Inhoud
Baltische oliepeer is een grootvruchtige variëteit met hoge opbrengst. Het heeft een goede winterhardheid en immuniteit. Het gewas kan zowel in het zuiden van Rusland als in centraal Rusland worden verbouwd.
Geschiedenis van oorsprong
De Baltische oliepeer werd gefokt door twee fokkers: Ulyanishcheva A.M. en Neporozjny G.D. Verkregen op basis van de variëteiten Lesnaya Krasavitsa en Bere winter Michurina. De variëteit onderscheidt zich door grote vruchten met een aangename smaak.
Niet opgenomen in het Russische register van selectieprestaties. De cultuur heeft zich echter naar veel regio's verspreid vanwege de winterhardheid. Het wordt ook gewaardeerd om zijn hoge opbrengst.
Beschrijving van Baltische oliepeer met foto
In de beschrijving van de boom zijn van bijzonder belang de hoogte, de vorm van de kroon, evenals de grootte en kleur van de vrucht. De belangrijkste parameters worden hieronder besproken.
Boom
Baltische oliehoudende bomen produceren bomen van gemiddelde hoogte, tot ongeveer 2,5 m.De kroon groeit zeer snel en krijgt een piramidale vorm. De takken zijn verschillend van structuur, maar ze gaan allemaal omhoog. De kleur van de schors is grijs of grijsgroen.
Jonge scheuten zijn donkerbruin. Het wortelstelsel is zeer ontwikkeld en sterk. Het blad is glad, kortpuntig en lichtgroen van kleur. De bloemblaadjes zijn ovaalvormig en ruiken niet.
Fruit
De vruchten van de Baltische oliepeer zijn behoorlijk aantrekkelijk en groot, met een gewicht van 180-200 g, vaak tot 250 g. De vorm is klassiek in de vorm van een fles. Ze bereiken een lengte van 10 cm en een diameter van 5 cm op het breedste gedeelte.
De kleur van de vruchten van de variëteit Pribaltiyskaya is olieachtig geelachtig groen met een oranje tint. De huid is dun en glad. Over het algemeen is het uiterlijk aantrekkelijk. De vruchten gaan echter niet lang mee, dus moeten ze vers worden gegeten of voor de oogst worden verzonden.
Kenmerken van de variëteit
Onder de kenmerken van de Baltische olieachtige variëteit zijn de smaak van peren, hun rijpingstijd, opbrengst en andere indicatoren van bijzonder belang. De belangrijkste parameters worden hieronder beschreven.
Smaakkwaliteiten
De smaak van de vrucht is aangenaam, met een balans tussen zuur en zoet. Het vruchtvlees is sappig, wit als het wordt gesneden en halfvettig, zo kreeg de variëteit zijn naam. Peren zijn vers lekker, maar kunnen ook gebruikt worden voor het bereiden van diverse bereidingen, waaronder:
- marmelade;
- compote;
- jam;
- jam;
- wijn;
- gekonfijt fruit.
Vruchten in het stadium van technische rijpheid
Rijpingstijd
Baltische oliepeer is een zomervariëteit. De vruchten rijpen eind augustus. De massale inzameling begint aan het einde van de zomer en gaat door in de eerste helft van september. In dit geval begint de vruchtvorming al vanaf de leeftijd van 5-6 jaar. Rijpe peren houden zich stevig aan de takken vast en vallen er niet af, wat het oogsten vergemakkelijkt.
Productiviteit
De opbrengstindicator van de Baltische oliezaadpeer is vrij hoog: van één volwassen boom kan 50-60 kg worden geoogst. Bovendien is de vruchtvorming stabiel en regelmatig. Daarom kan het ras worden overwogen voor zowel thuisteelt als verkoop.
Winterhardheid
De winterhardheid van het ras is goed. Zaailingen en volwassen bomen kunnen zelfs na een ijzige winter herstellen. Daarom kan het in verschillende regio's van Rusland worden gekweekt.
Bestuivers van Baltische oliezaadpeer
Het ras is zelfvruchtbaar, dus bestuivers zijn niet nodig. Maar om de productiviteit te verhogen, kunt u variëteiten gebruiken met vergelijkbare bloeiperioden.
Groeiende regio's
Baltische oliezaden kunnen in de meeste regio's van Centraal-Rusland worden verbouwd:
- middenzone en regio Moskou;
- Wolga-regio;
- Regio Tsjernozem;
- zuiden, Noord-Kaukasus.
Er zijn geen gegevens over de teelt in de Oeral, maar het gewas is vorstbestendig, dus je kunt het proberen. Tegelijkertijd is het belangrijk om de zaailingen regelmatig te bedekken voor de winter.
Ziekte weerstand
De Baltische oliepeer is redelijk resistent tegen verschillende ziekten en plagen, het ras heeft een goede immuniteit. Maar tegelijkertijd moeten er nog steeds preventieve behandelingen worden uitgevoerd. In het vroege voorjaar zijn ze van plan om te spuiten met fungicidenoplossingen, en in de zomer worden insecticiden en folkremedies gebruikt om insecten te bestrijden.
Peren zijn groot en zien er aantrekkelijk uit
Voor-en nadelen
De olieachtige variëteit Baltiyskaya heeft een goede opbrengst. Peren zijn groot en smaakvol, ze hebben een aantrekkelijke presentatie. De cultuur is winterhard en kan dus in de meeste regio's van Centraal-Rusland worden gekweekt.
Pluspunten:
- voldoende opbrengst;
- grote vruchten;
- smakelijke, sappige pulp;
- aantrekkelijk uiterlijk;
- hoge winterhardheid;
- goede immuniteit;
- de peren vallen er niet af.
Minpuntjes:
- de vruchten zijn niet lang houdbaar;
- Het is moeilijk om te groeien in de Oeral en verder naar het oosten.
Landingsregels
Baltische oliezaadpeer wordt alleen in de herfst geplant. Het wordt aanbevolen om dit te doen vanaf eind september tot de eerste tien dagen van oktober, ongeveer 2-3 weken voor de vorst. De kweeklocatie moet aan een aantal eisen voldoen:
- verhoogde verlichting, gebrek aan schaduw;
- open ruimte zonder luchtretentie, strakke pasvorm;
- de grond is vruchtbaar, goed gedraineerd - losse leem met een pH van 6 tot 7 is optimaal;
- gebrek aan stagnatie van vocht - kan niet in laaglanden worden geplant;
- afwezigheid van hoog grondwater - maximaal toegestane hoogte 1,5 m vanaf het oppervlak.
Appelbomen zijn het beste. Integendeel, het is de moeite waard om zo ver mogelijk van de lijsterbes te planten.
Voor het planten is het beter om twee jaar oude zaailingen te selecteren. Ze moeten gezond zijn, met een centrale geleiderhoogte van minimaal 70 cm, zonder uiterlijke schade of ziekteverschijnselen. Het wordt eerst aanbevolen om de wortels een nacht in een mengsel van klei en groeistimulanten (Epin, Kornevin) te plaatsen.
De locatie voor het planten van Baltische oliezaadperen is sinds het voorjaar voorbereid. De grond wordt uitgegraven en er wordt humus of compost toegevoegd in een hoeveelheid van 10 kg per vierkante meter. Als de grond kleiachtig is, moet je ook 3-5 kg zand of zaagsel aan hetzelfde gebied toevoegen.
De volgorde van acties bij het landen is als volgt:
- Graaf een gat met standaardafmetingen van 60-80 cm diep en 80-100 cm in diameter, zoals weergegeven in het diagram.
- Markeer meerdere gaten met een minimale afstand van 3 meter.
- Vul de bodem met kleine steentjes.
- Plaats de pen in het midden van het gat.
- Plaats de zaailing van de Baltische oliezaadperen in het gat en maak de wortels voorzichtig recht.
- Bedek met vruchtbare grond.
- Een beetje aandrukken zodat de wortelhals iets boven het oppervlak blijft (2 cm).
- Giet 10 liter bezonken water erbij.
- Na een paar dagen mulchen voor de winter met zaagsel, turf, dennennaalden of ander materiaal. De laag moet minimaal 10 cm hoog zijn.
Plantschema voor Baltische olieperen
Kenmerken van zorg
Om ervoor te zorgen dat de boom vrucht draagt en niet ziek wordt, moet je de juiste zorg organiseren. Allereerst moet je zorgen voor water geven. Jonge zaailingen krijgen wekelijks water als er geen regen valt. Tijdens droogte is het belangrijk ervoor te zorgen dat de grond niet uitdroogt of barst. Indien nodig wordt er tweemaal per week water gegeven.
Rijpe Baltische oliezaadperen hoeven niet zo vaak water te geven. Ze krijgen 1-2 keer per maand water. Aan de ene kant mag de grond niet droog zijn. Maar overmatig vocht mag ook niet worden toegestaan, omdat dit kan leiden tot rotting van de wortels.
Periodiek moet de grond worden losgemaakt en indien nodig onkruid worden verwijderd. Om de grond langer vochtig te houden, wordt aanbevolen om deze niet alleen in de winter, maar ook in de zomer te mulchen. Om dit te doen, worden turf, zaagsel en hooi in de boomstamcirkel geplaatst. Voor winterisolatie kunt u ook sparrentakken gebruiken. Dit is een goed materiaal dat een geschikt microklimaat creëert en tegelijkertijd niet rot.
Het is net zo belangrijk om bemesting toe te passen. In het voorjaar (begin april) worden ureum en ammoniumnitraat gebruikt. Tijdens de knop- en bloeiperiode wordt de nadruk gelegd op kalimeststoffen en superfosfaat. Het is raadzaam om complexe minerale meststoffen af te wisselen met organisch materiaal. Er wordt vaak gebruik gemaakt van vogelpoep (1:20) en toorts (1:10).
Een ander belangrijk punt in de perenverzorging heeft betrekking op snoeien. Het moet regelmatig worden uitgevoerd, zodat de kroon niet te hoog wordt. In de eerste jaren wordt formatief gesnoeid. Je kunt al half maart beginnen; je moet op tijd zijn voordat het sap begint te stromen.
Ook in het voorjaar zijn ze van plan de Baltische oliepeer preventief te behandelen met preparaten. De meest gebruikte zijn Bordeaux-mengsels, HOM, Abiga-Peak en andere. Insecticiden zijn goed tegen insecten, bijvoorbeeld "Aktara", "Decis", "Karate".
Verzameling en opslag
Baltische oliezaadperen worden eind augustus en begin september geoogst. De vruchten blijven maximaal twee weken thuis. Zelfs als je een koele temperatuur (2-6 graden Celsius) en een gematigde luchtvochtigheid (tot 70%) aanhoudt, zullen ze niet lang meegaan.
Daarom worden ze onmiddellijk vers gebruikt en ook voor verwerking verzonden. Het vruchtvlees is sappig - van peren kun je heerlijke jam, conserven en marmelade maken. Kan ook worden gebruikt voor het bereiden van drankjes – compote, wijn.
De vruchten kunnen niet lang bewaard worden; ze worden direct na de oogst gebruikt.
Conclusie
Baltische perenolie heeft veel voordelen. Het ras is winterhard en past zich goed aan verschillende klimatologische omstandigheden aan. Ze is behoorlijk veeleisend qua verzorging, maar produceert constant hoge opbrengsten.
Recensies van tuinders over de Baltische oliepeer
