Inhoud
Een ongewoon type vruchtvorming onderscheidt zich door tros-aubergines. Hun vruchten worden meerdere keren in één cluster verzameld - vandaar de naam. Er wordt aangenomen dat deze variëteiten nog niet zo lang geleden zijn gefokt en gedistribueerd. Veel mensen maken zich zorgen over de vraag: is het de moeite waard om nieuwe variëteiten op hun percelen te laten groeien? Laten we dit onderwerp in meer detail bekijken.
Aubergine als gewas
De voordelen van aubergine zijn moeilijk te overschatten. Deze groente is mooi en gezond. Het bevat:
- gezonde vezels;
- mineralen;
- oplosbare suikers;
- pectine;
- vitamines van groep B, PP, C.
Het is nuttig voor zowel jonge als oude mensen.
Tot voor kort was het in Midden-Rusland onmogelijk om deze prachtige groente in de tuinbedden te vinden, maar tegenwoordig wordt hij zelfs in de volle grond geplant, om nog maar te zwijgen van kassen en filmschuilplaatsen.
Aubergine is een warmteminnend gewas. Het draagt goed fruit bij temperaturen van +22 tot +30 graden. Dit is de optimale groeimodus. Het is veeleisend op het gebied van bemesting, vruchtbaarheid en losse grond, evenals matige watergift.
In onze schappen liggen tegenwoordig honderden variëteiten van verschillende selecties, en elk jaar verschijnen er nieuwe. Onder deze lijst bevinden zich ook beproefde rassen die resistent zijn tegen onze klimatologische omstandigheden. Onlangs zijn ook trosaubergines erg populair geworden.
Carpale variëteiten
Er zijn er nog maar heel weinig onder de verscheidenheid aan variëteiten, maar veel tuiniers hebben de kwaliteit en snelheid van hun groei, evenals de vruchtvorming, op prijs gesteld. De vruchten zijn meestal klein, verzameld in trossen van verschillende stukken. Meestal zijn er 2-4, maar er zijn ook andere hybriden.
De eigenaardigheid van de trosvariëteiten is dat sommige hybriden overvloedig vrucht dragen en dat de struik kan doorzakken onder het gewicht van de vrucht. Aubergines worden altijd in de zon geplant. U hoeft zich geen zorgen te maken, want de nodige schaduw wordt verzorgd door brede groene bladeren.
Het kweken van dergelijke variëteiten is een interessant experiment; je kunt je buren in je datsja of tuin verrassen met ongewone aubergines; de smaak van hybriden is zelden bitter. In de regel zijn er hybriden van geïmporteerde selectie op de markt, laten we eens kijken welke variëteiten vandaag in onze bedden kunnen worden geplant.
Namen van variëteiten
Laten we eens kijken naar verschillende soorten aubergines. Hun zaden worden op basis van hun type geclassificeerd als hybriden. Daarom moet je niet opnieuw dezelfde oogst van hen verwachten. Elk jaar hoeft u alleen maar een nieuw zakje zaden te kopen.
We zullen ook een vergelijkende tabel van de gepresenteerde variëteiten presenteren. Bij het kiezen van plantmateriaal zijn de volgende eigenschappen van groot belang:
- snelheid van rijping;
- productiviteit;
- plantgrootte;
- weerstand tegen ziekten.
Onder de variëteiten die we overwegen:
- Balagur (Manul en andere landbouwbedrijven);
- Samoerai (Kitano);
- Prado (Kitano);
- Mantel (decoratieve variant).
Laten we eerst elke variëteit afzonderlijk bespreken.
grappenmaker
Dit is een speciaal veredelde soort met een felpaarse schilkleur. Het wordt het vaakst gevonden in onze schappen en kan in bijna elke winkel worden gekocht. De vruchten zijn klein, langwerpig, licht dikbuikig.
De plant houdt vruchten goed vast, waarvan er maximaal 7 stuks in één cluster worden gevormd, als aan de groeiomstandigheden wordt voldaan.
De struik is vrij lang, bereikt een hoogte van 130 centimeter, draagt overvloedig en langdurig vrucht. Plantomstandigheden en opbrengstgegevens worden weergegeven in de tabel.
Samoerai
Deze zaden worden meestal geïmporteerd uit Oekraïne en werden snel populair vanwege de duurzaamheid van de hybride. Soms vind je deze hybride van andere fabrikanten in de schappen.
De vruchten van de variëteit "Samurai" zijn erg mooi, de schilkleur is donkerpaars en glanzend. Het vruchtvlees is niet bitter, de auberginezaden zijn erg klein. Tuinders zeggen dat deze variëteit erg populair is bij insecten, waarmee ze zullen moeten vechten.
Prado
Een andere variëteit aan Japanse selectie, die sterk lijkt op "Samurai". De kleur van de vrucht is eveneens donkerpaars, de smaakeigenschappen zijn zeer goed. Aubergines zijn kleiner, kort van lengte en peervormig.
Het gewicht van de vrucht is 200-230 gram met een lengte van 20 centimeter. Het vruchtvlees is romig, zonder bitterheid. Doordat de hybride een kleine zaadkamer heeft, wordt de vrucht nog lekkerder. Kan zowel buiten als binnen gekweekt worden.
Mantel
Misschien wel de meest interessante variëteit in uiterlijk. Veel mensen die deze ongewone aubergines op de foto zien, denken dat ze moeilijk te kweken zijn in ons klimaat. Het is niet waar. De variëteit groeit eerst goed op vensterbanken (zaden worden geplant in februari-maart) en vervolgens in de volle grond. Als het klimaat koud is, kunt u de zaailingen in een verwarmde kas planten.
Op elke borstel wordt een groot aantal vruchten gevormd, 6-7 stuks. Ze zijn klein en gestreept.
Wanneer ze rijp zijn, verandert hun kleur van groenachtig naar oranje. Roodachtige vruchten worden als overrijp en smaakloos beschouwd.Ondanks het feit dat deze aubergine decoratief is, worden de vruchten ervan gegeten.
Hieronder ziet u een video waarin u kunt zien hoe deze prachtige variëteit groeit.
vergelijkingstabel
Met behulp van deze tabel kunt u eenvoudig bepalen welk ras het beste bij u past.
Hybride naam/ | Rijpingsperiode | Ziekte weerstand | Opbrengst per vierkante meter | Opmerking |
|---|---|---|---|---|
grappenmaker | vroeg (85-100 dagen) | naar de val van bloemen, naar tabaksmozaïek | gemiddeld 7 kilogram | vruchten tot 130 gram, plant niet meer dan 6 planten per 1 m2 |
Samoerai | vroeg (100 dagen) | voor stress en onderdak | 5,5 kilogram | Het gewicht van de vrucht is gemiddeld 200 gram |
Prado | vroege rijping (90-100 dagen) | aan onderdak, went aan de groeiomstandigheden | tot 6kg | Groeit goed in de volle grond |
Mantel | middenseizoen (120 dagen) | tot ernstige ziekten | 5 kilogram | Het is belangrijk dat de temperatuur tijdens de teelt niet onder de 20 graden Celsius komt |
Alle trosaubergines zijn erg mooi. Dit is hun waardigheid. Ze dragen langdurig en overvloedig vrucht. Al in september kun je een rijke oogst aan variëteiten oogsten.
Groeiende regels
Aubergines zijn vrij moeilijk te kweken, omdat dit gewas warmteminnend is. Hybriden staan bekend om hun stabiliteit; ze tolereren temperatuurveranderingen beter. Ongeacht welk type aubergine je hebt gekocht, de groeiomstandigheden zullen vergelijkbaar zijn.
Laten we het hebben over hoe je variëteiten kunt laten groeien zonder fouten te maken.
Bodemvereisten
Alle auberginevariëteiten houden van hoogwaardige grond:
- loszittend;
- bevrucht;
- neutraal of licht zuur.
Meststoffen moeten zowel vooraf als tijdens de plantengroei worden aangebracht. Het schema is als volgt:
- minerale meststoffen worden in de herfst toegepast waar u de door u gekozen variëteiten gaat kweken;
- in het voorjaar worden organische meststoffen aan de grond toegevoegd, dit zal deze niet alleen verrijken, maar ook van binnenuit opwarmen;
- bij het kweken van zaailingen is het beter om kant-en-klare grond van hoge kwaliteit te gebruiken, de zaailingen worden extra verlicht;
- Tijdens de groeiperiode na de transplantatie kan kunstmest nog 2-3 keer worden aangebracht (vooral tijdens de bloei- en vruchtperiode).
U zult de grond regelmatig moeten losmaken en verwijderen onkruid. Wees tegelijkertijd voorzichtig, het wortelsysteem van aubergines van alle variëteiten is erg wispelturig.
Vereisten voor transplantatie en teelt
Wanneer u zaailingen in de grond verplant, mag u deze niet verpletteren of begraven. Je hoeft het er alleen maar overheen te strooien.
Planten mag je niet in de halfschaduw planten, alleen in de zon. Maak je geen zorgen over de vruchten. De plant heeft een breed en sterk blad, wat voor het nodige comfort zorgt. Voor elke vierkante meter worden 4-6 planten van dezelfde soort geplant. Plant planten niet te dicht bij elkaar. Alle soorten aubergines groeien slecht in drukke omstandigheden, strekken zich uit en dragen weinig vrucht.
Als uw regio koele zomers heeft, is het beter om de geselecteerde variëteit in een verwarmde kas te laten groeien. Besteed aandacht aan water geven. Het moet overvloedig zijn, maar niet overdreven. Controleer de watergift van aubergines, afhankelijk van de temperatuur. Zorg er echter voor dat de luchttemperatuur niet daalt. Dit kan schadelijk zijn voor trosauberginevariëteiten.
De voorlopers van deze plant in de bedden kunnen zijn:
- wortel;
- kool;
- meloenen;
- ui;
- peulvruchten
Er zijn culturen die geen voorgangers kunnen zijn, en wel categorisch. Onder hen zijn paprika's en tomaten, maar ook aardappelen.
Wanneer u zaden direct in de grond plant, is het belangrijk om ze onder de folie te plaatsen. Een paar dagen voor het planten wordt organisch materiaal aan de grond toegevoegd en wordt de grond losgemaakt. Naarmate mest of compost vergaat, ontstaat er extra warmte.
Als je drie belangrijke regels over hoogwaardige watergift, losse grond en thermische omstandigheden niet volgt, zullen de planten zwak blijken te zijn en slecht vrucht dragen.
Het is ideaal als de aubergines minimaal 12 uur aan de zon worden blootgesteld. Het is vrij moeilijk om dit in onze regio’s te verwezenlijken. Het zijn echter hybriden die zich goed aanpassen aan nieuwe omstandigheden.
Conclusie
Meer recent werd aubergine beschouwd als een volledig exotische groente, maar tegenwoordig is deze zuidelijke vrucht breed vertegenwoordigd, niet alleen op de markten, maar ook in de tuinbedden van gewone zomerbewoners. Carpale variëteiten zullen zeer snel aan populariteit winnen en zich snel verspreiden. Elk jaar ontmoeten we nieuwe variëteiten in gespecialiseerde winkels.
Als je de mogelijkheid hebt om zelf een trosaubergine te kopen en te kweken, doe dat dan zeker! De oogst zal je plezieren.
