Inhoud
- 1 Samenstelling en voedingswaarde van wilde knoflook
- 2 Wat zijn de voordelen van wilde knoflook voor het lichaam?
- 3 Wat geneest wilde knoflook?
- 4 Het gebruik van geneeskrachtige eigenschappen van wilde knoflook in de volksgeneeskunde
- 5 Voordelen en toepassingen van tinctuur van wilde knoflook
- 6 Wat zijn de voordelen van daslooksap?
- 7 Nuttige eigenschappen van een afkooksel van wilde knoflook
- 8 Beperkingen en contra-indicaties voor het nemen van wilde knoflook
- 9 Conclusie
De gunstige eigenschappen van wilde knoflook worden veel gebruikt in recepten voor thuismedicijnen. Om alle eigenschappen van deze plant te evalueren, moet je de samenstelling, het effect op het menselijk lichaam en mogelijke contra-indicaties bestuderen.
Samenstelling en voedingswaarde van wilde knoflook
De eetbare daslookplant, die door de gehele middenzone groeit en qua uiterlijk het meest op een lelietje-van-dalen lijkt, heeft een rijke en medisch waardevolle samenstelling. De bladeren, stengels en ondergrondse bollen van de plant bevatten:
- voedingsvezels en as;
- foliumzuur;
- vitamine B1 en B2;
- vitamine A en ascorbinezuur;
- niacine;
- essentiële oliën en vetzuren;
- kalium, natrium, fluor en zwavel;
- aminozuren;
- ijzer, calcium, koper en jodium;
- organische zuren;
- boor
Van de voedingsstoffen in de plant wordt het grootste deel ingenomen door koolhydraten - tot 7 g. Op de tweede plaats staan eiwitten - ongeveer 3 g, en een heel klein deel wordt ingenomen door vetten - ongeveer 0,2 g.
Caloriegehalte van wilde knoflook
Ramson is een zeer caloriearme en dieetplant. 100 g grondstof bevat slechts 38 kcal, en aangezien de plant meestal in kleinere hoeveelheden wordt geconsumeerd, is de voedingswaarde vrij onbeduidend.
Wat is de smaak en geur van wilde knoflook?
Wilde knoflook heeft nog veel meer namen: fles, wilde knoflook of berenui. Deze laatste namen zijn precies te danken aan de geur en smaak van de plant; daslook lijkt het meest op uien en knoflook; tonen van beide producten zijn voelbaar in het aroma en de smaak.
Wat zijn de voordelen van wilde knoflook voor het lichaam?
Ramson, of fles, heeft veel gunstige eigenschappen. Bij gebruik in kleine hoeveelheden in culinaire of medicinale recepten:
- zal het tekort aan vitamines in het lichaam opvullen en de ontwikkeling van bloedarmoede en bloedarmoede voorkomen;
- versterkt het immuunsysteem en verhoogt de weerstand tegen virale en bacteriële infecties;
- verbetert de spijsvertering en helpt de eetlust te reguleren;
- zal een gunstig effect hebben op de conditie van de bloedvaten en hun elasticiteit verbeteren, evenals het cholesterolgehalte verlagen en de bloedvaten beschermen tegen de vorming van atherosclerotische plaques;
- zal de bloedcirculatie en metabolische processen in het lichaam versnellen, wat niet alleen de stoelgang zal helpen verbeteren, maar ook het proces van afvallen en het verwijderen van gifstoffen zal versnellen;
- zal een diuretisch effect hebben en de nierfunctie verbeteren;
- zal pijn verminderen en ontstekingen bij gewrichts- en neurologische ziekten en kneuzingen elimineren;
De plant normaliseert ook de bloeddruk en helpt omgaan met een verhoogde hartslag.
Wat zijn de voordelen van wilde knoflook voor vrouwen?
Ramson-vitamines zijn zeer gunstig voor het vrouwelijk lichaam. Allereerst bevordert de flesplant snel gewichtsverlies, omdat het de darmen helpt snel gifstoffen, overtollig vocht en giftige stoffen te verwijderen. Bovendien heeft het consumeren van de plant een gunstig effect op de vrouwelijke schoonheid: wilde knoflook heeft een verjongende werking op de huid en versterkt het haar.
Het is nuttig om de plant te gebruiken tijdens de menopauze en pijnlijke menstruaties. Ramson verlicht niet alleen het ongemak, maar vult ook het tekort aan hemoglobine in het bloed aan, waardoor het gevoel van zwakte wordt geëlimineerd en het algehele welzijn verbetert.
Is het mogelijk om wilde knoflook te eten tijdens de zwangerschap?
Er zal veel vraag zijn naar de gunstige eigenschappen van de plant tijdens de periode waarin een kind wordt gebaard. De plant helpt niet alleen bij het omgaan met toxicose, maar verwijdert ook overtollig vocht uit het lichaam en voorkomt zwelling. De consumptie van wilde knoflook moet echter strikt worden gecontroleerd: je mag niet meer dan 8-10 bladeren per keer eten en de plant mag niet vaker dan 2 keer per week worden geconsumeerd.
Kenmerken van ontvangst tijdens borstvoeding
Voor moeders die borstvoeding geven is wilde knoflook een product met dubbelzinnige effecten. Aan de ene kant komen de versterkende en bacteriedodende eigenschappen van de plant ten goede aan vrouwen en baby's. Bovendien verbetert de plant de borstvoeding en kan deze vooral nuttig zijn voor vrouwen met een zwakke moedermelkproductie.
Maar aan de andere kant geeft wilde knoflook melk een ongewoon bittere smaak, en het kind kan dergelijk voedsel eenvoudigweg weigeren.Bovendien verhoogt de vezel in de plant de peristaltiek - dit kan bij de baby leiden tot gasvorming en koliek. Daarom wordt moeders die borstvoeding geven geadviseerd om het product niet eerder dan zes maanden na de bevalling in het dieet te introduceren en de reactie van het kind nauwlettend in de gaten te houden - als er negatieve manifestaties zijn, zal de plant moeten worden verlaten.
Nuttige eigenschappen van wilde knoflook voor mannen
Voor de gezondheid van mannen is wilde knoflook vooral nuttig vanwege zijn ontstekingsremmende eigenschappen; het voorkomt de ontwikkeling van prostatitis en andere ziekten van het urogenitale systeem. Bovendien heeft regelmatig gebruik van de plant een gunstig effect op de potentie, en door de bloedcirculatie te verbeteren wordt het risico op het ontwikkelen van gevaarlijke vaat- en hartziekten verminderd.
Kunnen kinderen wilde knoflook eten?
Voor kinderen kan wilde knoflook nuttig zijn, vooral omdat de vitamines in de plant de immuniteit van kinderen versterken en de baby tegen verkoudheid beschermen. De plant heeft een gunstig effect op de spijsvertering van het kind, reguleert de eetlust en voorkomt de ontwikkeling van constipatie.
Tegelijkertijd kunt u wilde knoflook pas na 1,5 jaar en in kleine hoeveelheden aan een kind aanbieden - niet meer dan 1-2 bladeren. Op jongere leeftijd kunnen de gevoelige darmen van de baby de plant mogelijk niet aan, omdat de vezels erin vaak leiden tot verhoogde gasvorming.
Wat geneest wilde knoflook?
Ramson wordt als medicinale plant gebruikt om een breed scala aan ziekten te behandelen. In het bijzonder kan het worden gebruikt:
- met vitaminetekort, bloedarmoede en krachtverlies;
- met menopauze en ongemak tijdens de menstruatie;
- voor infectieziekten van welke aard en oorsprong dan ook;
- voor ziekten van het ademhalingssysteem - bronchitis, griep, longontsteking;
- met etterende otitis media;
- met verhoogde temperatuur en koorts;
- voor gewrichtsaandoeningen - radiculitis, reuma en artrose;
- met hoog cholesterol en hypertensie;
- met atherosclerose;
- voor parasieten in de darmen en schimmelziekten;
- met een neiging tot vorming van bloedstolsels;
- met dysbacteriose.
Ramson verbetert de spijsvertering aanzienlijk, dus het innemen van medicijnen op basis daarvan is vooral nuttig bij een trage maag en darmen. De plant versnelt de vertering van voedsel en bevordert bovendien een betere opname van voedingsstoffen.
Omdat de plant een natuurlijk antisepticum is, wordt wilde knoflook uitwendig gebruikt om inflammatoire huidaandoeningen te behandelen. Sap en zalf op basis van daslook kan worden gebruikt om snij- en brandwonden te behandelen; de plant bevordert een snellere genezing.
Het gebruik van geneeskrachtige eigenschappen van wilde knoflook in de volksgeneeskunde
Thuisgeneeskunde biedt veel effectieve recepten die de gunstige eigenschappen van wilde knoflook gebruiken. Van de medicinale plant kun je preparaten bereiden die geschikt zijn voor zowel intern als extern gebruik.
Voor verkoudheid
Voor acute respiratoire virusinfecties en griep wordt het beste effect geleverd door een tinctuur op basis van de plant - de bladeren moeten worden gemengd met wodka in een verhouding van 1 op 5 en gedurende 2 weken op een donkere plaats worden bewaard. Neem de tinctuur drie keer per dag, slechts 10 druppels, en je kunt ook de borst en keel met het product wrijven - dit zal helpen de bronchiën goed op te warmen en snel van de hoest af te komen.
Als u intolerant bent voor alcohol of het niet mag drinken, kunt u een afkooksel van wilde knoflook gebruiken - 20 g plantenbladeren worden in een glas kokend water gebrouwen en een half uur laten staan. Je moet dit drankje drinken als gewone thee.
Voor reuma
De ontstekingsremmende eigenschappen van de plant zijn goed bij gewrichtsontstekingen. Ongeveer 10 g wilde knoflookbladeren en stengels worden geplet, giet 200 ml heet water en laat staan tot het product is afgekoeld.
Wrijf de voorbereide infusie op pijnlijke gewrichten; kompressen zullen ook nuttig zijn; een klein stukje gaas of doek moet in de infusie worden gedrenkt en gedurende een paar uur op de pijnlijke plek worden aangebracht.
Bij de behandeling van huidziekten
In de volksgeneeskunde worden berenuien gebruikt om de huid te desinfecteren en het weefsel snel te herstellen. De gunstige eigenschappen van wilde knoflook helpen bij de behandeling van korstmos en eczeem, genezen schaafwonden en zweren en helpen wratten te verminderen.
Daslook wordt op de volgende manier gebruikt: verschillende verse bladeren van de plant worden vermalen tot een fijne pasta en vervolgens in een dikke laag op de zere plekken aangebracht. Het is raadzaam om dergelijke kompressen meerdere keren per dag te doen. De boog van de beer kan met een verband op het aangetaste deel van de huid worden bevestigd en een nacht worden bewaard, dit zal ook nuttig zijn.
Hoe beïnvloedt wilde knoflook de bloeddruk?
Het gebruik van wilde knoflook verlaagt de bloeddruk; het consumeren van de plant is nuttig voor hypertensiepatiënten. Het meest effectieve effect wordt verkregen door een tinctuur van jonge bladeren en bloemen van de plant, ze moeten met elkaar worden gemengd, met wodka in een klein vat worden gegoten en gedurende 3 weken op een donkere plaats worden bewaard.
Het eindproduct moet worden gespannen en vervolgens driemaal daags worden ingenomen, 20 druppels in kuren van een maand met wekelijkse pauzes.Het effect van de tinctuur treedt niet onmiddellijk op - na een paar maanden kan een merkbaar effect worden verwacht. Bij regelmatig gebruik van het medicijn stabiliseert de druk zich echter en stoppen de onaangename veranderingen.
Voordelen en toepassingen van tinctuur van wilde knoflook
Tinctuur van wilde knoflook met wodka wordt gebruikt om een breed scala aan aandoeningen te behandelen - van gewrichtsziekten tot spijsverteringsstoornissen. Het product helpt bij depressie en neurose, bij verkoudheid en hoge bloeddruk, en bij ontstekingsprocessen in het lichaam. Ondanks het feit dat de drank alcohol bevat, levert het in gematigde doseringen alleen maar voordelen op.
Een klassieke plantaardige tinctuur wordt als volgt gemaakt:
- hele wilde knoflook wordt grondig gewassen, vervolgens gedroogd en geplet of in zijn geheel in een klein glazen vat gedaan;
- de grondstoffen worden met wodka of alcohol gegoten - er moet 4 keer meer alcohol zijn dan wilde knoflook;
- Het gesloten vat wordt gedurende 10 dagen op een donkere plaats geplaatst en na deze periode wordt de vloeistof gefilterd.
U moet de afgewerkte tinctuur 10-20 druppels niet vaker dan drie keer per dag op een lege maag consumeren. Het product wordt eerst verdund in 100 ml water. Het product kan niet alleen oraal worden ingenomen, maar ook worden gebruikt voor het wrijven van pijnlijke gewrichten en voor het bereiden van kompressen. Bij keelpijn, keelpijn en tandvleesontsteking kunt u tot 5 keer per dag gorgelen met verdunde daslooktinctuur, hierdoor kunt u snel bacteriën elimineren en weefselirritatie elimineren.
Wat zijn de voordelen van daslooksap?
De hoogste concentratie vitamines en andere nuttige stoffen zit in de eenvoudigste remedie op basis van wilde knoflook: vers sap dat uit deze plant wordt geperst. Berenuiensap bevat een enorme hoeveelheid vitamine C, vitamine A en B, organische zuren en antioxidanten.
- Het product is vooral uitstekend voor het elimineren van vitaminetekorten - het innemen van het sap is vooral nuttig in de herfst en winter.
- Bovendien is het sap gunstig voor de spijsvertering, vooral bij een trage eetlust en dysbiose.
- De drank reinigt effectief de bloedvaten en voorkomt de ontwikkeling van atherosclerose.
- Het sap wordt ook voor uitwendige doeleinden gebruikt; voor een snelle genezing kan het worden gebruikt om wonden, brandwonden en huidirritaties te smeren.
- Bij verkoudheid die gepaard gaat met otitis media kan het sap in de oren worden gedruppeld.
Het is niet moeilijk om gezond sap te bereiden - je moet een paar verse bladeren wassen, ze in een blender tot een pasta malen en vervolgens de resulterende massa door strak opgevouwen gaas drukken.
De dosering en het tijdstip waarop het sap wordt ingenomen, zijn afhankelijk van de wijze van gebruik. Het wordt aanbevolen om het product inwendig in te nemen, 2 grote lepels per dag, 's ochtends en 's avonds op een lege maag - in pure vorm of na verdunning met water. In totaal moet de behandelingskuur gedurende 6 weken worden voortgezet, waarna de voordelen van wilde knoflook voor het menselijk lichaam volledig tot uiting zullen komen en er geen schade zal optreden.
Als het sap in het oor moet worden gedruppeld voor otitis media, dan zijn 2-3 druppels voor elke oorschelp in de ochtend en kort voor het slapengaan voldoende, en een half uur na de procedure moeten de oren worden afgeveegd met wattenstaafjes. Bij het spoelen met daslooksap kunt u het product twee keer per dag gebruiken.
Nuttige eigenschappen van een afkooksel van wilde knoflook
Op basis van de medicinale plant kun je een waardevol afkooksel bereiden, het behoudt de meeste vitamines die aanwezig zijn in wilde knoflook en zal gunstig zijn bij verkoudheid, hoge koorts, vitaminetekort en verzwakte immuniteit.
Om het afkooksel te bereiden, moet je de wilde knoflook wassen, de bladeren snijden en 250 ml water toevoegen en vervolgens in brand steken. Na het koken op laag vuur wordt de plant letterlijk 3 minuten gekookt en onmiddellijk uit de kachel gehaald, waarna hij wordt afgekoeld. U moet het drankje meerdere keren per dag met een grote lepel innemen, de intervallen tussen de doses moeten minimaal 2 uur zijn.
Beperkingen en contra-indicaties voor het nemen van wilde knoflook
De voordelen en nadelen van wilde knoflook worden met elkaar gecombineerd - onder bepaalde omstandigheden kan de plant een gevaar voor het lichaam vormen. U moet het gebruik ervan in welke vorm dan ook vermijden:
- met pancreatitis en exacerbatie van een maagzweer;
- met exacerbatie van gastritis met hoge zuurgraad;
- voor hepatitis en andere ernstige leverziekten;
- voor epilepsie;
- met ernstige hypotensie.
Tijdens de zwangerschap moet u voorzichtig zijn met het eten van wilde knoflook, en tijdens de borstvoeding moet u zich concentreren op de reactie van de baby.
Het is belangrijk om kleine dagelijkse doseringen wilde knoflook in acht te nemen voor medicinaal en culinair gebruik, zodat de plant heilzaam kan zijn. Het wordt aanbevolen om maximaal 15-20 kleine blaadjes per dag te eten, anders kunnen bijwerkingen zoals misselijkheid, diarree en slaapstoornissen optreden.
Conclusie
De gunstige eigenschappen van wilde knoflook liggen in het gunstige effect ervan op alle systemen van het lichaam. De medicinale plant moet echter in kleine hoeveelheden en volgens beproefde recepten worden geconsumeerd, anders kan de berenui een negatief effect hebben.
