De beste vroege variëteiten van aubergines

Niet elke tuinman besluit aubergines op zijn perceel te planten. Deze planten zijn een beetje wispelturig en zeer warmteminnend, ze vereisen constante verzorging en tijdige watergift, ze zijn vatbaar voor vele ziekten. Maar de wetenschap staat niet stil; elk jaar ontwikkelen veredelaars nieuwe rassen en hybriden die beter bestand zijn tegen ziekten, bestand zijn tegen vorst en gemakkelijk te verzorgen zijn. En tegelijkertijd hoogproductief!

Wanneer en hoe aubergines planten in Rusland

Het klimaat in centraal Rusland werd voorheen als te koud beschouwd voor de warmteminnende aubergine. Deze groenten konden alleen in het zuiden of in kassen en kassen worden verbouwd. Ze zijn vrij recent begonnen met het planten van aubergines in de volle grond in de middelste zone - hiervoor zijn geschikte variëteiten verschenen, waarvan de beste een uitstekende oogst opleveren en beroemd zijn om hun smaak.

Ervaren tuiniers beweren dat de meest geschikte variëteiten voor gematigde klimaten vroege rijping en zeer vroeg zijn.. Korte rijpingsperioden – van 75 tot 100 dagen – zorgen ervoor dat de groente in zo’n korte zomerperiode kan rijpen. Bovendien hebben vroegrijpe aubergines minder kans om ziek te worden en zijn ze minder vatbaar voor rotting en insectenschade.

De beste variëteiten voor dergelijke omstandigheden zijn dus vroegrijpe aubergines, bestand tegen lage temperaturen en de meeste ziekten, die een hoge opbrengst opleveren en een goede smaak hebben.

Om goed vroeg te groeien aubergine variëteitenmoet aan een aantal voorwaarden worden voldaan:

1. Koop kwaliteitszaadmateriaal, een fungicide en antiseptische behandeling ondergaan, gehard tegen lage temperaturen.
2. Bereid zaailingen voor, het is de zaailingmethode die meer geschikt is voor vroegrijpe aubergines. Zaden moeten in wegwerpbekers worden geplant, zodat de wortels van de plant tijdens het verplanten niet worden beschadigd en om te voorkomen dat de zaailingen worden geplukt.
3. Kies een goed verlichte, warme plek om te planten op open terrein. Kasvariëteiten leveren de hoogste opbrengsten op, maar zijn moeilijker te telen en grilliger.
4. Bemest planten meerdere keren: tijdens het planten in de grond, op de dagen van bloei en het verschijnen van de eerste vruchten. Hiervoor worden minerale meststoffen gebruikt.
5. Geef de planten tijdig water - Aubergine verdraagt ​​​​de droogte niet goed.
6. Verwijder geïnfecteerde of rotte zaailingen tijdigom de verspreiding van de ziekte te voorkomen.
7. Regelmatig oogsten, waardoor overrijping van de vruchten en schade aan de struiken wordt voorkomen.

Hoe u de beste auberginezaden kiest

Elke moderne variëteit of hybride aubergine heeft zijn eigen voor- en nadelen. Om de juiste variëteit te kiezen voor specifieke groeiomstandigheden, moet u er vertrouwd mee raken classificatie van deze groente. Aubergines zijn dus verdeeld volgens:

• Groeimethode – volle grond, verwarmde kas, foliekas, tijdelijk afdekmateriaal.
• Rijpingspercentages – vroegrijpe gewassen dragen vrucht op de 75-100e dag nadat de eerste scheuten pikken, middenrijpe gewassen rijpen op de 110-130e dag, en late variëteiten zullen pas na 150 dagen van de vegetatieve periode vrucht dragen.
• Weerstand tegen bepaalde ziekten en lage temperaturen.
• Smaakkwaliteiten – eet groenten met zacht vruchtvlees en een dunne schil; ze zijn meer geschikt voor salades en bijgerechten. Die aubergines waarvan het vlees dichter is met een minimaal aantal zaden, kunnen het beste worden gebruikt voor het inblikken of bereiden van gerechten met langdurige hittebehandeling. Van hard en dicht fruit wordt bijvoorbeeld de lekkerste kaviaar verkregen.
• Verschijning – tegenwoordig kunnen aubergines niet alleen de gebruikelijke paarse kleur hebben, er zijn veel tinten: van geel tot paars. Hetzelfde geldt voor de vorm van de groente: de gebruikelijke peervormige vorm wordt slechts af en toe aangetroffen. Er zijn bolvormige aubergines, eivormige vruchten en langwerpige en langwerpige groenten.
• De laatste divisie aubergines – dit zijn selectiehybriden en variëteitsgewassen. Hybriden zijn productiever, beschermd tegen invloeden van buitenaf, en de variëteiten hebben een betere smaak - de traditionele rijke smaak van de "kleine blauwe". Meestal heeft de hybride een naam met de symbolen F1 aan het einde.

De combinatie van al deze factoren bepaalt de uiteindelijke keuze voor auberginezaden. Veel is hier tenslotte een kwestie van smaak en gelegenheid. Iemand kan groenten verbouwen in zijn datsja en deze alleen in het weekend bezoeken.En voor sommigen worden aubergines een dagelijkse bezigheid die een aanzienlijk inkomen oplevert.

De meest productieve variëteiten

Waarschijnlijk is elke tuinman het meest geïnteresseerd in één vraag: hoeveel aubergines hij uit zijn perceel kan halen. De productiviteit hangt grotendeels af van de geselecteerde variëteit. Meestal produceren hybride zaden het grootste aantal vruchten, maar er zijn verschillende variëteiten van aubergines die zich ook onderscheiden door hun vruchtbaarheid.

"Nadir"

Een van de vroeg rijpende en zeer productieve auberginevariëteiten is "Nadir". Deze variëteit is een “verwant” van de beroemde “Almaz”. De struiken van de plant zijn laag (tot 50 cm) en verspreiden zich, de eierstok wordt onderaan gevormd, dichter bij de grond. De eerste vruchten van deze plant kunnen al op de 70-80e dag na ontkieming worden verkregen.

Aubergines worden middelgroot - hun lengte is ongeveer 15 cm en hun gewicht ligt vaak in het bereik van 150-200 gram. De kleur van de vrucht is dieppaars, de schil is dun met een glanzende glans.

De smaak van aubergines van de variëteit "Nadir" is uitstekend, zonder bitterheid, met een sterk uitgesproken aroma. Het vruchtvlees is zacht en vlezig.

Het ras heeft een zeer hoge opbrengst - tot 70 ton per hectare land, wat deze aubergine tot een van de best verkochte maakt. De vruchten verdragen transport en opslag goed en blijven lang mooi en sappig.

De variëteit "Nadir" is behoorlijk veeleisend: om een ​​hoge oogst te behalen, moet je de groenten op tijd water geven en hoge lucht- en bodemtemperaturen handhaven. Om dit te doen, moet er veel aandacht worden besteed aan de manier van planten en verwerken van de rijafstand. Het tijdig oogsten van aubergines (elke 5-7 dagen) zal het groeiseizoen verlengen en de productieve “levensduur” van de plant verlengen.

De variëteit moet worden gekweekt uit zaailingen. Om dit te doen, gebruik ik de cassettemethode, waarbij zaailingen worden geplant zonder het wortelsysteem te beschadigen.Zaailingen zijn klaar voor transplantatie als er al 7 bladeren op zijn verschenen, en dit gebeurt op de 60-70e dag na het zaaien van de zaden in cassettes.

Op deze foto zie je de vruchten van de Nadir-variëteit.

"Diamant"

Een van de bekendste auberginevariëteiten is de Almaz-variëteit. Het gewas is een vroeg rijpend gewas - de eerste vruchten zijn klaar voor de oogst op de 70-80e dag na het planten. De plant onderscheidt zich door kleine compacte struiken, hun hoogte bereikt zelden 55 cm Aubergines worden in trossen aan de onderkant van de struik vastgebonden.

De kleur van rijp fruit is rijk, donkerpaars. De huid is glanzend, met een glans. Het vruchtvlees van de Almaz-aubergine is wit en bevat absoluut geen bitterheid. De vruchtgrootte is klein - 15-17 cm, en de vorm is cilindrisch.

Een hoge opbrengst van dit gewas kan worden verkregen als aan de volgende voorwaarden wordt voldaan:

• tijdige irrigatie;
• frequente verzameling van groenten (elke 6-7 dagen);
• hoge luchtvochtigheid gehandhaafd totdat de eierstokken verschijnen;
• naleving van het beplantingsplan;
• het handhaven van hoge temperaturen;
• planten in de grond met behulp van de zaailingmethode.

Al deze maatregelen helpen de productiviteit te verhogen; als ze worden gevolgd, kan per hectare land tot 50 ton groenten van hoge kwaliteit worden verkregen, ideaal voor de verkoop.

"Negus"

De struiken van de plant zijn laag - tot 50 cm, en onderscheiden zich door het gelijktijdig verschijnen van zijscheuten. Aubergines zijn rond van vorm en klein van formaat; het gewicht van één vrucht bereikt 180 gram. Het vruchtvlees van de groente is erg smakelijk en vrij compact; deze variëteit is uitstekend geschikt voor inblikken.

Het wordt aanbevolen om Negus-aubergines te kweken met zaailingen. Zaden worden in de tweede helft van februari in cassettes gezaaid, zaailingen worden op de 65-70e dag daarna in de volle grond getransplanteerd, de struiken moeten 5-7 grote bladeren hebben.

"Tsjechisch vroeg"

Een andere favoriete variëteit onder binnenlandse tuinders is de Tsjechische aubergine. De struiken van deze plant zijn compact en bereiken een maximale hoogte van 60 cm. De vruchten zijn eivormig van vorm en vrij groot van formaat, hun gewicht bereikt 600 gram.

Het vruchtvlees van de groente is groenachtig wit van kleur, zonder bittere nasmaak en met een uitstekend aroma. De structuur van het vruchtvlees is dicht, wat de Tsjechische aubergine universeel maakt – geschikt voor het bereiden van hoofdgerechten en inblikken. De standaard schilkleur is donkerpaars.

Deze variëteit kan worden geplant met zaden onder folie of zaailingen. De plant is geschikt voor zowel kassen als volle grond. De plantdichtheid vermindert de opbrengst van het ras aanzienlijk, daarom worden zaailingen niet vaker dan 4-6 struiken per vierkante meter grond geplant.

De opbrengst van het ras bereikt 4-5 kg ​​per vierkante meter. Een foto van de vrucht wordt hieronder weergegeven.

"Koning van het Noorden F1"

De eerste vruchten verschijnen op de 95-100e dag na het planten van de zaden. Ze hebben een ongebruikelijke langwerpige vorm en een kleine diameter; de lengte van aubergines bereikt 30 cm.De kleur van de schil is donkerpaars en het vruchtvlees is wit, zonder bitterheid.

Dankzij het grote aantal eierstokken en grote vruchten is de hybride "King of the North F1" een van de meest productieve: uit één meter grond kan tot 15 kg aubergines worden verkregen.

"Paars wonder"

Een andere vroege en productieve variëteit is "Purple Miracle". De eerste vruchten kunnen worden verkregen op de 100e dag na het planten van de zaden. Ze hebben een langwerpige cilindrische vorm, donkerpaarse kleur en zachtgroen vruchtvlees.

De smaak van de groente is uitstekend, zonder bitterheid. Het vruchtvlees is zacht, aubergine is geschikt voor conservering en voor het bereiden van diverse gerechten.

De vruchten worden klein - tot 110-140 gram, maar groeien dicht. Dit verhoogt de opbrengst van het ras tot 14 kg per meter land. Je kunt het “Paarse Wonder” zien op de onderstaande foto.

"Kolos F1"

Een van de bekendste aubergine-hybriden is "Behemoth F1". Het wordt gekweekt in kassen of kassen, de eerste vruchten verschijnen op de 101-110e dag na het planten van de zaden. De naam van het ras wordt geassocieerd met zijn ongewoon hoge groei - de struiken worden twee meter hoog, dus kassen en kassen moeten behoorlijk hoog zijn.

De belangrijkste voordelen van de hybride "Behemoth F1": smaak van het fruit, hoge opbrengst, goede presentatie. Vanuit een vierkante meter kas is het heel goed mogelijk om tot 14 kg uitstekende aubergines te krijgen.

"Paarse nevel"

De zeer originele variëteit "Lilac Fog" staat niet alleen bekend om zijn ongewone schaduw, maar ook om zijn uitstekende aanpassingsvermogen aan weersomstandigheden.Deze variëteit wordt door fokkers aanbevolen voor teelt in elke regio van Rusland, hij verdraagt ​​​​de kou goed.

Uiterlijk is de plant vrij gemakkelijk te herkennen: de struiken zijn laag (tot 60 cm) en de stengel en scheuten zijn bedekt met een doorlopende laag randen. De bladeren zijn ook uniek: heldergroen, groot, zonder gekartelde randen.

Het meest opvallende aan het ras is de auberginevrucht. Ze hebben een heldere lila kleur en delicaat, wit vruchtvlees. Aubergines zijn klein van formaat, hun gewicht varieert tussen 110-270 gram.

Het ras kan worden gekweekt in een verwarmde kas, kas of open grond. De eerste groenten rijpen op de 105e dag na het planten van de zaden. De plant is resistent tegen bloesemrot en produceert hoge opbrengsten - tot wel 6,5 kgm².

Maar het belangrijkste kenmerk van de cultuur is tenslotte het uiterlijk van de vruchten, die op de foto te zien zijn.

Welke zaden te kopen

Er zijn heel veel variëteiten aubergines; alleen door “ervaring” kan men de beste bepalen. Voor deze plant zijn immers, net als voor alle groenten, het type grond, de klimatologische kenmerken van de regio, de frequentie van water geven en bemesten, en nog veel meer, erg belangrijk.

Elke tuinman vindt zijn beste “blauwe” variëteiten en kweekt ze jaar na jaar. Om een ​​geschikte variëteit te vinden, moet je proberen, experimenteren en natuurlijk de aanbevelingen volgen die op de zaadverpakking staan ​​vermeld.

Aanbevolen berichten

Rassen van de grootste aubergines

Aubergines voor de volle grond - productieve en hoogproductieve variëteiten

Auberginevariëteit Banaan

Aubergine Bibo F1

Aubergine Grondel F1

Aubergine zwarte schoonheid

Auberginezaailingen: groeitemperatuur

Aubergine Zwarte Prins

Auberginezaailingen water geven