Inhoud
Er staat een groot aantal planten vermeld in het Rode Boek, waarvan de Chilim-waterkastanje de meest bijzondere is. Rijpe vruchten hebben een aantrekkelijk en tegelijkertijd vreemd uiterlijk - er zijn processen die op hoorns lijken. Vanwege de unieke gunstige eigenschappen werden de vruchten actief gebruikt op alle gebieden van het leven, wat leidde tot de verdwijning van de plant.
Waarom werd de waterkastanje zo genoemd?
Het woord "Chilim" komt uit de Turkse taal. Als we rekening houden met de gegevens van het woordenboek gepubliceerd door M. Vasmer, dan betekent het in het Russisch vertaald "rokende pijp". In de plantkunde behoort deze plant tot het geslacht Rogulnikov, dat een andere naam heeft, en om preciezer te zijn: waterkastanje. Tegenwoordig heeft Chilim-waterkastanje verschillende namen:
- drijvende bagel;
- duivelsnoot (dit wordt geassocieerd met processen die qua uiterlijk op hoorns lijken);
- waterkastanje (zoals het groeit in de waterkolom);
- drijvende waterkastanje.
Deze soort is zo oud dat het niet meer mogelijk is om te zeggen waar Chilim precies vandaan kwam en in welk gebied hij voor het eerst werd ontdekt.
Hoe ziet een waterkastanje eruit?
Als we rekening houden met de foto en beschrijving van de Chilim-waterkastanje, is het vermeldenswaard dat het proces van fruitvorming in de herfst begint. De vruchten worden klein, bereiken een diameter tot 2,5 cm en zijn maximaal 4 cm lang. Omdat de vruchten behoorlijk zwaar zijn, moet Chilim bovendien de luchtholtes vergroten, waardoor de noten niet in water zinken en op het oppervlak.
Elke Chilim kan maximaal 15 vruchten produceren. De aanwezigheid van een dichte schaal en angstaanjagende gezwellen in de vorm van hoorns beschermen de vruchten tegen eten door vogels, vissen en andere wilde dieren. Rijpe vruchten kunnen zelfs in de late herfst worden bewaard, wanneer de meeste planten tegen die tijd al zijn verrot.
In het voorjaar ontkiemt het fruit, wat leidt tot de vorming van een nieuwe noot. Als de omstandigheden voor ontkieming niet geschikt zijn, kan Chilim tientallen jaren op de bodem van het reservoir liggen, terwijl zijn vermogen om te ontkiemen niet verloren zal gaan. Wanneer de schaal wordt geopend, zie je dat een groot wit zaad alle beschikbare ruimte in beslag neemt.
Waar groeit de Chilim-waterkastanje in Rusland?
Chilim verscheen meer dan 25 miljoen jaar geleden. Primitieve mensen consumeerden dit product rauw. Er zijn aanwijzingen dat dit type plant in China speciaal werd gekweekt en vervolgens voor medicinale en culinaire doeleinden werd gebruikt.
Zelfs in Rus werd Chilim rauw, gebakken en gebakken gegeten. De gedroogde vruchten werden vermalen tot meel. Tot eind 19e en begin 20e eeuw was deze plant te vinden in Rusland en Oekraïne. Als gevolg van het feit dat de klimatologische omstandigheden veranderingen begonnen te ondergaan, resulteerde dit in het verdwijnen van de chilimnoot.
Op het grondgebied van Rusland Chilim kun je vinden:
- in Georgia;
- op het grondgebied van Kazachstan;
- in het Verre Oosten;
- in het zuidelijke deel van West-Siberië;
- in de Dnjepr-bekkens.
In de regel groeit Chilim in stilstaande wateren van meren en moerassen, in de uiterwaarden van verse rivieren met een langzame stroming en modderige bodem. Deze plant groeit actief in schone waterlichamen, maar begint in de aanwezigheid van vervuiling af te sterven.
Beschrijving van waterkastanje
Chilim behoort tot het geslacht Rogulniks van de kattestaartfamilie. De plant is eenjarig en kan niet worden gekweekt in de klimatologische omstandigheden van Noord-Europa, omdat bloeien alleen mogelijk is bij warm weer.
De stengels zijn vrij groot en flexibel en bereiken een lengte tot 5 m. De bladeren hebben een ovale of ruitvorm, langs de randen bevindt zich een rand van denticles, die qua uiterlijk op een berk lijkt. Tijdens de ontwikkeling kan de waterkastanje wortelen in de grond of groeien in de waterkolom.
Dankzij het luchtdragende weefsel dat zich op de bladrozet bevindt, zakt de noot niet in het water en bevindt hij zich op het oppervlak van het reservoir. In de zomer begint het bloeiproces, wat resulteert in kleine witte bloemen met zwarte bloemblaadjes. De knoppen staan voortdurend onder water en je kunt ze alleen vroeg in de ochtend of laat in de avond zien.
Bestuiving kan zelfs plaatsvinden als de knoppen onder water gesloten zijn. De plant is zelfbestuivend.
Voordelen van waterkastanjefruit
In Rusland wordt waterkastanje niet zo vaak voor medicinale doeleinden gebruikt als in Azië, waar lokale genezers eenvoudigweg niet zonder dit product kunnen. Er is een grote lijst met medische indicaties waarvoor het noodzakelijk is om Chilim te gebruiken:
- ziekten van de nieren en het urogenitale systeem;
- omdat noten een antiviraal effect hebben, worden ze gebruikt in de strijd tegen herpes, steenpuisten en etterende keelpijn;
- voor diarree wordt aanbevolen om vers fruit of sap te consumeren;
- stelt je in staat tumoren te overwinnen;
- normaliseert de werking van de galblaas;
- bevordert een snelle genezing van open wonden op het lichaam;
- heeft een analgetisch effect;
- verhoogt de prestaties meerdere keren;
- stelt je in staat stress te overwinnen;
- geneesmiddelen op basis van waterkastanje Chilim worden na ernstige ziekten ingenomen om het lichaam te herstellen.
In de volksgeneeskunde worden niet alleen de pitten gebruikt, maar ook de stengels, bladeren en bloemen.
Met behulp van een zwevende flyer
Chilim-waterkastanje is erg populair onder genezers, waardoor het in de volksgeneeskunde wordt gebruikt. Bovendien kan het worden gebruikt in de keuken en cosmetologie. Op basis van dit product kunt u genezende afkooksels, tincturen en sappen bereiden. U kunt de bereide producten oraal innemen, als lotion gebruiken en de mond spoelen. Voor cosmetische doeleinden helpt Chilim acne te bestrijden.
In het Altai-gebied wordt Chilim gedroogd en gebruikt om amuletten te maken. Daarnaast maken ze hangers en souvenirs.In de veehouderij wordt waterkastanje gebruikt als veevoer, maar aangezien dit product tegenwoordig nog maar zelden voorkomt, is deze praktijk bijna vergeten.
In de volksgeneeskunde
In de volksgeneeskunde worden alle delen van de waterkastanje gebruikt om medicijnen te bereiden. Dit product helpt de volgende ziekten te bestrijden:
- ziekten geassocieerd met bloedvaten;
- urogenitale kanaalinfectie;
- voedselvergiftiging;
- om het immuunsysteem te versterken;
- oogziekten;
- nerveuze uitputting;
- gebruikt voor insecten- en giftige slangenbeten.
Het sap van de bladeren wordt gebruikt bij ziekten van de ogen en keel, en bij ontstekingen van de huid. Voor keelpijn is het voldoende om 15 ml sap in 150 ml water te verdunnen en 3 keer per dag te gorgelen.
Als algemeen tonicum wordt een infusie op basis van gedroogde bladeren en bloemen van Chilima genomen. Dit middel is uitstekend geschikt bij een verzwakt immuunsysteem, diarree en ontstekingen van het darmslijmvlies. Voordat u dit product voor medicinale doeleinden gaat gebruiken, is het raadzaam eerst uw arts te raadplegen, zodat schade aan de gezondheid wordt voorkomen in plaats van het verwachte voordeel.
Bij het koken
Chilim kan vers worden gegeten of worden toegevoegd aan salades en voorgerechten. De vrucht is vrij sappig en heeft een aangename, uitgesproken smaak. De vruchten van de Chilimnoot kunnen worden gekookt in licht gezouten water of gebakken in de oven. De smaak van de gebakken noot is te vergelijken met een kastanje.
Indien mogelijk kunt u de vruchten drogen en vervolgens tot meel vermalen.Dit meel kan worden gebruikt voor het bakken, wat geweldig is voor het maken van pannenkoeken, brood en pannenkoeken.
Indien nodig kunt u noten en appels stoven:
- Neem 100 g noten.
- Maak de schaal leeg.
- Stoof in een bak met kokend water.
- Schil dezelfde hoeveelheid appels, snijd ze in kleine stukjes en voeg ze toe aan de noten.
- Laat sudderen tot het volledig gaar is.
Om te proeven kun je kristalsuiker en een klein stukje boter toevoegen.
Op andere gebieden
Weinig mensen weten dat Chilim-waterkastanje tonische eigenschappen heeft, waardoor dit product vaak wordt gebruikt als additief voor cosmetische producten. Als er huiduitslag op de gezichtshuid verschijnt, kan deze worden behandeld met bagelsap; bovendien is het sap ideaal voor de verzorging van vette en gecombineerde huidtypes.
Vanwege het ongewone en aantrekkelijke uiterlijk wordt waterkastanje gebruikt om souvenirs, hangers en amuletten voor thuis te maken.
Waterkastanje kweken als vijverplant
Dit type plant kan, indien nodig, thuis worden gekweekt, met behulp van een groot aquarium of een reservoir waarvan de bodem bedekt is met een dichte laag aarde. Voor kieming is het creëren van geschikte omstandigheden vereist; de temperatuur moet tussen +23°C en +25°C liggen.
Zaden worden in het voorjaar geplant. Voordat u het plantmateriaal plant, moet u de zaden eerst in kamferalcohol plaatsen en voorzichtig de schaal van de kiemplaats verwijderen. Gebruik voor het planten een kleine bak gevuld met slib.
Als alles goed is gegaan, begint de ontwikkeling van de noot nadat de eerste spruit verschijnt. Zodra de eerste bladeren verschijnen, is het de moeite waard om Chilim in een aquarium of een ander water te transplanteren.Het is belangrijk om te bedenken dat de plant niet in vuil water kan groeien, dus moet hij zo vaak mogelijk in een reservoir worden vervangen. Als er na 30 dagen geen bloei wordt waargenomen, sterft de noot.
Conclusie
Chilim-waterkastanje staat vermeld in het Rode Boek van Rusland, maar desondanks is het in de uitverkoop te vinden. Indien nodig kan Chilim-waterkastanje thuis worden gekweekt, volgens alle teeltadviezen.
