Inhoud
In de regio Centraal-Azië wordt het al sinds de oudheid beoefend. schapen fokken vlees en vettige richting. Lamsreuzel wordt door de Centraal-Aziatische volkeren als een waardevol product beschouwd. Onderweg wordt van deze grove wollen schapen wol verkregen om te vilten.
Een van de meest voorkomende rassen van vlees- en vetstaartrassen zijn Edilbaev-schapen.
Het thuisland van dit ras is Kazachstan. Het standaard stereotype van een inwoner van het Europese deel van Rusland in relatie tot Kazachstan: een erg heet land. In werkelijkheid is dit helemaal niet het geval. Kazachstan ligt in het midden van het continent en heeft een scherp continentaal klimaat, dat wil zeggen hete zomers en koude winters.
Het Edilbaev-schapenras werd gefokt om in dergelijke omstandigheden te leven. Schapen slaan vetreserves op in het achterste deel van het lichaam, de zogenaamde ‘dikke staart’, vandaar dat ze de naam ‘dikke staart’ krijgen. De Edilbaevieten worden snel dik, omdat in de zomer de Kazachse steppe uitbrandt en er niets te eten is. Omdat de zomer heet is, zou het gelijkmatig over het lichaam verdeelde vet bijdragen aan oververhitting van de schapen. Dieren die niet in staat zijn “vet apart op te slaan” verliezen doorgaans gewicht in de zomer.
Het gewicht van de dikke staart van het Edilbaev-ras kan 15 kg bedragen.Dankzij dergelijke vetreserves kunnen Edilbaev-schapen gemakkelijk zowel zomers met gedroogd gras als koude winters doorstaan. Edilbaevites zijn dieren die zijn aangepast aan het nomadische leven en die lange afstanden kunnen afleggen op zoek naar voedsel.
Het Edilbaevskaya-ras is in feite een redder in nood voor de Kazachen, omdat het Edilbaevskaya-schaap naast lamsvet vlees en schapenmelk van redelijk hoge kwaliteit kan produceren.
Productieve kenmerken
Het gewicht van een volwassen Edilbaev-ram kan oplopen tot 145 kg, en een ooi tot 110 kg. De Edilbaev-schapen zijn qua grootte inferieur aan de Gissar-schapen, waarover voortdurend wordt gedebatteerd. Sommigen geloven dat het Edilbaev-ras eigenlijk het Gissar-ras is. Als je naar de kaart kijkt, dringt de conclusie zich op: deze rassen zijn verwant aan elkaar. De grenzen tussen voormalige republieken en nu staten waren op veel plaatsen duidelijk langs een lijn getrokken. De populatie lokale dieren vermengde zich waarschijnlijk met elkaar.
Edilbaevskaya-ras op de All-Russische Schapententoonstelling in Elista
Edilbaevs behoren tot een schapenras van grove wol, van hen kun je 3-4 kg wol per jaar krijgen. Schapen van grove wol moeten één keer per jaar in het voorjaar worden geschoren. Als bron van wol is het Edilbaev-schapenras niet van bijzondere waarde.
Als nomadenras zijn Edilbaevs waardevol vanwege hun uithoudingsvermogen en veelzijdigheid. Naast vlees en vet kan van een Edilbaev-ooi tot 120 liter melk met een vetgehalte van 6-8% worden verkregen. De melk van de inwoners van Edilbaev is geschikt voor het maken van gefermenteerde melkproducten, maar ook voor kaas en boter. Het is de traditie van de Centraal-Aziatische volkeren om kazen te maken van schapenmelk, niet van koemelk. En het Edilbaevskaya-ras werd gefokt met het oog op een hoge melkproductie voor schapen.
Het ras wordt gekenmerkt door vroege volwassenheid.Op de leeftijd van 4 maanden bereikt het gewicht van Edilbaev-lammeren 40-45 kg. Op deze leeftijd kunnen lammeren al worden geslacht voor vlees.
De vruchtbaarheid van Edilbaev-schapen is laag. Meestal wordt er maar één lam geboren. Schapen hebben een draagtijd van 5 maanden, dus het zal niet mogelijk zijn om meer dan twee lammetjes per jaar uit een schaap te persen.
Op de foto staat een Edilbaev-ooi met een lam.
Het lichaam van de ooi moet na de geboorte van het lam de tijd hebben om te herstellen.
Rasstandaard Edilbaevsky
Edilbaevs zijn sterke, winterharde dieren met relatief lange poten, wat aangeeft dat ze zich kunnen aanpassen aan lange reizen. De schofthoogte is vanaf 80 cm, de dikke staart is goed ontwikkeld en valt in normale toestand duidelijk op de croupe van het schaap.
De kleur van de Edilbaevs is meestal monochromatisch. De kleur kan zwart, rood of bruin zijn.
De Edilbaevs hebben geen hoorns en hangende oren.
Inhoud
Thuis wordt dit ras bijna het hele jaar door op open weilanden gehouden. Dankzij de dikke staart zijn Edilbaevieten bestand tegen jute dat niet te lang is. Dankzij hun uithoudingsvermogen, pretentieloosheid en hoge productieve eigenschappen werden Edilbaevs in Rusland gefokt. En hier speelde het vermogen van dieren om constant in de open lucht te leven een wrede grap met de Edilbaevites.
Het zwakke punt van deze schapen zijn hun hoeven. Als er geen constante overgangen zijn en het in dezelfde stal wordt gehouden, begint de hoefhoorn te verslechteren. Schapen brengen op de een of andere manier vuil en vocht voort, en hun hoeven zijn aangepast aan droge grond.Tijdens het normale nomadische leven slijten de hoeven van schapen op rotsachtige grond; wanneer ze in een hok worden gehouden, groeit de hoefwand en begint de dieren te hinderen. De schapen beginnen te hinken.
Wanneer ze in vochtige omstandigheden worden gehouden, raken de hoeven geïnfecteerd met een schimmel die hoefrot veroorzaakt, wat zeer moeilijk te verwijderen is, omdat de belangrijkste remedie in dit geval constante beweging is, zodat de hoeven een normale bloedtoevoer hebben. Antischimmelmiddelen zijn niet effectief, de schimmel verschijnt opnieuw.
Edilbaevs hebben dus een droge, schone ruimte nodig om hoefziekten te voorkomen.
Om te voorkomen dat de klei in beweging komt, moet er een dikke laag strooisel op een lemen vloer worden gelegd, maar de vloeren moeten nog steeds elk jaar worden gerepareerd.
Het is ook noodzakelijk om een royale hoeveelheid strooisel op een betonnen of asfaltvloer te leggen, omdat Edilbaevites koud worden en ziek worden op kale steen, maar dergelijke vloeren zijn duurzaam.
Aanbevelingen om Edilbaev-schapen op een houten vloer te houden lijken op het eerste gezicht redelijk, maar de urine stroomt in de scheuren tussen de planken en iedereen kan door de geur gemakkelijk het huis vinden waar de schapen worden gehouden. Bovendien zijn ammoniakdampen uiterst schadelijk voor het ras, dat gefokt is om het hele jaar door buiten gehouden te worden.
De beste optie zijn rubberen matten voor vee, die strooisel besparen, warm genoeg zijn en gemakkelijk schoon te maken zijn. Helaas zijn ze duur, hoewel duurzaam.
De schapenstal mag niet te warm zijn. Het moet betrouwbaar beschermen tegen tocht en goede ventilatie hebben. De meeste dieren zijn niet bang voor de kou.Als er voldoende voedsel is, warmen ze zich op met voedsel. Dieren verwarmen de lucht in de kamer met hun adem. Een groot temperatuurverschil tussen binnen en buiten leidt tot luchtwegaandoeningen.
Dit wordt verklaard door het feit dat het lam nat geboren wordt en door onderkoeling kan sterven voordat het uitdroogt.
Edilbaevieten voeren
Het Edilbaevskaya-ras heeft het vermogen om snel vet te worden op groen gras terwijl het gras nog nat is. In het lente-zomerseizoen moeten schapen zout aan hun dieet toevoegen als de kudde niet op likstenen graast.
In de zomer kunnen Edilbaevs op het gras eten zonder ander voedsel nodig te hebben. In de winter worden naast hooi krachtvoer toegevoegd aan het dieet van schapen met een snelheid van 200 - 400 g per hoofd per dag. Daarnaast worden voederkrijt en vitamine- en mineralenpremixen aan het dieet toegevoegd.
Veel schapenboeren geloven dat schapen in de winter geen water nodig hebben; ze kunnen ‘dronken worden’ van de sneeuw. Dit is een fundamenteel verkeerd idee, aangezien sneeuw gedestilleerd water is zonder de minerale zouten die nodig zijn voor het lichaam. Sneeuw voldoet niet alleen niet aan de minerale behoeften van dieren, maar wast ook sporenelementen en mineralen uit het lichaam. De beste optie in de winter is het plaatsen van verwarmde drinkbakken. Je kunt het principe van een thermoskan gebruiken als het niet mogelijk is om deze uit te rusten met verwarming. Maar in dit geval zul je regelmatig heet water aan de drinkbak moeten toevoegen.
Fokkerij
Een van de voordelen van het Edilbaev-ras is zelfs hun lage vruchtbaarheid. Door één of maximaal twee lammeren per lam te brengen, heeft de ooi de mogelijkheid sterke, sterke nakomelingen te voeden. Edilbaevsky-ooien onderscheiden zich door hoge melkopbrengsten. Als iemand voor zijn behoeften geen schapenmelk neemt, gaat het allemaal naar het lam, dat op de leeftijd van vier maanden vaak groter is dan andere schapenrassen.
Metingen en wegen van 3-4 maanden oude Edilbaev-rammen
Op het moment van paring moeten de ooien goed gevoed zijn, omdat bij onvoldoende vetheid het aantal droge ooien 4-5 keer toeneemt. En hier speelt de dikke staart van het Edilbaev-ras de eigenaren in de kaart. Zelfs in geval van overmacht heeft de Edilbaev-ooi een grotere kans op succesvolle inseminatie dan een schaap dat geen vetreserves heeft.
Als je in de lente wilt lammeren, moeten de ooien halverwege de herfst tot rammen worden gedekt. Als er in de winter lammeren gepland zijn, worden de rammen in de zomer vrijgelaten in de kudde.
In de eerste helft van de dracht verschillen de behoeften van de ooi niet van de behoeften van de drogende ooi. De ooi krijgt voldoende groen gras of hooi, 200 gram krachtvoer per dag en 10 gram keukenzout.
Maar als het mogelijk is om mengvoer voor schapen te verstrekken, is het beter om dit te geven, waardoor het tekort aan vitamines en mineralen wordt verminderd.
In de tweede helft van de dracht neemt de behoefte van de ooi aan voedingsstoffen en energie toe. Als de tweede helft van de zwangerschap in de winter plaatsvindt, is het noodzakelijk om de aanwezigheid van mineralen en vitamines in het dieet van de ooi zorgvuldig te controleren.
Als de ooi niet voldoende wordt gevoed, neemt de levensvatbaarheid van het embryo af.
Een schaap dat klaar is om te lammeren, wordt apart van de rest van de kudde geplaatst. De luchttemperatuur tijdens het lammeren mag niet lager zijn dan +10°C. Vers stro wordt in een dikke laag op de vloer gelegd. Na het lammeren wordt het lam grondig gedroogd en aan de schapen gepresenteerd. Je moet zeker de placenta controleren. Het moet het hele ding zijn. Als er stukjes van de placenta ontbreken, moet je de toestand van de schapen een paar dagen in de gaten houden. Het kan zijn dat u hulp van een dierenarts nodig heeft.
Dieet van een zogende ooi
De eerste 2 à 3 dagen wordt de lammerenooi uitsluitend op bonenhooi van hoge kwaliteit gehouden om de ontwikkeling van mastitis te voorkomen. Later beginnen ze langzaam krachtvoer te introduceren, waardoor hun hoeveelheid op een halve kilo per dag komt. Na 1 - 1,5 week wordt geleidelijk sappig voer aan het dieet van de ooi toegevoegd, waardoor de hoeveelheid op 2 kg komt, en kuilvoer van hoge kwaliteit, eveneens in een hoeveelheid van 2 kg per dag.
De behoefte van de ooi aan hoogwaardig hooi bedraagt eveneens 2 kg. In totaal krijgt de ooi dus 6,5 kg voer per dag.
Zout- en vitamine-minerale supplementen zijn vereist in de voeding.
Eigenaar beoordelingen
Conclusie
Rekening houdend met het feit dat de schapenfokkerij in Rusland meer gericht was op het verkrijgen van wol van schapen, zijn Russische vlees- en vleesvetrassen vrijwel afwezig. Met enige rek kan het Astrakan-ras een vleesras worden genoemd, maar het werd ook gefokt voor zijn huid: Astrakan. Het Edilbaevskaya-ras is heel goed in staat om de lege niche van vleesschapenrassen te vullen. De Edilbaevs staan op de tweede plaats na het Gissar-ras, dat als het grootste ter wereld wordt beschouwd. Maar er zijn geen Gissars in Rusland, en de Edilbaev-soorten worden al niet alleen gefokt door grote boerderijen, maar ook door particuliere eigenaren.Het is veel gemakkelijker om het Edilbaevsky-ras te kopen.
