Inhoud
Galerina paludosa is een oneetbare paddenstoel die behoort tot de familie Hymenogasteraceae. De vertegenwoordiger is moeilijk te verwarren met honingpaddestoelen vanwege de lange draadachtige stengel, maar onervaren paddenstoelenplukkers kunnen een fout maken. Het is beter om te weten hoe deze soort eruit ziet, zodat je hem niet per ongeluk aan je winkelwagentje toevoegt. Andere namen: Agrocybe elatella, Hebeloma elatellum, Tubaria paludosa.
Hoe ziet de Bolotnaya-galerij eruit?
De bolle hoed van de jonge Galerina Bolotnaya heeft de vorm van een bel. Naarmate hij ouder wordt, wordt hij bijna plat, maar wordt hij nooit groter dan 3 cm in diameter. In het centrale deel van de hoed is een puntige tuberkel bewaard gebleven, langs de rand is er vaak een dunne, lichte rand.De kleur van het oppervlak van de dop varieert van geel tot lichtbruin, afhankelijk van de leeftijd en het weer.
Als het regent, absorbeert de Bolotnaya-galerij vocht als een spons. Het vlees van de dop bestaat uit een losse verwevenheid van hyfen, waardoor het opzwelt door vocht en enigszins transparant wordt. Daaronder bevinden zich dunne platen die aan de stengel zijn bevestigd; bij jonge exemplaren zijn ze lichtbruin van kleur en worden ze donkerder naarmate ze ouder worden.
Het draadvormige been van Galerina Bolotnaya is lichtgeel van kleur, het is bedekt met een poederachtige coating, die gemakkelijk kan worden gewist door contact met de vingers. Aan de bovenkant zit een opvallende witte ring. De lengte van de poot is van 8 tot 13 cm en de dikte is slechts 0,1-0,4 cm.Het dunne en broze vlees is hetzelfde gekleurd als de dop. De geur van de paddenstoel is zwak.
Waar groeit Galerina Bolotnaya?
Galerina Bolotnaya vind je van eind juni tot oktober in moerassige gebieden. Het wordt aangetroffen in gemengde, loof- en naaldbossen en geeft de voorkeur aan vochtige grond begroeid met veenmos. Galerina Bolotnaya groeit afzonderlijk, soms in groepen, maar individuele exemplaren hebben nooit dezelfde basis als honingpaddestoelen.
Is het mogelijk om Galerina Bolotnaya te eten?
Galerina Bolotnaya mag niet worden gegeten. Net als de paddenstoel bevat het gevaarlijke gifstoffen: amanitinen en phalloïden. Dit zijn zeer giftige stoffen die, wanneer ze het menselijk lichaam binnendringen, de maag, de nieren en de lever vernietigen. De impact vindt langzaam plaats. Gifstoffen worden gemakkelijk geabsorbeerd in het maag-darmkanaal en beginnen hun destructieve werk.
Tijdens de warmtebehandeling worden giftige stoffen niet vernietigd. Ze worden na het drogen, beitsen, invriezen en zouten in fruit bewaard.Eén Galerina Bolotnaya, gevangen in een massa eetbare paddenstoelen, maakt de hele bereiding ongeschikt voor consumptie.
Symptomen van vergiftiging
De eerste tekenen van vergiftiging door Galerina Bolotnaya verschijnen na ongeveer 6-30 uur. Als u het slachtoffer geen hulp biedt, zal de zwakte toenemen, de lever merkbaar groter worden, geelzucht en nefropathie beginnen.
Vergiftiging manifesteert zich in fasen, de ernst van de laesie en de uitkomst ervan zijn afhankelijk van de ontvangen dosis gif en de toestand van het lichaam. In eerste instantie werkt het gif in het geheim, de latente periode na consumptie bedraagt gemiddeld 12 uur.
In de tweede fase van de vergiftiging, die twee tot zes dagen duurt, verslechtert de toestand van het slachtoffer sterk. Diarree met bloed begint, ernstig braken, onlesbare dorst, scherpe pijn in de maag en lever, en convulsies. Het gezichtsvermogen verslechtert en het plassen wordt moeilijk, de huid wordt bleek.
De derde fase van vergiftiging is de meest trieste, deze duurt ongeveer een dag. Het slachtoffer voelt denkbeeldige opluchting en lijkt aan de beterende hand. In feite zal de lever, die onomkeerbare veranderingen heeft ondergaan, spoedig falen en de dood zal optreden. Maar als de dosis gif klein was en er medische hulp werd verleend, is een gunstig resultaat mogelijk.
Eerste hulp bij vergiftiging
Bij het eerste teken van vergiftiging moet u dringend een ambulance bellen. Om de uitkomst gunstig te laten zijn, moet het contact met een arts uiterlijk 36 uur na het eten van paddenstoelen plaatsvinden.
Wanneer amanitines het lichaam binnendringen, vindt onomkeerbare vernietiging plaats, dus bij het eerste vermoeden van vergiftiging moet je proberen de maag te reinigen.Om dit te doen, drinkt u veel vloeistof en wekt u braken op door op de wortel van de tong te drukken.
Conclusie
Galerina Bolotnaya wordt als giftig beschouwd. Het moet niet worden verward met honingpaddestoelen en andere eetbare paddenstoelen; een foutje kan erg kostbaar zijn. Als er ook maar de minste twijfel bestaat over de eetbaarheid, is het beter om verdachte bosvruchten te laten groeien waar ze zijn gevonden. Het zal moeilijk zijn om eerste hulp te verlenen in geval van vergiftiging, omdat het gif zeer snel door het lichaam wordt opgenomen en onherstelbare schade aanricht.
