Inhoud
De Victoria-peer, gezoneerd in de klimatologische omstandigheden van de Noord-Kaukasus en de bos-steppezone van Oekraïne, werd verkregen door hybridisatie. De variëteit is gemaakt op basis van de winter Michurin "Tolstobezhka" en de Franse "Bere Bosc". De grondleggers van het ras zijn een groep fokkers van het Melitopol Experimental Station onder leiding van A. Avramenko. De beschrijving, foto's en recensies van de Victoria-peer kwamen overeen met de door de auteurs aangegeven kenmerken; in 1993 werd het ras opgenomen in het Rijksregister.
Beschrijving van de Victoria-perenvariëteit
De cultuur behoort tot de late zomerrijpingsperiode; de vruchten bereiken half augustus, begin september de biologische rijpheid. Vroegtijdigheid in peren "Victoria" is middelgroot en draagt na een aanplanting van 6 jaar vruchten. De bloeiperiode vindt plaats op een moment dat de dreiging van herhaalde voorjaarsvorst voorbij is. Weersomstandigheden hebben geen invloed op de vorming van de eierstok. Peer wordt gekenmerkt door een consistent hoge productiviteit. De peer heeft de vorstbestendigheid geërfd van de Tolstobezhka-variëteit en een hoge gastronomische beoordeling van Bere Bosk.
Externe beschrijving van de Victoria-peer:
- De hoogte van de fruitboom bereikt 5 m, de kroon spreidt zich uit, gemiddelde dichtheid, afgeronde piramidevorm. De stam en meerjarige takken zijn donkerbruin, jonge scheuten zijn bordeauxrood en na een jaar groeiseizoen krijgen ze dezelfde kleur als de centrale stam.
- De bladeren zijn donkergroen met een glanzend oppervlak in de vorm van een langwerpig ovaal, aan de bovenkant taps toelopend. Bij jonge scheuten zijn de bladeren bruin met een rode tint; naarmate ze groeien, krijgen ze de kleur van de hoofdkroon.
- Het groeiseizoen en de bloeiperiode is de tweede helft van mei. Hij bloeit rijkelijk met witte bloemen verzameld in bloeiwijzen op krullen. De bloemen blijven volledig aan de fruitboom en vallen er niet af. Vorming van eierstokken – 100%.
Fruitkenmerken
Vanwege de smaak, sappigheid en geur van het fruit wordt Victoria-peer geclassificeerd als dessertvariëteit. Dit is een van de weinige gewassoorten die een groot aantal parthenocarpische (zonder zaden) vruchten produceert. De perenvariëteit rijpt aan het einde van de zomer, de vruchten worden lange tijd bewaard. De structuur van de peer is los, hij wordt zelden gebruikt voor conservering voor de winter en wordt vaker vers geconsumeerd.
Beschrijving van de vruchten van de Victoria-peer (weergegeven op de foto):
- de vorm is symmetrisch, regelmatig, peervormig;
- de stengel is gebogen, kort, dun;
- grote domineren, met een gewicht van ongeveer 260 g, middelgrote van 155 g worden gevonden;
- de schil is glad, in het stadium van technische rijpheid is hij groen met bruine vlekken, tegen de tijd van rijping krijgt hij een gele tint, de stippen worden donkerder;
- effen rode pigmentatie (blos) bedekt één kant van de peer;
- het oppervlak is niet klonterig, glad;
- het vruchtvlees is olieachtig, los van consistentie, sappig, zonder granulatie, aromatisch;
- de smaak is zoet, de concentratie aan titreerbare zuren is minimaal;
- De vruchten zitten goed vast aan de stengel en zijn niet vatbaar voor verlies.
Voor- en nadelen van de variëteit
De elite dessertvariëteit Victoria-peer wordt gekweekt voor persoonlijke consumptie en commerciële doeleinden. De variëteit heeft de volgende voordelen:
- stabiele vruchtzetting, goede opbrengst;
- hoge gastronomische waardering;
- representatieve presentatie;
- vorstbestendigheid;
- het vermogen om lange tijd zonder water te gaan;
- stabiele immuniteit tegen schurft en tuinongedierte;
- lange termijn opslag.
Voorwaardelijke nadelen zijn onder meer een afname van glucose in de peer als gevolg van ultraviolette tekort. Het fruit zal zuurder smaken.
Optimale groeiomstandigheden
Het fruitgewas is veredeld voor de teelt in de Noord-Kaukasus, Oekraïne, en de teelt is toegestaan in Wit-Rusland. De Victoria-peer is een zuidelijk ras. Het vermogen om vorst te weerstaan is niet zo groot dat het in een gematigd klimaat kan worden gekweekt.
Het ras levert een stabiele oogst op, op voorwaarde dat de boom correct op de locatie staat en aan de bodemvereisten wordt voldaan. Voor volledige fotosynthese heeft de Victoria-peer voldoende ultraviolette straling nodig. Op een schaduwrijke plek groeien vruchten met een kleine massa en een zure smaak. Jonge scheuten zijn zwak, langwerpig, de bloei is overvloedig, maar sommige bloemen vallen eraf.
Het optimale deel van de site is de zuid- of oostkant, beschermd tegen tocht.
De grond voor de Victoria-peer is bij voorkeur neutraal, zandige leem, leem is acceptabel. Als er geen keuze is en de peer in zure grond moet worden geplant, wordt de neutralisatie in de herfst uitgevoerd met dolomietmeel of kalk. De variëteit verdraagt gemakkelijker watertekorten dan wateroverlast van de bodem. De Victoria-peer mag niet in laaglanden worden geplaatst waar neerslag zich ophoopt, of in een gebied met dichtbij gelegen grondwater.
Victoria-peer planten en verzorgen
Victoria-peer wordt in de lente of herfst geplant. Het gewas is bedoeld voor de teelt in warme klimaten, daarom wordt de voorjaarsplantmethode zelden gebruikt. Een peer wordt bepaald op een permanente groeiplaats 3 weken voor het begin van de vorst, ongeveer half oktober.
Het gekozen plantmateriaal is eenjarig, met een goed ontwikkeld wortelstelsel. Vóór het planten worden droge en beschadigde fragmenten verwijderd. De schors van de zaailing moet glad zijn, donker van kleur, zonder mechanische schade, met een uitgesproken verdichting boven de wortel.
Landingsregels
De plantkuil (90*80 cm) wordt een week vóór de geplande werkzaamheden voorbereid. Bereid een vruchtbaar mengsel bestaande uit bovengrond, zand en organisch materiaal in gelijke verhoudingen. Aan het mengsel wordt een product op basis van kalium en fosfaat toegevoegd. De wortel van een perenzaailing wordt gedurende 3 uur ondergedompeld in een oplossing van Epin, wat de groei stimuleert.
Volgorde van plantwerkzaamheden:
- Om de zaailing te fixeren, wordt een paal in de uitsparing geslagen.
- Giet de helft van het mengsel in een kegelvorm op de bodem van de put.
- Plaats de zaailing en verdeel de wortel gelijkmatig over het gat. Als het plantmateriaal zich in een container bevond, wordt het vruchtbare mengsel in een laag gegoten, waarbij de wortel samen met de aarden bal in het midden wordt geplaatst.
- Het resterende mengsel en de grond worden er bovenop gegoten.
- Bevestig aan de steun, verdicht de wortelcirkel.
- Geef royaal water.
Water geven en bemesten
De Victoria-peer is geen snelgroeiende variëteit; hij produceert zijn eerste oogst in het zesde groeijaar. Na het planten is bemesting van het gewas niet nodig. Geef de peer tijdens droge zomers één keer per maand water. Als het seizoen plaatsvindt met periodieke neerslag, is extra water geven niet nodig.
Voed de peer tijdens de bloei met salpeter of ureum. Vóór de vruchtvorming wordt Kafor K gebruikt en tijdens de rijpingsperiode magnesiumsulfaat. In de herfst maken ze de grond bij de boom los, verwijderen onkruid, voegen organisch materiaal toe en mulchen. Zure gronden worden geneutraliseerd met kalk (eens per 4 jaar).
Trimmen
Het snoeien van de Victoria-peer wordt volgend voorjaar uitgevoerd na het planten in de herfst. Verkort de scheuten met 1/3. Daaropvolgend snoeien omvat de vorming van de kroon in het derde jaar van het groeiseizoen:
- De onderste takken worden rechtgetrokken naar een horizontale positie en gefixeerd. Ze gaan naar de eerste cirkel van skelettakken.
- Kort het volgend voorjaar met ¼ van de lengte in en breek in de herfst de toppen af.
- De tweede skeletcirkel wordt gevormd door twee takken; deze moeten korter zijn dan de vorige cirkel.
- Het laatste niveau bestaat uit drie jaarlijkse scheuten, deze worden ingekort volgens het vorige schema.
Op de leeftijd van vijf jaar lijkt de kroon van de peer op een ronde kegel; drastisch snoeien is niet langer nodig. Elk voorjaar wordt er sanitair schoongemaakt, worden overtollige scheuten en droge takken verwijderd en worden jonge scheuten bij de wortels afgesneden.
Vergoelijken
Victoria-peren worden in het voor- en najaar gewit op ongeveer 1 meter boven de grond. Gebruik kalk-, acryl- of watergedragen verf. Het evenement heeft een sanitair karakter.Larven van insectenplagen en schimmelsporen overwinteren in de boomschors. Na behandeling sterven ze. Witwassen beschermt hout tegen ultraviolette brandwonden.
Voorbereiden op de winter
De Victoria-peer groeit in streken met een warm klimaat en is genetisch begiftigd met voldoende weerstand tegen vorst, wat voldoende is om het gewas veilig te laten overwinteren. De jonge boom is niet bedekt. Als er een tekort is aan seizoensneerslag, wordt de peer overvloedig bewaterd en gemulleerd met droog zaagsel, oude bladeren of turf.
Bestuiving
De Victoria-perenvariëteit bloeit met mannelijke en vrouwelijke bloemen. Een zelfvruchtbaar gewas kan zonder bestuivers. De opbrengst zal hoger zijn als variëteiten met dezelfde bloeitijd als Victoria in de buurt groeien. Als bestuivers zijn de Triumph of Vienna of Williams rode peren geschikt.
Productiviteit
Als een peer bloeit, blijven alle bloemen aan de boom en vallen ze niet af. Het ras verliest geen deel van de eierstokken, ze rijpen volledig. Als de boom op een open, zonnige plek groeit, bedraagt de opbrengst ongeveer 160 kg. Verhoogde tarieven (tot 180 kg) worden waargenomen als de zomer warm en niet regenachtig was.
Ziekten en plagen
De meest voorkomende schimmelinfectie op fruitgewassen is schurft, maar de Victoria-peer is resistent tegen infecties. Ziekten die de variëteit aantasten:
- Moniliose. Het verschijnt als donkere vlekken op de vruchten en veroorzaakt daaropvolgende rotting. Zieke peren vallen niet uit de boom en infecteren anderen. Om te voorkomen dat de infectie zich verspreidt, worden beschadigde vruchten verwijderd.
- Echte meeldauw bedekt de hele boom in de vorm van een grijze coating. Om de ziekte te bestrijden worden beschadigde droge gebieden verwijderd en wordt de kroon behandeld met "Sulfiet" en "Fundazol".
- Zwarte kanker, Het komt zelden voor; de primaire bron van infectie verschijnt op de boomschors in de vorm van corrosie. Zonder behandeling verspreidt de infectie zich naar de kruin. Bespuit het gewas met preparaten die koper bevatten. In de herfst worden bladeren en droge takken verbrand.
- Parasitaire insecten op de Victoria-variëteit is er een beetje. Bruine fruitmijten worden in het voorjaar verwijderd met Oleocuprite en Nitrafen. In de zomer worden peren behandeld met Acartan of colloïdale zwavel. Met Zolon, Nexion en Karbofos bestrijden ze bladgalmuggen.
Recensies van Victoria-peer
Conclusie
Beschrijvingen, foto's en recensies van de Victoria-peer helpen u een algemeen beeld te krijgen van de variëteit; de gegevens komen volledig overeen met de genoemde kenmerken. Het ras is droogtebestendig met uitstekende gastronomische eigenschappen, goede immuniteit tegen schimmels en wordt vrijwel niet aangetast door ongedierte.De fruitboom heeft geen verzorging nodig.
