Kwartelrassen: kenmerken met foto's

Het houden en kweken van kwartels wordt steeds populairder onder de bevolking, omdat je er zowel eieren als vlees van kunt krijgen, die voedings- en geneeskrachtige eigenschappen hebben. En dit is echt een winstgevend bedrijf! Oordeel zelf: een vrouwelijke kwartel kan binnen een jaar eieren leggen met een totaalgewicht van 20 keer meer dan de vogel zelf. Voor kippen is deze verhouding overigens 1:8.

Daarnaast zijn er decoratieve kwartelrassen die uw gebied kunnen versieren en kunnen dienen als interessante en exotische vertegenwoordigers van uw mini-dierentuin. Deze vogels verdragen tenslotte gevangenschap goed, ze zijn niet zo moeilijk te verzorgen en ze zijn niet kieskeurig over eten.

Op de vraag “Welk kwartelras is het beste?” Er is geen definitief antwoord, omdat het in de eerste plaats allemaal afhangt van wat je van de vogel wilt krijgen. Alle bekende kwartelrassen zijn onderverdeeld in ei, vlees, universeel (vlees en ei) en decoratief. De onderstaande tabel toont alle hoofdkenmerken van de kwartelrassen die het meest voorkomen in Rusland. Vervolgens vindt u een foto en beschrijving.

Eierrassen

Over het algemeen is alles nu bestaande kwartelrassen zijn afkomstig van wilde stille of Japanse kwartels.

Japanse kwartel

En het populairste ras als je vooral kwarteleitjes nodig hebt, is natuurlijk de Japanse kwartel. Dit ras is de standaardkleur voor anderen die op basis hiervan zijn gefokt. Hoewel het lichaam enigszins langwerpig is, zijn de vleugels en de staart klein. Het voordeel is dat het geslacht van jonge kwartels al vanaf de leeftijd van 20 dagen kan worden bepaald. Verschillen in het veld zijn duidelijk zichtbaar in de kleur van het borstkleed: bij mannen is het bruin en bij vrouwen is het lichtgrijs met zwarte stippen. De snavel van mannetjes is ook veel donkerder dan die van vrouwtjes.

Bovendien hebben mannen op geslachtsrijpheid een uitgesproken cloacale klier met een roze tint, die eruitziet als een lichte verdikking en zich boven de cloaca bevindt. Vrouwtjes hebben deze klier niet en het oppervlak van de huid rond de cloaca is blauwachtig.

Onder gunstige huisvestingsomstandigheden kunnen vrouwtjes al vanaf de leeftijd van 35-40 dagen beginnen met het leggen van eieren. In natuurlijke omstandigheden begint het leggen van eieren meestal wanneer ze twee maanden oud zijn. In een jaar kan een vrouwtje meer dan 300 eieren leggen, hoewel hun gewicht klein is, ongeveer 9-12 g.

Daarom kunnen kuikens alleen worden uitgebroed met behulp van een broedmachine.

Bij dit ras vindt de meest intensieve groei plaats in de eerste levensweken. Op de leeftijd van 40 dagen bereiken jonge kwartels de massa van volwassen vogels.

Dit ras heeft een sterke immuniteit en is niet veeleisend voor de levensomstandigheden. Het wordt vaak gebruikt als basis voor het verkrijgen van nieuwe kwartelvariëteiten.

Het is waar dat er in Europa speciale lijnen zijn gecreëerd, waarin ze erin slaagden een toename van 50-70% in het levend gewicht van dit kwartelras te bereiken. Er wordt voortdurend in deze richting gewerkt.

Daarnaast zijn er vormen van Japanse kwartels met gekleurd verenkleed: Mahurion (gouden), Lotus (wit) en Turedo (witte borst). In appartementen Japanse kwartel vaak gehouden als siervogel.

Engelse of Britse zwarten

Gebaseerd op de naam, werd het ras in Engeland geproduceerd en in 1971 uit Hongarije geïmporteerd.De kleur kan variëren van alle tinten bruin tot zwart. De ogen zijn lichtbruin. De snavel is donkerbruin.

De vogels zijn qua levend gewicht veel groter dan Japanse kwartels, maar hun eierproductie is verminderd. Maar toch kunnen ze volgens deze indicator op de derde plaats worden geplaatst, na de Japanse en Estse. Daarom worden ze geclassificeerd als een eiercategorie, vooral omdat het karkas er, vanwege de donkere kleur van het verenkleed, er niet erg aantrekkelijk uitziet als het wordt gesneden (met een blauwe tint), wat een defect is voor niet erg deskundige kopers.

Voor het krijgen broedeieren, zwarte kwartels meestal zittend in familiegroepen (1 man voor twee of drie vrouwen). In de toekomst reageren vogels van dit ras slecht op hergroepering (er treedt een afname van de eierproductie op), dus het is beter om het te houden zoals het oorspronkelijk bedoeld was.

De nadelen van het ras zijn het vrij lage vruchtbaarheidscijfer en het lage overlevingspercentage van kuikens (zie de cijfers in de tabel).

Engelse of Britse blanken

Dit kwartelras werd in Engeland ook verkregen uit Japanse kwartels, door de witte mutatie te fixeren. Ze kwam op dezelfde manier als haar zwarte familieleden naar ons land, via Hongarije, maar later in 1987. Zoals de naam al aangeeft, is de kleur van vrouwtjes puur sneeuwwit; mannetjes hebben af ​​en toe individuele zwarte insluitsels. De ogen zijn grijszwart en de snavel en poten hebben een delicate lichtroze tint.

Ondanks het kleine lichaamsgewicht, dat slechts iets hoger is dan het levend gewicht van Japanse kwartels, is de kleur van het karkas van de vogel, dankzij het lichte verenkleed, zeer aantrekkelijk voor kopers. Daarom wordt het ras ook gebruikt voor vlees.

Het ras is zeer pretentieloos in het houden en eet een beetje voer per vogel. Het enige nadeel kan worden beschouwd als de moeilijkheid om geslacht te onderscheiden voordat de leeftijd van 7-8 weken wordt bereikt.

Marmer

Dit ras is een gemuteerde vorm van Japanse kwartels, gefokt door specialisten van de Timiryazev Academie en het Instituut voor Algemene Genetica. De kleur van het verenkleed varieert van rood tot lichtgrijs met een patroon dat doet denken aan marmering. Deze kleur werd verkregen als resultaat van röntgenstraling van de testikels van mannelijke kwartels. Alle kenmerken zijn volledig identiek aan die van Japanse kwartels. De enige verschillen zijn in kleur.

Smoking

Dit ras werd verkregen door het kruisen van witte en zwarte engelse kwartel. Het resultaat waren vogels die er heel origineel uitzagen. Kwartels hebben een wit onderste deel van het lichaam en ook de nek en het hoofd. Het bovenste deel van het lichaam is in verschillende mate bedekt met bruine en bruine veren. Volgens zijn kenmerken behoort het meestal tot het ei- of universele type. Voor gedetailleerde digitale gegevens, zie de tabel.

Universele of vlees-eirassen

Veel kwartelrassen die tot deze sectie behoren, worden door een aantal auteurs geclassificeerd als zowel eieren als vlees. Er is geen duidelijke scheiding tussen soorten rassen; het hebben van een of ander ras is voor iedereen een kwestie van smaak.

Mantsjoerisch goud

Een andere naam is Gouden Feniks.Kwartels van het Mantsjoerijse gouden ras zijn erg populair, vooral vanwege hun kleur. De gouden tint wordt bereikt door een prachtige combinatie van gele en bruine veren tegen een algehele lichte achtergrond. Qua aantal uitgekomen eieren is het ras natuurlijk inferieur aan Japanse kwartels, maar de eieren zelf zijn groter.

Het ras is vooral populair in Europa, vooral omdat de jonge dieren zeer snel in gewicht toenemen. Bovendien dient het ras als basis voor het creëren van grote vleeskuikenlijnen bij kruising met andere vleeskwartels. Fokkers slagen erin vrouwelijke kwartels van het Mantsjoerijse gouden ras te verkrijgen met een gewicht tot 300 gram of meer. En dankzij de lichte kleur is de kleur van het karkas weer aantrekkelijk voor kopers.

Vanwege hun interessante kleuren zijn de vogels zelf erg populair bij kinderen, die graag helpen bij de verzorging ervan. Bekijk een video over stille kwartels:

NPO "Complex"

Dit ras voor “intern” gebruik werd gefokt in de Kompleks NPO-fabriek door het kruisen van de marmer- en vleesfaraorassen. De kleur van de vogels is absoluut identiek aan de kleur van Japanse kwartels, maar qua kenmerken zijn ze een typisch vlees- en eierras. Soms kun je gemarmerde vogels vinden die het gevolg zijn van de splitsing van deze populatie.

Ests

Een andere naam voor dit ras is kiteverse. Het werd gefokt op basis van de Moskou-lijn van Japanse kwartels, door de Engelse witte, Japanse en farao-rassen te kruisen. Verschillen in seksuele kleuring zijn duidelijk zichtbaar. De hoofdkleur is okerbruin met donkere strepen.Er zit een lichte bult aan de voorkant van de achterkant. Mannetjes hebben een hoofd en nek met een grote overheersing van donkerbruine tinten, alleen op het hoofd zijn er drie geelwitte strepen. Terwijl vrouwtjes een licht grijsbruine kop en nek hebben. De snavel van het mannetje is zwart en bruin, maar heeft een lichte punt. Bij vrouwtjes is het bruingrijs. Interessant is dat vogels van dit ras kunnen vliegen.

Het Estse ras heeft veel voordelen:

• Hoog overlevingspercentage en levensvatbaarheid van jonge dieren – tot 98%.
• Pretentieloosheid voor de levensomstandigheden en vitaliteit van volwassen kwartels.
• Hoge eibemesting - 92-93%.
• Lange levensduur en lange legperiode.
• Ze hebben een snelle gewichtstoename in de eerste levensweken.

Hieronder kunt u de tabel bekijken - een grafiek van de groei van het levend gewicht van kwartels van het Estse ras.

Vanwege zijn veelzijdige eigenschappen en pretentieloosheid is het Estse ras het meest ideaal voor beginners.

Hieronder kunt u een video bekijken waarin over het Estse ras wordt gesproken.

Vleesrassen

Van de vleesrassen in ons land zijn momenteel slechts twee kwartelrassen wijdverspreid. Hoewel er zeer intensief in deze richting wordt gewerkt, zijn er in het buitenland al veel vleeskuikenkwartelslijnen aangelegd.

Farao

Het ras kwam vanuit de VS naar ons toe en kwartels zijn behoorlijk groot van formaat - het vrouwtje weegt meer dan 300 of zelfs 400 gram. De eierproductie is laag, maar de eieren zelf zijn vrij groot, tot 18 gram. Vogels van dit ras zijn het meest veeleisend op het gebied van huisvesting en voedingsomstandigheden. Enkele nadelen zijn de donkere kleur van het verenkleed, die de presentatie van de karkassen kan schaden.

Het voordeel is de snelle groei van jonge dieren: tegen vijf weken bereikt het levend gewicht van kwartels 140-150 gram.

De tabellen voor gewichtstoename laten dit proces goed per dag zien.

Texel wit

Hij wordt ook wel de Texas Pharaoh genoemd omdat hij voornamelijk werd gefokt en gebruikt in de staat Texas, VS. Het werd enkele jaren geleden naar Rusland gebracht en begon een grote populariteit te genieten als vleesras. Naast het grote gewicht (tot 450-500 gram) dat vrouwelijke kwartels bereiken, is de witte kleur ook zeer aantrekkelijk voor de verkoop.

Voordeel Witte kwartel uit Texas is ook dat de hoeveelheid voer die deze gigantische kwartels consumeren dezelfde is als die van andere rassen. Bovendien worden de jonge dieren, net als Farao, heel snel zwaarder.

Het ras is erg rustig, wat ook een nadeel is voor de fokkerij, aangezien er niet meer dan twee vrouwtjes per mannetje geplaatst mogen worden.

Nadeel is ook de lage bevruchting van eieren en onvoldoende hoge uitkomst - zie de cijfers in de tabel.

Decoratieve rassen

Er zijn nogal wat decoratieve kwartelrassen, maar in ons land zijn de volgende de meest populaire:

• Geschilderd of Chinees – kijk maar naar de foto van een kwartel van dit ras en het wordt duidelijk waarom het als een sierras wordt beschouwd. De kleur varieert van blauwblauw, rood tot geelachtig. De vogels zijn klein, 11-14 cm lang, het vrouwtje broedt gewoonlijk 5-7 eieren uit gedurende 15-17 dagen. Het is raadzaam om vogels niet in paren te houden, maar in kleine groepen. Hun stem is aangenaam. Ze rennen meestal over de grond in plaats van te vliegen.
  
• Maagd – kwartels zijn middelgroot en bereiken een lengte van 22 cm, de kleur is bont bruinrood.Het karakter is flexibel, ze reproduceren gemakkelijk in gevangenschap. Een vrouwtje kan gedurende 24 dagen een legsel van 14 eieren uitbroeden. Deze kwartels worden vaak niet alleen voor decoratieve doeleinden gehouden, maar ook voor vlees.
  
• Californisch - zeer decoratieve vertegenwoordigers van de kuifgroep kwartels. Het legsel bestaat uit 9-15 eieren, die ongeveer 20 dagen worden uitgebroed. Deze kwartels zijn zeer thermofiel en kunnen niet tegen temperaturen onder de +10°C. Daarom hebben ze voor de winter geïsoleerde pluimveestallen nodig.
  

Zodra u alle belangrijke kwartelrassen kent, kunt u degene kiezen die het beste bij uw behoeften en interesses past.

Aanbevolen berichten

Smoking kwartel

Gouden Phoenix kwartel

Japanse kwartel: beschrijving van het ras

Vleeskuiken Texas kwartel: beschrijving, foto

Californische kwartel: beschrijving van het ras

Welke kwartels zijn het beste voor beginners om te kweken?

Gemarmerde kwartels: onderhoud en kweek

Engelse zwart-witte kwartels: beschrijving + foto

Hoe kwartels in het land te houden