Inhoud
Zoete bes is een variëteit uit de Sovjet-Unie, speciaal gefokt voor de regio's van het Verre Oosten. Het wordt gekenmerkt door verhoogde winterhardheid en stabiele opbrengst. Produceert smakelijke, middelgrote bessen voor universeel gebruik. Geschikt voor verse consumptie en voor bereidingen.
Geschiedenis van selectie
De zwarte bessenvariëteit Sladkoplodnaya werd gefokt door Kuzmin A.Ya. meer dan 60 jaar geleden. Het werk werd uitgevoerd op basis van het Far Eastern Research Institute. Er werden twee lijnen als basis genomen: Primorsky Champion en Goliath.
De cultuur slaagde voor succesvolle tests en werd in 1959 geregistreerd in het register van selectieprestaties. De plant is goed bestand tegen knopmijt en heeft een uitstekende winterhardheid.
Beschrijving van de zoetvruchtige bessenvariëteit
De beschrijving van de Sweetfruit-bes geeft verschillende kenmerken van de struik en het fruit. De belangrijkste parameters worden hieronder weergegeven.
Struik
Zwarte bessenstruiken van deze variëteit zijn middelgroot. De kroon spreidt zich matig uit. De scheuten zijn klein, recht, groen en hebben geen beharing. De bladeren zijn klassiek, vijflobbig, klein van formaat, groen van kleur.Kleine rimpels zijn zichtbaar op het oppervlak. De bladen zijn lang en driehoekig.
De tanden zijn scherp, aan de basis van het besblad bevindt zich een opvallende uitsparing van kleine diepte, open type. De bladstelen zijn middelgroot en groen. Het bladlitteken heeft een open vorm.
De bloemen zijn klein van formaat, komvormig, roze van kleur, terwijl de kelkblaadjes lichtgroen zijn en niet dicht bij elkaar liggen. De trossen zoete bessen zijn klein en hangend. Hun bladstelen zijn kort.
Bessen
Zoete bessenvruchten zijn middelgroot, het gewicht bereikt 0,6-0,7 g, er zijn niet veel zaden, de kelken zijn middelgroot. Ronde vorm, zwarte kleur.
De bessen zijn zoet en rijpen samen
Kenmerken van de variëteit
Onder de kenmerken van het ras zijn zomerbewoners het vaakst geïnteresseerd in de indicator van winterhardheid, de smaak van krenten en de opbrengst. De belangrijkste parameters worden hieronder beschreven.
Smaakkwaliteiten
De Sweetplodnaya-bessensoort produceert redelijk sappige bessen met een zoetzure, verfrissende smaak. Bij de proeverij kregen ze een beoordeling van 4,0 punten uit 5. De samenstelling bevat:
- suiker – 6,6%;
- zuren – 3,0%;
- vitamine C – meer dan 143 mg per 100 g pulp.
Het doel van de vruchten is universeel: ze kunnen zowel vers worden gebruikt als voor het bereiden van bereidingen - jam, marmelade, vruchtensap en andere. Ook zijn de bessen van de sladkoplodnaya-bessenvariëteit geschikt om in te vriezen. In deze vorm behouden ze vrijwel alle waardevolle stoffen, waardoor ze maximale gezondheidsvoordelen opleveren.
Rijpingstijd
Qua rijpingstijd worden zoetfruitige aalbessen geclassificeerd als middelgrote variëteiten. De vruchten vormen zich massaal in de tweede helft van juli en rijpen in de eerste tien dagen van augustus. De afscheuring is droog, waardoor het oogsten eenvoudiger wordt. Na het plukken kunnen de bessen 3-4 dagen in de koelkast worden bewaard.Als er veel oogst is, is het beter om deze onmiddellijk te verzenden voor invriezen of verwerken.
Productiviteit
De opbrengst van zoete zwarte bessen is vrij hoog en bereikt 3-4 kg per struik. De vruchtvorming is over het algemeen stabiel en is niet afhankelijk van het weer. Om een hoge opbrengst te verkrijgen, is het noodzakelijk om de struiken regelmatig water te geven, de grond los te maken en kunstmest toe te passen.
Vorstbestendigheid
De vorstbestendigheid van het ras is zeer hoog, de struiken zijn zelfs bestand tegen strenge vorst onder de -30 graden. Daarom kunnen ze zowel in het Verre Oosten worden gekweekt, maar ook in Siberië, maar ook in aangrenzende regio's.
Ziekte weerstand
Zoetfruitige zwarte bes heeft een goede resistentie tegen knopmijt. Het kan echter last hebben van echte meeldauw, anthracnose en septoria. Daarom is het altijd nodig om de watergift te controleren en te voorkomen dat de grond doordrenkt raakt. Het is ook belangrijk om in het vroege voorjaar preventieve behandelingen uit te voeren met fungiciden en volksremedies.
Voor-en nadelen
Zoetvruchtige zwarte bes wordt gewaardeerd om zijn aangename zoete smaak, stabiele opbrengst en, belangrijker nog, om zijn hoge winterhardheid. Dit is een van de weinige variëteiten die in de meeste regio's van het Verre Oosten, van Primorsky Krai tot Kamtsjatka, kan worden geteeld.
Elke volwassen struik produceert minimaal 3 kg oogst
Pluspunten:
- stabiele opbrengst;
- heerlijke bessen;
- zeer hoge winterhardheid;
- kan zelfs worden gekweekt in streken met strenge winters;
- resistentie tegen knopmijt;
- zelfvruchtbaar - geen bestuivers nodig.
Minpuntjes:
- geen immuniteit tegen anthracnose;
- slechte weerstand tegen septoria, echte meeldauw;
- de vruchten zijn vrij klein.
Hoe te planten
Het is beter om Sweetfruit-bessen in de lente te planten - begin maart, zodat de zaailingen in de eerste winter al wortel hebben geschoten op de nieuwe plek. Het plantgebied moet zonnig zijn, maar tegelijkertijd gesloten voor tochtwinden - het is optimaal om bessenstruiken naast het hek te planten.
De grond moet niet alleen vruchtbaar zijn, maar ook vrij los, met een licht zure reactie. Het wordt eerst opgegraven en bemest met humus of compost - een emmer per vierkante meter. Als er veel klei in de grond zit, voeg dan 3-5 kg zand of zaagsel toe aan hetzelfde gebied.
Ga bij het landen als volgt te werk:
- Graaf meerdere gaten van 60-70 cm diep op een afstand van 1,5 m.
- Onderaan wordt een laag kleine steentjes geplaatst.
- Zet de zaailing schuin in het midden en bestrooi met aarde.
- Verdicht de grond zodat de wortelhals zich op een diepte van 8 cm bevindt.
- Water met bezonken water.
- Alle scheuten worden ingekort, waardoor er 2-3 knoppen overblijven.
Kenmerken van zorg
Zoetfruitige zwarte bessen vereisen geen speciale zorg. Maar om een goede oogst te krijgen, moet hij periodiek worden bewaterd. Jonge zaailingen krijgen wekelijks water, volwassen struiken - twee keer per maand, en vaker bij warm weer.
In het voorjaar worden ze bemest met stikstofverbindingen, tijdens de bloei en knopvorming worden superfosfaat en kaliumzout toegevoegd. Eén keer per maand kunt u water geven met toorts 1:10 of kippenmest 1:20.
In de zomer krijgen de struiken water als de grond uitdroogt.
De aarde wordt periodiek losgemaakt en gewied. Sanitair en formatief snoeien is gepland in het vroege voorjaar. Op hetzelfde moment is het noodzakelijk om een preventieve behandeling tegen ongedierte uit te voeren, bijvoorbeeld met een Bordeaux-mengsel, "Skorom", "Maxim" of andere medicijnen.
Conclusie
Zoete bessen zijn een van de beste variëteiten voor het Verre Oosten en andere regio's met ijzige winters. De opbrengst is constant hoog en de bessen zijn smaakvol. Het heeft een goede immuniteit, maar kan last hebben van schimmelziekten. Daarom moeten struiken jaarlijks met fungiciden worden behandeld.
Recensies van tuinders over zoete bessen
