginnende tuinman begrijpt dat het rijpen van een gewas een hoge opbrengst aan voedingsstoffen uit de plant vereist. Hij besteedt al zijn energie aan het schenken van druiven. Daarom moet u ervoor zorgen dat de wijnstok niet overbelast raakt.Anders gaat de plant verzwakt de winter in, wat tot bevriezing zal leiden.
Dit geldt vooral voor druivenrassen met een late rijpingsperiode. Ze hebben immers nog maar weinig tijd om zich voor te bereiden op de winter. Een deel van de trossen zal simpelweg moeten worden afgesneden als weersvoorspellers een plotselinge koudegolf voorspellen.
Kenmerken van water geven
Druiven hebben overvloedig water nodig als de druiven rijpen. Maar overmatige ijver is ongepast, omdat de bessen kunnen beginnen te barsten. En dit heeft op zijn beurt een negatieve invloed op de smaak en commerciële eigenschappen van de druiven.
Als u in de herfst voor een goede verzorging van de wijngaard zorgt, wordt het niet aanbevolen om de watergift te negeren, vooral als er geen neerslag valt. De grond onder de wijnstok moet vochtig genoeg zijn tot de diepte van het wortelsysteem. In dit geval is de plant beter voorbereid op de winter.
Natuurlijk zal de keuze van het irrigatiemoment en de hoeveelheid vocht tijdens herfstwerkzaamheden op een druivenplantage niet alleen afhangen van de neerslag. Hier zijn de samenstelling van de bodem, de richting en kracht van de wind, de luchttemperatuur in de herfst en de diepte van het grondwater van groot belang.
Planten moeten goed verzadigd met water de winter in gaan. In de herfst omringen veel tuinders de druivenstruiken met groeven, waarna het water naar het beoogde doel gaat: het wortelstelsel in.
Elke watergift in de wijngaard (ook in de herfst) moet gepaard gaan met het losmaken van de grond. Hierdoor krijgt zuurstof toegang tot de wortels en kan vocht langer in de grond blijven.Voor hetzelfde doel wordt de boomstamcirkel gemulleerd ter voorbereiding op de winter van de druivenplantage.
Hoe te voeden in de herfst
Het is geen geheim dat druiven niet langer dan 6 jaar op één plek worden verbouwd. Maar zelfs gedurende deze tijd, als je niet bemest, is de grond sterk uitgeput, verzwakken de planten en stoppen ze met het produceren van gewassen. Zelfs in één seizoen haalt de wijnstok grote hoeveelheden micro-elementen uit de bodem.
Wat moet er tijdens de herfstverzorging worden gedaan om de vruchtbaarheid te herstellen bij het voorbereiden van druiven voor de winter en om een toekomstige oogst te vormen:
- Ten eerste wordt de herfstvoeding van druiven uitgevoerd om de planten te verzadigen met stikstof, fosfor en kalium. Gebruik hiervoor geschikte meststoffen.
- Ten tweede moeten druiven in de herfst ook worden gevoed met calcium, ijzer, magnesium, mangaan, boor, koper en andere sporenelementen.
Het herfstdieet van mineralen kan op twee manieren worden aangevuld:
- kunstmest bij de wortel aanbrengen;
- voer bladvoeding uit, dat wil zeggen, besproei de planten.
Beide activiteiten met betrekking tot plantenvoeding zijn verplicht bij het winterklaar maken van de wijngaard. Op dit moment wordt immers de oogst van het volgende seizoen gelegd. Hoe beter je de druiven voedt voordat je ze in de winter beschut, hoe hoger de opbrengst zal zijn en de vruchten zelf smakelijker en aromatischer zullen zijn.
Ze zorgen voor de wijnstok en bemesten hem niet alleen in de herfst. Ze worden periodiek uitgevoerd gedurende het groeiseizoen. Bij het uitvoeren van bladvoeding zorgen ze tegelijkertijd voor de bestrijding van plagen en ziekten. Geef de planten 's avonds voeding als de luchttemperatuur daalt.Op dit moment zijn de huidmondjes op de bladeren open en nemen de druiven voedingsstoffen beter op. Bovendien beschermt de afwezigheid van zon planten tegen mogelijke brandwonden bij het voeden door bladeren.
Laatste bladvoeding De druivenoogst vindt plaats in de herfst na het oogsten en uitvoeren afsnijdselszodat planten zich beschermd voelen in de winter. Voedingsstoffen die zich ophopen in het wortelsysteem van de wijnstok dragen bij aan de vorming van knoppen en een snelle rijping van scheuten.
Snoeien in de herfst
Laten we eerst eens kijken waarom druiven in de herfst worden gesnoeid:
- Ten eerste wordt de struik verjongd, waardoor de opbrengst hoger zal zijn.
- Ten tweede circuleert het sap beter op jonge scheuten.
- Ten derde zijn de planten perfect voorbereid op de winter.
- Ten vierde zijn uitgedunde wijngaarden gemakkelijker te verzorgen en zijn er minder ziekten en plagen.
Beginnende tuinders die geïnteresseerd zijn in de eigenaardigheden van de zorg, houden zich bezig met de vraag wanneer wijnstokken in de herfst moeten worden gesnoeid. Laten we meteen opmerken dat de zorgprocedure moet worden uitgevoerd als er geen bladeren meer op de druiven zitten, dat wil zeggen dat de rusttijd begint. Dit betekent dat de sapstroom stopt, evenals de fotosynthese.
Geen enkele ervaren tuinman kan de exacte timing van de druivenbewerking noemen. Alles zal afhangen van de regio, de klimatologische omstandigheden en de wintertijd. Het belangrijkste is om tijd te hebben om uit te voeren herfstsnoei van druiven tot de eerste nachtvorst en de nachttemperaturen dalen naar 0 graden. Anders zal de wijnstok tijdens het gebruik breken vanwege kwetsbaarheid.
Hoe te snoeien
- eerst moet je de schors schoonmaken;
- verwijder scheuten met de minste schade, vooral degenen die ziek zijn en geen tijd hebben gehad om te rijpen;
- verwijder snorren, stronken, oude scheuten (vier- en zesjarig) uit de mouwen, laat jonge scheuten en vervangende hoorns achter;
- Er moeten minstens 16 ogen op elke pijl zitten, en 4-7 op de onderkant.
Je moet met een scherpe snoeischaar werken om de vorming van spleten en beten van de schors te voorkomen. Na het snoeien moeten alle sneden worden behandeld met tuinvernis om infectie van de druiven te voorkomen.
Bescherming tegen ziekten
De zorg voor druiven in de herfst moet uitgebreid zijn. Naast snoeien, water geven en bemesten moeten planten worden gedesinfecteerd en moeten sporen van schimmelziekten en plagen worden vernietigd. Anders kunnen de druiven na de winterslaap te maken krijgen met een uitbraak van ziekten en een invasie van schadelijke insecten die onder dekking overwinteren.
Je moet chemicaliën niet verwaarlozen bij de verzorging van druiven in de herfst, omdat biologische behandeling alleen niet het gewenste resultaat zal opleveren.
Voorbereidingen voor de sanering van wijnstokken tijdens herfstverzorging:
- Bordeaux-mengsel om schimmelziekten te reinigen;
- Bordeauxmengsel voor grond- en slangbehandeling;
- Dimethoaat – vernietiging van ongedierte bij het wassen van druivenstruiken;
- Fitosporine, Trichodermin, Gamair, Glyokladin;
- voor de verwerking van druivenaanplantingen, in de vorm van mengsels die in de herfst op biologisch niveau werken;
- Oksikhom, Actellik tegen teken en jeuk.
Schuilplaats van druiven
Wanneer de bladeren van de planten zijn gevallen en alle noodzakelijke maatregelen zijn genomen om de druivenaanplant in de herfst te verzorgen, is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de planten voor de winter worden afgedekt. Meestal vinden deze werken eind september - begin oktober plaats, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden en de mate van afkoeling. Het ontwerp van de schuilplaats moet de druiven beschermen tegen neerslag.
Het is niet nodig om je te haasten om de beplanting "strak" te bedekken. Anders zal het wortelsysteem uitdrogen. Zorg ervoor dat u ventilatieopeningen achterlaat voor luchtcirculatie. Aanvankelijk schuilplaats werkt om min of meer stabiele temperaturen rond het wortelsysteem te behouden. Feit is dat tijdens deze herfstperiode de opwarming vaak terugkeert. Daarom wordt in de herfst eerst een lichte schuilplaats over de druiven geïnstalleerd. Maar de structuur moet mobiel zijn om de beplanting betrouwbaar te isoleren in geval van een plotselinge koudegolf.
Wat te doen met zaailingen en eerstejaarsplanten
Vooral jonge druiven hebben onderdak nodig voor de winter: in de herfst geplant en eenjarige planten. We zullen proberen u kort te vertellen hoe u ze tegen bevriezing kunt beschermen. Dit is de gemakkelijkste manier:
- Rond de jonge druiven wordt een sloot gegraven tot een diepte van ongeveer 30 cm, waarin de vastgebonden scheuten worden geplaatst.
- graaf een greppel van 30 cm diep over de gehele breedte van de druiven;
- giet er opnieuw aarde, humus en aarde bovenop: de hoogte van elke laag is minimaal 10 cm.
Bekijk de video voor aanbevelingen van ervaren tuiniers over herfstwerk in de wijngaard:
Conclusie
Het is onmogelijk om te zeggen dat herfstwerk in de wijngaard veel moeilijkheden met zich meebrengt. Voordat mensen met een gewas beginnen, bestuderen ze immers de kenmerken van de zorg voor hen. Dit geldt ook voor druiven.
Natuurlijk zal het in eerste instantie niet mogelijk zijn om enkele fouten te vermijden bij de verzorging van druiven in de herfst. Zelfs ervaren tuiniers hebben mislukkingen. Als je serieus besluit druiven te gaan verbouwen, zul je speciale materialen moeten bestuderen. We hopen dat ons artikel nuttig zal zijn.
