Inhoud
Voedergist voor varkens is een van de belangrijkste additieven in het dieet van dieren, waardoor ze volwaardige varkens kunnen laten groeien. Gisten is noodzakelijk voor een uitgebalanceerd dieet voor varkens. Dit product wordt veel gebruikt als eiwit- en vitaminesupplement en voor een goede opname van eiwit uit graanmengsels. Ingrediënten: eiwit, eiwit, vet, voedingsvezels, vezels. De varkensvleesproductie is een redelijk efficiënte tak van de veehouderij, waardoor je in relatief korte tijd en tegen lage financiële kosten een product van goede kwaliteit kunt verkrijgen. 1
Wat is “voedergist”
De beste granen voor gistgebruik zijn maïs, haver, gerst en zemelen. Het is belangrijk om te begrijpen dat de toestand van het varkenslichaam, hun immuniteit en de daaropvolgende productiviteit afhankelijk zijn van een dieet van hoge kwaliteit. Dit heeft ook invloed op de kwalitatieve toename van de spiermassa van dieren.
Het wordt aanbevolen om het voedsel grondig te malen en te mengen voordat u het voert. Hierdoor kan het voer voor meer dan 90% in het lichaam van het varken worden opgenomen.Tegenwoordig is gist een van de hoogwaardige en eenvoudige manieren om voer te bereiden.
De betekenis van gist is de proliferatie van gist- en melkzuurbacteriën, die de smaak en eetlust van varkens aanzienlijk verhogen. Als gevolg van de fermentatie stijgt de pH (wat de ontwikkeling van pathogene bacteriën voorkomt), voermengsels worden aanzienlijk verrijkt met vitamine B, D, K, E en enzymen.
Voedergist is een droge biologische massa van gistcellen op basis van plantaardige en niet-plantaardige grondstoffen, gekweekt voor de productie van voer voor landbouwhuisdieren. Het is een zeer waardevol eiwit- en vitamineproduct en wordt gebruikt als voedingssupplement. Voedergist wordt geproduceerd uit gewone gist. Hun productie is gebaseerd op het kweken van micro-organismen in een speciaal voedingsmedium dat voornamelijk uit monosachariden bestaat.
Om dit te doen, ondergaan de gemalen grondstoffen een hydrolyseproces bij een bepaalde temperatuur en druk. Het zuur wordt uit het resulterende hydrolysaat geëxtraheerd en neutraliseert het met kalkmelk. Vervolgens wordt het afgekoeld, bezinkt en worden minerale zouten, vitaminesupplementen en andere nuttige stoffen toegevoegd. De resulterende massa wordt naar de fermentatiewinkel gestuurd, waar de gist wordt verbouwd. Vervolgens ondergaat de stof een droogproces in overeenstemming met alle normen van deze technologie (GOST 20083-74). Als gevolg hiervan is de gist een mengsel van een lichtbruine tint met een duidelijke geur.
Voordelen van het introduceren van voedergist in het dieet van varkens
Het is bekend dat wanneer het nodig is om de ontwikkeling en groei van een dier te versnellen, er een voldoende hoeveelheid eiwit nodig is, wat het hoofdbestanddeel is bij de vorming van cellen.Maar elementen als methionine, lysine en andere aminozuren kunnen niet alleen door het varkenslichaam worden aangemaakt; ze moeten uit voedsel komen.
Wat betreft het gehalte aan nuttige stoffen is gist vergelijkbaar met eiwitten van dierlijke oorsprong, en qua energie-inhoud is het aanzienlijk superieur aan veel toevoegingen aan plantenvoeding. Een gebrek aan eiwitten in het lichaam van een varken leidt tot verschillende ziekten, vooral bij jonge dieren. Het gebruik van gistvoer voor varkens verhoogt het totale lichaamsgewicht van het dier aanzienlijk en verhoogt de weerstand van het lichaam tegen infecties en virussen. Bovendien is het een veilig en kosteneffectief product.
Soorten voedergist
Er zijn 3 hoofdtypen voedergist, die zich onderscheiden door het type organismen dat wordt gebruikt en de groeiomgeving:
- klassieke voedergist wordt gekweekt met behulp van eenvoudige gistschimmels tijdens de verwerking van afval uit de alcoholindustrie;
- eiwit-vitaminemassa wordt gemaakt met behulp van voedergist op niet-plantaardige grondstoffen;
- hydrolyse voedergist wordt verkregen door het kweken van schimmels door hydrolyse van hout en plantaardig afval.
Elk type heeft zijn eigen voor- en nadelen. BVK heeft bijvoorbeeld een verhoogde hoeveelheid eiwit (in droge vorm, ongeveer 60%), maar slechts 40% eiwit. In de klassieke vorm is de hoeveelheid eiwit ongeveer 50% en de totale concentratie 43%. Hydrolytische gist bevat een hoog percentage riboflavine en foliumzuur. Daarom wordt aanbevolen om soms verschillende voedingsmethoden te gebruiken. Dit zal een groter effect opleveren.
Hoe voer je gist op de juiste manier aan varkens?
U kunt voedergist in droge vorm voeren door het aan het voer toe te voegen. Maar ongeveer 30% van het dieet moet onderhevig zijn aan gist.Wanneer de supplementen worden geweekt, delen de gistcellen zich, waardoor het eiwitvolume toeneemt. Dit heet gisten. Omdat kant-en-klare concentraten niet worden verkocht, wordt gist onafhankelijk uitgevoerd. Om dit te doen, wordt een deel van het graanmengsel uit het dieet gemengd met gist.
Voer gistmethoden
Er is een spons en een rechte methode van gist.
Spons bestaat uit verschillende processen: het deeg bereiden en direct gisten. Het deeg kan als volgt worden bereid: 100 kg droogvoer wordt gemengd met 1 kg gist, er wordt 50 liter warm water toegevoegd en al roerend wordt de gist toegevoegd. Vervolgens wordt geleidelijk 20 kg voer ingegoten en wordt het resulterende mengsel elk half uur grondig gemengd. De bereidingstijd voor het deeg is 5-6 uur.
Gisten: voeg 150 liter warm water toe aan het resulterende deeg en meng deze massa, voeg de resterende 80 kg krachtvoer toe aan de container. Kneed vervolgens elk uur tot het einde van de rijping. Het gistingsproces duurt 2-3 uur.
Veilige methode. In dit geval begint het gisten onmiddellijk, zonder het deeg te bereiden. Neem voor 100 kg droogvoer ongeveer 0,5-1 kg geperste gist, die eerst in water wordt verdund. 150-200 liter warm water en verdunde gist worden in de container gegoten en vervolgens wordt voorzichtig 100 kg voer gegoten. De resulterende massa moet elke 20 minuten worden geroerd. Het gisten duurt ongeveer 6-9 uur.
Het voer wordt bereid in een aparte cleanroom met goede ventilatie en een temperatuur van minimaal 20 graden. Om de gist volgens alle regels te laten verlopen en om het voedsel verzadigd te laten zijn met zuurstof, is het noodzakelijk om de massa zo vaak mogelijk te roeren. Gisten worden ook beïnvloed door temperatuur, zuurgraad en voedselkwaliteit. Het is raadzaam om voedingsmiddelen te gebruiken die rijk zijn aan suiker, zoals suikerbieten.Melasse, gekookte aardappelen, gekiemde gerst en haver en rauwe gemalen wortels helpen het gistproces. Diervoeder mag niet meer dan 15% bedragen. Het gisten van varkensvoer kan ook thuis worden gedaan.
Normen voor biggen en varkens
De voersnelheden zijn rechtstreeks afhankelijk van de categorie van het dier en zijn fysiologische toestand en stellen u in staat de individuele behoeften van elk dier te normaliseren. Daarom wordt voor elke categorie afzonderlijk rekening gehouden met de dosering gist voor varkens.
Dosering voor kleine biggen
Al in de eerste levensweek hebben biggen geen moedermelk. Tijdens deze periode beginnen voeradditieven te worden geïntroduceerd. In dit geval is het noodzakelijk om de procentuele verhouding van voer en gist te observeren. Bij het voeren van zogende biggen mag het percentage gist in het totale voervolume niet meer dan 3% bedragen.
Voor gespeende jongen zal het krachtvoer 3-6% bedragen. Voor biggen die volledig zijn overgestapt op zelfvoeding, zal de gist 7-10% zijn. Voor biggen die met voedermest worden vetmest zal de poederdosering minimaal 10% bedragen. Dit zal de groei van het dier aanzienlijk vergroten.
Het wordt aanbevolen om geleidelijk gistvoeding te introduceren. De eerste voeding moet ongeveer 10 g zijn. Bij volgende voedingen wordt het volume elke keer verhoogd en tegen 1,5 maand moet 60 g gist worden gegeven, en tegen 2 maanden tot 100 g. Tijdens de mestperiode wordt de dosering verhoogd tot 200 gr.
Normen voor volwassenen
Varkens moeten op de juiste manier gewend zijn aan voer op basis van gist. U moet beginnen met 10-15% en geleidelijk verhogen tot 40% van de gevoede norm. Na een maand voeren wordt aanbevolen het supplement gedurende 10-15 dagen uit te sluiten.Bij het introduceren van gist in het dieet is het noodzakelijk om de reinheid van de feeder te garanderen en overgebleven voedsel te verwijderen, anders is er een hoog risico op maagziekten.
Voor zeugen tijdens de dracht is voedergist bijzonder nuttig. Ze worden dagelijks aan het varken gegeven, gemengd met voer. De dagelijkse dosis moet 10-20% van het poeder per dagelijkse behoefte bedragen. Dit supplement bevordert gezonde nakomelingen.
Voor lacterende zeugen zal de norm 3-12% van de totale hoeveelheid voer zijn. De gemiddelde dosering per varken bedraagt 300 g. Het additief moet onmiddellijk na het werpen worden toegediend, omdat het de lactatie met 1,5 keer verlengt.
De dagelijkse norm voor gist voor fokberen is 300 - 600 g, het verbetert de seksuele activiteit aanzienlijk en beïnvloedt de voortplanting.
De dosering voedergist voor spekmestvarkens bedraagt maximaal 6% van het gewicht van het gevoerde krachtvoer. Dit product is een goede vervanger voor magere melk.
Bij het fokken van varkens moet de boer aan bepaalde normen voldoen voor het houden, verzorgen en voeren van dieren:
- de bewaarruimte moet helder en schoon zijn, de luchtvochtigheid is niet lager dan 70% en de temperatuur is lager dan +15 graden;
- voedsel mag alleen vers zijn, het voedsel van gisteren geeft je niet de kans om snel aan te komen;
- Het is beter om te beginnen met mesten in het warme seizoen (lente-zomer), omdat er tijdens deze periode meer gelegenheid is om varkens plantaardig voedsel te voeren;
- varkens voorzien van vers water en vrije toegang daartoe;
- zodat varkens geen overtollig vet krijgen, moeten ze gerantsoeneerd worden gevoerd;
- producten van plantaardige oorsprong moeten grondig worden verpletterd, omdat hun lichaam moeite heeft met het verteren van voedsel;
- keukenafval moet een uur lang grondig worden gekookt om de verspreiding van pathogene microflora te voorkomen;
- voer moet worden gezouten, omdat zout de spijsvertering stimuleert;
- Geef in geen geval warm eten; het moet op een acceptabele temperatuur zijn;
- Varkens moeten meerdere keren per dag op hetzelfde tijdstip leren eten;
- Gooi eventuele voedselresten weg, was de voerbakken onmiddellijk en desinfecteer ze twee keer per week.
Het is absoluut noodzakelijk om voedergist in het dieet op te nemen, wat het gebrek aan aminozuren, vitamines en micro-elementen kan compenseren.
Conclusie
Voedergist voor varkens is verplicht voor gebruik in de landbouw, omdat het tegenwoordig een goedkope en effectieve manier is om de productiviteit van dieren aanzienlijk te verhogen, zowel op grote boerderijen als thuis. Het gebruik ervan leidt niet tot ongewenste gevolgen, op voorwaarde dat de dosering correct wordt berekend. Alle producten afkomstig van dieren zijn na gebruik van deze voeders absoluut veilig voor de mens.
