Inhoud
De borstelige vliegenzwam (Amanita echinocephala) is een zeldzame paddenstoel uit de Amanita-familie. Op het grondgebied van Rusland komen ook de namen Bristle-headed Fat Man en Spiny-headed Fly Agaric veel voor.
Beschrijving van de vliegenzwamborstelkegel
Dit is een grote, lichtgekleurde paddenstoel; het onderscheidende kenmerk is de talrijke ruwe gezwellen op de hoed. Kan worden verward met andere soorten die zowel eetbaar als giftig zijn. Om het te onderscheiden van zijn dubbelgangers, is het belangrijk om de beschrijving van de Amanita-borstelharen te kennen.
Beschrijving van de dop
De dop in de beginfase van ontwikkeling lijkt op een ei.Naarmate het vruchtlichaam groeit, gaat het open en wordt het plat. Diameter – 12-15 cm Het vruchtvlees is dicht, vlezig. Rijpe Fatties hebben soms kleine tanden langs de rand van de hoed.
De kleur is wit of lichtgrijs en wordt na verloop van tijd licht oker. Er is een groenachtige tint. Op het oppervlak van de dop bevinden zich talloze "wratten" - kegelvormige gezwellen van dezelfde kleur als het vruchtlichaam.
De hymenofoor onder de dop is lamellair. De platen zijn breed en vaak, maar vrij gerangschikt. Bij jonge paddenstoelen zijn ze wit, maar naarmate ze zich ontwikkelen krijgen ze een gelige kleur.
Beschrijving van het been
Het been is breed en krachtig. Het wordt breder aan de basis. De hoogte is 12-20 cm, dikte 1-5 cm, de kleur is wit of lichtgrijs, soms zijn gele of okerkleurige tinten op het been aanwezig.
Kleine gezwellen, zoals op een hoed, en witachtige schubben zijn merkbaar aan het oppervlak, maar in kleinere hoeveelheden. Soms ontbreken ze.
Onder de dop op de stengel bevindt zich een karakteristieke ringrok, die uit losse vezels bestaat.
Dubbelen en hun verschillen
Fatty bristly heeft meerdere dubbelgangers. Ze zijn niet allemaal eetbaar, dus je moet de verschillen kennen.
Vliegenzwam eivormig (lat. Amanita ovoidea), een voorwaardelijk eetbare paddenstoel. Je kunt het bakken of koken en dan pas opeten.
In tegenstelling tot Amanita-borstelkegel heeft het geen ruwe, verhoogde insluitsels op de dop.
Amanita ovata groeit in gemengde bossen, onder beuken.
Amaniet parel (lat. Amanita rubescens), of Amanita rubescens, of grijsroze - een veel voorkomende dubbelganger. Het groeit in zowel naald- als loofbossen. Vruchten van juli tot laat in de herfst.
Het verschilt van de Amanita-borstelkegel in de bruin-okerkleur van de hoed. Hij heeft een aangename geur, in tegenstelling tot Fat Man. Als je een klein sneetje in de hoed maakt, wordt het witte vruchtvlees rood.
De parelvliegenzwam wordt na een warmtebehandeling gegeten. De paddenstoel is geclassificeerd als eetbaar.
Amanita pijnappelklier (lat. Amanita strobiliformis) - nog een dubbelganger, een zeldzame soort. Het verschil met de borstelige Fatman is de kleur van de "wratten" op de dop. Ze zijn donkerder - grijsachtig van kleur.
De vliegenzwampijnappelpaddestoel komt voor in de regio Belgorod in Rusland. Vruchtvorming is van juli tot september.
De vliegenzwam is een voorwaardelijk eetbare paddenstoel, maar wordt niet aanbevolen voor consumptie. De paddestoelpulp bevat hallucinogene componenten, zij het in kleine hoeveelheden. Bovendien is het gemakkelijk te verwarren met de giftige stompe borstelkegel.
Waar en hoe groeit de borstelige vliegenzwam?
Dit is een zeldzame soort die groeit in loof- of gemengde bossen, vaak in eikenbossen. Groepen paddenstoelen worden gevonden in de buurt van verschillende watermassa's.
In Rusland komt de borstelkegel veel voor in West-Siberië. Paddestoelen worden verzameld van juni tot september.
Eetbare borstelige vliegenzwam of giftig
Amanita-haren mogen niet worden gegeten, zelfs niet na een warmtebehandeling. De paddenstoel is geclassificeerd als oneetbaar - het vruchtlichaam bevat een grote hoeveelheid giftige stoffen.
Symptomen van vergiftiging en eerste hulp
De eerste tekenen van vergiftiging verschijnen 2-5 uur na consumptie. Deze omvatten de volgende symptomen:
- ernstige misselijkheid;
- braaksel;
- overvloedig zweten en speekselvloed;
- frequente dunne ontlasting;
- buikpijn;
- vernauwing van de pupillen;
- uitgesproken kortademigheid;
- het verlagen van de bloeddruk.
Bij ernstige vergiftiging, die optreedt na het eten van een grote hoeveelheid paddenstoelen, wordt schade aan het zenuwstelsel opgemerkt. Het slachtoffer voelt zich duizelig en ijlend.
Als er niets op tijd wordt gedaan, gaat de vergiftiging naar de volgende fase: krampachtige compressie van de keel, hallucinaties, ernstige angstaanvallen, terwijl maagaandoeningen worden verlicht. Soms komen aanvallen van agressie voor, de toestand van het slachtoffer lijkt op alcoholintoxicatie.
Bij de eerste tekenen van vergiftiging moet u een ambulance bellen. Voordat artsen arriveren, verzacht u de symptomen van vergiftiging:
- Reinig de maagholte door 4-6 glazen water of een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat te drinken (de vloeistof moet lichtroze, bijna transparant zijn).
- Als er geen ontlasting is, moet een laxeermiddel of ricinusolie worden gegeven.
- Het wordt aanbevolen om meerdere keren reinigende klysma's te geven.
- Bij hevige pijn kunt u warme verwarmingskussens op uw buik aanbrengen.
- Als u last heeft van misselijkheid en braken, drink dan gezout water in kleine slokjes (1 theelepel per 1 kopje water).
- Als u erg zwak bent, moet u een kop sterke, gezoete thee, zwarte koffie of melk met honing drinken.
- Om de lever tegen gifstoffen te beschermen, wordt aanbevolen om Mariadistel- of Silymarine-extract oraal in te nemen.
Conclusie
Amanita-bristlecone is een gevaarlijke, oneetbare paddenstoel die vergiftiging veroorzaakt.Het eten van deze soort leidt zelden tot de dood, maar de componenten in het vruchtvlees kunnen ernstige schade aan de gezondheid toebrengen. Je moet look-alikes ook met voorzichtigheid behandelen: het zijn oneetbare, voorwaardelijk eetbare paddenstoelen, of eetbaar, maar vereisen een warmtebehandeling voordat ze worden gegeten. Als er een fout is gemaakt bij het bereiden van gerechten uit deze paddenstoelen, is vergiftiging mogelijk.
Meer informatie over hoe Amanita bristlecone eruit ziet:
