Inhoud
Boeren uit de zuidelijke regio's hebben geen problemen met het kiezen van druiven: het aanbod aan variëteiten is erg breed. Maar voor inwoners van de middenzone, de Oeral en Wit-Rusland is het erg moeilijk om druiven te kiezen die zich onder moeilijke klimatologische omstandigheden normaal kunnen ontwikkelen en vrucht kunnen dragen. Een van de universele en zeer resistente variëteiten tegen externe factoren is Kishmish 342. Sommige mensen kennen deze hybride onder de naam Hongaars, andere tuinders kennen hem onder de afkorting GF-342 - de vraag naar deze variëteit van Kishmish is erg hoog. De hybride verdient inderdaad de meeste aandacht, omdat deze veel voordelen heeft, pretentieloos is en geen complexe zorg vereist.
Een gedetailleerde beschrijving van de druivensoort Kishmish 342 met foto's en recensies van tuiniers vindt u in dit artikel. Hier zullen we praten over de sterke en zwakke punten van de Hongaarse hybride en aanbevelingen doen voor de teelt en verzorging ervan.
Hybride kenmerken
De druivensoort Kishmish 342 werd eind vorige eeuw ontwikkeld door Hongaarse fokkers. De ‘ouders’ van de nieuwe soort waren de Amerikaanse Perlet en de Europese Vilar Blanc. Perlet behoort tot de supervroege variëteiten van Kishmish, het onderscheidt zich door een dessertsmaak en de afwezigheid van zaden in het vruchtvlees.Maar Vilar Blanc is een technisch ras met een late rijpingstijd; GF-342 heeft zijn opbrengst, winterhardheid en pretentieloosheid bereikt.
Beschrijving van de variëteit Kishmish 342:
- druiven met een zeer vroege rijping en een kort groeiseizoen - voor technische rijpheid heeft de oogst 100 tot 115 dagen nodig;
- de struiken zijn krachtig, goed vertakt en lang - hiermee moet rekening worden gehouden bij het kiezen van een plek om een zaailing te planten;
- het aantal vruchtdragende scheuten is ongeveer 80% van het totaal;
- Het wordt aanbevolen om hybride 342 te normaliseren, zodat er 2-3 trossen op één opname overblijven;
- de grootte van de trossen is middelgroot en groot (400-900 gram), bij oude houtachtige wijnstokken zijn de druivenkwastjes meestal groter;
- de bessen zijn ovaalvormig, middelgroot, hun gewicht varieert van 3 tot 4 gram;
- de huid is groengeel, dun maar dicht;
- in de pulp van Kishmish 342 zitten geen zaden of eerste beginselen (hoe groter de belasting van de struik, hoe minder vaak zaden in de bessen worden aangetroffen);
- het vruchtvlees van de hybride is elastisch, zoet, met lichte nootmuskaattonen;
- de hoeveelheid suikers in fruit is 19-21%, en het suikergehalte is enigszins afhankelijk van de klimatologische omstandigheden en het weer;
- Kishmish 342-druiven kunnen worden gebruikt als dessertvariëteit; het is ook goed voor de productie van rozijnen, omdat het geen zaden bevat;
- Vruchtvorming van druiven is stabiel;
- de opbrengst is hoog - binnen 20-25 kg van elke struik met de juiste zorg;
- de transporteerbaarheid van het gewas is goed - Kishmish kan gemakkelijk over lange afstanden worden vervoerd;
- De geoogste druiven zijn 3-5 weken houdbaar (in de kelder of in de koelkast);
- de Kishmish-variëteit is resistent tegen verschillende schimmelinfecties, wat erg belangrijk is voor vroegrijpende druiven;
- bessen met een dunne schil en een hoog suikergehalte worden vaak aangetast door wespen, dus het is de moeite waard om na te denken over speciale vallen voor deze insecten;
- de scheuten van de druiven rijpen goed, de groeisnelheid van de wijnstok is erg hoog - de struiken groeien snel;
- Kishmish 342 heeft een goede vorstbestendigheid - de wijnstok is zonder beschutting bestand tegen temperaturen tot -26 graden;
- De hybride houdt niet van verdikking en heeft regelmatig vakkundig snoeien nodig.
Voor-en nadelen
Fruit Kishmish 342 is een betrouwbare druif die onder vrijwel alle klimatologische omstandigheden een goede oogst zal opleveren. Deze variëteit wordt gekozen door wijnbouwers die in gematigde klimaten leven; Kishmish heeft zich ook uitstekend bewezen in zuidelijke wijngaarden.
Hybride druiven hebben veel voordelen, waaronder:
- bescheidenheid;
- weerstand tegen kou en ziekte;
- hoge productiviteit;
- fatsoenlijke tafelsmaak van bessen;
- afwezigheid van zaden in de vruchten en dunne schil;
- transporteerbaarheid van het gewas en de geschiktheid ervan voor langdurige opslag;
- snelle groei en sterke wijnstok.
GF-342 heeft op zich geen nadelen. Voor boeren die gewend zijn aan de verscheidenheid aan buitenlandse variëteiten en hybriden, lijkt Kishmish misschien te simpel en is de smaak vlak en niet veelzijdig. Dergelijke tuinders merken ook de relatief kleine omvang van de trossen en kleine bessen op.
Zoals u weet zullen de bessen van gewone druivensoorten groter en zoeter zijn naarmate ze gedurende het seizoen meer warmte en zon ontvangen. In regio's met een gematigd klimaat (regio Moskou, de Oeral, Wit-Rusland) is het zomerseizoen vaak regenachtig en bewolkt, en Kishmish 342 is desondanks blij met groot en zoet fruit.
Kenmerken van de teelt
Druiven 342 zullen geen problemen veroorzaken voor de zomerbewoner, omdat deze hybride zeer pretentieloos is en zelfs geschikt is voor beginnende wijnboeren. De variëteit bevalt met de goede kwaliteit van de stekken en de mogelijkheid van vermeerdering door middel van wortel- en entmethoden. Om een overvloedige oogst te krijgen, hoeft de boer niet voortdurend voor zijn wijngaard te zorgen - Kishmish heeft de eenvoudigste zorg nodig: water geven, bemesten, preventieve behandeling, snoeien.
Landingsregels
De belangrijkste voorwaarde voor de succesvolle teelt van Kishmish 342-druiven is de keuze van een geschikte plaats ervoor. Deze hybride voelt zich geweldig in een ruimte met goede verlichting en betrouwbare bescherming tegen wind en tocht. De beste plaats om de stekken te planten is een zonnige plek vlakbij de muur van een huis of bijgebouw, niet ver van een hoge haag.
Het juiste moment voor het planten van Kishmish kan de lente of de herfst zijn. In het voorjaar worden stekken geplant als de grond grondig is opgewarmd en de dreiging van terugkeervorst voorbij is. Meestal vindt het planten eind april - begin mei plaats. Als druiven in de herfst worden geplant, moet dit minimaal een maand vóór het begin van de vorst gebeuren (oktober is perfect om te planten).
Bij het voorbereiden van plantgaten moet rekening worden gehouden met de sterke vertakking en de grote hoogte van de Kishmish-wijnstok. Deze variëteit wordt geplant met tussenpozen van 3-4 meter tussen aangrenzende struiken of andere planten. De gaten moeten groot en diep zijn: ongeveer 70 cm diep en 80 cm in diameter.
De uit het gat gehaalde grond wordt gemengd met een emmer humus en een literpot houtas. Goed mengen. Na het planten moet de entplaats zich boven de grond bevinden. Direct na het planten wordt aanbevolen om de stekken in twee knoppen te snijden.
Noodzakelijke zorg
In het eerste jaar na het planten bestaat alle zorg voor Kishmish 342-druiven uit regelmatig water geven, de grond losmaken en de zaailing minstens één keer voeden met minerale meststoffen.
In de daaropvolgende seizoenen zal het werk van de wijnboer als volgt zijn:
- Jaarlijks snoeien van wijnstokkendie in het vroege voorjaar wordt uitgevoerd. Het wordt aanbevolen om Kishmish 342 in 6-7 knoppen te snijden, waarbij de scheuten worden genormaliseerd zodat er niet meer dan drie trossen op elk rijpen.
- Het losmaken van de grond na elke watergift of regen. Om uw werk gemakkelijker te maken, kunt u de grond rond de druiven mulchen met zaagsel, droge bladeren of ander organisch materiaal.
- Water hybride 342 zal niet vaak nodig zijn; deze druiven hebben alleen extra vocht nodig tijdens perioden van langdurige droogte. Omdat het ras vroeg is, vindt het groeiseizoen plaats in juni en de eerste helft van juli, wanneer er in gematigde klimaten meestal geen droogte is.
- Midden in de zomer is Kishmish noodzakelijk voer fosfor-kaliumcomplex - dit verbetert de kwaliteit van het fruit en helpt de grootte van de bessen te vergroten. In de late herfst worden de druiven gevoed met organisch materiaal (humus, compost, houtas, vogelpoep).
- Hoewel ras 342 resistent is tegen schimmelinfecties, is het wel noodzakelijk preventie deze ziekten. Deze behandeling is vooral belangrijk bij regenachtige en koele zomeromstandigheden. Fungicide preparaten worden gecombineerd met insecticiden en beschermen de wijnstok tegen spintmijten, bladrollers en keverlarven. In het voorjaar kunt u Bordeaux-mengsel of biologische beschermingsmiddelen voor druiven gebruiken.
- Rijpende trossen zijn een must beschermen tegen wespen Om te voorkomen dat deze insecten het grootste deel van de oogst beschadigen, worden druiventrossen in speciale zakken gedaan en in gaas of gaas gewikkeld. Ook als bestrijdingsmiddel zijn wespenvallen effectief.
- In de noordelijke regio's (bijvoorbeeld in de regio Moskou, in de Oeral) zijn Kishmish-druiven noodzakelijk dekking voor de winter. De wijnstok van deze variëteit is vrij elastisch, dus het is moeilijk om hem te buigen. Maar de scheuten zullen moeten worden vastgebonden en op de grond worden gebogen om te worden bedekt met speciaal materiaal. Als schuilplaats zijn sparren- of dennentakken, droge bladeren, zaagsel en agrofibre geschikt. Zodra er sneeuw valt, moet deze in het hele gebied worden opgevangen en moet er een schuilheuvel worden gebouwd.
Het geoogste gewas kan voor verschillende doeleinden worden gebruikt: het vers eten van tafelbessen, het bereiden van wijn en sappen, het drogen van fruit om rozijnen te verkrijgen. Trouwens, hybride 342 kan direct aan de wijnstok tot rozijnen worden gedroogd.Om dit te doen, moeten de bossen in beschermende zakken worden geplaatst en regelmatig worden gekeerd.
Beoordeling
Conclusie
Kishmish 342 is een prachtige druivensoort die geschikt is voor teelt in verschillende klimatologische omstandigheden. Naast een hoge opbrengst en goede stabiliteit bevalt de hybride door zijn uitstekende smaak en het hoge suikergehalte in de bessen.
Deze druiven worden zelden ziek en vereisen geen complexe verzorging, dus ze zijn geschikt voor zowel beginners als ervaren tuinders. Foto's van trossen en recensies over de variëteit zullen niemand onverschillig laten - het is zeker de moeite waard om Kishmish te kweken!
