Inhoud
Citroenmelisse of medicinale balsem (Melissa officinalis) is een meerjarige aromatische plant die lid is van de Lamiaceae-familie. De cultuur is al sinds de oudheid bekend. Het is wijdverspreid over de hele wereld. De naam van het gewas betekent ‘honing’ in het Grieks; als je het gras langs de wanden van de kast wrijft, zullen de bijen snel massaal op de geur afkomen. Citroenmelisse wordt gewaardeerd om zijn unieke aroma en geneeskrachtige eigenschappen en wordt gebruikt in de keuken en in de volksgeneeskunde. Het kan zowel in de tuin als in huis op de vensterbank worden gekweekt. Daarom is het de moeite waard om de beschrijving en foto van citroenmelisse te bestuderen, zodat je hem nauwkeurig kunt identificeren tussen vele andere aromatische planten.
Melissa is een naaste verwant van munt
Hoe ziet citroenmelisse eruit?
Dit gewas is een vertakte kruidachtige struik en lijkt qua uiterlijk in veel opzichten op brandnetel. De plant heeft tetraëdrische vertakte scheuten, waarvan de hoogte varieert tussen 20-100 cm.De stengels van citroenmelisse zijn zacht vezelig, bedekt met korte zachte haartjes. De onderste zijscheuten zijn kruipend.Het wortelsysteem van de plant is vertakt en goed ontwikkeld.
Volgens de beschrijving en foto zijn de bladeren van het citroenmelissekruid eivormig met bladstelen, tegenovergesteld aan de stengels. Er is een grote karteling langs de rand van de platen. Ze zijn bedekt met klierharen. De bladeren van citroenmelisse zijn lichtgroen van kleur en hebben een gestructureerd oppervlak waarop duidelijk een netwerk van nerven zichtbaar is.
Waar groeit citroenmelisse in Rusland?
Op het grondgebied van Rusland is de cultuur wijdverspreid in het Krasnodar-gebied en de regio Samara. In de natuur groeit citroenmelisse aan bosranden, in schaduwrijke kloven en ravijnen. Het groeit goed op leem- en zandgronden die rijk zijn aan organisch materiaal. Geeft de voorkeur aan vochtige gebieden, maar is ook droogtetolerant.
Citroenmelisse vereist een neutrale zuurgraad tussen de 4,5 en 7,8 pH. In zure gronden ontwikkelt de plant zich slecht en sterft snel af. De vaste plant doet het goed in goed verlichte ruimtes, maar lichte schaduw is ook toegestaan. In het tweede geval neemt de grasopbrengst echter iets af en wordt het aroma minder intens.
Vorstbestendigheid van deze plant is gemiddeld. Met voldoende sneeuwbedekking en extra isolatie voor de winter is citroenmelisse bestand tegen temperaturen tot -23 °C. De weerstand tegen vorst gaat echter verloren naarmate het gras ouder wordt, waardoor exemplaren ouder dan vijf jaar regelmatig vervangen moeten worden.
Hoe citroenmelisse bloeit
Citroenmelisse bloeit eind juni en blijft bloeien tot augustus. De knoppen van de plant worden verzameld in valse ringen van 6-12 stuks. Bloeiwijzen verschijnen in de oksels van de bladeren in het bovenste deel van de scheuten.De bloem van citroenmelisse, zoals te zien op de foto, is asymmetrisch, de onderste bloembladen van de bloemkroon zijn langer dan de bovenste. De kleur van de knoppen is blauwachtig wit. Elke bloem heeft vier meeldraden en één lange stamper met een superieure eierstok.
De vruchten van citroenmelisse rijpen in augustus-september, namelijk een maand na de bestuiving. Ze bestaan uit vier eivormige noten, die bij rijping glanzend zwart worden. Gemiddeld is het gewicht van duizend zaden 0,062 g.
Het uiterlijk van citroenmelisse is in veel opzichten vergelijkbaar met kattenkruid. In tegenstelling tot laatstgenoemde is hij echter minder winterhard. Het verschil tussen planten wordt duidelijk tijdens de bloeiperiode. Bij kattenkruid worden de bloeiwijzen van kattenkruid puur op de toppen van de scheuten gevormd. Ook hebben de bladeren van deze plant een matgrijze kleur.
Bij vermeerdering door zaad vormt de vaste plant knoppen in het tweede jaar na het planten
Melissa-variëteiten met foto's en beschrijvingen
Dankzij selectie zijn er nieuwe soorten citroenmelisse ontwikkeld. Ze verschillen van elkaar in de schaduw van de bloeiwijzen en de kleur van het blad. Er kan ook een verschil zijn in de geur van kruiden en de rijkdom ervan. Om geen fouten te maken bij uw keuze, is het daarom de moeite waard om de beste soorten citroenmelisse en hun kenmerken nader te bestuderen.
Isidora
Deze variëteit aan gewassen vormt struiken van 85 cm hoog.De bladeren van de citroenmelisse-variëteit Isidora zijn middelgroot en hebben een standaard eivormige vorm. Hun randen zijn matig gekarteld en hun oppervlak is gerimpeld. De Isidora-variëteit wordt gewaardeerd om zijn rijke aroma en hoge opbrengst aan groene massa. De duur van de periode vanaf opkomst tot het snijden van scheuten is 50 dagen. In het eerste seizoen na het zaaien vormt hij een gedrongen rozet van bladeren.De maximale opbrengst van de Isidora-variëteit wordt waargenomen in het 3-4e jaar.
Het wordt aanbevolen om de soort Isidora te planten volgens een patroon van 40 bij 60 cm
Quadrille
Deze variëteit aan citroenmelisse wordt gekenmerkt door compacte struiken van 75 cm hoog, met een aantal scheuten van 15 stuks. Het onderscheidende kenmerk is een verhoogde, halfgesloten bladrozet. De platen zijn medium, rijk groen van kleur.
Deze soort behoort tot de middenseizoencategorie. Het gewicht van één plant is 250 g.Het kruid heeft een aangename rijke geur van citroen en een kruidig-bittere smaak. De periode vanaf opkomst tot oogst bedraagt 75-80 dagen.
De citroenmelissesoort Quadrille kenmerkt zich door een hoge opbrengst aan groene massa
Parel
Middenseizoenvariëteit van meerjarig gewas. De hoogte van de plant bereikt 60-100 cm, de scheuten zijn zwaar bladrijk, de opbrengst aan groene massa is 4,3-5,8 kg per 1 vierkante meter. m. Het aantal stelen in een struik kan met de juiste zorg 40 stuks bereiken. De geur van groen is rijk, citroenachtig. De variëteit is veeleisend op het gebied van water geven en bemesten. Tijdens het seizoen kun je 2-3 stekken maken.
Melissa Zhemchuzhina heeft een hoog gehalte aan nuttige componenten
Citroengeur
Dit gewas behoort tot de categorie hoog. De hoogte van de struiken bereikt 100-120 cm en de scheuten zijn zwaar bladrijk. Eivormige platen van gemiddelde grootte, lichtgroen van kleur, met een gerimpeld oppervlak en duidelijke gekartelde randen.
Melissa Citroenaroma halverwege het seizoen. De oogst kan 65-70 dagen nadat de spruiten in de lente verschijnen, worden gesneden. De opbrengst aan groene massa is 3,5-4,2 kg per 1 vierkante meter. M.
De citroenaromavariëteit stelt hoge eisen aan de bodemvruchtbaarheid en het vochtgehalte.
Dozya
Melissa Dozya heeft een verhoogde bladrozet. De hoogte van deze vaste plant bereikt 80-90 cm en de variëteit is geschikt voor teelt op persoonlijke percelen en kleine boerderijen. De periode van hergroei tot oogst bedraagt 60-65 dagen.
De bladeren van de Dozya-variëteit zijn donkergroen van kleur, standaard van vorm, met een licht gerimpeld oppervlak en lichte beharing. Het gewicht van de plant in het eerste teeltjaar is 60-70 g, het aroma is citroen, matig rijk. Het ras wordt aanbevolen voor verse consumptie en droging. De opbrengst aan groene massa voor de variëteit is 3-3,4 kg per 1 vierkante meter. M.
De Dozya-variëteit is in 2004 opgenomen in het Rijksregister en wordt aanbevolen voor alle regio's van het land
Tsaritsynskaja Semko
Een laagblijvende, compacte meerjarige variëteit. De hoogte van het geurige kruid bereikt amper 50-60 cm, de stengels zijn rechtopstaand, dicht bedekt met bladeren. De bladen van de variëteit Tsaritsynskaya Semko zijn middelgroot, eivormig van vorm, met een gerimpeld oppervlak en uitgesproken karteling. Ze hebben een rijke groene tint.
Het ras is middenvroeg; de oogst kan 45-50 dagen na het verschijnen van de spruiten plaatsvinden. De opbrengst aan groene massa is 1,5-2,4 kg per 1 vierkante meter. M.
Het gewicht van één citroenmelisse-struik Tsaritsynskaya Semko is 150-180 g
Versheid
Een middelgrote variëteit met een scheuthoogte van 60 cm Melissa Freshness is een van de meest productieve. Het plantgewicht is 500-600 g.De bladeren zijn middelgroot, standaard van vorm, rijk groen van kleur. De duur van de periode vanaf het verschijnen van spruiten tot het snijden is 60 dagen.Melissa Fresh toont maximale productiviteit in matig vochtige gebieden met vruchtbare grond en bij goed licht. De opbrengst aan groene massa is 4,2-4,5 kg per 1 vierkante meter. M.
Melissa-variëteit Versheid is een van de goede honingplanten
Puur goud
Deze variëteit aan overblijvend kruid heeft een aangenaam, rijk citrusaroma. De hoogte van de struiken bereikt 50 cm, de bladeren zijn middelgroot en krijgen bij voldoende licht een geelachtige tint. Universele toepassing.
De opbrengst van deze soort citroenmelisse is 2,5 kg per 1 vierkante meter. m. De periode vanaf opkomst tot stek is 45-50 dagen.
Puur goud is een pretentieloze soort
Conclusie
Door de beschrijving en foto van citroenmelisse te bestuderen, kun je precies begrijpen hoe deze vaste plant eruit ziet, waardoor je hem niet kunt verwarren met andere soortgelijke kruiden. Deze informatie maakt het ook mogelijk om het meest optimale ras te selecteren voor de teelt in de volle grond of thuis, afhankelijk van de mogelijkheid tot verdere verzorging van het gewas.
