Inhoud
De stinkende vliegenzwam (Amanita virosa) is een gevaarlijke paddenstoel van de Amanita-familie, bestel Lamellar. Het heeft verschillende namen: stinkende, sneeuwwitte of witte paddenstoel. Het eten ervan is beladen met ernstige vergiftiging en de dood.
Beschrijving van de stinkende vliegenzwam
Om oneetbare exemplaren niet in de mand te grijpen, moet je hun beschrijving en foto lezen.
Beschrijving van de dop
De hoed van de stinkende vliegenzwam (foto) heeft een brede conische vorm en bereikt een diameter van 12 cm en is wit en glanzend van kleur.Als het regent, wordt het oppervlak enigszins plakkerig. Het vlees van de dop is wit en heeft een onaangenaam aroma.
De plaatjes onder de dop zijn eveneens wit. Ze vormen zich vrij en vaak. De sporen zijn bolvormig, glad en wit van kleur.
Beschrijving van het been
Het been is glad, langwerpig tot 7 cm lang, de diameter is niet groter dan 1-1,5 cm, aan de basis is een verdikking te zien. Kleur – sneeuwwit. Er vormt zich een delicate witte ring op de stengel. Het verdwijnt snel en laat een ringvormige gordel achter.
Dubbelen en hun verschillen
De stinkende vliegenzwam heeft verschillende vergelijkbare soorten:
- lente vormt een vlakkere dop. Het groeit in warme streken en verschilt van stinkende exemplaren in het seizoen van zijn verschijning. Dodelijk giftig;
- eivormig verschilt bij een grotere Volvo. Langs de randen van de hoed zijn draadachtige processen en vlokken zichtbaar, waarmee paddenstoelenplukkers dit specifieke type vliegenzwam identificeren. De ring op de steel is klein, romig oker. Deze soort staat vermeld in het Rode Boek van het Krasnodar-gebied. Beschouwd als voorwaardelijk eetbaar;
- doodskap afhankelijk van de groeiomstandigheden heeft hij misschien geen groenige hoed, maar een witachtige hoed, waardoor hij soms wordt verward met de stinkende vliegenzwam. Paddenstoel is giftig; paddenstoelen zijn qua vergiftigingsgraad gelijkwaardig;
- drijven wit is een albinovariant van de grijze drijver. Het belangrijkste verschil is de afwezigheid van een ring, maar dit is een onbetrouwbaar teken, omdat deze bij volwassen vliegenzwammen wordt vernietigd. De paddenstoel is eetbaar, maar heeft geen hoge voedingskwaliteiten;
- boschampignon heeft een witachtig crèmekleurige hoed, waardoor hij kan worden verward met de stinkende vliegenzwam. Het verschil is dat de platen van de champignon met de jaren donkerder worden en een bijna zwarte kleur krijgen, terwijl de platen van de stinkende vliegenzwam sneeuwwit blijven.Champignon is eetbaar, dus je moet uiterst voorzichtig zijn bij het plukken.
Waar en hoe groeit het
De stinkende vliegenzwam kiest voor bossen met sparren en blauwe bessen. Verdeeld in het noordelijke deel van de gematigde klimaatzone. Groeit in naald- en gemengde bossen, op natte zandstenen.
Is de stinkende vliegenzwam eetbaar of giftig?
De stinkende vliegenzwam bevat muscarine, een giftige alkaloïde die het menselijke zenuwstelsel aantast. Het eten van vliegenzwammen van deze soort kan tot een tragische uitkomst leiden.
Symptomen van stinkende vliegenzwamvergiftiging
De symptomen die optreden na het eten van de stinkende vliegenzwam lijken op de tekenen van vergiftiging met paddenstoel. Het gevaar is dat het lichaam te laat alarmsignalen geeft, ongeveer 6-24 uur na het eten van een paddenstoelenschotel. Gedurende deze tijd vinden onomkeerbare veranderingen plaats: de lever wordt vernietigd en zonder een transplantatie van dit orgaan kan een persoon niet overleven.
Belangrijkste symptomen van vergiftiging:
- ondraaglijke buikpijn;
- zwakte die grenst aan flauwvallen;
- onophoudelijk braken;
- diarree;
- sterke dorst;
- verstoring van het hart manifesteert zich in een verlaging van de bloeddruk tot kritische waarden, tachycardie wordt opgemerkt;
- de bloedsuikerspiegel daalt (hypoglykemie);
- in ernstige gevallen treedt een delirieuze toestand op.
Na 1-2 dagen verdwijnen de symptomen, maar het lichaam herstelt niet van de ziekte. Dit is een periode van ‘vals herstel’, waarna overlijden van de patiënt mogelijk is.
Eerste hulp bij witte paddestoelvergiftiging
Bij vergiftiging door de stinkende vliegenzwam kun je niet zonder medische hulp.
Algoritme voor het verlenen van eerste hulp:
- Voordat de ambulance arriveert, krijgt het slachtoffer een maagspoeling. Gebruik hiervoor warm water. De patiënt krijgt meerdere glazen vloeistof tegelijk, waarna braken optreedt.
- Actieve kool wordt te drinken gegeven met een snelheid van 1 tablet per 10 kg gewicht.
- Regidron wordt gebruikt voor uitdroging.
- Je kunt thee en melk drinken.
- Als je het koud hebt, bedek je dan en breng verwarmingskussens aan op je ledematen.
Het bevat silymarine, dat de levercellen effectief herstelt. Er zijn geïsoleerde rapporten in de wetenschappelijke literatuur over de effectiviteit van intraveneus gebruik van silymarine bij vliegenzwamvergiftiging. Maar het wordt niet aanbevolen om dergelijke methoden te gebruiken zonder doktersrecept.
In een ziekenhuisomgeving wordt acidose gecorrigeerd en wordt de water- en elektrolytenbalans hersteld. Met de snelle vernietiging van de lever is een orgaantransplantatie noodzakelijk. Soms is dit de enige kans op verlossing.
Conclusie
De stinkende vliegenzwam is een giftige paddenstoel die gemakkelijk verward kan worden met eetbare soorten. Vergiftiging is in de meeste gevallen dodelijk. Bij de eerste tekenen van vergiftiging is een dringende ziekenhuisopname noodzakelijk. Bij het plukken van paddenstoelen mag u alleen bekende exemplaren nemen waarover geen twijfel bestaat.
