Inhoud
Collibia druk is een voorwaardelijk eetbare bosbewoner. Groeit op stronken en verrot naaldhout. De hoeden van jonge paddenstoelen worden als voedsel gebruikt, omdat het vruchtvlees van oudere exemplaren hard en vezelig is. Omdat deze soort oneetbare tegenhangers heeft, is het belangrijk om vertrouwd te raken met de externe beschrijving en de foto's en video's te bestuderen.
Hoe ziet een druk bezocht Collybia eruit?
Collibia druk wordt voorgeschreven aan de 4e groep van eetbaarheid. Om niet misleid te worden tijdens het jagen op paddenstoelen en om geen giftige exemplaren te verzamelen, moet je eerst vertrouwd raken met de uiterlijke kenmerken.
Beschrijving van de dop
De dop is miniatuur, met een diameter tot 4 cm.Bij jonge paddenstoelen is de vorm convex, wordt met de jaren recht en laat een klein heuveltje in het midden achter. Het matte oppervlak is glad, donkerbruin geverfd. Bij droog weer wordt de huid gerimpeld, lichter en krijgt een reekleurige kleur. Het vruchtvlees is dicht, waterig, zonder uitgesproken smaak of geur.
De sporenlaag wordt gevormd door dunne, talrijke platen, die op jonge leeftijd met de stengel verbonden zijn en vervolgens vrijkomen. De borden zijn geschilderd in een lichte citroenkleur.Deze soort plant zich voort door witachtige, eivormige sporen, die zich in een sneeuwwit sporenpoeder bevinden.
Beschrijving van het been
De dunne, lange stengel is bedekt met een dunne, bruine schil. Het is cilindrisch van vorm en loopt iets taps toe naar de basis.
Is de paddenstoel eetbaar of niet?
Deze vertegenwoordiger behoort tot de voorwaardelijk eetbare soort. Alleen het bovenste deel van jonge exemplaren is geschikt om te koken. Vóór het koken wordt het geoogste gewas gesorteerd, gewassen en gedurende 10-15 minuten gekookt. Vervolgens kunnen de champignons worden gestoofd, gebakken en ingeblikt.
Waar en hoe groeit het
Grote families van paddenstoelen groeien het liefst op stronken en rottend naaldhout. Je kunt ze zien langs paden, in parken en op pleinen, op hellingen. Het begint vruchten af te werpen van juli tot oktober.
Dubbelen en hun verschillen
Deze soort heeft, net als alle bosbewoners, eetbare en oneetbare tegenhangers. Deze omvatten:
- Roodvoetig - een eetbare soort met een roodbruine hoed en een dunne, lange steel, die gekleurd is in de kleur van de hoed. Groeit het liefst op stronken tussen loofbomen. Fruit gedurende de hele warme periode.
- Spindelvoet - een oneetbare vertegenwoordiger die graag op stronken en rottend hout groeit. Hij is te herkennen aan zijn kleine formaat en spoelvormige poot. Het begint vruchten af te werpen van juli tot september.
- Vettig – behoort tot de 4e groep van eetbaarheid, groeit van juli tot oktober tussen sparren en loofbomen. Kleine vertegenwoordigers hebben een dicht, glanzend oppervlak. Bij regenachtig weer wordt het glanzend en bedekt met slijm. Het vruchtvlees heeft geen uitgesproken smaak of geur. Bij het koken worden alleen jonge exemplaren gebruikt.
Conclusie
Collibium druk is een voorwaardelijk eetbaar exemplaar van de Negniumaceae-familie.Hij groeit op stronken en gevallen hout en draagt gedurende de hele warme periode vrucht. Bij het koken wordt alleen het bovenste gedeelte gebruikt, dat is voorgewassen en gekookt. Omdat de paddenstoel erg op paddenstoelen lijkt, mogen ze alleen worden verzameld door een ervaren paddenstoelenplukker.
