Inhoud
Een van de onverdiend vergeten binnenlandse runderrassen die in aantal afnemen, is de Krasnogorbatovskaya-koe. Dit ras werd in de 19e eeuw in de provincie Nizjni Novgorod ontwikkeld door lokaal vee te kruisen met geïmporteerd Tiroler vee, dat zich onderscheidde door hun hoge vetgehalte in melk. Dit was het belangrijkste doel van het fokken van het Krasnogorbatovskaya-koeienras: dieren verkrijgen die melk produceren met een hoog vetpercentage.
Lokaal vee had zeer lage productieve kenmerken. Het gewicht van Nizjni Novgorod-koeien was niet meer dan 300 kg. De slachtopbrengst bereikte amper 50%. Tiroolse stieren, waarmee Nizjni Novgorod-koeien werden gekruist, gaven hoge melkopbrengsten en een goede slachtopbrengst aan hun nakomelingen door aan hun nakomelingen.
Bij het fokken van dieren werden ze niet alleen geselecteerd op hun productieve kenmerken, maar ook op hun kleur. Voor de stam bleven alleen koeien met een rode kleur over. De fokgroep werd in 1926 als ras geregistreerd.
Beschrijving van het Krasnogorbatovskaya-koeienras
In al zijn kenmerken, inclusief grootte en pretentieloosheid, zou het Krasnogorbatovskaya-koeienras het steeds populairder en zeer dure koeienras in het Russische klimaat kunnen vervangen. Jersey koe. Behalve het pak.
Alle koeien van dit ras zijn rood van kleur, variërend van bruin tot kersenbruin. De hoogte van Krasnogorbatovsky-runderen is 120 - 125 cm, lichaamslengte is 145 - 155 cm, rekindex is 121.
De buitenkant komt over het algemeen overeen met het uiterlijk van een melkveeras. Krasnogorbatovskie zijn dieren met een sterke constitutie. Het hoofd is licht en kort. Het neusplanum is licht. De hoorns zijn lichtgrijs, de punten zijn donker.
De nek is kort, van gemiddelde breedte. De borst is diep en breed. Omtrek 181 cm.De bovenlijn is vrijwel recht, vergelijkbaar met de bovenlijn van de beste melkrassen. Maar er zijn nog steeds verschillen op het gebied van de schoft en het sacrale gebied. Brede rug en onderrug. Het heiligbeen is licht verhoogd en heeft een regelmatige vorm. De benen zijn kort. De kleur is bruin, traditioneel rood genoemd.
Exterieur Nadelen
Een van de meest voorkomende nadelen van het rode Gorbatov-ras zijn:
- hangende croupe;
- sabelset;
- achterover hangend;
- slecht ontwikkelde achterkwabben van de uier.
Bovendien zijn melkkoeien niet geschikt om vlees van te krijgen, omdat ze slecht ontwikkelde spieren hebben.
Productieve kenmerken van het ras
Bij het fokken van het ras probeerden ze niet alleen de melkproductie, maar ook de vleesproductiviteit te verbeteren. Daarom onderscheiden stieren van het Red Gorbatov-ras zich door hun relatief grote gewicht in verhouding tot de grootte van hun lichaam en ontwikkelde spieren.
Op 4-jarige leeftijd moet een fokstier minimaal 900 kg wegen. Op de leeftijd van 2 jaar worden stierkalveren ongeveer 700 kg zwaarder.Tegelijkertijd is het gewicht van een volwassen koe niet groter dan 650 kg, variërend van 400 voor de minst kwalitatieve vertegenwoordigers van de Krasnogorbatovskaya, tot 650 in fokkerijen die zich bezighouden met het fokken van dit vee. Als gevolg van selectie werd de slachtopbrengst van vlees van stierkarkassen verhoogd tot 60%.
Bij een koe worden alle voedingsstoffen die zij binnenkrijgt gebruikt voor de melkproductie, waardoor koeien vrijwel geen spiermassa hebben.
Melkproductiviteit van Red Gorbatovskaya: de jaarlijkse melkopbrengst is 2,7-4 ton melk met een vetgehalte van minimaal 4,1-4,5%. Individuele recordhouders in fokkerijen kunnen tot 8 ton per jaar produceren. Het vetgehalte van melk kan ook 6% bereiken.
Voor- en nadelen van de rode Gorbatovskaya
De kenmerken waarvoor particuliere eigenaren dit ras waarderen, zijn een goede aanpassing aan verschillende klimatologische omstandigheden, een slechte vatbaarheid voor ziekten en pretentieloosheid bij het voeren. Krasnogorbatov-runderen lijden zelden aan “traditionele ziekten zoals brucellose, tuberculose of leukemie. Koeien hebben een vrij rustig karakter.
Zonder te proberen met een persoon te vechten, doet het dier gewoon wat het goeddunkt.
De nadelen hebben betrekking op de industriële melkproductie. Vaak is de uier van Krasnogorbatov-koeien niet geschikt voor het gebruik van een machinale melkmachine. Bovendien vertonen deze runderen een lage melkopbrengst vergeleken met moderne rassen die uitsluitend voor de melkproductie zijn gefokt.
Door de ontwikkeling van de industriële productie neemt het aantal Krasnogorbatov-runderen in Rusland af. Dit ras is nog steeds populair in het gebied van herkomst – de regio Nizjni Novgorod.Een bepaald aantal van deze runderen wordt in Centraal-Rusland en Oekraïne gefokt.
Recensies van eigenaren van Krasnogorbatovsky-koeien
Conclusie
Vanwege de lage melkproductiviteit en de uiers van lage kwaliteit zijn Krasnogorbatovsky-runderen niet geschikt voor de fokkerij op industriële melkveebedrijven. Maar voor een particuliere eigenaar is deze koe een van de meest geschikte opties vanwege de pretentieloosheid en het hoge vetgehalte van melk. Het onvermogen van dit ras om machinaal te melken speelt geen enkele rol bij het houden van een of twee dieren op een persoonlijk perceel.
