Inhoud
Geelgeplateerde collibia is een eetbare soort uit het paddenstoelenrijk.Maar heel vaak negeren paddenstoelenplukkers deze soort, wat impliceert dat het een giftige variëteit is. Om tijdens het jagen op paddenstoelen niet per ongeluk valse dubbels te verzamelen, moet je de karakteristieke kenmerken van de variëteit bestuderen en naar de foto's kijken.
Hoe ziet geelgeplateerde collibia eruit?
Om geen giftige exemplaren te verzamelen en daardoor uzelf en uw dierbaren te beschermen, moet u weten hoe Gymnopus geelplaat eruit ziet. Als u de raskenmerken, de plaats en het tijdstip van groei kent, kunt u naar huis terugkeren met een mand vol heerlijke paddenstoelenoogsten.
Beschrijving van de dop
De hoed van deze variëteit is klein, met een diameter tot 60 mm. Bij jonge exemplaren heeft het een convexe vorm, en met de jaren wordt het plat uitgespreid met golvende randen. De matte huid is donkerrood of bordeauxrood met een dunne, bleke streep langs de rand.
Het oppervlak is glad, na regen wordt het bedekt met slijm. De hoed neemt snel vocht op, waardoor hij bij regenachtig weer opzwelt en een donkere kleur krijgt.
Op het onderste gedeelte bevinden zich talrijke aanhangende of losse sneeuwwitte platen, die met de jaren crèmekleurig of donkergeel van kleur worden.
Beschrijving van het been
De poot van Hypnopus geelplaat is klein en bereikt een hoogte tot 8 cm en een dikte van 5 mm. De vorm is gebogen, cilindrisch en zet af en toe uit naar de bodem. Het oppervlak is glad, lichtbruin of lichtgeel.
Is de paddenstoel eetbaar of niet?
Geelvergulde collibia is een eetbare soort. Ondanks het gebrek aan aroma en uitgesproken smaak, verschilt deze soort, gebakken, gestoofd of ingeblikt, qua smaak niet van zijn nobele tegenhangers.
Waar en hoe groeit het
Geelgeplateerde collibia groeit afzonderlijk en in kleine groepen in naald- en loofbossen, in schaduwrijke gebieden met gevallen bladeren, dennennaalden en houtstof. Vruchtvorming vindt plaats van mei tot oktober.
Dubbelen en hun verschillen
Deze bosbewoner heeft eetbare en voorwaardelijk eetbare broers.
Collibia waterminnend is een niet-giftige paddenstoel die te herkennen is aan de volgende kenmerken:
- lichte kleur;
- cilindrische vorm van het been;
- het onderste gedeelte is omgeven door donkergele en roze paddestoeldraden.
Gymnopus eikenminnend - een soortgelijke soort die in een lichtere kleur verschilt van zijn tegenhanger. Het vruchtvlees is dicht, zonder een uitgesproken bosaroma, maar gebakken, gestoofd en ingeblikt onthult de paddenstoel een onvergetelijke smaak.
Alpine collibia - een eetbare paddenstoel, die qua kleur en stengelstructuur sterk lijkt op zijn tegenhanger. Ze zijn alleen met een microscoop te herkennen, omdat deze soort kleurloze en grotere sporen heeft.
Houtminnende collibia – bij een voorwaardelijk eetbare soort is de kleur van de dop lichter en is er geen bleke streep langs de rand. Omdat de bosminnende hypnopus tot de derde groep van eetbaarheid behoort, moet de oogst vóór het koken grondig worden gewassen, enkele uren geweekt en gekookt.
Conclusie
Geelvergulde collibia is een eetbare paddenstoel die voorkomt in naald- en loofbossen. Deze soort heeft geen valse dubbelgangers, dus het is onmogelijk om een fout te maken bij het verzamelen. Ondanks het gebrek aan aroma en de karakteristieke smaak van paddenstoelen, is het geoogste gewas geschikt om te braden, te stomen en conserven voor de winter te bereiden.
