Inhoud
Druiven in de herfst gaat de laatste fase van het groeiseizoen in en begint met de voorbereidingen voor de winter. Tijdens deze periode is het belangrijk om de wijngaard voor te bereiden op de winter, zodat deze bestand is tegen vorst en zich actief kan ontwikkelen. in de lente. Druiven snoeien in de herfst en onderdak voor de winter zijn verplichte zorgfasen.
Bij het snoeien moet u het juiste moment kiezen om de planten niet te beschadigen. De verwerkingsvolgorde varieert afhankelijk van de leeftijd van de druiven. Andere herfstprocedures omvatten ook catarrisatie van het wortelstelsel, behandeling tegen ziekten en plagen.
Doelen snoeien
De druivensnoeiprocedure wordt uitgevoerd voor de volgende doeleinden:
- het verhogen van de productiviteit;
- het vergemakkelijken van de verzorging van planten;
- het stimuleren van de groei van nieuwe scheuten;
- verjonging van druiven;
- vorming van de plant, wat het uiterlijk verbetert;
- het creëren van een optimaal evenwicht tussen de wortel- en gronddelen van de plant;
- zorgen voor de doorstroming van voedingsstoffen.
Basisregels voor snoeien
Voor het snoeien in de herfst heeft u een scherpe tuinsnoeischaar nodig. De sneden worden in één beweging gemaakt om een zo gelijkmatig mogelijk oppervlak te verkrijgen. Om wonden sneller te laten genezen, moeten ze naar de binnenkant van de plant wijzen.
Trim tijd
De procedure hangt grotendeels af van de regio waar de druiven groeien. Met het begin van de herfst is snoeien noodzakelijk als de wijngaard voor de winter bedekt is. Hierdoor verdraagt de plant de winterkou beter.
De behandeling wordt eind oktober uitgevoerd, 2 weken na bladval. Als de wijnstok meerdere lichte vorst heeft gehad, zal dit hem alleen maar verharden.
Ten eerste is het noodzakelijk om rassen te verwerken die worden gekenmerkt door een verhoogde weerstand tegen lage temperaturen. Daarna gaan ze verder met de rest van de aanplant.
Basistechnieken
Er zijn verschillende manieren om druiven te snoeien. De keuze voor de techniek is afhankelijk van de groeigraad en de plantenvariëteit.
- Korte trim. Deze methode heeft een andere naam: "op een knoop". Het doel is om de druiven te vormen en te verjongen. Als gevolg hiervan blijven er 2 tot 4 ogen op de foto gericht. Zorg ervoor dat u de takken verwijdert die vanaf het eerste oog groeien. In totaal blijven er maximaal 40 ogen op de takken achter.
- Middellange trim. Na de procedure blijven er maximaal 8 knoppen op de tak achter, terwijl hun totale aantal op de struik niet meer dan 50 is. Zo blijven vorstbestendige scheuten behouden.
- Lange trim. Met deze methode kunt u de vruchtvorming van druiven vergroten. Er blijven 15 ogen over op elke tak en hun totale aantal mag niet groter zijn dan 60. Lang snoeien is geschikter voor Aziatische variëteiten.
- Gemengde media.
De meest populaire is gemengd snoeien, waarbij korte en lange technieken worden gecombineerd. Een deel van de takken wordt aan de top afgesneden, wat de plantvernieuwing bevordert.De resterende druivenscheuten worden gesnoeid om de opbrengst te verhogen.
Snoeien op basis van de leeftijd van de druiven
De procedure voor het uitvoeren van de procedure varieert afhankelijk van de leeftijd van de plant:
- Voorbereiding van zaailingen. In het eerste jaar na het planten van druiven is het belangrijk om twee wijnstokken te vormen. We snijden de scheuten op een hoogte van 40 tot 60 cm, waarna de beplanting in de grond wordt vastgemaakt en afgedekt.
- Snoeien van een twee jaar oude struik. In het tweede jaar worden maximaal 6 nieuwe druivenscheuten gevormd. Ze vormden zich op takken die vorig jaar waren achtergelaten. Op elk ervan blijven 2 of 3 knoppen over.
- Behandeling van een volwassen struik.
Druiven snoeien 3 jaar of ouder uitgevoerd in de volgende volgorde:
- Na het plukken van de bessen wordt de plant ontdaan van zwakke scheuten en toppen die de ontwikkeling ervan belemmeren.
- Begin september is het op meerjarige takken noodzakelijk om jonge scheuten te verwijderen die niet zijn uitgegroeid tot de draad die zich op een afstand van 0,5 m boven de grond bevindt.
- Scheuten die de tweede draad zijn ontgroeid (deze wordt 30 cm boven de eerste geplaatst) worden met 10% van de totale lengte afgesneden. Zijtakken worden ook geëlimineerd.
- Half oktober worden op elke druiventros de twee meest ontwikkelde takken geselecteerd, waarvan de lengte de eerste twee draden bereikt.
- De onderste tak die aan de buitenkant van de hoes groeit, wordt afgesneden zodat er 4 ogen overblijven. Er wordt dus een substitutieknoop gevormd.
- De scheut aan de andere kant en daarboven moet worden bijgesneden, waardoor er 5-12 ogen overblijven. Deze tak wordt de vruchtpijl genoemd.
Hierdoor blijven de krachtigste takken en mouwen over, waaruit in het voorjaar nieuwe wijnstokken worden gevormd.
Een andere fase van de procedure is het verwijderen van overtollige snor. Met hun hulp worden de druiven vastgemaakt en ontwikkeld. Als de plant is vastgebonden, is het beter om de snor te knippen.Het is echter beter om ze correct te richten, zodat de wijnstok zich rond de boog of het prieel wikkelt.
Andere herfstprocedures
Voordat u de druiven bedekt, moet u andere procedures uitvoeren. In de herfst is het wortelsysteem verrot, wordt de plant bewaterd en behandeld. Hierna worden de aanplantingen afgedekt voor de winter.
Catarovka-wortels
Met Catarovka kun je de wortels van druiven vernietigen die zich op het aardoppervlak bevinden. Ze vervullen geen belangrijke functies en nemen alleen de kracht van de plant weg.
Om overtollige wortels te verwijderen, wordt een sloot onder de stam gegraven tot een diepte van 20 cm, waarbij de takken boven de hoofdwortelstok worden verwijderd.
De secties worden gedesinfecteerd met een oplossing van kopersulfaat. Vervolgens wordt het gat gevuld met zand, wordt de struik opgegraven en bewaterd met warm water.
Behandeling van ongedierte
Om de wijngaard te beschermen tegen ziekten en plagen worden een aantal preventieve maatregelen genomen. Ongediertelarven en schimmelsporen vinden vaak beschutting onder de bast van scheuten. Hun activiteit begint in het voorjaar.
De meest effectieve remedie is een oplossing van kopersulfaat. Voor een emmer water is 0,1 kg stof nodig. Het productverbruik is 2 liter voor elke struik.
Voor de verwerking van druiven worden speciale preparaten gebruikt: Topaz, Ridomil, Avixil. Om een werkende oplossing te verkrijgen, worden ze verdund met water in de verhouding aangegeven in de instructies.
Schuilplaats
Na het snoeien moet je de druiven bedekken. Je moet sleuven graven langs de beplanting, waarna de wijnstokken worden vastgebonden en erin worden geplaatst. De planten zijn bedekt met een laagje aarde van 15 cm, de grond moet licht bevochtigd worden om bevriezing te voorkomen. Deze techniek is geschikt voor gebieden waar geen strenge vorst voorkomt.
Aanvullend de wijngaard is bedekt film, stro, dikke stof of leisteen. Er moet een sneeuwdek over de druiven liggen om de planten tegen bevriezing te beschermen. Om te voorkomen dat het sneeuwdek door de wind wordt weggeblazen, is het noodzakelijk om schilden te plaatsen. In het voorjaar worden ze verwijderd en wordt de grond weggegooid, zodat de plant kan uitdrogen.
Conclusie
Snoeien en afdekken zijn essentiële fasen van de verzorging van wijngaarden. Dergelijke procedures beschermen aanplantingen tegen wintervorst, verjongen de wijnstok en verhogen de productiviteit. De snoeivolgorde varieert afhankelijk van de leeftijd van de druiven. Zorg ervoor dat u de wortels verwijdert die het aardoppervlak bereiken. Om aanplantingen tegen ziekten en plagen te beschermen, worden ze behandeld met speciale preparaten.
