Aubergine Salamandra behoort tot een groep variëteiten die zijn gefokt voor teelt in Siberische omstandigheden. In de beschrijving van het ras staat het woord "hittebestendig", wat op het eerste gezicht niet overeenkomt met de regio waarin de teelt van deze auberginevariëteit wordt aanbevolen. Maar we moeten niet vergeten dat er in Yakutia in de zomer temperaturen tot + 40 graden zijn. En in het zuiden van Siberië is het veel warmer dan in het noordelijke deel.
Beschrijving
Dit is een hoogproductieve, middenvroege variëteit. Struik van gemiddelde hoogte, gesloten. De plant komt in de vruchtperiode drie maanden vanaf de datum van het zaaien van de zaden. Het ras wordt gekweekt in kassen en in de open lucht. Begint vroeg te vertakken, met een groot aantal zijscheuten. De opbrengst van het ras bedraagt zeven en een half tot tien kilogram per vierkante meter.
Middelgrote aubergines. Gewicht tot tweehonderd gram. Lengte van veertien tot zeventien centimeter. De vorm is cilindrisch. Aubergines zijn donkerpaars met een glanzend oppervlak. De stekels op de kelk zijn geheel afwezig of zeer schaars. Het vruchtvlees is niet bitter, wit, dichte consistentie. Perfect voor inblikken en thuis koken.
Landbouwtechnologie
Deze auberginesoort houdt van leem- en zandleemgronden met veel organisch materiaal. Het is beter om aubergines te planten na gewassen zoals peulvruchten, wortelen, pompoenen, uien en meloenen.Zaailingen die eerder thuis zijn ontkiemd, worden op een vaste plaats geplant.
Ze worden op de leeftijd van vijfenvijftig dagen na een gestaag begin van warm weer op een permanente locatie geplant. De dichtheid van zaailingen per vierkante meter is maximaal vijf planten. Tijdens het groeiseizoen is het noodzakelijk om de grond los te maken en de aubergines te voeden met minerale meststoffen. Onkruid worden zonder meer verwijderd.
Officiële aanbeveling: in de noordelijke en centrale regio's van de Russische Federatie kan deze variëteit aan aubergines alleen worden gekweekt in schuilplaatsen: broeinesten, kassen. U kunt de bedden tijdelijk afdekken met plasticfolie.
Onofficieel recept van Siberische auberginetelers
Aubergine is een zuidelijke groente, dus in Siberië wordt het meestal aanbevolen om het in kassen te kweken. Maar Siberische tuinders klagen dat aubergines in kassen de groene massa verdrijven in plaats van vrucht te dragen. Net als elke andere plant begint de aubergine vrucht te dragen ‘voordat hij sterft’. Zolang het warm en licht is en er water is, heeft het immers geen zin om nakomelingen achter te laten. Je kunt voor je eigen plezier leven. Zodra zich ongunstige omstandigheden voor het leven voordoen, schakelt de plant een programma in om een nieuwe generatie op te wekken. Om deze reden beginnen Siberische tuinders tegenwoordig aubergines uit kassen te 'verdrijven' en ze in de volle grond te laten groeien.
Aubergine is niet zo bang voor koude lucht als wel voor verkoelende wind en tocht. Om zaailingen te planten, moet je een zonnige plek kiezen, beschermd tegen harde wind.
Je kunt ze tussen bessenstruiken planten. Het is beter om de plaats van tevoren voor te bereiden op planten in de herfst door de bedden royaal te mulchen. Voor mulch moet u verse strooiselmest gebruiken.
De beste optie is vers beddengoed voor geiten of paarden. In extreme gevallen: koe. Een dergelijke mulch elimineert ook de noodzaak om stikstofmeststoffen toe te passen. Planten krijgen stikstof uit mulch.
Mulch is een goed alternatief voor plastic folie, waarbij overtollig vocht ontstaat en gunstige omstandigheden ontstaan voor de ontwikkeling van schimmelziekten. Deze filmloze methode van kweken onder mulch remt de ontwikkeling van Phytophthora. Schimmels ontwikkelen zich op het grensvlak tussen lucht en aarde. Mulch blokkeert hun ontwikkeling. Maar de onderste bladeren van de auberginestruiken moeten worden afgescheurd. Auberginestengels moeten worden geventileerd. Het is niet nodig om de beplanting te veel te verdikken. Vijf planten per vierkante meter is het maximale aantal voor het ras.
Mulch beschermt ook tegen het verschijnen van onkruid.
De zaailingen worden thuis gekweekt. Zaden voor zaailingen worden half maart gezaaid en half april geoogst. In juni, met het begin van warme dagen, worden planten rechtstreeks in de mulch van vorig jaar geplant.
De mulch moet uit elkaar worden gehaald, de spruit daar worden geplaatst en de mulch opnieuw worden verplaatst. Na het planten voorzichtig water geven. Als de mulch oververhit raakt, komt er warmte vrij, waardoor de jonge aubergines worden verwarmd.
De behoefte aan verder water geven van aubergines is afhankelijk van het weer. Tijdens regenachtige zomers is het helemaal niet nodig om water te geven. Wanneer de plant in een open tuinbed wordt gekweekt, hoeft de plant niet te worden geplant.
Recensies over deze variëteit zijn unaniem.Nadat ze vorig jaar variëteitszaden hadden gekocht, gaan tuinders ze dit jaar ook kopen. Tuinders zijn meer dan tevreden over de opbrengst en smaak van de variëteit.
