Inhoud
Pluimveehouders kijken toe parelhoen, wil graag begrijpen welk ras het beste is om te nemen en hoe deze rassen van elkaar verschillen. Eerst moet je in het algemeen uitzoeken waar de individuele soorten zijn en waar de parelhoendersrassen zijn, aangezien je op internet zelfs een gier kunt vinden onder het label 'ras'. parelhoen, hoewel deze vogel niet belangrijk is voor de productieve kweek.
Allereerst moet je de soort begrijpen, zodat je later niet in de war raakt als je parelhoenders of eieren uit een advertentie koopt.
Soorten parelhoenders met foto's
Wat parelhoenders gemeen hebben, is dat ze allemaal afkomstig zijn van één eeuwenoude landmassa: Afrika en het nabijgelegen eiland Madagaskar. Omdat deze soorten niet productief zijn en informatie erover alleen nodig is voor informatieve doeleinden, heeft het geen zin een gedetailleerde beschrijving te geven.
Volgens de moderne classificatie behoren alle parelhoenders tot de parelhoendersfamilie, die is onderverdeeld in vier geslachten:
- gieren;
- donker;
- kuif;
- parelhoen.
Er is slechts één soort in het geslacht gieren.
Gier
Woont in halfwoestijngebieden van Afrika. De vogel is mooi, maar niet gedomesticeerd.
Het geslacht van de donkere parelhoenders omvat twee soorten: de witbuikige donkere parelhoenders en de zwarte donkere parelhoenders.
Witbuik donker
Inwoner van West-Afrikaanse subtropische bossen. Hoe verleidelijk het ook mag zijn om te denken dat zij de oorsprong is van het gedomesticeerde ras met witte borsten, dit is niet het geval. Deze soort is ook niet gedomesticeerd. Vanwege de vernietiging van het leefgebied is het opgenomen in het Rode Boek.
Zwart donker
Woont in de jungle van Centraal-Afrika. Er is zelfs weinig bekend over de levensstijl van deze vogel, om nog maar te zwijgen van het feit dat hij thuis werd gehouden.
Het geslacht van de kuifparelhoen omvat ook twee soorten: de parelhoenders met gladde kuif en de parelhoenders met lange kuif.
Gladgekuifd
Enigszins vergelijkbaar met de binnenlandse, maar heeft een donker verenkleed en een gladde, blote huid op het hoofd en de nek. In plaats van een kamachtige groei heeft de kuifparelhoen veren op zijn kop die lijken op de kam van een haan. De vogel leeft in Centraal-Afrika in het oerbos. Gedrag en levensstijl zijn slecht bestudeerd. Niet gedomesticeerd.
Chubataya
Hij leeft ten zuiden van de Sahara in semi-savannen en open bossen. De vogel heeft een enigszins groenachtig verenkleed, glinsterend met een smaragdgroene glans, en een zwarte kuif op zijn kop, die eruitziet alsof een parelhoen er net een flink pak slaag voor heeft gekregen. Deze soort is ook niet gedomesticeerd.
Het geslacht parelhoenders omvat slechts één soort: de gewone parelhoenders.
In het wild wordt het verspreid ten zuiden van de Sahara en in Madagaskar. Het was deze soort die werd gedomesticeerd en aanleiding gaf tot alle gedomesticeerde rassen.
Parelhoendersrassen
Sinds de domesticatie worden parelhoenders voornamelijk voor vlees gefokt. De meeste rassen behouden de grootte en het gewicht van hun wilde voorouder, maar vleeskuikenrassen van parelhoenders zijn tweemaal zo zwaar als wilde vogels.
Vleeskuikenparelhoenders waren weinig bekend in de USSR. Om de een of andere reden waren deze vogels daar over het algemeen weinig bekend. Tegenwoordig verwerven vleeskuikens hun positie in het GOS. Als vleesras is de Franse vleeskuikenparelhoen het meest winstgevend.
Franse vleeskuikens
Een zeer groot ras, waarvan het mannetje 3,5 kg levend gewicht kan bereiken. Zelfs vleeskuikenrassen van parelhoenders groeien langzaam in vergelijking met kippen, dus na 3 maanden bereiken Franse vleeskuikens slechts 1 kg gewicht.
In Frankrijk wegen de duurste karkassen van parelhoenders 0,5 kg.
De kleur van de vogel is vergelijkbaar met de wilde vorm, maar de kop is helderder. Omdat dit ras vleesgericht is, heeft het goede eierproductie-eigenschappen: 140 – 150 eieren per jaar. Bovendien behoren de eieren tot de grootste en bereiken ze een gewicht van 50 gram.
Voor het fokken op industriële schaal wordt deze vogel op diepstrooisel gehouden, 400 parelhoenders in één kamer. Theoretisch worden vogels geplaatst met een snelheid van 15 vogels per vierkante meter. Dat wil zeggen, dezelfde hoeveelheid ruimte wordt gegeven aan parelhoenders als vleeskuikens.
Aan de ene kant is dit correct, aangezien de parelhoen er alleen erg groot uitziet vanwege het grote aantal veren; het lichaam van de vogel zelf is niet groter dan de grootte van een kip. Aan de andere kant zijn er tegenwoordig actieve protesten tegen dergelijke huisvesting begonnen, omdat dergelijke overvolle huisvesting niet alleen stress bij vogels veroorzaakt, maar ook bijdraagt aan het uitbreken van ziekten op boerderijen.
In de particuliere sector zijn deze overwegingen vaak irrelevant. Zelfs vleeskuikenrassen van particuliere eigenaren lopen rond op het erf en komen alleen het terrein binnen om de nacht door te brengen. In dit geval zijn de normen van 25x25 cm per vogel heel normaal.
Volzjskaja wit
Het eerste ras parelhoenders gefokt in Rusland, meer precies, in de Sovjet-Unie. Geregistreerd in 1986. Het ras is gefokt om op industriële schaal parelhoendersvlees te produceren en is perfect geschikt voor het leven op pluimveebedrijven.
Zonder de donkere ogen en de rode kleur van de oorbellen zouden de vogels veilig als albino's kunnen worden geregistreerd.Ze hebben een wit verenkleed, lichte snavels en poten en een wit en roze karkas. Deze kleur is commercieel winstgevender dan de donkere kleur, omdat donkere karkassen er onsmakelijk uitzien en niet iedereen zal besluiten een "zwarte kip" te kopen. Het karkas van witte parelhoenders is esthetisch veel aantrekkelijker.
Vogels van het Volga-ras komen goed aan en worden geclassificeerd als slachtkuikens. Met 3 maanden wegen de jongen al 1,2 kg. Het gewicht van volwassenen is 1,8 - 2,2 kg.
Het legseizoen van dit ras duurt 8 maanden en gedurende deze tijd kan het vrouwtje 150 eieren leggen met een gewicht van 45 g. De veiligheid van uitgekomen kuikens bij vogels van dit ras is meer dan 90%.
Gevlekt grijs
Ooit de meest talrijke parelhoenders op het grondgebied van de Unie, gefokt voor vlees. Met de komst van nieuwe rassen begon het aantal gespikkelde grijzen af te nemen.
Het gewicht van een volwassen vrouwtje is niet groter dan twee kilogram. Mannetjes zijn iets lichter en wegen ongeveer 1,6 kg. Na 2 maanden wegen parelhoenders 0,8 - 0,9 kg. Vertegenwoordigers van dit ras worden na 5 maanden naar de slacht gestuurd, wanneer het vlees nog niet taai is geworden en het karkas al volledig gevormd is.
De puberteit in het ras vindt niet eerder plaats dan 8 maanden. Vogels beginnen meestal in de lente met het leggen van eieren op de leeftijd van 10 ± 1 maand. Tijdens het seizoen kunnen vrouwtjes van dit ras tot 90 eieren leggen.
Gespikkelde grijzen broeden met tegenzin en pas na twee jaar. Maar als de gespikkelde besluit een duivin te worden, zal ze een uitstekende moeder zijn.
De uitkomst van gespikkelde grijze kuikens is 60%. Tegelijkertijd worden de jonge dieren zo sterk uitgebroed dat het mogelijk is om 100% van de kippen te redden door hoogwaardig voer te gebruiken en goede leefomstandigheden voor de jonge dieren te creëren.
Blauw
De foto geeft niet alle schoonheid van het verenkleed van dit ras weer. In werkelijkheid heeft de vogel eigenlijk blauwe veren met kleine witte stippen.Tijdens het bewegen bewegen de veren en glinstert de parelhoen met een parelachtige glans. Dit is het mooiste ras dat er bestaat. En het is de moeite waard om er een te hebben, niet eens voor vlees, maar voor het versieren van de tuin.
Maar qua productieve eigenschappen is dit ras helemaal niet slecht. De vogels zijn behoorlijk groot. Het vrouwtje weegt 2 - 2,5 kg, de cavia 1,5 - 2 kg. Ze leggen 120 tot 150 eieren per jaar. De eieren zijn niet van het kleinste formaat en wegen 40 - 45 g.
De uitkomst van blauw is zelfs beter dan die van gespikkelde: 70%. Maar het overlevingspercentage van kippen is veel slechter: 52%. Na 2,5 maanden wegen parelhoenders van dit ras gemiddeld 0,5 kg.
Witte Siberiër
Om het Siberische ras te verkrijgen, werden grijs gespikkelde exemplaren gebruikt, die ze kruisten met andere rassen. De vogels zijn gefokt voor koude streken en kenmerken zich door een goede vorstbestendigheid. Vanwege zijn koudebestendigheid is dit ras vooral populair in Omsk.
Bij het fokken van het Siberische ras verhoogden fokkers niet alleen de vorstbestendigheid, maar ook de eierproductie. De productiviteit van deze parelhoenders is 25% hoger dan die van het oorspronkelijke gespikkelde grijze ras. Gemiddeld leggen vrouwtjes 110 eieren met een gewicht van 50 g, dat wil zeggen dat ze qua eierproductie de tweede plaats innemen na Franse slachtkuikens, en alleen wat betreft het aantal eieren dat tijdens de legperiode wordt gelegd.
Maar qua gewicht zijn de "Siberiërs" aanzienlijk inferieur aan de Franse. Het gewicht van het Siberische ras is niet groter dan 2 kg.
Recensies van enkele parelhoendersrassen
Conclusie
Bij het kiezen van een ras dat wordt gebruikt voor de vleesproductie, moet u letten op de groeisnelheid, het karkasgewicht en, in mindere mate, de eierproductie. Als je niet van plan bent vogels te fokken voor de verkoop voor vlees, dan zullen 40 parelhoenders van één vrouwtje, gefokt in een broedmachine, het gezin lang meegaan. En aangezien er voor één mannetje 5-6 vrouwtjes nodig zijn, zal er na het grootbrengen van alle kippen voldoende cavia-kippenvlees zijn voor een jaar.
