Inhoud
Meeldauw op druiven is een van de meest voorkomende schimmelziekten in het gewas. Valse meeldauw kwam in 1878 vanuit Noord-Amerika naar Europa. Als je de ziekte niet bestrijdt, kun je niet alleen de oogst verliezen, maar ook de wijnstok zelf.
De eerste lenteregen kan meeldauwschimmel uit aangrenzende gebieden met zich meebrengen
Wat voor soort ziekte is dit en hoe is het gevaarlijk?
De Amerikaanse druivenziekte meeldauw komt voor op alle druivenplantages ter wereld. Valse meeldauw komt misschien niet alleen voor in Centraal-Azië, omdat er in deze regio in de zomer geen regen valt.
De veroorzaker van de ziekte is de schimmel Plasmopara viticola, waarvoor levende planten nodig zijn om zich te ontwikkelen.Valse meeldauw verspreidt zich zeer snel naar plantages, dus het is belangrijk om preventieve maatregelen niet te missen. De sporen overwinteren in de grond en behouden hun vitaliteit tot wel vijf jaar.
Valse meeldauw is gevaarlijk voor druiven, omdat zich in één seizoen 16 generaties van de schimmel ontwikkelen. Er zijn nog meer redenen waarom u meeldauw moet bestrijden:
- Ongedierte en parasieten verspreidden zich snel naar zieke planten;
- oogstverliezen in het jaar van de nederlaag en in het volgende seizoen nemen toe tot 50%;
- de bessen zijn praktisch ongeschikt voor verwerking;
- Het is onmogelijk om stekken te oogsten van wijnstokken die zijn aangetast door valse meeldauw;
- Door ziekte verzwakte planten overwinteren niet goed.
Eerste symptomen
Druiventelers moeten de tekenen van valse meeldauw kennen om deze onmiddellijk te kunnen bestrijden voordat deze alle aanplantingen aantast. De ziekte is te herkennen aan de volgende symptomen:
- Op het bovenste deel van het zich verspreidende blad verschijnen “dikke” geelachtige vlekken;
- op de achterkant van het getroffen gebied zit witte pluisjes, vergelijkbaar met bloem.
Na enige tijd sterft het blad af en valt vervolgens af. Bovendien beïnvloedt valse meeldauw niet alleen de bladeren, maar ook de wijnstok en vervolgens de bessen. Eerst worden ze blauw, daarna worden ze donkerder (bruin) en kreuken ze, waardoor ze ongeschikt worden voor consumptie.
Door meeldauw verschijnen er ‘leerachtige’ bessen aan de trossen
Verschil met andere ziekten
Er is nog een ziekte met een soortgelijke naam: ‘echte meeldauw’. Dit is druivenoidium. Het is ook in staat bijna de gehele oogst te vernietigen. Maar het verschil is dat het te herkennen is aan een witachtige coating, maar niet vanaf de achterkant, maar vanaf het bovenste deel van het blad. Het is niet vettig en wast gemakkelijk af.En al onder de coating zitten bruine vlekken.
Je kunt zien dat de oidiumziekte zich op een wijnstok ontwikkelt aan de geur van rottende vis.
Oorzaken
De veroorzaker van meeldauw is de echte meeldauwschimmel Plasmopara viticola, die zoösporen vormt. Ze worden door de wind over lange afstanden meegevoerd, en vochtig en warm weer (8-24 °C) bevordert de ontwikkeling van sporen. Valse meeldauw tast alleen levende plantenweefsels aan.
Bij warm, droog weer sterven de zoösporen af. Meeldauw heeft zijn eigen incubatietijd, die wordt bepaald door maanden:
- Mei, midden – van 15 tot 18, eind van de maand – 12-15 dagen;
- Juni, begin – 12-14, tweede helft – 9-10, laatste tien dagen – maximaal 7 dagen;
- Juli, augustus – van vijf tot zes dagen.
Hoe om te gaan met meeldauw op druiven
Bij de eerste tekenen van valse meeldauw moet u de aanplant dringend behandelen. Om dit te doen, kunt u folk of speciale middelen gebruiken. Elk van hen is goed op zijn eigen manier. Folkmedicijnen zijn minder effectief, maar ze zijn veilig en kunnen op elk moment worden gebruikt, zelfs als de oogst rijp is.
Folkmedicijnen voor meeldauw op druiven
Er zijn verschillende manieren om meeldauw te bestrijden die al eeuwenlang worden gemaakt en gebruikt. Al deze medicijnen zijn niet alleen veilig voor mensen, maar ook voor insecten.
Houtas
Om 1 kg as te spuiten, giet je 10 liter water en laat je het drie dagen staan. Filter vervolgens en voeg drie eetlepels vloeibare zeep toe. Gebruik onmiddellijk. Je kunt het elke week herhalen.
Veel wijnbouwers besprenkelen hun aanplant met droge houtas.
Frisdrank
Zuiveringszout of natriumcarbonaat wordt al lang gebruikt om valse meeldauw te bestrijden.Ongeveer 50 g poeder wordt opgelost in 10 liter water en er wordt 50 g wasmiddel of groene zeep toegevoegd.
Frisdrank, jodium en mangaan
Deze oplossing wordt bereid uit 4 el. l. frisdrank, die wordt opgelost in warm water. Daar worden maximaal 20 druppels jodium toegevoegd. Meng alles in 10 liter water, giet er een beetje kaliumpermanganaat en 3 el bij. l. vloeibare zeep (zodat de oplossing blijft plakken). Druiven tegen meeldauw besproeien vóór de bloei bij bewolkt, droog weer. Herhaal elke zeven dagen.
Frisdrank is een van de onmisbare middelen om schimmelziekten op druiven te bestrijden
Rot hooi
Plaats het in warm water en laat het vijf dagen staan om Bacillus subtilis te vormen, waar Plasmopara viticola bang voor is. De moederloog wordt verdund in een verhouding van 1:3. Druivenstruiken worden het hele seizoen elke tien dagen tegen meeldauw behandeld.
De emmer moet worden gevuld met verrot hooi en pas daarna water toevoegen, op een warme plaats bewaren
Zuivelproducten
Zure melk en wei zijn een uitstekende optie om meeldauw en druivenoïdium te bestrijden. Echte meeldauw houdt helemaal niet van blootstelling aan een zure omgeving.
Voeg 1 liter serum en vloeibare zeep toe aan een emmer van 10 liter, zodat de oplossing langer op de plant blijft zitten
Infusie paardestaart
Veel tuinders kennen dit onkruid en verwijderen het van de site. Sterker nog, de plant helpt in de strijd tegen meeldauw. Om een oplossing te verkrijgen, neem je 100 droge paardenstaart en kook je deze in 5 liter water. Na 12 uur wordt de infusie gefilterd, gecombineerd met 50 g vloeibare zeep en gesproeid op met meeldauw geïnfecteerde druivenplantages.
Heermoeskruid wordt in elke apotheek verkocht
Infusie gefermenteerd zuur brood
Veel wijnboeren gebruiken gefermenteerd zwart brood om meeldauw op druiven te behandelen.1 kg droge korsten wordt in 10 liter warm water gegoten, voeg 2 eetlepels toe. l. kristalsuiker en laat 4-5 dagen staan. Gedurende deze tijd begint de vloeistof te gisten. Het resulterende zure milieu met gistschimmels heeft een schadelijk effect op meeldauw.
Vóór het spuiten moet de infusie worden verdund met water bij kamertemperatuur in een verhouding van 1:3.
Dille
Sommige wijnbouwers hebben dille bijzonder hoog in het vaandel staan. Ze planten deze geurige plant langs de hele omtrek van de wijngaard. In feite doet dille weinig om valse meeldauw op druiven te voorkomen.
Het planten van dille is niet schadelijk voor de druiven, dus je kunt hem naast de wijnstok laten groeien
Preparaten voor meeldauw op druiven
Folkmedicijnen voor valse meeldauw worden vaak gebruikt ter preventie, zelfs als meeldauw net op druiven is verschenen (geïsoleerde gevallen). Als de schade wijdverspreid is, moet je speciale verbindingen gebruiken om de druiven van valse meeldauw te ontdoen.
Meeldauwmedicijnen kunnen zijn:
- Systeem. Ze worden niet alleen gebruikt voor bescherming tegen meeldauw, maar ook voor de behandeling. De medicijnen werken ‘van binnenuit’ op de ziekte, dus geen enkele hoeveelheid regen kan ze wegspoelen.
- Contact. Deze chemicaliën vernietigen meeldauw op de plaatsen waar ze worden toegepast. Daarom moet u, wanneer u ermee werkt, alle aangetaste delen van de planten grondig "wassen".
Alle chemicaliën moeten strikt voor het beoogde doel worden gebruikt.
- Biologisch. Dit zijn meestal preventieve medicijnen die zelfs in het stadium van de bessenvorming kunnen worden gebruikt.
Om schade te voorkomen, moet u de aanbevelingen op de verpakking zorgvuldig bestuderen.
Agrotechnische maatregelen
Meestal breekt valse meeldauw uit op jonge druivenaanplantingen omdat ze een lage immuniteit hebben. Soms zijn volksrecepten en chemische preparaten voldoende. Vaak hangt de gezondheid van de wijnstok grotendeels af van tijdige agrotechnische maatregelen.
Agrotechnische maatregelen tegen meeldauw:
- Voor de druiven worden geventileerde ruimtes gekozen en de rijen zijn zo gerangschikt dat ze samenvallen met de richting van de wind.
- De wijnstokken worden vastgebonden en uitgedund om de luchtcirculatie te garanderen.
- Zorg ervoor dat je de druiven voedt met meststoffen die kalium en fosfor bevatten, en voeg in de herfst een emmer houtas toe.
- Er worden druivenrassen geplant die resistent zijn tegen meeldauw.
- Ze voorkomen de groei van onkruid en maken de grond het hele seizoen los.
- Alle afgesneden delen van druiven die tekenen van meeldauw vertonen, worden van de locatie verwijderd en verbrand.
Het knijpen, snoeien en jagen van druiven moet gedurende het hele groeiseizoen worden uitgevoerd
Preventieve behandeling van druiven tegen meeldauw
Preventie van meeldauw en andere schimmelziekten is noodzakelijk voor het planten van druiven. Sommigen van hen komen voor in het voorjaar, anderen in de herfst. Bij besmetting zal niet langer preventie nodig zijn, maar een specifieke behandeling van de druiven.
Hoe druiven in het voorjaar te behandelen tegen meeldauw
In het voorjaar is het belangrijk om tijd te hebben om de wijnstok vóór de eerste regen tegen valse meeldauw te behandelen. Gebruik voor het besproeien van beplanting en grond nitrofen, dat strikt volgens de instructies wordt verdund.
Wanneer vier bladeren verschijnen, wordt Ridomil verdund en vóór de vorming van kwastjes worden de trossen besproeid met een Bordeaux-mengsel.
Behandeling van druiven in de herfst tegen meeldauw
Omdat de sporen van druivenmeeldauw niet afsterven tijdens de overwinteringsfase, is het noodzakelijk om herfstwerkzaamheden uit te voeren om schimmelziekten te voorkomen.
Fasen van het werk:
- Het gebladerte en de door meeldauw aangetaste delen van de druiven worden op een hoop verzameld en in brand gestoken.
- De grond en beplanting worden besproeid met koper- of ijzersulfaat.
- Afhankelijk van de regio is de wijnstok in de winter afgedekt.
Druivenrassen die resistent zijn tegen meeldauw
Er zijn niet veel druivenrassen die resistent zijn tegen valse meeldauw. Het is beter voor tuinders om te beginnen met vertegenwoordigers van het gewas die een hoge immuniteit tegen schimmelziekten hebben.
Resistente rassen:
- Victoria, vriendschap;
- december, parelroze;
- Khasansky Bousa, Khasansky zoet;
- Super Extra, Bianchi.
Het is belangrijk om eerst de beschrijvingen en kenmerken van druivenrassen aandachtig te lezen.
De roze druivensoort Dneprovsky is ook resistent tegen meeldauw
Conclusie
Meeldauw op druiven, zoals oidium, kan worden genezen, het belangrijkste is om niet te laat te komen met de maatregelen. Inspecteer de beplanting zorgvuldig om de witachtige pluisjes aan de boven- of onderkant van het blad niet te missen.
