Inhoud
Elk jaar verschijnen er nieuwe variëteiten en hybriden in winkels en markten in het hele land, die geleidelijk aan populariteit winnen. Dit geldt ook voor aubergines. Een groot aantal kleuren en vormen. Elke tuinman droomt ervan een ongewone hybride te vinden en te kweken en gasten te verrassen met een nieuw gerecht. Laten we het hebben over ronde auberginevariëteiten, die tegenwoordig behoorlijk populair zijn geworden. Ze zien er indrukwekkend uit in tuinbedden.
Soorten ronde aubergines
Aubergines hebben bolvormige vruchten. Qua smaak verschillen ze van elkaar en worden ze niet gecombineerd tot een specifieke groep. Hieronder staan de meest populaire variëteiten van dit type.
"Bombo"
Deze variëteit is zeer onderscheidend groot de vruchten zijn wit en lila van kleur (de foto laat zien hoe de plant vrucht draagt), zonder bitterheid. Het wordt zowel in de volle grond als binnenshuis gekweekt onder film- en glazen schuilplaatsen, afhankelijk van de weersomstandigheden.
Het is beter om 4-5 planten per vierkante meter te planten, niet meer. Rijpt in ongeveer 120-130 dagen. Hieronder vindt u een tabel met de belangrijkste kenmerken.
Per vierkante meter wordt ongeveer 7 kilogram aubergines van uitstekende kwaliteit verzameld, die zelfs over lange afstanden kunnen worden getransporteerd, wat ook een groot pluspunt is.
Hybride "bourgeois"
Middelgrote donkerpaarse aubergines onderscheiden deze hybride. Het draagt heel lang vrucht, er zit geen bitterheid in het vruchtvlees.
In de regel wordt "Bourgeois" rechtstreeks in onbeschermde grond gekweekt. De struik wordt middelgroot, niet te hoog. Je kunt deze hybride in centraal Rusland kweken bij een stabiele warme temperatuur buiten het raam.
De foto toont elk type ras dat we beschrijven. Je kunt van tevoren begrijpen welke ronde auberginevruchten uit de gepresenteerde zaden zullen groeien.
"Helios"
Misschien is de Helios-variëteit aan aubergines het populairst in Rusland. Ze zijn erg geliefd bij onze tuinmannen. Het kan zowel in kassen als in de open lucht in de zuidelijke regio's van Rusland worden gekweekt.
De opbrengst is hoog, gemiddeld oogsten ze 5 kilogram per vierkante meter. De vruchten zijn middelgroot tot groot en hebben een prachtige donkerpaarse kleur. Houd er rekening mee dat de struik van deze variëteit vrij lang en verspreid is.
"Viola di Firenzi"
De naam zelf suggereert dat de hybride is geïmporteerd uit Italië, waar verschillende variëteiten met succes worden gekweekt. aubergine variëteiten, inclusief ronde exemplaren. De vruchten zijn erg groot, waardoor de opbrengst van het ras als zeer hoog wordt beschouwd. Tegelijkertijd is er geen significant verschil in de grootte van aubergines, ze zijn allemaal ongeveer hetzelfde op het moment van rijping.
Aubergines van dit ras worden op verschillende manieren gekweekt. De vruchten zelf zijn erg mooi, hebben een paarse kleur en karakteristieke nerven.
"Wereldbol"
Als je van kleine, ronde aubergines houdt, kies dan voor zaden van dit type. Ze geven een vroege rijke oogst, net geen 3 kilogram per vierkante meter.
"Globe" wordt voornamelijk in de zuidelijke regio's in de volle grond gekweekt. De struik zelf is middelgroot en spreidt zich uit, hiermee moet bij het planten rekening worden gehouden.
De kleur is heel ongebruikelijk, dus kiezen ze ervoor om een heldere oogst te krijgen. De vrucht zelf is paars met witte strepen. Het vruchtvlees is overwegend wit en heeft geen bitterheid.
"Leider"
Hoogproductieve variëteiten winnen onmiddellijk aan populariteit. Zo is het ook met de Leader-variëteit.
De kleur van de vruchten is erg donker, zelfs zwart. Ze zijn groot en kunnen na de oogst heel lang bewaard worden, wat ook erg goed is. Het vruchtvlees heeft geen bitterheid en is erg lekker.
Ze proberen niet meer dan 6 planten per vierkante meter te planten, wat hun vrije groei zowel onder folie als in de volle grond zal bevorderen. Voeding is zeker nodig, zoals alle aubergines.
Hybride "pingpong"
Een van de meest ongewone hybriden heeft een interessante naam. Het is geen toeval. De ballen voor dit spel zijn wit en de aubergines van deze variëteit zijn ook klein en wit. Uiterlijk lijken de vruchten op grote eieren (zie foto).
Het meest verrassende is dat het witte vruchtvlees van de aubergine een ongewoon pikante smaak heeft, die enigszins doet denken aan paddenstoelen.
De hybride is geschikt om zowel in bedden als in filmschuilplaatsen te kweken. Ondanks het feit dat de struik een compact formaat heeft, houdt deze variëteit van ruimte. Per vierkante meter worden 2-4 planten geplant.
"Biggetje"
Aubergines van deze variëteit hebben lichtpaarse vruchten, zoals te zien op de foto. De struik blijkt zich te verspreiden. Om de plant vrucht te laten dragen, blijven er halverwege de zomer slechts 6 grote eierstokken over en worden de bladeren ook vóór de eerste vork verwijderd.
Op één vierkante meter wordt minimaal 5 kilogram gewas geoogst. Het plantpatroon is standaard, 40x60.
Hybride "Rotonde"
Roze aubergines zijn vrij ongebruikelijke en zeldzame gasten in onze bedden.
De plant kan alleen worden gekweekt in kasomstandigheden of in de volle grond in de zuidelijke regio's van Rusland, omdat aubergines van deze variëteit extreem veeleisend zijn ten aanzien van hitte en zon. De vruchten zijn middelgroot, het vruchtvlees is groenachtig van kleur.
Je moet de zaailingen ook vrij ver van elkaar planten, zodat er lucht voor de planten overblijft. De variëteit is hoogproductief, vanaf een vierkante meter wordt tot 8 kilogram fruit geoogst.
"Dikke heer"
De vruchten van deze variëteit zijn donkerpaars van kleur, ze zijn middelgroot en het vruchtvlees is zacht zonder bitterheid. De foto toont de geschatte grootte van de vruchten van deze variëteit.
Het beplantingsplan is standaard, de plant is groot, krachtig en verspreid. De oogst is rijk, van een vierkante meter wordt 5 tot 6 kilogram verzameld.
"Sancho Panza"
"Sancho Panza" wordt vertegenwoordigd door grote vruchten, wat al duidelijk blijkt uit de naam. De foto toont de vruchten van deze variëteit. Vanwege het feit dat aubergines van deze variëteit behoorlijk zwaar zijn, is de opbrengst per vierkant maximaal 7,5 kilogram.
De struik zelf is middelgroot, het beplantingsschema is standaard. Als je dichter plant, zal de opbrengst sterk dalen. Het wordt zowel in kassen als in de volle grond gekweekt.
Hieronder ziet u een video die laat zien hoe de ongebruikelijke hybride "Red Ruffled" groeit.
Variatie tafel
Naam van de variëteit | Vruchtgewicht, gram | Ziekte weerstand | Rijping | Gebruik | Zaaien |
|---|---|---|---|---|---|
Bumbo | 600-700 | tegen het tabaksmozaïekvirus | midden vroeg | universeel | niet meer dan 2cm |
Burgerlijk | 300 | tegen de meeste ziekten | vroeg | universeel | ongeveer 2 centimeter |
Helios | 300 — 700 | tegen de meeste virussen | midden in het seizoen | universeel | tot een diepte van 1-2 centimeter |
Viola di Firenzi | 600 — 750 | naar onderdak | midden in het seizoen | universeel | tot een diepte van niet meer dan 1,5-2 cm |
wereldbol | 200 — 300 | tegen sommige virussen | midden vroeg | voor frituren en inblikken | 1,5-2 centimeter |
Leider | 400 — 600 | tot ernstige ziekten | vroeg | universeel | tot een diepte van 1-2 cm |
Pingpong | 50 — 70 | tot ernstige ziekten | midden in het seizoen | voor het inblikken en stomen | niet meer dan 1,5-2 centimeter |
Knorretje | 315 | tot ernstige ziekten | midden in het seizoen | voor het inblikken en stomen | met 1,5-2 cm |
Rotonde | 200 — 250 | tot komkommer- en tabaksmozaïeken | midden in het seizoen | voor het inblikken en stomen | tot een diepte van 1-1,5 centimeter |
Dikke meneer | 200 — 250 | voor veel ziekten | midden in het seizoen | universeel | tot een diepte van 1,5-2 centimeter |
Sancho Panza | 600 — 700 | tegen het tabaksmozaïekvirus | midden vroeg | universeel | bij 1,5-2 cm, patroon 40x60 |
Zorg
Ongeacht of je ronde aubergines of andere kweekt, de verzorging van de plant moet heel voorzichtig zijn. Alleen als aan alle voorwaarden wordt voldaan, is het mogelijk een hoge opbrengst te behalen.
Aubergine is een nogal grillige plant. Het houdt van:
- licht;
- vruchtbare losse grond;
- water geven met warm water;
- hitte en luchtvochtigheid.
In ons klimaat kan dit soms alleen onder kasomstandigheden worden bereikt. Aubergine reageert zeer goed op de toepassing van minerale meststoffen, hierop moet niet worden bezuinigd. De ronde vorm is erg handig bij het koken en ziet er indrukwekkend uit in de bedden. Elk jaar verschijnen er nieuwe interessante aubergine-hybriden, die ook de moeite waard zijn om op te letten.
