Inhoud
De Battarrea phalloides-paddenstoel (Battarrea phalloides) is een zeldzame paddenstoel die behoort tot de familie Agaricaceae, geslacht Battarrea. Het behoort tot de overblijfselen uit het Krijt-tijdperk. Beschouwd als gebruikelijk, maar vrij zeldzaam. Op basis van zijn vergelijkbare verschijning in het eistadium werd eerder geïdentificeerd als behorend tot het geslacht Raincoat. Een jong exemplaar in de periode van nog niet gescheurd endoperidium lijkt op hoedpaddestoelen.
Waar groeit Battarrea veskovica?
Battarrea wordt als een vrij zeldzame soort beschouwd vanwege de kenmerken van de grond waarin hij groeit. Vermeld in het Rode Boek van de regio's Rostov en Volgograd.
Het verspreidingsgebied ligt in de landen van Centraal-Azië (Kirgizië, Oezbekistan, Kazachstan, Mongolië), maar op het grondgebied van de Russische Federatie is het te vinden in de regio's Archangelsk, Volgograd, Novosibirsk, Minusinsk, maar ook in de Kaukasus en de Altaj-republieken. Bovendien komt de paddenstoel veel voor in landen als:
- Engeland;
- Duitsland;
- Oekraïne;
- Polen;
- Algerije;
- Tunesië;
- Israël.
En ook in sommige staten van Noord- en Zuid-Amerika, zelfs in de Sahara.
Geeft de voorkeur aan droge zand-kleigrond. Leeft meestal in semi-woestijngebieden, woestijnsteppen, leemgebieden en zelden in zandwoestijnen.
Hij groeit in kleine groepen, waarbij slechts enkele vruchtlichamen in de buurt aanwezig zijn. Mycorrhiza vormt zich niet met boomwortels, omdat bomen niet in hun leefgebied groeien.
Fruit twee keer per jaar:
- in het voorjaar - van maart tot mei;
- in de herfst - van september tot oktober.
Hoe ziet Battarrea Veselkova eruit?
De jonge paddenstoel Battarreya veskovica heeft een bolvormig of eivormig vruchtlichaam met een dwarslengte tot 5 cm, ondergronds gelegen. Naarmate hij groeit, differentieert de hoed, wordt de stengel goed ontwikkeld en wordt de volwassen paddenstoel 17-20 cm lang.
Het exoperidium van Battarrea veselkova is vrij dik, tweelaags. De bovenste laag heeft een leerachtig oppervlak, de binnenste laag is gladder. Terwijl het groeit, barst het buitenste deel en vormt het een komvormige volva op de bodem nabij de stengel. Het endoperidium is wit en bolvormig. Er verschijnen een soort gaten langs de cirkellijn.Het bovenste, gescheiden halfronde deel, waarop de gleba zich bevindt, blijft op de stengel. De sporen zelf blijven onbedekt, waardoor ze gemakkelijk door de wind kunnen worden verspreid.
Het gesneden vruchtvlees van de hoed heeft transparante vezels en een grote hoeveelheid sporenmassa. Door de beweging van vezels (capillicia) onder invloed van wind en veranderingen in de luchtvochtigheid worden sporen verspreid. Bij volwassen battarrea wordt de pulp stoffig en blijft lange tijd in deze staat.
Onder een microscoop zijn de sporen bolvormig of licht hoekig, vaak met een geribbeld uitsteeksel. Hun schaal is drielaags, waarbij de buitenste laag kleurloos, fijn wratachtig is, de tweede bruin is en de laatste ook transparant en kleurloos is. Het sporenpoeder zelf is donker, roestig of bruin van kleur.
Bij een jong exemplaar valt de steel nauwelijks op, bij een volwassen paddenstoel is deze volledig ontwikkeld. Aan de basis en onder de dop is het versmald, in het midden is het meer gezwollen. Minder vaak kan de vorm cilindrisch zijn. Het oppervlak is bedekt met geelachtige of bruine schubben. De stengel kan 15-20 cm hoog worden en slechts 1-3 cm dik.De binnenkant is hol en met een bos glanzende, witte, zijdeachtige, parallelle hyfen. Het vruchtvlees is vezelig en houtachtig.
In de embryonale fase lijkt Battarrea veselkova op sommige vertegenwoordigers van de Puffballs, namelijk de weide en de bruine, die als voorwaardelijk eetbaar zijn geclassificeerd. Juist vanwege deze gelijkenis werd ze aanvankelijk aan dit geslacht toegewezen.
Is het mogelijk om Battarrea veskovica te eten?
Battarrea vesella wordt geclassificeerd als oneetbaar; vanwege zijn harde, houtachtige vruchtlichaam wordt hij niet gegeten.
In het eierstadium kan Battarrea velar nog gebruikt worden om bepaalde gerechten te bereiden. Maar omdat de paddenstoel vrij zeldzaam is en alleen onder bepaalde omstandigheden groeit, is het erg moeilijk om jonge exemplaren te vinden. Ze hebben geen speciale voedingswaarde. De gastronomische kwaliteit is erg laag en de geur is behoorlijk onaangenaam en doet denken aan een hondenpaddestoel.
Battarrea veselica verzamelt geen giftige stoffen, dus het brengt niet veel schade toe aan de mens, noch enig voordeel.
Conclusie
Battarrea velar heeft een ongewoon uiterlijk en kan aanzienlijke hoogten bereiken. Het is dankzij de lange stengel, die de sporendragende gleba naar een grotere hoogte boven het aardoppervlak brengt, dat Battarrea een hoge mate van verspreiding van sporenpoeder heeft in de open ruimtes van halfwoestijnen en steppen.
