Inhoud
Een witte laag op druivenbessen en bladeren is een kenmerkend teken van de ziekte die het gewas aantast. En als er niet tijdig maatregelen worden genomen om de plant te beschermen, moet u niet rekenen op een goede oogst, niet alleen in de huidige, maar ook in de daaropvolgende seizoenen. Voordat u druiven gaat behandelen, moet u echter eerst de ziekte vaststellen die het verschijnen van witte tandplak veroorzaakte. Want soms kan het ook veroorzaakt worden door de aanwezigheid van een plaag of een gebrek aan bepaalde voedingsstoffen in de bodem.
Het is onmogelijk om de mogelijkheid van het verschijnen van een witte coating op druiven volledig uit te sluiten.
Waarom worden druiven bedekt met een witte coating?
Druiven worden beschouwd als een veeleisend gewas. Voor de volledige ontwikkeling en regelmatige vruchtvorming van wijnstokken zijn bepaalde omstandigheden en goede verzorging vereist. Als deze niet worden nageleefd, neemt de immuniteit van de plant af en neemt de kans op ziekten toe.Fouten in de landbouwtechnologie kunnen ook bijdragen aan het verschijnen van een witte laag op de bessen en bladeren van druiven.
Uitlokkende factoren:
- langdurige stagnatie van vocht in de bodem;
- plotselinge temperatuurveranderingen;
- dichte beplanting;
- onvoldoende ventilatie van planten
- verhoogde luchtvochtigheid;
- gebrek aan voedingsstoffen;
- slecht licht;
- inconsistentie van klimatologische omstandigheden.
Ziekten van druiven met witte bloei
Er zijn verschillende veel voorkomende culturele ziekten die worden gekenmerkt door het optreden van dit symptoom. Daarom moet elke tuinman die druiven verbouwt de onderscheidende kenmerken van witte bloei kennen, waardoor het probleem in een vroeg stadium van de schade kan worden geïdentificeerd.
Oidium
Deze ziekte wordt ook wel echte meeldauw genoemd. De veroorzaker is de schimmel Uncinula necator Burri. Oidium verscheen voor het eerst in Noord-Amerika en verspreidde zich vervolgens over de hele wereld.
De ziekte is te herkennen aan een witte aanslag op de bladeren, die aanvankelijk onbeduidend is, maar naarmate de echte meeldauw vordert, bedekt deze het blad volledig. Vervolgens krijgt het een grijsachtige tint. Witte plaque interfereert met het proces van fotosynthese. Als gevolg hiervan verwelken en worden de aangetaste bladeren donkerder. Bij gebrek aan controlemaatregelen verspreidt de ziekte zich naar scheuten en bloeiwijzen.
De bessen barsten, zelfs als ze uitharden, vervolgens onder invloed van beschimmelde schimmels of drogen uit.
De incubatietijd van de ziekte is 7-14 dagen. Gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van de schimmel zijn een temperatuur van +23-25 ° C in combinatie met een hoge luchtvochtigheid.Witte plaque met echte meeldauw verschijnt in het late voorjaar, de vroege zomer.
Wanneer de wijnstok wordt aangetast door echte meeldauw, rijpt hij niet
Meeldauw
De tweede naam van de ziekte is valse meeldauw. De schimmel tast bladeren, scheuten en bessen van druiven aan. De eerste vermelding ervan verscheen in 1878, toen aangetaste gewassen werden ontdekt in Noord-Amerika. Vervolgens verschenen er tekenen van meeldauw in het zuiden van Frankrijk, waarna de ziekte zich over de hele wereld verspreidde. De veroorzaker is een schimmel – Plasmopara viticola Berl. en Toni.
Meeldauw is in de beginfase van de ontwikkeling te herkennen aan de olieachtige vlek die op jonge groeiende bladeren verschijnt. Vervolgens verschijnt bij verhoogde luchtvochtigheid een witte coating op de achterkant van de plaat op de aangetaste plekken, wat duidt op sporenvorming van de schimmel.
Valse meeldauw wordt gekenmerkt door een snel ontwikkelingsproces. En zagen de druiven er gisteren nog behoorlijk gezond uit, vandaag kunnen ze er al "depressief" uitzien. Vervolgens sterven de aangetaste bladweefsels af. En de witte coating schakelt over naar bloeiwijzen en trossen. De optimale omstandigheden voor de ontwikkeling van meeldauw zijn temperatuur +23-25 °C en hoge luchtvochtigheid.
Als de druiven niet worden behandeld, kunnen ze afsterven door valse meeldauw.
Alternariaziekte
De veroorzaker van deze ziekte is de schimmel Alternaria solani Ell. et Mart Aanvankelijk verschijnen er kleine witte knobbeltjes op de druivenbladeren, waarbinnen de sporen rijpen. Als je goed kijkt, kun je in het midden van zo'n plek necrotische gebieden vinden. Tekenen van de ziekte verschijnen ook op de wijnstok. Na 5-6 dagen, bij een hoge luchtvochtigheid, gaan de gezwellen open en worden de schimmelsporen door de wind meegevoerd.
Alternariaziekte tast ook druiventrossen aan. In dit geval verschijnt er een metaalachtige glans op de bessen. Als gevolg hiervan wordt het oppervlak van de vrucht gerimpeld en neemt de smaakkwaliteit af. Uitlokkende factoren voor de ontwikkeling van schimmels zijn langdurige hoge temperaturen en vochtigheid.
Om Alternaria te onderscheiden van echte en valse meeldauw, moet u het verdachte blad in een bak met water laten zakken en op een warme plaats plaatsen. Na een paar uur zou er een lichte olijfkleurige laag op het getroffen gebied moeten verschijnen, wat wijst op Alternaria-ziekte.
Alternariaziekte wordt gekenmerkt door een korte incubatietijd
Aspergillus rot
De veroorzakers van deze ziekte zijn tien soorten schimmels van het geslacht Aspergillus. Aspergillusrot komt veel voor in de zuidelijke regio's. Het beïnvloedt bessen tijdens langdurige droogte en hoge luchttemperaturen.
Een kenmerkend teken van de laesie zijn lichte, depressieve plekken op de bessen, die vervolgens donkerder worden. Vervolgens barsten ze en verschijnt er een witte laag mycelium en conidiale sporulatie in de vorm van een zwartbruine poederachtige massa. Bij ernstige beschadiging worden de trossen geheel zwart.
Aspergillose ontstaat wanneer het suikergehalte in fruit 8% bereikt
Grijze rot
Deze ziekte in de vorm van een witte dikke laag kan verschijnen op de bladeren, scheuten en vruchten van druiven. Het beïnvloedt de plant in elk ontwikkelingsstadium in aanwezigheid van gunstige omstandigheden: koud, vochtig weer. Je herkent hem aan de witte coating op de bovenkant van de druivenbladeren, maar ook aan de openstaande ogen en jonge scheuten. Vervolgens worden ze bruin en worden ze groter.
Vordert bij hoge luchtvochtigheid en slecht geventileerde aanplant. Tegelijkertijd neemt het watergehalte in de vrucht af en neemt het suikergehalte toe. Maar als het regent, veroorzaakt dit een enorme rotting van het gewas.
Witte bloei als gevolg van grijze rot verschijnt ook op eenjarige wijnstokken
Viltmijt (druivenjeuk)
Ook kunnen er witte vlekken op druivenbladeren ontstaan als gevolg van beschadiging van de plant door viltmijten of jeuk (Eriophyes vitis Pgst). Deze microscopisch kleine plaag infecteert bladeren en voedt zich met plantensap. Als gevolg hiervan verschijnen karakteristieke zwellingen op de platen. Aan de achterkant van het blad zijn de aangetaste plekken bedekt met een dikke, viltige witte laag.
Vilten bladlarven overwinteren in de knopschubben. En met de komst van de lentewarmte wordt de levenscyclus van de plaag hervat. Tekenen van jeuk verschijnen meestal op de onderste bladeren van druiven.
Druivenjeuk veroorzaakt geen ernstige schade aan druiven
Chlorose
De ziekte ontstaat als er sprake is van een verhoogd kalkgehalte in de bodem of een tekort aan ijzer. Als gevolg hiervan verliezen de bladmessen hun groene pigment en worden ze bijna wit, maar behouden de nerven een rijke tint. Dit leidt tot verstoring van het fotosyntheseproces. Als gevolg hiervan krijgt de plant niet de nodige voeding, waardoor deze verzwakt. Dit leidt tot het afstoten van de eierstokken en het niet rijpen van de bessen en jonge wijnstokken.
Regenachtig, koud weer bevordert chlorose
Wat te doen als er een witte aanslag op de bladeren en druiventrossen zit
Wanneer er een witte laag op de druiven verschijnt, moeten de struiken onmiddellijk worden behandeld, voordat de ziekte of plaag zich door de plantage verspreidt. Om dit te doen, kunt u chemische en folkremedies gebruiken.
Drugs
Fungiciden moeten worden gebruikt om schimmelziekten te bestrijden. Bij de verwerking moet je de oplossing op de bladeren spuiten, met speciale aandacht voor hun achterkant, scheuten en bessen. Het is beter om de procedure niet tijdens de bloei uit te voeren.
Effectieve voorbereidingen voor het verschijnen van witte plaque op druiven:
- Bordeauxmengsel;
- Cupritox;
- Thuis;
- colloïdale zwavel;
- Quadris.
Om jeuk te bestrijden, moeten insecticiden worden gebruikt: Bi-58, Actellik, Fufanon.
Als chlorose optreedt, moet ijzerchelaat worden gebruikt. Het wordt aanbevolen om de aangetaste planten met het medicijn te besproeien en water te geven. Herhaal de procedure elke zeven dagen totdat de kleur van de bladeren is hersteld.
Volksremedies
Je kunt druiven ook tegen schimmel behandelen met behulp van folkremedies. Maar het moet duidelijk zijn dat als de ziekte zich massaal verspreidt, ze niet effectief zullen zijn. Ze kunnen het beste worden gebruikt als preventieve maatregel, maar ook als het gebruik van chemicaliën onaanvaardbaar is: tijdens de bloei en rijping van bessen.
Effectieve folkremedies voor witte tandplak:
- Los 1 theelepel op. met een glaasje permanent kalium in 10 liter water. Meng de oplossing grondig en bespuit de aangetaste gewassen.
- Meng 1 kg toorts met 3 liter water en laat drie dagen staan. Roer vervolgens het resulterende mengsel en zeef. Verdun het concentraat in een verhouding van 1:3 met water en laat nog drie uur staan. Spuit vervolgens de druiven.
- Voeg 40 g natriumcarbonaat toe aan 10 liter water.Meng de oplossing en verwerk de druiven.
- Snijd 150 g knoflook fijn en giet er een emmer water overheen, zeef en besproei de plant onmiddellijk. Herhaal de behandeling na drie dagen.
Preventie
Om te voorkomen dat druiven bedekt raken met een witte coating, moet u weten hoe u ze preventief moet behandelen. Hierdoor wordt de kans op schade tot een minimum beperkt.
Ervaren wijnboeren raden aan om in het vroege voorjaar en het late najaar 1% koper- en ijzersulfaat te gebruiken, evenals colloïdale zwavel.
Andere maatregelen om het verschijnen van witte tandplak te voorkomen:
- verwijder plantenresten;
- jaarlijks sanitair snoeien uitvoeren;
- bind de wimpers tijdig vast;
- laat de beplanting niet dicht worden;
- water alleen als de grond 5-7 cm diep droogt;
- Maak de grond aan de basis van de druiven regelmatig los.
Druivenrassen die resistent zijn tegen ziekten
Om met succes druiven te telen, moet je gezoneerde variëteiten van het gewas selecteren. Ontoereikende omstandigheden leiden tot verzwakking van planten en, als gevolg daarvan, tot hun schade door ziekten en plagen.
Resistente rassen:
- Timur;
Het groeiseizoen van Timur is 105-115 dagen
- Harold;
Harold - een veelbelovende hybride vorm van cultuur
- Carmenère;
Carménère komt uit Bordeaux
- Vreugde;
Delight wordt gekenmerkt door een verhoogde weerstand tegen vorst en ziekten
- Rochefort.
Rochefort heeft een grote groeikracht
Is het mogelijk om besmette druiven te eten?
Wanneer er een witte laag op de druiven verschijnt, worden de vruchten in de meeste gevallen waterig en verliezen ze hun suikergehalte. Daarom verdwijnt elke wens om ze te gebruiken. Maar bij grijsrot en viltjeuk zijn de bessen prima eetbaar.Het belangrijkste is om na het gebruik van chemicaliën de vereiste tijd te wachten voordat je gaat oogsten.
Conclusie
De witte laag op druivenbessen, maar ook op scheuten en bladeren, zal niet vanzelf verdwijnen, omdat dit teken aangeeft dat de plant de hulp van een tuinman nodig heeft. Gebrek aan controlemaatregelen kan de dood van de struik veroorzaken. Wanneer er waarschuwingssignalen verschijnen, moet u daarom snel handelen, zodat het probleem niet wijdverspreid wordt.
