Inhoud
Veevergiftiging met keukenzout is een ernstige aandoening die binnen enkele uren tot de dood van het dier kan leiden. Onervaren boeren en eigenaren van particuliere boerderijen herkennen de symptomen van deze gevaarlijke toestand vaak in de latere stadia. Om vergiftiging en de dood van vee te voorkomen, moet iedere eigenaar de eerste tekenen van een overdosis kunnen herkennen en vertrouwd kunnen raken met de regels voor het assisteren van een dier met zoutintoxicatie.
Oorzaken van keukenzoutvergiftiging
Keukenzout (natriumchloride) is een belangrijk onderdeel van het veedieet. De meeste voeders en voedermengsels voldoen niet aan de behoefte van het dier aan essentiële macro-elementen - natrium en chloor. Deze belangrijke macro-elementen, voornamelijk geconcentreerd in de zachte weefsels en biologische vloeistoffen van het lichaam, vervullen de volgende functies:
- regulering van de wateruitwisseling in het lichaam;
- het handhaven van het zuur-base-evenwicht, de osmotische druk en het volume van vloeistoffen in het lichaam;
- chloor maakt deel uit van maagafscheidingen (zoutzuur), wat nodig is om een zuur milieu in de maag te creëren en spijsverteringsenzymen te activeren;
- natrium bevordert de opname van glucose in de darmen en activeert de werking van het amylase-enzym.
In het rundveedieet wordt het gehalte aan deze macro-elementen genormaliseerd door de introductie van keukenzout. Bij een goede organisatie van het voeren van koeien wordt de benodigde hoeveelheid keukenzout berekend op basis van het gewicht van het dier. Voor vee bedraagt de consumptiesnelheid van keukenzout per dag 5 g per 100 kg gewicht. Voor hoogproductieve koeien wordt het zoutgehalte met nog eens 4 g per 1 liter melkopbrengst verhoogd.
De behoefte aan mineralensupplementen bij runderen neemt toe als zij kuilvoer eten. Ingekuild voer heeft een zuurdere pH. Om de zuren te neutraliseren produceren de speekselklieren van het dier een afscheiding met een hoger natriumbicarbonaatgehalte dan bijvoorbeeld bij het voeren van ruwvoer of vers gras.
Een teveel aan keukenzout in de voeding van vee kan tot vergiftiging leiden. Meestal komt zoutvergiftiging bij koeien voor:
- met overmatige inname van natriumchloride met voer;
- na een lange zoutvastenperiode;
- met onvoldoende watergift.
Symptomen van zoutvergiftiging bij koeien
Tekenen van zoutintoxicatie verschijnen ongeveer 1-2 uur na inname van overtollige hoeveelheden natriumchloride. Zoutvergiftiging bij rundvee kun je herkennen aan de volgende symptomen:
- gebrek aan kauwgom en eetlust;
- tandenknarsen;
- braken, kortademigheid;
- overvloedig kwijlen;
- sterke dorst;
- hypotensie van de voormaag;
- frequent urineren;
- diarree;
- depressie, zwakte.
Bij consumptie van een grote dosis zout overschrijdt het gehalte aan natriumionen in het bloedplasma de norm 1,5-2 keer. De componenten van keukenzout worden afgezet in de zachte weefsels van het lichaam, de doorlaatbaarheid van celmembranen, de osmotische druk in de weefsels en hun uitdroging worden verstoord.Als gevolg van een onbalans in de elektrolytenbalans (Na/K en Mg/Ca) treedt depolarisatie van het eiwit-lipidemembraan van de cellen van het zenuwstelsel op en, als gevolg daarvan, een stoornis van de reflexactiviteit en overexcitatie van het zenuwstelsel. komt voor. Bij zoutvergiftiging bij rundvee kunnen ook spiertrillingen, convulsies en verlamming van de ledematen worden waargenomen. Bij kalveren met zoutvergiftiging wordt, net als bij volwassen dieren, het volgende waargenomen:
- verminderde coördinatie van bewegingen;
- snel ademhalen;
- daling van de lichaamstemperatuur;
- opisthotonus.
Wanneer koeien regelmatig voer en gemengd voer krijgen met een hoog gehalte aan natriumchloride (subtoxische doses), treedt chronische intoxicatie op, die wordt gekenmerkt door diarree, frequent urineren en een algemene depressieve toestand.
Behandeling van keukenzoutvergiftiging bij rundvee
Overtollig natrium in het lichaam leidt tot stofwisselingsstoornissen, zuurstofgebrek (hypoxie) en de dood van het dier. Tekenen van acute vergiftiging verschijnen kort na het nuttigen van overtollige hoeveelheden natriumchloride.
Wanneer de eerste symptomen van zoutvergiftiging bij rundvee optreden, moet de behandeling onmiddellijk worden gestart. Allereerst moet u hulp zoeken bij een dierenarts. Alleen een specialist kan tafelzoutintoxicatie onderscheiden van andere soorten vergiftiging.
Om uitdroging te voorkomen moet een ziek dier voldoende water krijgen. Als het dier niet zelf kan drinken, wordt water via een voedingssonde of rectaal toegediend.Een tegengif wordt intraveneus toegediend - een 10% calciumchloride-oplossing volgens de dosering en afhankelijk van het gewicht van het dier (1 ml per 1 kg), een glucose-oplossing (40%) intraveneus in een dosis van 0,5-1 ml per 1 kg dier gewicht.
Mondeling voorgeschreven:
- melk;
- plantaardige olie;
- zetmeeloplossing;
- afkooksel van lijnzaad;
- adsorbentia.
Prognose en preventie
In geval van acute vergiftiging en snelle ontwikkeling van klinische symptomen is de prognose ongunstig. Hoe eerder symptomen van intoxicatie worden gesignaleerd en passende maatregelen worden genomen, hoe groter de kans op herstel voor het dier.
Om zoutvergiftiging van vee te voorkomen, is het noodzakelijk:
- voldoen aan de normen voor het geven van zout, rekening houdend met de leeftijd, fysiologische toestand en productiviteit van het dier;
- na een lange zoutvastenperiode moeten minerale supplementen geleidelijk worden ingevoerd;
- bieden gratis toegang tot schoon, zoet water.
Wanneer u gemengd voer koopt, moet u de samenstelling ervan zorgvuldig bestuderen. In veevoer mag het natriumchloridegehalte niet hoger zijn dan 1-1,2%. Gewetenloze fabrikanten overschrijden deze norm vaak, omdat keukenzout een vrij goedkope grondstof is.
Conclusie
Vergiftiging van vee met keukenzout komt vrij vaak voor. Intoxicatie treedt op na zoutgebrek of consumptie van voer (mengvoer) met een hoog natriumchloridegehalte. Wanneer de eerste tekenen van ziekte worden opgemerkt, moet de eigenaar van het dier zo snel mogelijk eerste hulp verlenen en een dierenarts bellen. Ernstige vergiftiging met natriumchloride wordt vrijwel niet behandeld. Hoe eerder de behandeling wordt gestart, hoe gunstiger de verdere prognose.
