Tuxedo-kwartel verkregen door oversteken Engelse zwart-witte kwartels. Het resultaat is een nieuw ras vogels met een ongewone kleur die de aandacht trekt: een donkerbruine rug en witte nek, borst en onderlichaam. Het lijkt op een smoking, vandaar de naam van het ras.
De beschrijving van smokingkwartels geeft de volgende kenmerken aan: ze hebben een ei-vleesrichting, het levend gewicht van vrouwtjes bereikt 160 g, bij mannen is dit minder, tot 150 g. Tegelijkertijd zijn vrouwelijke smokingkwartels, vanaf 40 dagen oud, leggen behoorlijk veel eieren, minstens 280 stuks per jaar, met een gewicht van 10 g.
Voordeel
Kwartelvlees is een waardevol dieetproduct en is geclassificeerd als een delicatesse. Tuxedo-kwartelvlees bevat veel calorieën en wordt veel hoger gewaardeerd dan kip- en konijnenvlees, omdat het een hoge smaak heeft. Het was niet voor niets dat kwartelkarkassen op de tafel van koningen en edelen werden geserveerd. In Rus werden kwartels gevangen tijdens de jacht.
Door regelmatig kwartelvlees te eten, kunt u uw gezondheid aanzienlijk verbeteren. Het wordt voorgeschreven als therapeutisch voedsel voor ziekten van het hart, de lever, de nieren en de longen. Het vlees bevat kalium-, fosfor- en B-vitamines, die de conditie van het zenuwstelsel verbeteren. Kwartelvlees is geïndiceerd voor zwangere vrouwen, groeiende lichamen en mensen die een actieve levensstijl leiden.
Vanwege de aanwezigheid van ijzer en vitamine PP, die de bloedsamenstelling verbeteren en de werking van het hart en de bloedvaten normaliseren, wordt smokingkwartelvlees opgenomen in het dieet voor bloedarmoede en in het dieet van ouderen. Kwartelvlees kan worden geconsumeerd door patiënten met diabetes, omdat het goed wordt opgenomen zonder de alvleesklier te belasten.
Tuxedo-kwarteleitjes zijn qua waarde superieur aan kippeneieren. Ze bevatten essentiële aminozuren en vetzuren die ons lichaam niet zelf aanmaakt, maar die wel noodzakelijk zijn voor het evenwichtig functioneren van het lichaam. Kwarteleitjes bevatten een aanzienlijke hoeveelheid B-vitamines, vitamine A, magnesium en ijzer. Kwarteleitjes moeten worden geconsumeerd ter preventie en bij bloedarmoede, hoofdpijn, maag- en darmproblemen en diabetes.
Tuxedo-kwarteleitjes en vlees veroorzaken geen allergische reacties. De beschrijving van de gunstige eigenschappen kan nog lange tijd worden voortgezet. Het eten van kwartelproducten is natuurlijk geen wondermiddel, maar het is heel goed mogelijk om de conditie van het lichaam te verbeteren. Kwarteleitjes zijn goed te bewaren; bij kamertemperatuur bederven ze een maand lang niet; in de koelkast kunnen ze langer dan 2 maanden worden bewaard.
Inhoud
Momenteel proberen steeds meer mensen een gezonde levensstijl te leiden en de juiste natuurlijke producten te eten. De vraag naar kwarteleitjes en vlees groeit elk jaar. Misschien voor iemand kwartel fokken zal een winstgevend bedrijf worden, anderen zullen voor zichzelf kwartels gaan fokken. Om aan de slag te gaan zijn geen grote financiële investeringen nodig en er kunnen vrij snel resultaten worden geboekt.
Tuxedo-kwartels zijn bedoeld voor fokkers die niet alleen geïnteresseerd zijn in een hoge vlees- en eierproductie, maar ook in het uiterlijk van de vogels.
Tuxedo-kwartels worden, net als andere rassen, in kooien gehouden. De ruimte waar de kooien worden geplaatst, moet warm zijn, verwarmd in de winter, goed verlicht en geventileerd, maar zonder tocht.
Op deze leeftijd tolereren smokingkwartels de verhuizing en aanpassing aan een nieuwe plek beter. Het is beter om een kwartelfamilie te stichten: 4 vrouwtjes en 1 mannetje. Ze hebben een kooi nodig van 30x30 cm en niet meer dan 25 cm hoog.
Een ruimere kooi zal de eierproductie van smokingkwartels negatief beïnvloeden. Bouw geen nesten; de vogels vliegen rechtstreeks naar de grond. Leg stro, zaagsel, spaanders of krantenpapier op de vloer van de kooi.
Maak de kooien regelmatig schoon. Het belangrijkste is dat ze niet vochtig zijn en niet naar vogelpoep ruiken, vooral als je van plan bent kwartels in een stadsappartement te houden.
Tuxedo-kwartels houden ervan om zandbaden te nemen; plaats ongeveer één keer per week een bak met zand in de kooi. De badprocedure helpt vogels zich te ontdoen van parasieten.
Als de vogels geen eieren meer leggen, is er mogelijk een lage luchtvochtigheid in de kamer. Je kunt containers met water in de buurt van de kooien plaatsen, maar overdrijf het niet. Een hoge luchtvochtigheid heeft niet het beste effect op smokingkwartels.
Lichtvereisten: Tuxedo-kwartels hebben 17 uur daglicht nodig. Als er ramen in de pluimveestal zijn, is zomer- en lente-daglicht voldoende, maar in de winter is extra verlichting nodig. Als de verlichting te fel is, worden vogels agressief en kunnen ze elkaar kwaad doen. Hoe je een kwartelkooi uitrust, bekijk de video:
Voeden
Kooien voor smokingkwartels moeten worden uitgerust met drink- en voederbakken. Ze moeten van buitenaf worden vastgemaakt, zodat de kwartels hun kop door de gaten in de kooi kunnen steken. Dit wordt gedaan om voer te besparen. In de kooi verspreiden vogels meer voedsel dan ze consumeren.
Tuxedo-kwartels worden voornamelijk gehouden voor hun eieren. Daarom moet de voeding voldoende zijn om een hoge eierproductie te behouden. Elke vrouwelijke smokingkwartel moet 25 g voer per dag krijgen. Het voeren met mengvoer is het handigst. Maar voeg tegelijkertijd eiwitten of veevoer toe aan het dieet van de vogels: kwark, vlees- en beendermeel, vis- of vismeel, yoghurt.
In plaats van voer kunt u mengsels van gemalen granen van verschillende soorten gebruiken: gierst, tarwe, maïs, haver, gerst, graanzemelen. Tuxedo-kwartels eten geraspte wortels heel goed, vooral in de winter. In het voorjaar, zodra de eerste greens verschijnen, begin je ze op te nemen in het dieet van de kwartel. Snijd de brandnetels, paardenbloembladeren en uienveren met een mes.
Het dieet moet calcium en essentiële micro-elementen bevatten, wat belangrijk is voor de vorming van eierschalen. Gebroken rivierschelpen, krijt, kalksteen en eierschalen zijn bronnen van calcium. Bovendien hebben smokingkwartels kleine steentjes nodig om ruw voedsel te kunnen vermalen.
Het is het beste om kwartels twee keer te voeren. Voor het slachten wordt aanbevolen om smokingkwartels een maand lang vet te mesten. Daarna worden ze vaker gevoerd, 4 keer per dag, waardoor de verlichting wordt verminderd.
Het grootbrengen van jonge dieren
Tuxedo-kwartels hebben hun broedinstinct volledig verloren. Gebruik broedmachines om jonge kwartels te verkrijgen.
Na het uitkomen kunnen smokingkwartelkuikens in gewone dozen worden bewaard, waardoor een comfortabele temperatuur van +35 graden wordt gegarandeerd. Verlaag na twee weken de temperatuur geleidelijk tot kamertemperatuur. Een gewone lamp helpt bij het reguleren van de temperatuur in de doos.
Tuxedo-kwartelkuikens zijn lichtbruin met strepen op de rug. Na het uitkomen in de volgende 4 uur worden de kuikens zeer actief en mobiel, dus bedek de bak met een net, omdat ze heel goed in staat zijn zo'n hoogte te bereiken.
Tuxedo-kwartels groeien erg snel. In eerste instantie moeten ze een gekookt ei krijgen, waaraan gemengd voer en yoghurt worden toegevoegd. Na een week kun je kwark, gehakte kruiden, geraspte wortels, visolie toevoegen en tegen het einde van de maand worden de kuikens al gevoerd als een volwassen vogel. Kuikens moeten voedsel en schoon water hebben. Gebruik geen diepe drinkbakken, kwartels kunnen doodgaan in het water. Nylon deksels voor potten zijn zeer geschikt voor drinkschalen.
In de eerste levensweek moeten kwartels 5 keer per dag eten, daarna 4 en tegen het einde van de maand 3 keer. Introduceer tegen de tweede levensweek schelpen, krijt en klein grind in het dieet van smokingkwartelkuikens. Maar tot het einde van de maand moet het dieet kwark en vis bevatten. Voeg gemalen graan geleidelijk toe.
Conclusie
Het houden van kwartels in Rusland gaat gepaard met kosten voor koelmiddelen in de winter.Blijkbaar is dit de reden waarom het fokken van kwartels niet wijdverbreid is geworden. Maar om een gezond ei te krijgen, kan iedereen zelf kwartels grootbrengen. De onderhoudskosten zijn nog steeds verwaarloosbaar vergeleken met de enorme voordelen van kwarteleitjes en vlees voor ons lichaam.
